Madder: propriétés et contre-indications, culture

Marena (Lat.Rubie) - un genre de plantes herbacées vivaces de la famille des Madder, comptant plus de 80 espèces poussant dans le sud de l'Europe, ainsi que dans les zones à climat tempéré et tropical en Asie, Afrique, Amérique. L'espèce la plus connue en culture est la teinture la plus garante, qui est cultivée à l'échelle industrielle pour la fabrication de peinture rouge. Cette propriété de la teinture garante explique le nom de tout le genre, car rubia signifie «rouge».
D'autres propriétés utiles de la teinture de garance sont connues depuis longtemps, ce qui l'a rendue populaire dans les parcelles de jardin privées.

Description botanique

Madder est une plante avec une racine principale forte (on l'appelle "crapp") avec des rhizomes épais qui en sortent, recouverts d'une écorce en couches rouge-brun. De fines tiges tétraédriques grimpantes et très ramifiées de la plante, plantées le long des côtes avec des aiguilles incurvées et piquantes, commencent leur croissance à la mi-mai. Feuilles denses, dures, vert clair de forme lancéolée ou elliptique, posées sur les bords et sur la face inférieure de l'assiette avec des aiguilles incurvées fréquentes et rassemblées en verticilles de 2 à 6 pièces, atteignent 10 cm de longueur et 3 cm de largeur Ils peuvent être sessiles ou sont attachés à la tige avec un pétiole court et ailé. De petites fleurs de garance jaune en forme d'étoile avec des corolles en forme d'entonnoir sont rassemblées dans des semi-parapluies axillaires ou apicaux. La floraison commence en juin et se termine en août. Les fruits plus mous, drupes noires à pulpe juteuse atteignant 9 mm de long, mûrissent d'août à novembre la première année de croissance.

De plus en plus fou

Atterrissage

Madder est une plante thermophile, aimant l'humidité et exigeante sur la composition et la fertilité du sol: ses racines pénètrent profondément jusqu'à 35 cm, le sol doit donc être meuble et structuré, sinon vous ne pouvez pas compter sur une bonne récolte. Le meilleur sol pour la garance est limoneux léger à moyen, riche en humus et bien fertilisé. Il est conseillé de semer de la garance après les céréales d'hiver, les cultures fourragères ou maraîchères précoces dans une zone qui était auparavant en jachère.

Avant le semis, des labours hivernaux sont effectués sur le site ou le sol est creusé jusqu'à la profondeur d'une baïonnette à pelle, enrobant 2 kg d'humus dans chaque m2 du site ou compost, puis le site est hersé et cultivé à une profondeur de 6 à 7 cm La graine est traitée avant le semis avec Granosan à raison de 2 g de la préparation pour 1 kg de graines.

Dans les régions au climat chaud, les graines les plus folles sont semées directement dans le sol dans la seconde quinzaine d'avril, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 6-8 ºC. Le semis est effectué à une profondeur de 4 à 5 cm, en maintenant un espacement des rangs de 45 à 60 cm. À une température de 10 ºC, les semis peuvent apparaître dans deux à trois semaines, cependant, dans des conditions météorologiques défavorables, le processus de semis la germination peut prendre 30 à 40 jours. La température la plus favorable pour la croissance et le développement de la garance est de 23-25 ​​ºC.

La garance est également cultivée à partir de boutures rhizomateuses de 6 à 8 cm de long, qui sont plantées à une distance de 10 à 15 cm les unes des autres dans des rainures de 8 à 10 cm de profondeur creusées par un cultivateur. Les sillons remplis sont enroulés et arrosés.

Règles de soins

Madder peut porter ses fruits la première année, mais il y en aura peu. La fructification normale commencera dans 2-3 ans. Le soin de la garance consiste à maintenir le sol du site à l'état humide et meuble et à éliminer les mauvaises herbes. Pendant la saison, il est nécessaire de procéder à 3-4 ameublissement du sol, y compris dans les allées, et de désherber la zone à la main 1 à 2 fois. À l'automne, la plante doit être nivelée, et à partir de la deuxième année de végétation au début du printemps, enlever les organes morts du sol et appliquer un complexe azote-phosphore sur le sol du site à raison de 3 g d'engrais par m².

Collection et stockage Madder

À des fins médicales, les racines et les rhizomes de la garance sont récoltés, qui sont récoltés dans la deuxième ou troisième année de la saison de croissance, respectivement: à la fin de l'été, du début août à la fin septembre, ou au printemps, de la mi-mars à la mi -Avril. Les racines sont creusées, nettoyées de la terre et, sans lavage, disposées dans un endroit ouvert sous le soleil pour qu'elles se fanent. Ensuite, ils sont nettoyés à sec des résidus de terre et séchés déjà à l'ombre ou dans une pièce sombre et sèche avec une bonne ventilation. Si vous décidez d'utiliser un four pour sécher les matières premières, sa température ne doit pas dépasser 45 ºC. Les matières premières sèches sont placées dans des pots en verre et scellées hermétiquement. Vous pouvez conserver des racines plus folles pendant deux ans.

Types et variétés

Aussi connu en culture:

Madder (Rubia cordifolia)

Qui pousse naturellement en Sibérie, Primorye et Priamurye. En culture, il est cultivé au cap de Bonne-Espérance et dans la vallée du Nil aux mêmes fins, pour lesquelles la garance est également cultivée - pour la production de peinture et de matières premières médicinales. Cette plante mesure jusqu'à 2 m de hauteur avec des feuilles en forme de cœur;

Marena Georgian (Rubia iberica)

Poussant en Crimée et dans le Caucase. Il diffère de la teinture plus garante par sa plus grande taille, ses feuilles ovoïdes et la présence de pubescence.

Vue Rubia peregrinapopulaire en Iran et en Syrie. D'autres types de garance sont extrêmement rares dans les jardins et y apparaissent généralement par hasard.

Propriétés de Madder - dommages et avantages

Propriétés curatives

Les racines et les rhizomes plus garants contiennent de la lucidine, de la purpurine, de la xanthopurpurine, de la pseudopurpurine, de l'alizarine libre, de l'acide rubéritrique, de l'haliosine, de l'ibéricine, des acides organiques tartriques, maliques et citriques, des sucres, des pectines et des sels de calcium et de potassium. Une propriété importante pour les humains des préparations à base de plantes qui composent la garance est la capacité d'éliminer les urates, les oxalates et les phosphates du corps. De plus, ils ont des propriétés diurétiques, cholérétiques, antispasmodiques et astringentes. C'est pourquoi la médecine traditionnelle recommande le traitement de la néphrolithiase de la garante, des maladies inflammatoires des organes digestifs, de la constipation, de la cystite, de la néphropiélite, de la polyarthrite, de la goutte et de la nycturie. Madder est utilisé comme agent supplémentaire dans le traitement des maladies osseuses - caries, tuberculose et rachitisme. L'infusion de rhizomes plus furieux est utilisée pour les menstruations retardées et l'inflammation de la rate.

Hippocrate, Dioscoride, Galen et d'autres guérisseurs exceptionnels, qui utilisaient de la garance pour les maladies des reins et du foie, et pour guérir les plaies, ont écrit sur le pouvoir de guérison de la teinture de la garance. Mais les guérisseurs tibétains utilisaient plus de fureur pour traiter les mêmes maladies.

Le but principal de la garance est de dissoudre et d'éliminer les calculs du foie et des reins.Il a été prouvé expérimentalement qu'une solution à cinq pour cent d'extrait sec de teinture de garance en deux semaines est capable de desserrer un calcul rénal dur à un point tel qu'il s'effrite et laisse le corps sous forme de sable. En d'autres termes, la racine de garance a réussi à remplacer le couteau du chirurgien.

Contre-indications

Les préparations plus folles sont contre-indiquées dans la glomérulonéphrite chronique et aiguë, l'ulcère gastroduodénal, la gastrite hyperacide, l'insuffisance rénale sévère et la grossesse. Il n'est pas recommandé de les utiliser pour les enfants et l'allaitement. En cas de surdosage de médicaments plus fous, une irritation de la muqueuse gastrique, des douleurs et une exacerbation des maladies des voies urinaires peuvent survenir.

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