Purslane

Il s'agit d'une famille monotypique, qui comprend un seul genre - Pourpier. Auparavant, la famille comprenait plus de vingt genres, qui ont été progressivement exclus de la famille des Portulacacées et transférés à d'autres communautés végétales.

La famille des pourpiers est représentée par des plantes herbacées annuelles et pérennes, ainsi que par des arbustes bas et semi-arbustes, qui sont communs principalement dans les régions sèches et chaudes, par exemple sur le continent américain. Mais il y a du pourpier et dans des endroits au climat tempéré.

Des feuilles entières, généralement succulentes et épaisses de pourpier sont disposées sur les tiges dans un ordre opposé ou régulier. Les plaques foliaires sont le plus souvent pourvues de stipules membraneuses ou velues. De petites fleurs de pourpier peu attrayantes peuvent se former seules, mais le plus souvent, elles sont collectées dans des inflorescences de différents types et fleurissent pendant une courte période - de 4 à 10 heures. Les plantes sont pollinisées par les insectes, mais par temps nuageux, lorsque les fleurs de pourpier sont fermées, l'auto-pollinisation se produit. Le fruit des membres de la famille est une boîte ou une noix qui s'ouvre à maturité.

Certaines espèces de pourpier sont des plantes alimentaires, fourragères ou médicinales; il y a aussi des mauvaises herbes parmi les représentants de la communauté.

Fleurs de pourpierLe pourpier peut être considéré à la fois comme un jardin et un potager. Les variétés ornementales sont cultivées dans des parterres de fleurs de jardin, des crêtes, dans des conteneurs de balcon. Et les feuilles du pourpier du jardin, avec lesquelles les résidents d'été se battent comme une mauvaise herbe, peuvent être ajoutées aux salades et utilisées comme accompagnement pour la viande et le poisson.

Pour empêcher le pourpier de capturer des territoires qui ne lui sont pas destinés, il suffit de limiter sa croissance.

Comment faire pousser des plants de pourpier et les planter dans un jardin de fleurs, comment les entretenir, comment collecter des graines, comment préparer une plante pour l'hivernage - vous apprendrez tout cela dans cet article.

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