L'érable de Norvège (latin Acer platanoides), ou l'érable platane, ou l'érable à feuilles planes est un type d'érable répandu en Asie occidentale et en Europe. La frontière nord de l'aire de répartition de cette espèce atteint les régions méridionales de la Scandinavie, de la Carélie et de la Finlande, et la frontière sud se termine au nord de l'Iran. L'érable de Norvège pousse dans les forêts mixtes et feuillues en petits groupes ou individuellement.
Sapindacées
Il s'agit d'une communauté de plantes dicotylédones à fleurs, représentée par près de deux mille espèces. Les sapindacées sont répandues principalement dans les régions tropicales de la planète, mais certaines plantes de la famille se trouvent également dans des zones au climat plus frais.
La plupart des représentants de la famille sont des plantes ligneuses à feuilles persistantes et caduques, des arbustes et des vignes ligneuses, mais parmi eux, il y a des plantes herbacées érigées et rampantes. Les feuilles des sapindacées sont le plus souvent pennées ou trifoliées, leur disposition des feuilles est alternée. Les petites fleurs à trois, quatre ou cinq pétales, et chez certaines espèces sans pétales, forment des panicules pyramidales, des racèmes composés ou simples, bien qu'il existe des plantes qui forment des fleurs simples. Les fruits de la famille des sapindacées sont frappants dans leur variété: capsules gonflées, parfois avec une coquille coriace, baies, noix, drupes, akènes, poisson-lion et fruits à ailes jumelles ressemblant à l'érable.
En culture, les sapindae sont cultivées à des fins différentes. Des plantes telles que pulasan, aki, mamonchillo, litchi, longane sont cultivées pour leurs fruits comestibles. Les graines de guarana sont utilisées pour faire du chocolat et une boisson revigorante, tandis que l'érable, ungnandia et kelreiteria sont utilisés comme plantes ornementales.
Le litchi (lat.Litchi chinensis), ou litchi chinois, est une plante de la famille des Sapindaceae, également appelée ligi, renard, laysi ou prune chinoise. Il existe des preuves documentaires qu'en Chine, cet arbre fruitier était déjà cultivé au IIe siècle avant JC, mais il est maintenant cultivé dans tous les pays d'Asie du Sud-Est. Juan Gonzalez de Mendoza a écrit que le fruit du litchi ressemble à une prune qui n'alourdit pas l'estomac et peut être consommée en n'importe quelle quantité, c'est pourquoi il a appelé cette culture la prune chinoise.