Centaury: culture, propriétés, types
Centaurium (lat.Centaurium) - un genre de plantes herbacées de la famille des Gentianes, qui comprend environ 20 espèces. Dans la nature, les représentants de la centaure se trouvent dans les zones à climat tempéré et subtropical d'Australie, d'Eurasie, d'Amérique du Sud et du Nord.
Dans notre pays, cette plante est également appelée zolotnik, mille, mille-doré, herbe zolotnik et épine de foyer. Ces plantes contiennent des substances médicinales qui déterminent les propriétés curatives de la centaurée.
Plantation et entretien de la centaurée
- Atterrissage: semer des graines en pleine terre - au début du printemps, semer des graines pour les semis - fin février ou début mars, planter des semis en pleine terre - à la fin de mai.
- Floraison: de juin à août.
- Éclairage: soleil éclatant, ombre partielle légère.
- Le sol: loam sableux et sols limoneux dans une zone avec des eaux souterraines profondes.
- Arrosage: abondante, mais seulement pendant une sécheresse prolongée.
- Top dressing: à l'automne, le site est paillé avec du compost ou de l'humus.
- La reproduction: la graine.
- Maladies: en été anormalement pluvieux, la plante peut être affectée par la pourriture.
- Ravageurs: la plante est résistante.
- Propriétés: a des propriétés curatives.
Description botanique
Les plantes appartenant au genre Centaury peuvent être à la fois annuelles et vivaces, avec des tiges simples ou ramifiées, des feuilles entières disposées de manière opposée, sessiles ou embrassant la tige. Les fleurs roses, jaunes ou blanches de la centaurée, apparaissant en juin ou en août, sont rassemblées dans une inflorescence corymbe à deux rayons. Le fruit de la centaurée est une boîte bivalve avec un ou deux nids dans lesquels de nombreuses graines mûrissent.
En tant que plante médicinale, la centaure est connue des herboristes depuis le XIIIe siècle. Actuellement, les préparations de la plante sous le nom commercial "herbe de la centaurée" sont incluses dans les groupes pharmacologiques des régulateurs de l'appétit, ainsi que les laxatifs et les antihelminthiques.
Culture de la centaure
Planter dans le jardin
Le plus souvent, la centaurée commune est cultivée comme plante médicinale. Cette plante préfère les zones ensoleillées ouvertes, bien qu'elle pousse bien à l'ombre partielle des arbres. Les sols limoneux et sableux avec un niveau d'eau souterraine à une profondeur d'au moins 2-3 mètres sont les plus appropriés pour la culture de la centaurée.
Sur la photo: Centaurée en fleursLes graines de centaurée récoltées dans la nature sont mélangées avec du sable dans un rapport de 1: 5 et semées au printemps dans un sol creusé, roulé et humidifié à une profondeur de 5 à 10 mm. Une distance de 45 à 60 cm est laissée entre les rangs et recouvrir la zone pendant plusieurs jours avec du film ou de l'agrofibre pour que les plants apparaissent plus rapidement. Dès que les graines commencent à germer, le matériau de couverture peut être enlevé. Les semis légèrement développés sont éclaircis.
Certains jardiniers préfèrent d'abord cultiver des plants de centaurée sur le rebord de la fenêtre, puis les transplanter sur le lit de jardin. Une centaurée est semée pour les semis fin février ou début mars, et les semis sont transplantés dans le jardin fin mai, en gardant une distance de 5 à 10 cm entre les buissons.
Prendre soin de la centaure
Ils prennent soin de la plante, comme pour toute culture horticole: ils l'arrosent en saison sèche, la désherbent, ameublissent le sol dans les allées et, si nécessaire, la protègent des maladies ou des attaques de ravageurs. Centaury pousse très lentement, vous devrez donc désherber souvent les lits, sinon les mauvaises herbes noyeront les semis. À la fin de la première saison, la centaurée formera une petite rosette de feuilles. Récolte de matières premières médicinales il ne sera possible de récolter qu'à partir de la deuxième saison, il est donc conseillé de semer la centaurée pendant deux ans de suite, mais sur des plates-bandes différentes: en un an, vous récoltez à partir du premier lit, la deuxième année - à partir de la deuxième, dans la troisième année - à nouveau à partir de la première, et ainsi de suite.
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Ravageurs et maladies
La plante de la centaurée n'est pas affectée par les maladies ou les ravageurs, mais il arrive parfois que des parasites lui viennent des plantes voisines. Et dans un été anormalement pluvieux, une centaurée peut devenir pourrie.
Essayez de faire face à tous ces problèmes avec des remèdes populaires sans recourir à des insecticides, acaricides, pesticides ou fongicides, afin que la plante n'accumule pas de produits chimiques toxiques en elle-même.
Sur la photo: Comment l'herbe de la centaurée fleuritCollecte et stockage de la centaurée
La matière première médicinale est l'herbe de la centaurée, qui est récoltée au début de la floraison, jusqu'à ce que la rosette des feuilles basales devienne jaune. Les tiges sont coupées à une hauteur de 10-15 cm de la surface de la terre, après quoi les matières premières sont suspendues en grappes pour sécher sous le toit d'un grenier ou d'une autre pièce ombragée, fraîche et bien ventilée. Ne séchez pas l'herbe au soleil car sous les rayons directs, il brûle rapidement et perd non seulement sa présentation, mais aussi certaines de ses propriétés médicinales.
Lorsque vous attachez des paquets pour le séchage, ne les rendez pas volumineux, sinon la matière première séchera longtemps. Conservez la centaurée d'herbes sèches dans un endroit frais et sombre dans des sacs en papier, des boîtes en carton ou des sacs en tissu pendant un an et demi à deux ans.
Types et variétés
Centaurée commune (Centaurium erythraea)
Mieux connu dans la culture centaure ordinaire, ou petite centaurée ou parapluie de centaure, ou siècle, ou centaures ou sept cylindres... C'est une plante à tige tétraédrique dressée, de 10 à 50 cm de haut, ramifiée au sommet. Ses feuilles basales sont pétiolées courtes, lancéolées, rassemblées en rosette, qui se forme au cours de la première année de vie de la plante. Les feuilles de la tige sont sessiles, lancéolées ou oblongues-ovales, avec des veines longitudinales opposées l'une à l'autre. Les fleurs rose vif sont rassemblées dans une inflorescence en corymbe. Ils ont cinq sépales, un calice tubulaire et une corolle avec une courbure presque plate.
La plante fleurit de juin à septembre, et à partir d'août, les fruits de la centaurée petits commencent à mûrir, qui forment une boîte jusqu'à 1 cm de long.Les graines des fruits sont petites, rondes, brunes.
Sur la photo: Centaurée commune (Centaurium erythraea)Belle centaurée (Centaurium pulchellum)
Beaucoup moins commun dans la nature belle centaurée - une annuelle atteignant 15 cm de haut, qui ne forme pas de rosette basale, comme les autres représentants du genre. Les feuilles de la tige de cette plante sont opposées. Les fleurs roses à cinq membres atteignant 8 mm de long ne s'ouvrent que par temps clair et fleurissent de juillet à septembre. Le fruit de la plante est une capsule atteignant 19 mm de long avec de très petites graines brun foncé.
La belle centaure est incluse dans le livre rouge de la Lettonie et de certaines régions d'Ukraine et de Russie. Les parties moulues de la plante - fleurs, tiges et feuilles - sont utilisées comme matières premières médicinales.
Sur la photo: Belle centaurée (Centaurium pulchellum)Propriétés de la centaurée - dommages et avantages
Propriétés curatives
Les matières premières Centaury contiennent des alcaloïdes, des huiles essentielles, des glycosides de flavone, des phytostérols, de la vitamine C, du potassium, du calcium, du magnésium, du zinc, du cuivre, du chrome, du sélénium, du manganèse, du fer, des résines, du mucus, de l'acide ascorbique et des acides organiques. La composition chimique de la matière première détermine ses effets antiviraux, anticancéreux, toniques, antispasmodiques, antiarythmiques, hépatoprotecteurs et laxatifs.
L'utilisation de la centaure est indiquée pour la fragilité des parois des vaisseaux sanguins, les plaies non cicatrisantes, la sinusite chronique, les maladies inflammatoires, ainsi que pour la récupération de l'utérus après l'accouchement, avec des règles douloureuses, des saignements utérins et une toxicose dans le premier la moitié de la grossesse.
Comme remède pour améliorer la digestion et se débarrasser des brûlures d'estomac, des flatulences et d'autres problèmes des organes digestifs, il est utilisé infusion millefeuille: 10 g de matières premières sèches sont versées avec un verre d'eau bouillante, insistées, filtrées et prises par voie orale par une cuillère à soupe trois fois par jour avant les repas.
Pour vous débarrasser des vers, vous devez vous préparer décoction: Mélanger 1 g d'herbe de centaure et 1 g d'absinthe, verser un grand verre d'eau bouillante et chauffer au bain-marie, puis refroidir, filtrer et prendre le matin à jeun. Le cours du traitement dure au moins une semaine.
Aide aux brûlures d'estomac, à une mauvaise digestion, à la constipation et au diabète teinture d'alcool centaurée: 1 cuillère à soupe d'herbe sèche broyée en poudre est versée dans 30 ml d'alcool médical, bouchée et conservée 10 jours dans un endroit frais et sombre, puis filtrée et prise dans 20-30 gouttes une demi-heure avant les repas, mélangée à de l'eau.
Contre-indications
Les contre-indications de la centaure concernent principalement ceux qui ont des problèmes avec sa portabilité. De plus, les préparations végétales ne sont pas recommandées pour les personnes souffrant de diarrhée, de gastrite avec une acidité fortement accrue, d'ulcères d'estomac et duodénaux. L'utilisation à long terme de médicaments et une surdose peuvent provoquer une indigestion et une intoxication. Centaury doit être pris avec prudence si vous êtes sujet à l'obésité, car cette plante stimule l'appétit.