Azimina (lat. Asimina), ou pau-pau, est un genre de plantes à fleurs de la famille Annonovye, qui comprend 8 espèces, communes, pour la plupart, dans la nature des États-Unis. Azimina est également appelé bananier ou papaye américaine (pau-pau), car les fruits des trois plantes présentent des similitudes entre eux. Pour le bien de ces fruits comestibles, l'espèce de triloba azimine (Asimina triloba), introduite en culture en 1736, est cultivée dans les jardins. Il est cultivé dans des régions aux climats chauds, comme l'Italie, la France, le Japon et l'Espagne.
Annonovs
Annonovye, ou Anonovye - plantes à fleurs dicotylédones des régions tropicales et subtropicales australiennes, asiatiques, africaines et américaines. Plusieurs espèces d'Annonaceae poussent dans la zone tempérée. La famille comprend environ cent trente genres et plus d'un millier d'espèces d'arbres à feuilles caduques et à feuilles persistantes et d'arbustes au feuillage et au bois parfumés.
Des feuilles simples et entières d'Annonaceae avec une nervure plumeuse peuvent reposer fermement sur les pousses ou s'y attacher avec de courts pétioles. La longueur des feuilles varie de 2 à 80 cm et leur forme peut être ovoïde, obovale, elliptique, ronde ou linéaire, comme dans les céréales.
Les fleurs axillaires ou campanulées simples collectées dans des inflorescences ramifiées apicales peuvent ne pas avoir de pétales externes ou internes, mais sont généralement équipées d'un grand nombre d'étamines. Ils sentent fort, mais leur odeur peut difficilement être qualifiée d'agréable. Les fruits des Annonacées sont le plus souvent de grosses baies préfabriquées, mais ils ressemblent parfois à des boîtes.
Les organes terrestres de nombreuses Annonaceae ont des propriétés médicinales et sont utilisés en médecine alternative, et leur feuillage et leur bois sont une source d'épices et d'huiles essentielles précieuses.
En culture, des plantes Annona plus ou moins connues sont des plantes azimina, annona, Mondora, uvaria et ylang-ylang.