Πώς να χρησιμοποιήσετε πεσμένα φύλλα με όφελος

Ένας αυξανόμενος αριθμός ανθρώπων λατρεύουν να παίζουν στα προσωπικά τους ή καλοκαιρινά σπίτια. Δουλεύοντας με τη γη - σε έναν ανθισμένο κήπο, έναν κήπο και σε έναν φυτικό κήπο, ένα άτομο φορτίζεται με ενέργεια και στηρίζεται την ψυχή του. Ο καθαρός αέρας, η περιβάλλουσα φύση, η σιωπή και η ηρεμία είναι μια άξια ανταμοιβής για τη σκληρή δουλειά στο έδαφος. Και τώρα ήρθε το φθινόπωρο, τα δέντρα και οι θάμνοι έχουν ρίξει τα φύλλα τους, στους κάδους, τα ντουλάπια και στο ψυγείο είναι η συγκομιδή, μερικές από τις οποίες σε φρέσκια μορφή σίγουρα δεν θα διαρκέσουν μέχρι την άνοιξη, και ανακύπτει το ερώτημα πώς να αντιμετωπίσετε όλα αυτά.
Επιτρέψτε μου να σας δώσω μερικές χρήσιμες συμβουλές.

Φύλλα του φθινοπώρου

Καταφύγιο γκαζόν

Για όσους έχουν γκαζόν, είναι καλύτερο να μετακινήσετε το φύλλωμα που έχει πέσει από τα δέντρα πάνω του σε ένα ομοιόμορφο στρώμα: εάν το χιόνι δεν είχε ακόμη χρόνο να πέσει και οι παγετοί έρχονται αδίστακτα, αυτό θα είναι μια αξιόπιστη προστασία για το γκαζόν σας. Το φύλλωμα, το οποίο δεν έχει χρόνο να σαπίσει και να γίνει λίπασμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορεί να αφαιρεθεί από το γρασίδι την άνοιξη.

Στη φωτογραφία: Κάλυψη του γκαζόν με πεσμένα φύλλα

Πρώτες ύλες για κομπόστ

Εάν δεν έχετε γκαζόν, χρησιμοποιήστε μια τσουγκράνα για να συλλέξετε τα φύλλα και να τα κομποστοποιήσετε: γεμίστε μεγάλες πλαστικές σακούλες με φύλλα ύψους έως 30 cm, προσθέστε ένα κουτάλι σε κάθε τσάντα ουρία, δύο φτυάρια γης, μερικές χούφτες φλαμουριά και λίγο νερό για ζύμωση. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το επόμενο στρώμα φυλλώματος πάχους 30 cm και προσθέστε γη, τέφρα, ουρία και πολύ λίγο νερό σε αυτό. Και έτσι, στρώστε το στρώμα, γεμίστε τη σακούλα, δέστε την, κάντε πολλά τρυπήματα στο πλαστικό και τοποθετήστε την σε ένα ηλιόλουστο μέρος μέχρι την άνοιξη. Εάν έχετε λάκκο ή δοχείο κομποστοποίησης κοπρόχωμα, βάλτε τα φύλλα σε αυτά και μην ξεχνάτε τα πρόσθετα.

Επεξεργασία συγκομιδής

Παγωμένα φρούτα

Πώς να διατηρήσετε μια σκληρή παραγωγή μέχρι την άνοιξη; Εκτός από το βρασμό, το τουρσί και το αλάτισμα, υπάρχουν δύο ακόμη τρόποι συντήρησης φρούτων και λαχανικών, και χωρίς απώλεια ποιότητας και χρήσιμων ιδιοτήτων - κατάψυξη και ξήρανση. Όσον αφορά την κατάψυξη, σε αντίθεση με εκείνα τα φρούτα που αρκούν για πλύσιμο, στέγνωμα και τοποθέτηση στον καταψύκτη, το κουνουπίδι είναι προ-λεύκανση και δεν συνιστάται να παγώνει καθόλου τα τεύτλα, είναι καλύτερο να το αλάτιζε.

Στη φωτογραφία: Παγωμένα μούρα για το χειμώνα

Τουρσί μούρα

Τα μούρα δεν μπορούν μόνο να καταψυχθούν, αλλά και να εμποτιστούν. Για παράδειγμα, θα αρκεί απλώς να βάζετε lingonberries και cranberries στο μπαλκόνι και να ρίχνετε καθαρό, κρύο νερό: χάρη στη μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και ενζύμων που προστατεύουν αυτά τα μούρα, δεν θα ζυμώσουν ούτε ξύνουν.

Πώς να αποθηκεύσετε τις καλλιέργειες - στο σπίτι και στο κελάρι

Ξήρανση φρούτων

Μπορείτε να στεγνώσετε απολύτως όλα τα μούρα και πολλά λαχανικά, και έτσι ώστε τα φρούτα να μην χάσουν χρώμα, είναι καλύτερα να τα στεγνώσετε όχι κάτω από τον ήλιο, αλλά στη σκιά, καλύπτοντάς τα με γάζα από έντομα. Σε τέτοιες συνθήκες, δεν στεγνώνουν όσο στεγνώνουν.

Πώς αλλιώς μπορείτε να επεξεργαστείτε την περικοπή και να το κάνετε γρήγορα, μπορείτε να μάθετε από αυτό το βίντεο:

Ενότητες: Εργασία στον κήπο