Angelica officinalis: vlastnosti a kontraindikace

Angelica officinalis (Archangelica officinalis), nebo angelica officinalis - bylina, druh rodu Angelica z rodiny Umbrella. Tato rostlina pochází ze severu Eurasie. V kultuře se angelica pěstuje jako léčivá, aromatická a okrasná rostlina. Jinak se tato rostlina nazývá angelica, vlčí dýmka, luční dýmka, konopí, nosítka, angelica, dudák a v Evropě - andělská nebo andělská tráva. Angelica byla do střední Evropy přivezena ze Skandinávie v 15. století a odtud se rozšířila do dalších regionů.
Roste v lesních roklích, ve smrkových a břízových březových lesích, podél břehů řek a potoků.

Botanický popis

Angelica officinalis je dvouletá voňavá rostlina, která v prvním roce života tvoří pouze bazální růžici ze svazku listů a ve druhém roce si vyvíjí stonek a květní stopky. Angelika je oddenek je hnědý, krátký, ve tvaru ředkvičky, do průměru 8 cm, porostlý četnými náhodnými kořeny. Obsahuje nažloutlou nebo bílou mléčnou šťávu. Angelica pramení až 2,5 m vysoké, vzpřímené, jednoduché, nahé, silné, válcovité, uvnitř duté a nahoře rozvětvené.

Na fotografii: Pěstování angeliky v zahradě

Listy jsou třikrát zpeřené, střídavé, s velkými trojlaločnými nebo dvoulaločnatými vejčitými segmenty: bazální - dlouhověké řapíkaté, velké, trojúhelníkového obrysu, stonkové listy nejsou tak velké jako spodní a se stopkou obklopující pochva. Angelica květenství je velký, komplexní, téměř sférický okolík až do průměru 15 cm s dvaceti až čtyřiceti paprsky, kvetoucí na hustě pubertálním stopce v horní části. Deštník se skládá z nepopsatelných malých žlutozelených květů s pěti okvětními lístky. Ovoce Angelica je eliptický nazelenalý nebo žlutý dvousemenný, který se dělí na dva poloplody. Bylina Angelica kvete v červnu až srpnu druhého roku života a její plody dozrávají od července do září.

Pěstování angeliky v zahradě

Jak zasít semena

Angelica roste nejlépe v polostínovaných nebo slunečných oblastech v dobře navlhčených, úrodných, propustných půdách. Před setím je půda na místě vykopána kompostem nebo humusem a vyrovnána. Rostlina angelica je zaseta před zimou, v září, protože její semena vyžadují studenou stratifikaci. Výsev by měl být hustý, protože klíčivost osiva je relativně nízká. Pokud andělika na jaře stoupá příliš hustě, musí být zasazena podle schématu 60x30 nebo 60x40 cm.Na zimu není třeba zakrývat plodiny angeliky.

Pokud se setí provádí na jaře, jsou semena uchovávána v chladicím boxu na zeleninu po dobu tří zimních měsíců, předem smíchána s mokrým pískem a umístěna do nádoby. Na jaře se však počet klíčících semen může snížit.

Angelica péče

Když se objeví výhonky angeliky, místo je mulčováno mechem, aby se zvýšily výnosy. Péče o Angeliku je jednoduchá: zalévání v suchém období, odplevelení, časté kypření půdy kolem rostlin, aplikace minerálních hnojiv do půdy dvakrát za sezónu, ochrana před chorobami a škůdci - to je vše, co od vás tato rostlina očekává.

Škůdci a nemoci

Za určitých okolností může angelica infikovat houbové choroby. rez nebo padlí... Je nežádoucí ošetřovat rostliny chemickými přípravky, protože angelica má tendenci hromadit jedy sama o sobě, proto je třeba přijmout preventivní opatření k boji proti pravděpodobným chorobám: dodržování střídání plodin, pravidelné ničení plevelů na místě, používání minerálních hnojiv s nízký obsah dusíku.

Na fotografii: květenství Angelica

Hmyz je nebezpečný pro anděliku odolnou vůči suchu roztoči, které také nemají rádi vlhkost a vlhkost. Aby se vylekala klíšťata, Angelica se ošetří infuzí tabáku: 200 g tabáku nebo tabáku je třeba nalít 3 litry vody, nalít na jeden den, poté napnout, přidat 50 g tekutého mýdla na lepivost a postříkat rostliny a půdu pod nimi.

Sběr a skladování angeliky

Pro léčebné účely se používá hlavně kořen angeliky, někdy i její semena a listy. Kořeny rostlin prvního roku života se sklízejí na podzim, v září až říjnu, a kořeny rostlin druhého roku - v březnu a dubnu. Jsou pečlivě vykopány, uvolněny ze země, odděleny od zemní části a pečlivě prozkoumány: oddenky poškozené hraboši nebo krtky ztrácejí své léčivé vlastnosti. Celé oddenky se umývají ve studené vodě, podélně se krájí a rozkládají se v jedné vrstvě na papír, rošt nebo tenký hadřík, aby se usušily na dobře větraném místě nebo ve stínu venku. Pokud se rozhodnete sušit suroviny v troubě, musíte to udělat při teplotě 35-40 ° C.

Listy Angeliky se sklízejí během kvetení a suší se ve stínu venku. Hotové suroviny skladujte v pytlích nebo těsně uzavřených lepenkových krabicích nejdéle dva roky.

Druhy a odrůdy

Angelica officinalis má tři poddruhy:

• Angelica archangelica subsp. archangelica;
• Angelica archangelica subsp. norvegica;
• Angelica archangelica subsp. Litoralis.

Domácí chovatelé nešlechtili odrůdy angeliky az evropských odrůd angeliky jsou nejoblíbenější Jizerka a Budakalaszi.

Vlastnosti Angelica - škoda a prospěch

Léčivé vlastnosti

Léčivá látka Angelica obsahuje mnoho užitečných látek: kořeny obsahují éterické oleje, kozlíkovou, jablečnou, octovou, andělskou a další kyseliny a také pryskyřice, vosk, cukry, karoten, pektiny, hořké a třísloviny. Složení éterického oleje vytlačeného z oddenku - kapalina s pižmovým aroma - obsahuje bílkoviny, tuky, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, mastné oleje, fosfor, vápník, vitamín B12 a kyselinu askorbovou. Charakteristický zápach oleje je dán látkou ambrettolid.

Od starověku je známo, že andělika stimuluje krevní oběh, má tonizující účinek na kardiovaskulární a nervový systém, posiluje srdce a imunitu a zvyšuje vylučování žluči a pankreatické šťávy. Angelica se používá k léčbě revmatismu, dny, onemocnění ledvin. Alkoholická tinktura z angeliky třela bolesti v dolní části zad.

Kořen Angelica je zahrnut v poplatcích předepsaných při léčbě alkoholismu. Má také vykašlávání, antimikrobiální, diuretické, protizánětlivé vlastnosti.Používá se na bronchitidu, nachlazení, zažívací potíže, neplodnost u anemických žen, poruchy oběhu, prenatální a postnatální slabost a závratě. Antiseptické vlastnosti rostliny umožňují její použití při revmatických zánětlivých procesech a cystitidě.

V lidovém léčitelství se angelica používá k léčbě lupénky, podráždění a stárnutí pokožky.

Parfém Angelica se často používá v parfumerii a kosmetickém průmyslu, zejména v parfémech a kolínských vodách s orientálním buketem. V potravinářském průmyslu jsou nealkoholické a alkoholické nápoje ochuceny angelikou.

Na fotografii: Jak pěstovat angeliku v zahradě

Med Angelica je vysoce ceněný, který lze obarvit v jakémkoli odstínu od tmavě hnědé po jantarově červenou. Konzistence angelikového medu může být jemnozrnná, sádlová, pryskyřičná a dokonce silnější. Charakteristickým rysem andělského medu je jeho nízká krystalizační schopnost. Med má specifickou vůni a chuť je ostrá, ale příjemná, se sotva znatelnou hořkostí a sladko-karamelovou dochutí.

Kontraindikace

Angelica je kontraindikována pro ty, kteří mají individuální nesnášenlivost jejích složek. Nedoporučuje se pro těhotné ženy a diabetiky.

Sekce: Zahradní rostliny Dvouletky Bylinkový Léčivý Medové rostliny Deštník (celer) Rostliny na D