Γεγονός 14 - Κάποια λουλούδια τρώγονται

Πολλά λουλούδια μπορούν να καταναλωθούν. Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι τρώνε όχι μόνο φρούτα, αλλά φύλλα, μίσχους, λουλούδια, ρίζες ή γύρη. Για παράδειγμα, οι σαλάτες παρασκευάζονται από φύλλα πικραλίδας. Πριν από τη χρήση, εμποτίζονται για να απομακρύνουν τη φυσική πικρία. Φτιάχνουν επίσης σαλάτες από άνθη χρυσάνθεμου. Οι καβουρδισμένες ρίζες κιχωρίου χρησιμοποιούνται αντί για καφέ. Και από τη ρίζα του λωτού φτιάχνουν αλεύρι και φτιάχνουν σούπα. Οι βολβοί τουλιπών χρησιμοποιούνται επίσης για το μαγείρεμα εξωτικών πιάτων. Και ένα μπαχαρικό όπως το σαφράν είναι η γύρη του κρόκου.

Ενότητες: Ενδιαφέροντα γεγονότα