Fumar tabac: cultivar, recollir i emmagatzemar

Tabac ordinari (lat. Nicotiana tabacum), o bé tabac real, o bé tabac verge és una espècie de plantes herbàcies del gènere Tabac de la família Solanaceae. A escala industrial, aquest tipus de tabac es cultiva per a les fulles, a partir de les quals es fabriquen productes del tabac per fumar.
La pàtria del tabac és el Perú i el Brasil. La primera descripció del tabac i de com s’utilitzava va ser donada per Bernardine de Sahagun al segle XVI a la Història General de la Nova Espanya. El científic es va basar en la informació rebuda dels asteques, que anomenaven herba del tabac pisitel i solia tractar mals de cap, ferides infestades, refredats, secreció nasal, tumors, distensió i altres malalties. El tabac va rebre el seu nom científic en honor de l'ambaixador francès a Portugal, Jean Nico, que va enviar les llavors d'aquesta planta a París el 1560.
Avui en dia, el tabac es cultiva per a la fabricació de cigars, cigarrets, cigarrets i altres productes per fumar, i l’àcid nicotínic s’utilitza àmpliament per tractar malalties com la diarrea, la dermatitis, la glossitis, l’estomatitis i altres malalties. Tot i així, cal recordar que la nicotina és molt tòxica i que algunes de les substàncies que conté el tabac són cancerígenes.

Descripció botànica

El tabac és una herba anual que creix fins a una alçada de 3 m. La tija del tabac amb prou feines es ramifica. Les fulles senceres alternatives en diferents varietats de tabac de Virgínia poden tenir una forma estreta-lanceolada o ampla-ovada, i el seu nombre en una planta pot variar de 16 a 60. Les fulles inferiors són descendents, la base de la fulla és semi-peciolada , la superfície és resinosa, vellosa.Les flors de tabac en forma d’embut vermellós o rosat es recullen en estretes inflorescències paniculades apicals. Les principals característiques econòmicament valuoses del tabac són la mida de la superfície i el gruix de la fulla. El tabac es cultiva a 84 països del món.

Fumar en creixement

Sembra de llavors per a plàntules

Les llavors de tabac per fumar tenen una bona germinació, que dura anys. Heu de saber que el makhorka (tabac rústic) pot créixer a la zona mitjana i fins i tot a les zones amb un clima més fresc, però el tabac és una planta termòfila. Com cultivar tabac fumant a partir de llavors? Per a això, s’utilitzen mètodes de planter i planter. El mètode de les plàntules s'utilitza per cultivar tabac en regions fresques i a les zones amb un clima càlid, les llavors es sembren directament a terra.

A la foto: Floració del tabac per fumar

La sembra de tabac per a plàntules es fa a finals de febrer o principis de març. L’inòcul s’ha de mantenir prèviament en un drap humit durant 24 hores fins que s’infli, afegint unes gotes d’àcid tartàric o cristalls de nitrat de potassi a l’aigua per sucar el teixit. Aquesta mesura accelerarà l’aparició de plàntules una setmana. Després de la inflor, les llavors es renten, s’assequen, es col·loquen sobre un drap humit en un recipient d’esmalt o ceràmica i es col·loquen per germinar en un lloc càlid, mantenint el drap humit tot el temps. El tercer o quart dia apareixen petites plàntules a les llavors.

No espereu que les plantules creixin massa, ja que es trenquen fàcilment.

Quan germinen 2/3 de les llavors, s’assequen, es barregen acuradament amb sorra seca i desinfectada i es sembren a la superfície d’un sòl humit ben humit (tres parts) i sorra (una part) i s’escampen per sobre amb una capa. del mateix substrat. El gruix de la capa de recobriment per a la pell ha de ser de 3-5 i per al tabac de 7-8 mm. Es recomana sembrar llavors en recipients separats - tasses, olles de torba o cassets, ja que el tabac, com altres cultius de solanàcies, no li agraden els trasplantaments i, per tant, selecciona. Després de la sembra, es rega la superfície a través d’un colador espès per no difuminar la capa de recobriment del substrat. Després, els cultius es cobreixen amb una pel·lícula i es col·loquen en un lloc brillant, on no cau la llum solar directa.

Cura del tabac de plàntules

Mantingueu el recipient amb cultius a una temperatura de 23-28 ºC. La cura consisteix en un reg gairebé diari escàs i l'aire obligatori dues vegades. Quan es desenvolupa el primer parell de fulles veritables a les plàntules eclosionades, la temperatura es redueix a 20 ºC i augmenta el consum d’aigua durant el reg. A l'etapa de desenvolupament de 3-4 fulles, si es planten en una caixa o contenidor, les plàntules es submergeixen en un recipient gran. En el futur, s’aboca un sòl fèrtil sota les plàntules 2-3 vegades.

Les plàntules de tabac s’alimenten una solució de 30 g de nitrat d’amoni i 20 g de sulfat o clorur de potassi en 10 litres d’aigua. De fertilitzants orgànics, és millor utilitzar una solució de fem de pollastre: s’aboca 1 kg de fertilitzant amb una galleda d’aigua, es deixa fermentar durant 10-12 dies, remenant de tant en tant, després de la filtració de la infusió i 4 S'hi afegeixen -5 volums d'aigua.

A la foto: Com floreix el tabac

Les plàntules estaran llestes per plantar en terreny obert a l’edat de 40-45 dies, quan les plàntules arribin a una alçada de 14-16 cm, adquireixin 5-6 fulles veritables, la seva tija passarà a tenir 3-5 mm de gruix el sistema arrel es desenvoluparà prou. Tanmateix, entre 7 i 10 dies abans de la sembra, cal endurir les plàntules, per la qual cosa s'han de treure diàriament durant un temps a l'aire lliure, augmentant gradualment la durada de les sessions. 2-3 dies abans de plantar, es deixa de regar les plàntules i, 2-3 hores abans de plantar, les plàntules s’humitegen abundantment.

Plantació de plàntules en terreny obert

Quan hagin passat les gelades de retorn i el sòl a una profunditat de 10 cm s'escalfi fins a 10 ºC, podeu plantar plàntules al llit del jardí.Normalment, les condicions necessàries es formen entre el 20 d'abril i el 25 de maig. El lloc del tabac ha de ser assolellat i el sòl que hi ha ha de ser lleuger i transpirable. Primer heu d’afegir al sòl per excavar cendra o bé mullein.

Abans de plantar, aboqueu mig litre d’aigua als forats situats a una distància de 50 cm els uns dels altres. Quan l’aigua s’absorbeixi, feu un recés al forat amb una clavilla, col·loqueu-hi una plàntula i escampeu-ne les arrels amb terra humida i, a sobre, amb terra seca, perquè la humitat del sòl no s’evapori tan ràpidament.

Cura del tabac al jardí

Condicions de cultiu

El cultiu del tabac per fumar és un procés senzill, però hi ha certes subtileses. La cura del tabac consisteix en regar regularment, afluixant el sòl al voltant dels arbusts, eliminant les males herbes i fertilitzant puntualment, dels quals, idealment, n’hi hauria d’haver almenys tres.

La primera vegada que s’alimenta tabac pocs dies després de plantar les plàntules a terra, després de 2-3 setmanes hauria de seguir la segona alimentació i de 2-3 setmanes després de la segona, la tercera. Com a fertilitzants s’utilitza una solució de fem de pollastre (1:10) o una solució de fertilitzant mineral complex preparat segons les instruccions.

A la foto: Tabac en flor

Per obtenir tabac per fumar de millor qualitat, els arbustos haurien de ser vorejats, és a dir, haurien de trencar aproximadament la meitat de les fletxes florals. Després d’aquest procediment, el tabac començarà a formar activament fillastres, que també s’hauran d’eliminar.

Plagues i malalties

Malalties i el seu tractament

El tabac pot contraure malalties fúngiques com la podridura de les arrels negres, la podridura de les arrels seques, cama negra (podridura de les llavors), floridura, mildiu (mildiu), taca blanca seca (Alternaria). El tabac també es veu afectat per malalties virals i avellanes bacterianes: el tabac, o mosaic normal, mosaic de cogombre, bronze (clorosi apical) i bigarrat blanc.

Mesures de control de malalties. Pel que fa a les infeccions víriques, és inútil combatre-les: només cal eliminar i cremar plantes malaltes. La pols de Benlata mullable al cinquanta per cent s’utilitza contra la podridura de l’arrel. I contra l'avellaner bacterià, la peronosporosi, el míldiu i altres malalties fúngiques, és eficaç la polvorització profilàctica de plàntules amb suspensió de Tsineb o Policarbacina. En general, la protecció més fiable és el tractament preventiu del sòl i de les llavors abans de la sembra. Per a malalties fúngiques i bacterianes, les llavors de tabac es tracten durant 15 minuts amb una solució de formalina: es dissolen 20 cm³ de quaranta per cent de formalina en 1 litre d’aigua. Es consumeixen dos litres d'aquesta solució per cada 1 kg de llavors. El sòl també s’aboca amb una solució de formalina.

A la foto: fer fumar tabac al lloc

Les plagues i la lluita contra elles

De les plagues per al tabac, el pugó del préssec és perillós, tripes de tabac i un cuc de filferro.

Pugó de préssec, donant fins a 18 generacions per temporada, xucla suc de les fulles de tabac i hi deixa els excrements, les pells després de la muda i els cadàvers. A més, és portadora de malalties incurables tan perilloses com la rajola blanca i el mosaic de cogombre. Els àfids esgoten la planta, frenen el seu desenvolupament, redueixen la productivitat i deterioren el sabor del tabac. La lluita contra els pugons es duu a terme amb els preparatius Rogor i Metathion, i amb finalitats preventives, la desherba regular i exhaustiva dels llits i la inspecció diària de les fulles de tabac són molt importants.

Trips de tabac - La mateixa petita plaga que els pugons, fins a 7 generacions durant l’estiu. Thrips mossega les fulles del tabac i n’extreu el suc, a partir del qual es redueix dràsticament la qualitat de les matèries primeres i el rendiment del tabac: les fulles afectades fermenten malament, s’assequen de manera desigual i es tornen fràgils després d’assecar-se. A més, els trips, com els pugons, porten malalties virals.El tabac infectat amb trips ha de ser tractat amb insecticides.

Cucs de filferro o bé drupes - Són larves de color marró groc de l’escarabat de clic, dures al tacte. Viuen a terra, danyen les arrels, fan forats a les tiges de les plantes joves i se’n mengen el nucli. És molt difícil combatre’ls, de manera que cal que no deixeu que apareguin al sòl. Si el trobeu al lloc cucs de filferro, després dues setmanes abans de plantar tabac, tracteu el sòl per excavar amb un dotze per cent de pols d’hexaclorà i, l’endemà al vespre, pol·linitzeu el sòl amb pols de Metaphos i deixeu la zona a una profunditat de 3-4 cm.

Recollida i emmagatzematge de tabac per fumar

El fumar tabac al país es cultiva de mitjana de 15 a 17 setmanes. Quan les fulles de tabac deixen de créixer, comencen a collir-les. En aquest moment, les fulles assoleixen la seva densitat més alta. Les fulles de tabac madures tenen un color més clar. La verema es fa al vespre, començant per les fulles més baixes i més grans. Després, quan les fulles del mig estan madures, també es treuen.

Les fulles recollides s'assequen mantenint-les en una habitació fosca i ben ventilada a una temperatura de 25-30 ºC. Durant el procés d'assecat, el tabac fermenta. Molta gent fermenta el tabac ja assecat en un forn elèctric a 50 ºC. No tingueu por del consum d’electricitat: és mínim.

A la foto: Com floreix el tabac

Què és i per a què serveix la fermentació del tabac? La fermentació és el procés de canvi de propietats físiques mitjançant influències biològiques o químiques. La fermentació natural de les fulles del tabac s’aconsegueix mitjançant l’emmagatzematge a llarg termini. El tabac dominicà, per exemple, es fermenta durant 5 anys quan s’emmagatzema en bales o en bótes de roure. Amb el mètode artificial, la fermentació s’accelera significativament. Per fermentar el tabac cultivat a casa, heu de procedir en el següent ordre:

• fulles de tabac seques sense restes de verd (si hi ha taques verdes a les fulles, cal tallar-les, perquè les zones amb clorofil·la no fermenten) humitejar-les per les dues cares amb una ampolla de ruixat, apilar-les una sobre l’altra i tapar amb polietilè;
• al cap d’un dia, s’elimina la canya mitjana de cada fulla, comprovant el grau d’humitat de la fulla, de la qual depèn la qualitat de la fermentació: la fulla preparada per a un processament posterior no ha d’estar humida i, al mateix temps, no s’ha de trencar al revolt. Ha de ser sec i elàstic, com un drap fi. Les fulles massa humides s’han d’assecar i les seques, humitejades i conservades durant un temps en piles sota polietilè;
• les fulles preparades per a la fermentació es tallen a tires. El tallador de fideus s’adapta bé i ràpidament a això. El tabac triturat es col·loca en pots de vidre, omplint-los no més de 2/3, de manera que es barregi el tabac agitant. Els pots es tanquen amb tapes girades, es col·loquen al forn i es posen a 50 ºC. El procés de fermentació dura de 5 a 7 dies. Recordeu que heu de sacsejar de tant en tant la conserva de tabac per mantenir-la assecant uniformement. No hauria d’haver condensació a les parets de les llaunes i, si apareix, s’ha d’abocar i assecar el tabac i després es reprèn el procés de fermentació. El segon o tercer dia del procés, el tabac comença a emetre aroma de mel o fruita, i això és un signe segur que la fermentació té èxit;
• el tabac acabat s'aboca sobre una superfície plana, lleugerament assecat, i després es col·loca per guardar-lo en qualsevol recipient hermèticament tancat.

Varietats de tabac per fumar

Hi ha moltes varietats de tabac, i el treball dels criadors per desenvolupar cada vegada més varietats de tabac continua. Les més populars a la llar són les següents varietats:

• Gold Virginia - tabac d’aroma afruitat i sabor delicat i dolç. Aquesta varietat és la base de moltes mescles per fumar;
• Kentucky Barley - Una varietat amb un agradable aroma a nous, que no conté sucre i, per tant, no necessita fermentació. És a dir, les fulles seques es couen al vapor i es tallen immediatament per fumar;
• Maryland - Tabac lleuger i lleuger curat amb aire, amb aroma i sabor excel·lents, conegut des del 1828. És una varietat d’alt rendiment i maduració primerenca;
• Caminants de fulla ampla - una de les primeres varietats que es pot cultivar fins i tot a les regions del nord;
• Emerican - Tabac semi-aromàtic resistent a les malalties de maduració primerenca que s’utilitza tant per a cigarrets com per a cigars i com a tabac de pipa;
• Ducat de Crimea - tabac aromàtic de fàcil fermentació amb fulles de fins a mig metre de llargada;
• Menjar turc - Una varietat saborosa per a cigarrets i pipes, fàcilment fermentable i resistent a condicions adverses. La varietat va rebre el nom de la ciutat de Trebisonda;
• Herzegovina Flor - tabac amb un sabor i aroma únics procedents de l'antiga Iugoslàvia. La gent anomena aquesta varietat tabac de Stalin;
• Virginia 202 - Tabac fort i aromàtic de maduració precoç, resistent a moltes malalties i pràcticament no requereix reg durant el cultiu. La varietat és fiable i sense pretensions;
• Ordi original - tabac fort, que és la base de la majoria de les mescles per fumar;
• Samsun oriental - tabac aromàtic amb baix contingut en nicotina. Més aromàtic quan es cultiva en sòls secs. Amb el reg, perd el seu sabor i aroma, però el seu rendiment augmenta;
• Soviètica de fulla gran - aquesta varietat resistent a les malalties es distingeix per la productivitat i les altes qualitats de fumar dels tabacs orientals;
• Full de seda - Una varietat aromàtica versàtil de fulles grans que s’utilitza tant per a mescles de cigarrets i pipes com per a la producció de cigars;
• Dubeck És una varietat turca considerada el millor tabac aromàtic del món. Es tracta de tabac per a autèntics coneixedors;
• Perique - tabac oriental aromàtic, conegut pels fumadors de tot el món. Després d'assecar-se, les fulles d'aquesta varietat es fermenten en bótes, com la col, de manera que adquireixin la seva aroma i aroma picant inoblidables.

A la foto: Fumar tabac

El tabac rústic, o makhorka, mereix una història a part. Aquest tabac es va portar d’Amèrica del Nord a Europa alhora que fumava tabac i es diferencia d’ell per la seva estatura curta (100-120 cm), una tija ramificada amb una superfície nervada, flors de color groc verdós i llavors fins i tot més petites. Però la principal diferència entre fumar tabac i makhorka el fet que conté el doble de nicotina i l’olor del tabac és cada vegada més forta. Però la makhorka és molt menys capritxosa i no és tan termòfila com fumar tabac. Les varietats Shag es divideixen en dos grups de colors: verd i groc. Les makhorkes grogues tenen més qualitats per fumar i, per tant, són valorades més altament. Makhorka es pot cultivar no només al carril central, sinó també als Urals, i fins i tot a Sibèria, i sembrar-lo directament al terra. Makhorka també es cultiva a casa.

Seccions: Plantes de jardí Perennes Anuals Solanaci Plantes a K Plantes a T