Zamaniha
Zamaniha (lat. Opopanax, Echinopanax) - un gènere d’arbusts de la família Araliev, que arriba a un metre d’alçada en cultura. La zamaniha va rebre el seu nom per les baies de color vermell brillant. De vegades, l'esquer es diu "eriçó útil" a causa de les espines curtes i corbes, com una rosa. I el nom llatí Echinopanax consisteix en les paraules "echinos" - eriçó (agulla) i "panax" - curatiu. L’esquer creix a Amèrica del Nord, Corea, Xina, Japó i Extrem Orient, però cada cop és menys habitual trobar-lo en estat salvatge, fins i tot apareix al Llibre Roig. Zamaniha és un parent del ginseng, de manera que les seves arrels i rizomes tenen poders curatius, cosa que es va conèixer només el 1950.
Planta d’esquer
Zamaniha - arbust caducifoli relicte, que arriba a 1 metre d’alçada, de vegades a 3 metres. El rizoma és leñoso, horitzontal. Brots aeris: ascendents, de fins a 2 centímetres de diàmetre, amb espines trencadisses. Les fulles són alternes, arrodonides, de fins a 30 centímetres de diàmetre, els pecíols són buits, llargs. Les fulles són de cinc a set lòbuls. L'esquer floreix amb petites flors de color verd groguenc, recollides en inflorescències caigudes de 15 centímetres de llarg. Els fruits són drupes sucoses rodones, sovint vermelles, però de vegades de color groc-vermellós. L'esquer floreix a l'estiu, juny o juliol, i els fruits maduren a l'agost o setembre.
Tipus d’esquer
Conreat per regla general Echinopanax elatum, o Senyor altcreix a la natura al sud del territori Primorsky. Després del final de la temporada de creixement, desenterren arrels i rizomes de fins a 40 cm de llarg i fins a 3 cm de gruix i formen una tintura d’alcohol, que s’utilitza en medicina per reduir els nivells de sucre en sang, amb hipotensió, malalties nervioses, depressió , diabetis mellitus i altres malalties greus. Creix a Amèrica del Nord, EUA i Canadà Oplopanax horridus - Escarabat de truges, en les propietats màgiques dels quals els aborígens van creure des de temps immemorials. Es va utilitzar àmpliament per preparar una beguda enfortidora, per tant es va convertir en una raresa en els seus boscos de coníferes autòctons.
Cultivar l'esquer
No és difícil cultivar esquer, el més difícil és aconseguir material de plantació. Les races la planta es sembra i es succiona com una cirera. La reproducció de les llavors, tot i els esforços, dóna una taxa de germinació molt baixa, per tant, és millor plantar trossos d’arrels a principis de la primavera, abans que apareguin els cabdells, sense enterrar-los profundament, només lleugerament esquitxats de terra i quan les plantules s’estenen entre 15 i 20 cm d'alçada, planteu-los a la tardor, després de finalitzar la temporada de creixement, ja en un lloc permanent.
A la natura, l'esquer creix en llocs ombrívols i, si el conreu a la parcel·la, col·loqueu-lo a l'ombra dels arbres o creeu-hi un dosser de policarbonat amb una transmissió de llum del 5%. La protecció només es requereix de corrents de fred. Prepareu el sòl per endavant: compacteu-lo, fertilitzeu-lo amb cendra i humus, afegiu-hi sorra, humitegeu-lo bé. Feu un forat d’1 m de profunditat, no menys i 0,8 m d’amplada, que creeu una capa de drenatge gruixuda a la part inferior perquè l’aigua no s’estanci durant la fosa de la neu.
Planta plantada aigua dues vegades per setmana amb aigua tèbia. Consum: 7 litres per planta. El sòl ha d’estar humit i solt tot el temps. Cobriu la planta amb estop o branques de coníferes per a l'hivern. A l’hivern, llenceu neu sobre les plàntules per evitar que es congelin.Quan les plantes madurin, serà possible no cobrir-les durant l’hivern, sempre que els hiverns siguin nevats. Fins i tot si les plantes adultes es congelen, es recuperaran ràpidament. Cal cuidar arbustos madurs com qualsevol altre arbust: fer males herbes, fertilitzar i regar segons sigui necessari.
Les propietats curatives del zamanih adquireix per 5-7 anys. En aquest moment de la tardor, després de madurar els fruits, s’excaven rizomes i arrels, es netegen del terra, es tallen i s’assequen a l’ombra. La tintura de zamaniha es fa de la mateixa manera que amb el ginseng. La vida útil de les matèries primeres és de tres anys.