Barbær: dyrkning, typer og sorter

Plante berberis (lat. Berberis) hører til de mange slægter af buske og træer i familien Barberry. Navnet på slægten kommer fra det arabiske "beiberi", der betyder "skalformet". Barbær er hovedsageligt udbredt i de bjergrige områder på den nordlige halvkugle og har omkring 170 arter, hvoraf nogle er introduceret i kultur. For gartnere er berberis af interesse som en råmateriale base til fremstilling af drikkevarer, syltetøj, hjemmemedicin, men de dekorative kvaliteter af denne plante går ikke ubemærket hen af ​​skønhedselskere - farven på bladene på sortberbær er forskellig, bortset fra grønne er de gule, lilla, brogede, plettede og endda med en kant. Barbær adskiller sig også i størrelse - fra store buske tre meter i højden til dværgbuske ikke højere end 30 cm.

Botanisk beskrivelse

Barbærbusken er en løvfældende, stedsegrøn eller halvstedsgrøn tornet plante med alternative, enkle og undertiden læderagtige blade. Barberry rygsøjler er modificerede blade, hvoraf kun den midterste vene er tilbage. I tornaksen udvikler sådanne korte skud, at barbærets blade vokser i form af klaser. På skuddene i indeværende år er bladene arrangeret i en spiral, enkeltvis. Barberry-blomster - små, duftende, gul-gyldne eller orange med inkludering af røde nuancer - samles normalt i corymbose eller racemose blomsterstande, men nogle gange er de ensomme. Hvert kronblad har to nektarier.

Duften af ​​blomstrende berberis tiltrækker bier - berberis er en fremragende honningplante. Barberry frugter varierer i farve og form, som afhænger af plantens art og sort. Barberry tolererer byforholdene godt, enhver jord passer til den, den er tørkebestandig og helt uhøjtidelig. Barberry er den bedste hækbusk.

Plantning af bærbær

Hvornår skal man plante?

Plantning af berberis udføres oftest om foråret, så snart jorden tø, men du skal have tid til at plante kimplanterne inden knoppebrud. I sjældne tilfælde plantes barbær om efteråret i perioden med massivt bladfald. På grund af berbærens uhøjtidelighed kan den vokse i åbne områder, da den ikke er bange for træk og stærk vind såvel som i delvis skygge, men under de lyse solvarianter og arter med lilla blade ser lysere ud. Hvad angår jordens surhed, foretrækker bærbæren neutrale jordarter, men den modstår normalt jord med en pH-værdi på ikke højere end 7.

Hvis jorden på stedet flyttes kraftigt til den sure side, skal den kalkes. Dette kan gøres på forhånd eller direkte ved plantning ved at hælde en blanding af 8-10 kg humus eller kompost og havejord, 100 g superphosphat, 400 g slækket kalk og 200 g i plantegropen træaske.

Sådan plantes

Med en enkelt plantning observeres afstanden mellem buskene fra en og en halv til to meter, men hvis du beslutter at plante en barbærhæk, plantes to buske pr. Lineær meter. Størrelsen på hullerne til kimplanterne, der skal graves 2-3 uger før plantning, er ca. 40x40, og en grøft til hæk graves ca. 40 cm dybt. For at øge røddenes beluftning er et lag sand hældes på bunden af ​​renden eller hvert hul.

Hvis jordens pH-værdi forskydes let til den alkaliske side, neutral eller let sur, hældes blandingen i brønden inden plantning, hvis sammensætning er angivet i det foregående afsnit, men uden kalk og aske. Derefter sænkes en berberisplante ned i brønden, drysses med jord, komprimeres, vandes rigeligt og derefter barkes den næsten bagagerumscirkel med tørv eller kompost... Jordplanten af ​​kimplanterne afskæres efter plantning og efterlader kun en del med 3-5 veludviklede knopper.

Berberispleje

Vækstbetingelser

Plantning og pleje af bærbær er inden for selv en nybegynder gartner, og det betyder ikke rigtig, hvilken art det tilhører, da plantning og pleje af Thunberg berberisfor eksempel at være en rent dekorativ art på grund af for bitre frugter adskiller sig ikke meget fra at passe på arter, der bærer spiselige bær. Så når du en gang har lært instruktionerne til pleje af berberis, kan du dyrke berberis i haven af ​​forskellige sorter, typer og former.

Listen over nødvendigt arbejde til pleje af berberis inkluderer rettidig vanding, luge, løsne jorden på stedet, beskæring og fodring.

Til vand Berberis med normal nedbør er ikke nødvendig, og kun i ekstrem varme og tørke skal jorden i området med berberis stadig fugtes ugentligt - med koldt vand ved roden og forsøger ikke at komme på bladene. Frisk plantede buske vandes med samme regelmæssighed, indtil de rodfæster. Mere farligt for berberis er ikke tørhed, men hyppige og kraftige regnvejr, som fugt kan akkumulere i rødderne, som planten frygter meget mere end tørke.

Fjern på stedet i tide ukrudtsplantesåvel som rodvækst, der vokser rigeligt omkring barbærbusken, og glem ikke at løsne jorden. For at gøre det nemmere for dig selv at tage sig af berberiset, skal du dække området med tørv, savsmuld eller valnødskaller.

Gødning

Gødningen, der introduceres under plantning i jorden, vil være nok til berberis i et år. Næste forår fodres hver berberisbusk med kvælstofgødning i form af en opløsning på 20-30 g urinstof i en spand vand.Fra nu af vil det være nok at anvende kvælstofgødning en gang hvert tredje til fjerde år, men hvis du dyrker berberis af hensyn til dets nyttige spiselige bær, skal du efter blomstring og i slutningen af ​​sæsonen fodre busken med fosfor og kalium - 10 g kaliumgødning og 15 g hver superphosphat til hver busk.

Den optimale komplekse gødning til berberis er den Kemira-universelle opløsning, der påføres i begyndelsen af ​​juli med en hastighed på 15 g pr. Spand vand.

Beskæring

Som med andre havebusk fjernes svage, tørre og fortykkende skud fra berberis ved beskæring. Den første beskæring af dekorative arter af berberis udføres om foråret på en etårig busk, forkorter skuddene med halv eller endda to tredjedele, derefter beskæres busken to gange om året - i første halvdel af juni og begyndelsen af ​​august. Ud over den sanitære funktion har beskæring også en formativ værdi. Lavvoksende sorter og typer berberis kan ikke skæres.

Skadedyr og sygdomme

Blandt skadelige insekter kan planten blive påvirket af berberislus, barbærsavsfly og blomstermot. Fremkomst bladlus det detekteres ved rynker og tørring af bladene, og møllen er farligere for barbær med spiselige bær, da den spiser frugterne væk. Bladlus kan bekæmpes med en opløsning af vasketøjssæbe (300 g sæbe pr. 10 liter vand) og mølsom larver savfly, gift med en til tre procent klorofosopløsning.

Af sygdommene lider barbær oftest af svampesygdomme, blandt hvilke meldug, rust, bakteriose, bladpletter og visne.

Pulveriseret meldug ligner en hvid løs blomst, der dækker blade, skud og frugter af berberis. Om efteråret dannes cleistotecia på de berørte områder, hvor svampen overlever vinteren. Meldug kan ødelægges ved at behandle planten med en 1% opløsning af kolloid svovl; alvorligt berørte plantedele skal fjernes og brændes.

Rust vises normalt på barbær, der vokser nær marker med korn, og ligner lyse orange pletter på oversiden af ​​bladpladen, og på undersiden ser det ud med konvekse røde puder. Hvis infektionen er stærk, begynder bæren at tørre ud og falde af. Problemet kan elimineres ved at behandle berberis tre gange med en-procent opløsninger af kolloid svovl eller Bordeaux væske, der starter umiddelbart efter, at bladene blomstrer og hver tredje uge.

Fra pletterved at skjule blade med pletter af forskellige former kan berberis lindres ved behandling med kobberoxyklorid, fortyndet i en mængde på 30-40 g i 10 liter vand, der anvendes før og efter blomstring.

Tørrer forårsager for tidlig sløvhed og tørring af bladene og skuddene af berberis, der gradvist spredes fra den ene side af busken til hele planten. Tidlig fjernelse af syge skud kan forhindre sygdommen i at sprede sig til hele busken. I tilfælde af rettidig påvisning af sygdommen hjælper behandlingen af ​​busken med Bordeaux-væske eller kobberoxyklorid til at helbrede planten. Som en forebyggende foranstaltning anvendes foråret behandling af berberis med Bordeaux væske.

Bakteriose - bakteriekræft, der manifesterer sig på bærbæren med revner, tumorer og vækst. Hvis toppen af ​​skuddet er påvirket af bakteriose, er det ikke så slemt - fjern den berørte del af skuddet, fange sundt væv. Men hvis kræften har ramt skuddet i sin nedre del ved siden af ​​stammen, er hele planten dømt. Fjern de syge områder af berbæren, sørg for at brænde dem, og behandl bushen selv med Bordeaux væske eller et andet kobberholdigt præparat.

Reproduktion af berberis

Reproduktionsmetoder

Reproduktion af berberis er mulig på en generativ måde, det vil sige med frø og på en vegetativ måde - ved stiklinger, lagdeling og opdeling af busken. Hver af disse metoder har sine fordele og ulemper, men hvis du har oplysninger om hver af dem, kan du lettere beslutte valget.

Voksende fra frø

Saml modne bærbærbær, adskil frøene fra frugten, hold dem i en opløsning af kaliumpermanganat i flere minutter og tør dem derefter. Om efteråret sås frøene direkte i jorden på træningslejet til en dybde på 1 cm; om foråret, efter udseendet af to sande blade, tyndes kimplanterne ud, så der er en afstand på mindst tre centimeter mellem dem. Frøplanter dyrkes på en træningsseng i to år og transplanteres derefter til et permanent sted.

Hvis du beslutter at så barbærfrø om foråret, skal du først stratificere - bland frøene med sand, og opbevar dem i to til fem måneder i køleskabet ved en temperatur på 2-5 ºC. Træbærsbær, der er transplanteret til et permanent sted, bærer frugt i 2-3 år fra øjeblikket, men kun hvis bærbæren i landet ikke er repræsenteret af en, men flere buske - barbær bærer kun frugt med krydsbestøvning.

Formering ved stiklinger

Barberry stiklinger skæres i midten af ​​juni om morgenen. De nederste blade fjernes fra segmenterne, og de øverste forkortes med halvdelen. Stiklinger dyppes i flere timer i en roddannende opløsning - Epin, Kornevin, heteroauxin, så vaskes de i vand og plantes i et drivhus i et fugtigt substrat med omtrent samme sammensætning: en del af humus, frugtbar jord og tørv med tilsætning af en halv del sand. Byg en gennemsigtig, aftagelig drivhuskuppel, der holder stiklinger i cirka to uger. Låget løftes fra tid til anden, luftes stiklingerne, og efter deres rodning fjernes de helt. Skæring af bærbær giver også mulighed for at dyrke kimplanter på en træningsleje i to år, før de transplanteres til et permanent sted.

Reproduktion ved lagdeling

Om foråret skal du vælge et stærkt etårigt skud på en busk blandt de nederste grene, bøje den til jorden, læg den i en rille, der er lavet på forhånd omkring 20 cm dyb, fastgør den i den og fyld rillen med jord kun toppen af ​​skyderen på overfladen. Om efteråret vil stiklinger slå rod, og du vil have færdige kimplanter, der skal transplanteres og dyrkes.

Opdeling af bushen

Denne metode er god til korte plantearter, der har nået tre til fem år, hvor rodkraven er begravet mindst 10 cm. Om foråret skal du grave en busk op og skære den i flere omtrent lige store dele. Du skal muligvis bruge en havesav ud over beskæreren til at skære roden af ​​berbæren, men fortsæt med forsigtighed og pas på ikke at skade planten for meget. Efter opdeling af busken skal du behandle alle udskæringer med knust trækul og plante stiklinger. Hvis skuddene på berberis begynder at forgrene sig over jordniveauet, formerer de det ikke ved at opdele busken.

Barberry om vinteren

Uddannelse

Ved begyndelsen af ​​det sene efterår er stammerne omkring berberis mulket med løst materiale - tørv, kompost eller tørre blade.

Overvintring

Ung berberis op til fem år skal være dækket af grangrene til vinteren, især stedsegrønne arter. Hvis bærbærbusken er for voluminøs, er den dækket til vinteren på samme måde som haveroser eller hortensia: grenene trækkes tæt med garn eller reb, en cylinder er bygget af et metalnet omkring bærbæren, hvis højde er 10 cm højere end busken, og en tør hældes i mellemrummet mellem busken og maskenes løv, og derefter pakkes cylinderen med et dækkende materiale.

Typer og sorter

Det store antal arter og sorter af berberis kan være forvirrende, især da de alle er utroligt attraktive. Når du vælger, skal du blive styret af, hvilket mål du forfølger. Hvis du er interesseret i spiselige bærbærbær, så plantes nogle arter til dette, men hvis du vil have planter til at dekorere din have eller blive en malerisk hæk rundt på stedet, så er der andre til dette. Men der er arter og sorter, der med succes kan klare begge opgaver.

Almindelig berberis (Berberis vulgaris)

De vigtigste arter af slægten berberis.Det er en op til tre meter høj busk med gråbrune skud, hvor treparts torne, der er op til 2 cm lange, vokser. Bladene er elliptiske, tynde, membranøse, med ciliate-serrate kanter, oversiden af ​​bladpladen er mørkegrøn , undersiden er kedelig, grågrøn. Racemose blomsterstande op til 6 cm lange består af skinnende gule duftende blomster, der blomstrer i to til tre uger. Talrige frugter med lys rød farve når en og en halv centimeter i længden.

Denne art har et stort antal sorter - albo-variegata med hvide-brogede blade, aureo-marginata med blade kantet med en gylden kant, berberis atropurpurea med røde eller mørke lilla blade. Og bærene af den frøfri form af den almindelige aspermbærbær er meget bekvemme at behandle.

Der er en række arter, der ligner den almindelige berberis: Provencal berberis (en hybrid af almindelig berberis og sibirisk berberis), spinøs - en art fra Himalaya, canadisk berberis, Zimbold berberis, James berberis og Diels berberis.

Barberry Thunberg (Berberis thunbergii)

Den smukkeste af løvfældende barbær, forkæmper for slægten blandt prydarter. Thunberg-bærbærens højde er fra 50 cm til 1 m, dens grene strækker sig vandret, gullig eller lysrøde unge tæt forgrenede skud afbøjes buet, med alderen bliver de brune eller lilla-brune. Rygsøjler, der er 1 cm lange, er meget tynde og elastiske. Blade af yndefuld form - aflange eller ovale, små - ikke længere end 3 cm, lysegrøn over og blålig nedenunder, om efteråret er de malet i lyse røde toner. Enkelte eller bundte blomster, røde på ydersiden af ​​kronblade og gule på indersiden, blomstrer i en til to uger. Korallerøde skinnende elliptiske frugter op til 1 cm lange modnes tidligt på efteråret og dekorerer efterår og endda vinterbuske i lang tid.

Bær af denne art indeholder en masse alkaloider, derfor smager de bitre, men for fugle om vinteren er det en fremragende mad. Plantning af berberis Thunberg og yderligere pleje af det skaber ikke nogen problemer, men den æstetiske glæde, du får ved at dyrke denne art eller dens sorter på dit websted, er over forventning. Thunberg berberis har flere dekorative former: flerblomstret (pluriflora), mørk lilla (atropurpurea), sølvfarvet (argenteo-marginata) og andre. Populære sorter inkluderer:

• berberis Golden Ring op til tre meter høj med en afrundet krone, ovale blade op til 4 cm lange af en mørk lilla-rød nuance med en gul kant langs kanten. Om efteråret får bladene en intens rød nuance. Samlet i klaser med 2-5 stykker er blomster op til 1 cm i diameter gule på indersiden, røde på ydersiden. Korallerøde skinnende bær modner i oktober;
• berberis rød Pilar - en attraktiv søjleformet sort op til en og en halv meter høj og en kronebredde på op til 45 cm med rødlilla blade, der bliver lyse skarlagen om efteråret;
• berberis orange raket - en søjleformet sort, der når en højde på ikke mere end 120 cm og en bredde på 60 cm. Små glatte ovale blade på skuddene i det aktuelle år er orange med en gul kant, bladene på sidste års skud er rød-lilla - busken ser utrolig attraktiv ud på baggrund af forår og sommer grønne områder. Om efteråret får bladene forskellige nuancer af rødt;
• Kornik - en løvfældende busk med en og en halv meters vækst med lysegrønne blade dækket af uregelmæssige cremhvide pletter af enhver art, som om de er sprøjtet med maling. Om efteråret bliver bladets grønne baggrund skarlagenrød. Sorten ser godt ud ved siden af ​​roser, nåletræer og andre sorter af berberis.

Ottawa berberis (Berberis x ottawensis)

Det er en dekorativ hybrid mellem atropurpurea-formen af ​​den almindelige bærbær og Thunberg-bærbæren.Dette er en af ​​de mest spektakulære repræsentanter for slægten: fra en og en halv til to meter i højden ser det ud som en forstørret kopi af Thunberg berberis, men bladets farve er tættere på den lilla-bladede form af almindelig berberis - en mørk lyserød-lilla farve, næsten sort i solen. Om efteråret bliver bladene crimson og brænder i lang tid i en glædeløs grå have.

Ottawa berberis er vinterhård, uhøjtidelig i plejen og vokser meget hurtigt. Populære sorter:

• Auricoma - op til 2,5 m høj, bladene er afrundede, op til 5 cm lange, lyse røde om foråret og sommeren, orange, rødgule blomster op til 1 cm i diameter om efteråret opsamles i racemose blomsterblomster op til 5 cm lange, frugter er knallrøde;
• Superba - op til 4 m høj, bladene er runde, 3 til 5 cm lange, mørkerøde med en blålig blomst, om efteråret er de malet i forskellige nuancer af orange og rød. Gulrøde blomster samles i klynger, bær er røde;
• Silver Miles - Denne sort skal ses langt væk, da den ikke ser attraktiv ud på tæt hold: lilla blade med snavsede grå uregelmæssige slag. Fra en afstand får busken på grund af fusionen af ​​grå og lilla blomster en lilla nuance.

Ud over de anførte typer barbær er barbærene Juliana, Bean, Tischler, Morrison, Wilson, grønlig, pil, flerblomstret, orientalsk, iberisk, netbladet, lignende, blåhvid, boksbladet, hakket eller ugrænset storbladet, provinsielt, Ili, monotont, koreansk, tibetansk, sibirisk, gennemsigtig, cirkulær-savtakket, snoet, amur, turkmen, helkantet, aflang, rundfrugtet, asiatisk og mange andre.

Barberry egenskaber

Gunstige funktioner

De dekorative fordele ved berberis tiltrak gartneres opmærksomhed på denne plante, men det giver mening at dyrke berberis i din have ikke kun på grund af skønheden i blade, blomster og bær, men også på grund af deres medicinske og smagskvaliteter. I denne forstand er den mest populære art den almindelige berberis, der dyrkes hovedsageligt ikke som en prydplante, men som en bærbuske, hvorfra frugt, gelé og kompotter, sirupper, likører, syltetøj, syltede agurker, gelé og marshmallows er lavet. I armensk køkken serveres syltede bærbærbær med stegte grøntsager, lam og ris.

Bærene af de spiselige bærbærarter indeholder vinsyre, æblesyre og citronsyrer, mens bladene indeholder vitamin E og C samt carotenoider og mineralsalte. Forskellige egenskaber ved berberis kan reducere blodtrykket, dræbe infektion i tarmene, klare psoriasis, stoppe blod, lindre generel træthed og hæmme væksten af ​​gær, lamblia og andre parasitter i menneskekroppen.

Alle dele af planten er egnede til behandling, men oftere bruges frugt og blade til fremstilling af præparater. Frugterne skal høstes i den periode, hvor de er fuldt modne, da de er giftige, når de er umodne. Modne bær tørres i skyggen ved en temperatur, der ikke overstiger 50 ºC, og opbevares derefter i ikke mere end tre år, på et tørt sted, anbragt i papkasser eller papirposer.

Barberry har antiinflammatorisk, koleretisk, smertestillende, antipyretisk, krampeløsende, antitumor, hæmostatisk, bakteriedræbende virkning. Afkogningen af ​​rødderne fremmer udstrømningen af ​​galde og lindrer betændelse i galdeblæren. Til forskellige former for hepatitis, fordøjelsesforstyrrelser, inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen, sygdomme i leveren, galdeblæren og kanaler anvendes et afkog af bladene. Med kronisk pancreatitis hjælper et afkog af bærbærbark godt. Bærjuice stimulerer appetitten og er et mildt afføringsmiddel. Modne bærbærbær, der indtages med honning, øger kroppens beskyttende funktion efter strålingseksponering. Betændte øjne, sår, hudområder, der er ramt af eksem, vaskes med afkog af berberisrot, og afkog bruges også til lotion, komprimering og gnidning mod radiculitis, gigt, gigt, muskelspasmer i benene og osteochondrose.

Kontraindikationer

Fordelene ved berberis for menneskers sundhed er åbenlyse, men der er en række begrænsninger i brugen af ​​præparater fra det. Det anbefales ikke at bruge dem til børn under 12 år og til personer, der lider af individuel intolerance over for produktet. Barberry er også kontraindiceret i levercirrhose, en kompleks form for hepatitis, cholelithiasis under graviditet, overgangsalderen og blødning efter fødslen. Og glem ikke, at umodne bærbær er giftige!

Sektioner: Haveplanter Stauder Blomstrende Buske Bærbuske Frugttræer Honningplanter Have træer Dekorativ løvfældende Planter på B Barberry