Donnik: الخصائص والموانع والغرس والرعاية
دونيك (لاتي ميليوتوس) هو جنس الأحداث العشبية من عائلة البقول. هذه نباتات ذات قيمة عالية من العلف والسماد الأخضر تمت زراعتها لأكثر من 2000 عام. تزرع بعض الأنواع كنباتات طبية. في الحياة اليومية ، يُطلق على البرسيم الحلو أيضًا اسم العشب السفلي والبركن والبرسيم الحلو.
ينمو ممثلو الجنس في المروج والأراضي البور والأراضي البور في آسيا وأوروبا ولديهم رائحة غريبة.
زراعة ورعاية البرسيم الحلو
- يزدهر: من أوائل يونيو إلى أواخر الصيف.
- الهبوط: زرع البذور في أرض مفتوحة - في أبريل أو مايو بعد خدش البذور. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، يمكنك زرع البرسيم الحلو في الأرض في أغسطس.
- إضاءة: ضوء الشمس الساطع.
- التربة: أي ، بما في ذلك chernozems ، يلعق الملح ، تربة بودزوليك قليلاً وكربونات ينمو نبات المليلوت بشكل ضعيف في المناطق الحمضية والمستنقعية ذات مستويات المياه الجوفية المرتفعة.
- الري: ليس هناك حاجة ، المصنع لديه ما يكفي من الأمطار الطبيعية.
- أعلى خلع الملابس: في الصيف ، أسمدة البوتاس والفوسفور.
- التكاثر: بذرة.
- الآفات: آكلات البرسيم والبرسيم الأحمر والبذور الصفراء ؛ سوس البرسيم الورقي ، العقدي والكبير ؛ البرسيم الحلو وسوس العقيدات الخشنة ؛ راح أخضر الملفوف ، بذور اللفت ، الأعشاب ، البرسيم والخردل ؛ حافة وعربة تحدها ؛ طائر أحمر بلا أجنحة وذمة شائكة حكم ، التوت والربيع الغاق.
- الأمراض: البياض الدقيقي ، الاسكوت ، داء البيرانوس ، الجراثيم من الجذور ، الحاجز الدهني والفسيفساء الصفراء.
- ملكيات: النبات هو نبات عسل ممتاز ، ينمو على هيئة سيدرات وكنبات طبي مع مقشع ، خافض للضغط ، مضاد للالتهابات ، مطهر ، مضاد للتخثر ، مضاد للفبرين ، مرطب ، معرق ، طارد للريح ، مضاد للاختلاج ، التئام الجروح وخصائص مهدئة.
وصف نباتي
يحتوي نبات البرسيم الحلو على جذر رئيسي ، ساق متفرع ، يصل ارتفاعه من 50 سم إلى 2 متر. على براعمه ، تنمو الأوراق ثلاثية الأوراق ، مثل البرسيم ، بأوراق مسننة. يتم جمع أزهار البرسيم الحلو البيضاء أو الصفراء الصغيرة في أزهار من النورات النقطية القمية السائبة. الثمار عبارة عن حبوب بيضاوية عارية يبلغ طولها 3-4 سم ، وتبقى بذور المليلوت صالحة لمدة تصل إلى 14 عامًا.
يحسن البرسيم الحلو ، كسماد أخضر ، من بنية التربة ويشبعها بالنيتروجين ، وعندما ينمو كعلف ، فإنه يشكل كتلة حيوية مغذية مشبعة بالفيتامينات التي لها تأثير على إنتاج الحليب وتسمينه.
يتم استخدام عشبة البرسيم الحلو ، الذي له رائحة لطيفة من القش الطازج ، لتذوق التبغ ، ونكهة الصابون ، ولإصلاح الرائحة في صناعة العطور.

المليلوت نبات عسل ، ومن أفضل أنواع العسل: العنبر أو الأبيض من هذا النبات برائحة الفانيليا.
زراعة المليلوت
هبوط
لا تزرع أنواع كثيرة من البرسيم الحلو في الثقافة ، وفي كثير من الأحيان أكثر من غيرها - البرسيم الأصفر الحلو والبرسيم الأبيض الحلو. تتكاثر هذه النباتات بشكل عام.لا تفرض نباتات Melilots متطلبات خاصة على تكوين التربة: فهي تنمو جيدًا على اللعقات الملحية والتربة الكربونية والتربة منخفضة البودزوليك ، لكنها جميعًا لا تتسامح مع التربة الحمضية ومناطق المستنقعات مع ارتفاع المياه الجوفية. إن قدرة هذه النباتات على تجميع النيتروجين واستخراج العناصر الغذائية من مركبات التربة ضعيفة الذوبان تسمح لها بالازدهار حتى في التربة الهامشية. يجب أن تعلم أنه من بين جميع البقوليات ، البرسيم الحلو هو المحصول الأكثر حبًا للضوء.
قبل الزراعة ، يتم حفر المنطقة الواقعة تحت البرسيم الحلو بإدخال أسمدة البوتاس والفوسفور - 20 جم من ملح البوتاسيوم و 50 جم من السوبر فوسفات لكل متر مربع.
يجب خدش بذور البرسيم الحلو الصلبة 3-4 أسابيع قبل البذر. للقيام بذلك ، استخدم مبشرات البرسيم ، وقم بتمرير البذور من خلالها 2-3 مرات ، أو أدوات الخدش الخاصة. تزرع بذور المليلوت في أبريل أو مايو في أخاديد صغيرة مصنوعة في تربة رطبة على مسافة 45-60 سم ، ثم يتم رش الأخاديد قليلاً بالأرض وضغط السطح.

تتم عملية بذر البذور غير المعايرة مبعثرة في الأرض أو في الثلج في فبراير أو حتى في يناير: إذابة الماء وأمطار الربيع ستخفف القشرة الصلبة للبذور ، وسوف تنبت بالفعل عند درجة حرارة 2-4 درجة مئوية . في المناطق الجنوبية ، يمكن أن تزرع البرسيم الحلو في أغسطس.
قواعد العناية
مع بذر الربيع ، تظهر الشتلات في غضون أسبوعين. في مرحلة تطور ورقتين حقيقيتين ، من الضروري تخفيف الشتلات وإزالة الأعشاب الضارة من المنطقة ، وتخفيف التربة في الممرات بعناية. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون النباتات في صف واحد على مسافة 30 سم من بعضها البعض ، إلا إذا كنت قد زرعت البرسيم الحلو كسديرات.
لا يحتاج النبات إلى سقي مستمر - فهو مقاوم للجفاف ، ومع ذلك ، فإن إدخال أسمدة البوتاس والفوسفور في التربة ضروري. في السنة الأولى من العمر ، لا يشكل النبات ثمارًا ، لأنه يطور بشكل نشط نظام الجذر ، ويظل طوق الجذر حتى الشتاء في الأرض ، لذلك من المهم ألا يغمر الموقع بالمياه الذائبة في الربيع المقبل. وعندما يزهر البرسيم الحلو ، يتدفق النحل إليه ، ويجمع الرحيق من أجل العسل ، وهو رائع في مذاقه وصفاته العلاجية.
مثل أي محصول زراعي ، البرسيم الحلو يتأثر بالأمراض ويتلفها الآفات. أكثر الأمراض شيوعًا هي البياض الدقيقيالتهاب الأسكوب داء السمحاق، الجراثيم من الجذور ، و septoria والفسيفساء الصفراء. يمكن محاربة الأمراض الفطرية التي تصيب النبات في ظروف غير مواتية باستخدام محاليل مستحضرات مبيدات الفطريات ، على سبيل المثال ، خليط بوردو ، فوندازول, أبيجا بيك, حكمة - قول مأثور والأدوية الأخرى ذات الإجراء المماثل ، أما بالنسبة للفسيفساء ، فلا يوجد علاج لها ، لذلك يجب إزالة العينات المريضة من الموقع في أسرع وقت ممكن ويجب حرقها.

من بين الآفات ، أعداء البرسيم الحلو هم بشكل أساسي جميع أنواع الحشرات و السوس: البرسيم ، البرسيم الأحمر ، آكلات البذور الصفراء. سوس البرسيم الورقي ، العقدي والكبير ؛ البرسيم الحلو وسوس العقيدات الخشنة ؛ راح أخضر الملفوف ، بذور اللفت ، الأعشاب ، البرسيم والخردل ؛ حافة وعربة تحدها ؛ طائر أحمر بلا أجنحة وذمة شائكة حكم ، التوت والربيع الغاق. يقتل الحشرات بالمبيدات الحشرية الجهازية ، على سبيل المثال اكتروي, اكتليكوم, كاربوفوس وغيرها من الأدوية ذات التأثير المماثل. ومع ذلك ، إذا لاحظت تناوب المحاصيل ، وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، ومعالجة البذور والتربة قبل البذر والرش الوقائي في الربيع والخريف بالمبيدات الحشرية ، فمن غير المحتمل أن تواجه هذا الجيش من الآفات.
جمع وتخزين البرسيم الحلو
يتم جمع المواد الخام الطبية أثناء إزهار البرسيم الحلو: باستخدام المقصات أو المقصات ، يتم قطع الفرش القمية والبراعم الجانبية ، وربطها في حزم وتعليقها للتجفيف من السقف في غرفة جافة جيدة التهوية. يمكنك استخدام مجفف كهربائي بدرجة حرارة 40 درجة مئوية.بمجرد أن تجف السيقان ، يتم دَرْس المخروط ويتم غربلة الكتلة الناتجة من خلال غربال سلكي لفصل السيقان الكبيرة. المواد الخام الطبية هي فواكه وأوراق وأزهار وبراعم صغيرة من البرسيم الحلو برائحة الكومارين وذات مذاق مالح.
قم بتخزين البرسيم الحلو في أوعية زجاجية أو خزفية مغلقة في مكان جاف ومظلم.
أنواع وأصناف
في الثقافة ، غالبًا ما يتم زراعة نوعين من البرسيم الحلو.
الكرنب الأبيض (Melilotus albus)
أو بوركون ، جونبا ، جونوبا ، ذكر البرسيم الحلو ، عشب الفركين هو نبات كل سنتين يبلغ ارتفاعه 30 إلى 150 سم ، وهو نبات السيلاج والمراعي بأوراق ريشية ، ونبات إبري ونورات إبطية من أزهار من نوع العثة البيضاء. على عكس نباتات العسل الأخرى ، ينتج البرسيم الأبيض الحلو الرحيق حتى في الجفاف ، مما يجذب النحل برائحة القش. في ظل الظروف الطبيعية ، يوجد البرسيم الأبيض الحلو في الوديان والمنحدرات والأراضي الجافة ، على طول حواف الطرق والحقول في أوكرانيا وبيلاروسيا ومولدوفا وكازاخستان وآسيا الوسطى وسيبيريا والقوقاز. تزرع الأنواع التالية من البرسيم الحلو الأبيض في الثقافة:
- ميديت - نوع مبكر النضج من النمط البيئي السيبيري ، يصل ارتفاعه إلى 110-120 سم ، وسيقانه خشنة ، متوسطة السماكة ، أزهاره كبيرة ، بيضاء ، تشكل فرشاة ضيقة طويلة. المصنع لديه قساوة شتوية وجفاف وتحمل الملح ، ولا يتأثر بالأمراض أو الآفات ؛
- الصقيع - مجموعة متنوعة ذات شجيرة جيدة وسيقان خضراء متوسطة الخشنة. أوراقها ثلاثية الأوراق ، عارية ، خضراء ، مسننة قليلاً. الزهور البيضاء تشكل عنصرا متعدد الأزهار ، فضفاض ، ممدود. الفاصوليا بيضاوية الشكل. يتأثر الصنف بالسوسة ولكنه مقاوم للعفن البودرة ؛
- تشيرماسان - مجموعة متنوعة من النضج المبكر يصل ارتفاعها إلى مترين بسيقان خشنة خالية من الشعر ونورات متوسطة الطول 18 سم تتكون من أزهار بيضاء. الفاصوليا بيضاوية الشكل ، رمادية داكنة ؛
- السهوب - النضج المبكر ، صنف مثمر مقاوم للجفاف ، مستقيم ، خشن ، قصير محتلم في الأعلى وعاري في أسفل السيقان من ارتفاع 145 إلى 170 سم. الأوراق ثلاثية الأوراق ، مدورة ، ذات حواف خشنة ، مجردة ، خضراء فاتحة مع إزهار شمعي ضعيف. الإزهار - عصيدة إبطية فضفاضة ، فاكهة - حبة بيضاوية بذرة واحدة أو بذرتين من القش ذات اللون الأصفر ؛
- Volzhanin - صنف مثمر مقاوم للجفاف ومتحمل للملوحة ولا يتأثر بالبياض الدقيقي ولا يعاني من الصقيع الربيعي المتكرر. وهي شجيرة منتصبة غير مائلة ذات سيقان متفرعة متوسطة الخشونة بارتفاع 165-250 سم ، وحبوب هذا الصنف رمادية داكنة ، بذرة واحدة أو بذرة مزدوجة. البذور بيضاوية صفراء.
بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، تزرع هذه الأنواع من نبات الكرنب الأبيض على شكل Lucerne 6 و Srednevolzhsky و Povolzhsky و Obsky العملاق و Om و Sayansky و Sretensky و Meshchersky 99 و Rybinsky و Nemyugunsky و Bulat و Diomid وغيرها.

البرسيم الأصفر الحلو (Melilotus officinalis)
أو البرسيم الحلو أو البرسيم الحلو الطبية ، التي يطلق عليها شعبيا Burkovina ، Varghun ، القفزة البرية ، الحنطة السوداء البرية ، القاع ، البرد البري ، اللزج ، الورد البري والعشب المولي ، منتشر في الطبيعة في أوكرانيا وبيلاروسيا وآسيا الوسطى وغرب سيبيريا والقوقاز. ينمو على طول الطرق والحقول ، بين الشجيرات ، في الوديان ، على أطراف الغابات ، في المروج والمزارع الصغيرة. هذه عشبة ذات حوالين ذات جذور متعددة لها فروع عديدة ، مع ساق مستقيمة وخطيرة بارتفاع 1.5-2 متر في الجزء السفلي ، وأوراق ثلاثية الأوراق طويلة معنقدة بديلة ، ذات لون أخضر مزرق ومسننة على طول حافة الأوراق. لها شكل مستطيل بيضوي. تتكون الأزهار الصفراء من فرش متعددة الأزهار بطول 5-7 سم ، ثمار النبات عبارة عن فاصوليا بنية متجعدة بشكل عرضي تحتوي على بذور ناعمة أو بيضاوية أو صفراء أو بنية صفراء ، تنضج في أغسطس - سبتمبر. في أغلب الأحيان ، تزرع الأنواع التالية من الكرنب الأصفر:
- سارباس - صنف عالي الغلة مقاوم للبرد ومقاوم للجفاف في منتصف الموسم يتطور بشكل مكثف في الربيع وينمو بسرعة بعد القص.النبات مقاوم تمامًا للعفن البودرة ولا يتضرر من آفات البذور ؛
- كولديبانسكي - صنف مقاوم للجفاف مع شجيرة ضعيفة التموج وسيقان خشنة يصل ارتفاعها من 80 إلى 120 سم وبذور صغيرة. إنه من أفضل نباتات العسل.
- إيشم باكرا - صنف شتوي شديد التحمل وملح ومقاوم للجفاف عالي الغلة مبكر النضج ، لا يتضرر من البياض الدقيقي وآفات البذور. وهي عبارة عن شجيرة منتصبة من الأدغال المتوسطة ارتفاعها حوالي 80 سم ؛
- كوكشيتاو - هجين شتوي شديد التحمل ، ومقاوم للملح والجفاف ، مما يعطي غلة عالية من الكتلة الخضراء والعسل بجودة ممتازة ؛
- أومسك - مجموعة متنوعة من النضج المبكر مع أزهار صفراء وحبوب كبيرة ذات بذرتين.

خصائص البرسيم الحلو - ضرر وفائدة
ميزات مفيدة
تحتوي عشبة البرسيم الحلو على السيمارين ، والعفص ، والمواد الشبيهة بالدهون ، والزيوت الأساسية ، والفلافونويد ، وحمض الأسكوربيك ، والكاروتين ، والتوكوفيرول ، والسكريات ، والمخاط ، والجليكوزيدات ، وينتج عن انشقاق الكومارين - مادة بلورية عديمة اللون برائحة القش.
عُرفت الخصائص الطبية للبرسيم الحلو منذ العصور القديمة: له خصائص مقشعة وخافضة للضغط ومضادة للالتهابات ومطهر ومضاد للتخثر ومحلل للفبرين ومطريات ومُعَرِّق وطارد للريح ومضاد للاختلاج والتئام الجروح ومهدئ استخدام مستحضرات البرسيم الحلو فعال في علاج السعال ، والتهاب الشعب الهوائية ، والاستسقاء ، وارتفاع ضغط الدم ، وتصلب الشرايين ، والإمساك ، وانتفاخ البطن ، والهستيريا ، والوهن العصبي ، والصداع النصفي ، وزيادة التهيج العصبي ، والأرق ، وتضخم الغدة الدرقية السام المنتشر ، والتهاب المفاصل النقرسي والروماتيزمي ، وكذلك مع الخراجات والجروح القيحية والدمامل والتهاب الأعضاء التناسلية الأنثوية.

خصائص عسل البرسيم الحلو تجعله علاجًا لا غنى عنه للأرق ، وأمراض الجهاز التنفسي العلوي ، وارتفاع ضغط الدم ، والعصاب ، والصداع ، والدوالي وأمراض المفاصل. كما يوصف لتحفيز الإرضاع. يبرر عسل المليلوت نفسه على أنه مدر للبول وملين خفيف.
موانع
هو بطلان Melilot في حالة أمراض الكلى والحمل. لا تنس أن النبات سام ، لذلك يجب مراعاة الجرعة بدقة: بكميات كبيرة ، البرسيم الحلو له تأثير سيء على العضلات الملساء ويثبط الجهاز العصبي ، ومع الاستخدام المطول يمكن أن يسبب الصداع والنعاس والدوخة والغثيان والقيء ، وفي بعض الحالات - هزيمة الكبد والنزيف الداخلي تحت الجلد وحتى شلل الجهاز العصبي المركزي. لذلك ، لا تأخذ مستحضرات melilot إلا حسب توجيهات الطبيب وبجرعات محددة بدقة.