Conserver les graines pour l'année prochaine
La collecte de graines et la culture ultérieure de leurs plantes est l'une des activités humaines les plus anciennes depuis qu'elles sont passées d'un mode de vie nomade à un mode de vie sédentaire. Les Égyptiens de l'Antiquité, les Amérindiens et les colons européens d'Amérique ont collecté des graines de plantes cultivées et sauvages pour le développement de l'agriculture. Ces personnes ont planifié leur avenir et, dans certains cas, peut-être, certains événements les ont forcées à fuir leur pays d'origine, par conséquent, emportant des semences avec elles, elles se sont procurées de manière fiable des ressources alimentaires.
Malgré le fait qu'aujourd'hui tout le monde a libre accès aux pépinières et aux catalogues, la collecte de graines de ses propres plantes n'a pas perdu de sa popularité auprès des jardiniers.
Comment conserver correctement les semences
Quand récolter les graines
La plupart des jardiniers collectent et stockent des graines de fleurs, de légumes, d'herbes et d'espèces végétales rares. Mais si tout est plus ou moins clair avec la collecte et le stockage du matériel de semis des plantes cultivées, alors l'approvisionnement en semences de plantes sauvages peut soulever des questions. Dans tous les cas, chaque graine doit être séparée des autres et étiquetée avec des informations sur la plante.
Photo: récolter des grainesVous devez prendre des graines uniquement de spécimens sains qui ont démontré une bonne croissance et un bon développement. Cela aidera à préserver les meilleures caractéristiques de l'espèce dans les générations futures. Les graines sont obtenues à partir de fruits bien mûrs, c'est-à-dire après leur maturation biologique et non technique: les embryons dans les graines de fruits immatures sont sous-développés. Mais en même temps, n'attendez pas trop longtemps, car les fruits trop mûrs sont facilement affectés par les maladies et les ravageurs, et leurs graines ne sont pas le meilleur matériel de reproduction.
Comment collecter les graines et les préparer pour le stockage
Séparer les pois du haricot ou secouer les graines de pénstemone foncées de la capsule doit être fait facilement. Les haricots mûrs peuvent même se fissurer seuls. Les graines sont versées sur un journal et conservées dans un endroit bien ventilé jusqu'à ce qu'elles sèchent pour couler. Vous devrez les remuer et les retourner de temps en temps. Des difficultés surviennent lorsque vous travaillez avec des fruits charnus tels que concombre ou citrouille: leurs graines nécessitent un temps de séchage plus long. Les graines secouées des capsules et séchées des capitules doivent également être séchées.
Les graines de plantes herbacées ne sont pas difficiles à collecter, mais elles doivent être stockées de manière à ne pas être confondues avec des graines d'autres herbes, bien que les graines de plantes telles que aneth et basilicest assez facile à identifier.
Espace de rangement
La germination des graines dépend du type de plante. Une fois, lors d'une fouille archéologique, des chercheurs ont découvert des pots en argile scellés de la civilisation Anasazi avec des graines de haricots, et malgré le fait qu'ils avaient plus de 1000 ans, certaines des graines germaient encore.
Une durée de vie de mille ans des graines est, bien sûr, impressionnante, mais en réalité, la graine, selon la façon dont elle est conservée, conserve la capacité de germer de 3 à 10 ans.
Les graines à peau épaisse restent viables plus longtemps que les graines à peau mince, et les taux de germination ont tendance à diminuer avec le temps pour toutes les graines.
Il n'est pas toujours possible de contrôler l'humidité et la température dans la pièce où les graines sont stockées, alors placez chaque espèce dans une enveloppe en papier ou en parchemin, signez chacune d'elles ou attachez les étiquettes d'information sur les semences aux enveloppes, et placez-les dans un pot à couvercle ou en carton boîte. Si vous utilisez des sacs à sandwich en plastique pour le stockage, assurez-vous de laisser une fente pour la circulation de l'air.
Sur la photo: boîtes pour stocker les grainesLes graines stockées doivent être protégées de l'humidité et de la lumière, ce qui est garanti pour raccourcir la durée de vie des graines et réduire les chances de germination réussie. Vous apprendrez dans quoi d'autre vous pouvez stocker des graines dans la vidéo suivante: