نبات القراص: خصائص وموانع ، زراعة ، تطبيق
نبات القراص (لاتيني أورتيكا) - جنس من النباتات المزهرة من عائلة نبات القراص ، والتي تضم أكثر من خمسين نوعًا تنمو في مناطق ذات مناخ معتدل في كلا نصفي الكرة الأرضية. في خطوط العرض لدينا ، هناك نوعان أكثر شيوعًا من غيرهما: نبات القراص اللاذع (أورينات أورتيكا اللاتينية) و نبات القراص اللاذع (لاتيني Urtica dioica) ، أو لاذع ، لاذع ، لاذع.
ممثلو كلا النوعين هم أغذية قيمة ومواد أولية طبية ، كما يتم استخدامها للإنتاج الصناعي للكلوروفيل ، وهو أمر ضروري لصناعة العطور والصناعات الدوائية.
زراعة ورعاية نبات القراص
- الهبوط: زرع البذور في أرض مفتوحة - قبل الشتاء. يمكنك أن تزرع في أوائل الربيع ، ولكن قبل البذر الربيعي ، يجب أن تخضع البذور إلى التقسيم الطبقي البارد شهريًا.
- إضاءة: ضوء الشمس الساطع أو الظل الجزئي.
- التربة: رطبة ، خصبة ، ويفضل أن تكون رملية ، خالية من الأعشاب الجذرية.
- الري: مياه الأمطار ومياه الآبار أو مياه الينابيع حسب الحاجة.
- أعلى خلع الملابس: في الربيع مع السماد الفاسد أو السماد. نبات القراص لا يحب الأسمدة المعدنية.
- التكاثر: تقسيم البذور والجذمور.
- الآفات: شرى الفراشات واليرقات.
- الأمراض: عمليا لا تتأثر.
- ملكيات: نبات طبي غني بالفيتامينات والعناصر النشطة بيولوجيا ، أوراقه لها تأثيرات مضادة للالتهابات ، سكر الدم ، مرقئ ، التئام الجروح ، ملين ، مقشع ، مدر للبول ، مجدد ومضاد للاختلاج.
وصف نباتي
ممثلو جنس نبات القراص هم نباتات حولية أحادية أو ثنائية المسكن أو نباتات معمرة مع أوراق متقابلة ، كاملة ، مسننة ، مسننة أو من ثلاثة إلى خمسة أوراق على طول الحواف. غالبًا ما يتم تغطية كل من سيقان وأوراق نبات القراص بشعيرات لاذعة. تكون النورات في النباتات على شكل سبايك بشكل خاطئ ، وتتكون من أزهار متدرجة أو سداة. نبات القراص هو عبارة عن جوز مسطح مضغوط ومغطى بزهرة العجان.
شعر القراص اللاذع عبارة عن خلية كبيرة تشبه أمبولة طبية في التركيب وتحتوي على عصير يحتوي على مادة الكولين وحمض الفورميك والهيستامين. عندما تلمس شعرة ، يتكسر الجزء العلوي منها ، ويخترق الجلد ، ويشعر تأثير العصير وكأنه حرق حاد في المكان الذي لمست به النبات. عادةً ما تكون حروق نبات القراص غير ضارة ، ولكن من المعروف أن العديد من الأنواع الاستوائية معروفة ، ويمكن أن يؤدي الاتصال باللمس معها إلى الموت.
في بلدنا ، يمكن العثور على نبات القراص في الأراضي البور ، بالقرب من الأسوار ، على طول الطرق ، في حدائق الخضروات ، وإزالة الغابات ، والمروج الرطبة ، على طول ضفاف الخزانات ، في الوديان والخنادق. خصائص مفيدة من نبات القراص تم التعرف على ثنائي المسكن منذ زمن سحيق ، لذلك يمكن العثور على هذه الحشائش اليوم في كل من المنازل الريفية والمنازل الصيفية وفي الأراضي الزراعية.
تزايد نبات القراص
نبات القراص ينمو جيدًا من تلقاء نفسه ، لكنه لا يزال يتطور بشكل أفضل في منطقة مخصبة ومجهزة بشكل خاص. يتم إكثار نبات القراص عن طريق البذور والطرق الخضرية (شرائح من جذور). لا تحتاج بذور نبات القراص إلى معالجة خاصة قبل البذر ، ومع ذلك ، فإن التقسيم الطبقي في غضون شهر عند درجات حرارة من 0 إلى 5 درجة مئوية يمكن أن يزيد إنباتها بنسبة 20-30 ٪.
يفضل نبات القراص المعمر المناطق الموجودة في الظل الجزئي أو في الشمس مع تربة خصبة أو رملية مبللة جيدًا ، خالية من الأعشاب الجذرية. زرع نبات القراص قبل الشتاء أو أوائل الربيع: يمكن أن تظهر البراعم حتى عند درجة حرارة 8 درجات مئوية. يتم تعميق بذور نبات القراص الممزوج بالرمل بمقدار 1-1.5 سم ، ويترك عرض تباعد الصفوف 60-70 سم ، وبعد البذر ، يتم رش السطح بطبقة من الجفت أو الدبال بسمك 5 مم وحتى تظهر البراعم ( إذا تم إجراء البذر في أوائل الربيع) فإن التربة في الموقع تبقى رطبة قليلاً. ستظهر الشتلات في أبريل (بذر الشتاء) أو في مايو.
إذا كنت تفضل إكثار نبات القراص بطريقة نباتية ، فقم بحفر جذمورها في الربيع ، وقسمها إلى أجزاء بطول 8-10 سم وزرعها على مسافة 60 سم من بعضها البعض إلى عمق 8 سم ، بهذه الطريقة من التكاثر ، تحدث براعم نبات القراص قبل شهر من البذور ...
قواعد العناية
في البداية ، تبدو الشتلات ضعيفة ، وتتطور ببطء شديد ، ولكن بعد شهرين ، يبدأ النمو المكثف للشجيرات: تصبح متفرعة ومورقة. رعاية نبات القراص ليس بالأمر الصعب ، فأنت تحتاج فقط إلى اتباع الإجراءات المعتادة لكل بستاني: الماء ، وإزالة الأعشاب الضارة وتسميد التربة.
من الأفضل سقي نبات القراص بمياه الينابيع أو مياه الآبار أو مياه الأمطار المسخنة في الشمس.
يطالب نبات القراص بمحتوى النيتروجين في التربة ، ومع ذلك ، فمن الأفضل عدم استخدام الأسمدة المعدنية في الموقع. قم بتغذية نبات القراص بالسماد الفاسد أو السماد الطبيعي.
أما بالنسبة للأمراض والآفات ، فإن نبات القراص مقاوم لها. يمكن أن تنشأ مشاكلها فقط مع فراشة الشرى ، التي يجب جمع اليرقات منها يدويًا في يونيو. يسهل العمل من خلال حقيقة أن يرقات الأرتكاريا تعيش في مجموعات ، ومع ذلك ، عند جمعها ، لا تنس تدابير السلامة: نبات القراص لاذع للغاية.
جمع القراص وتخزينه
كيف تجمع
المواد الخام الطبية هي بذور وأوراق وجذور نبات القراص. يتم حصاد أوراق نبات القراص اللاذع من يونيو إلى سبتمبر خلال فترة الإزهار. يمكنك نزعها عن طريق ارتداء القفازات ، أو يمكنك جز العشب ، والانتظار ليس فقط الأوراق ، ولكن أيضًا السيقان ، وتمزيق أوراق الشجر بيديك العاريتين. أفضل وقت للحصاد هو فجر يوم الثلاثاء في الربع الأول من القمر. على أي حال ، تدعي التقويمات القمرية أن المواد الخام التي تم جمعها في هذا الوقت لها قوة شفاء خاصة.
بعد الحصاد ، تجفف الأوراق في الظل تحت مظلة أو في العلية ، وتنتشر في طبقة 3-5 سم على الورق أو القماش. عندما تجف في الشمس ، يتغير لون الأوراق وتفقد بعض خصائصها الطبية. يمكنك تجفيف أوراق نبات القراص في الفرن والباب مفتوح على درجة حرارة 50 درجة مئوية. تعتبر العملية مكتملة عندما تنكسر الأعناق والأوردة المركزية للأوراق بسهولة. الأوراق المجففة بما فيه الكفاية لها لون أخضر غامق ورائحة خافتة وطعم مر. يبلغ محصول المواد الخام الجافة حوالي خمس الحجم الذي تم جمعه. يتم فرز المواد الخام الجافة ، والتخلص من الأوراق المصفرة ، والأسود ، والبنية والشوائب. قم بتخزين نبات القراص في أكياس ورقية أو أكياس من القماش في مكان جاف وجيد التهوية ، بعيدًا عن أشعة الشمس. مدة الصلاحية 2 سنة.
يتم حصاد بذور نبات القراص اللاذع والقراص اللاذع خلال نضجها الكامل. يحدث هذا عادة بعد ثلاثة أسابيع من انتهاء الإزهار ، في سبتمبر. يتم قطع القمم وتجفيفها ودرسها.
يتم حفر جذور نبات القراص اللاذع في الخريف أو الربيع ، وتنظيفها من الأوساخ ، وتجفيفها عند 40 درجة مئوية وتخزينها لمدة 3 سنوات في نفس الظروف مثل الأوراق.
عند حصاد جذور نبات القراص وجذوره ، يتم تدمير النبات بالكامل ، لذلك ، عند جمع الجذور ، اترك 10-15 ٪ من النباتات سليمة في الموقع للتجديد. في المرة القادمة سيكون من الممكن حصاد الجذور في هذه المنطقة خلال ثلاث سنوات فقط.
أنواع وأصناف
تشمل الأنواع الطبية من نبات القراص:
- نبات القراص هو نبات عشبي معمر ذو جذر قوي وجذمور أفقي متفرّع. يصل ارتفاع هذا النبات من 60 إلى 200 سم ، وجميع الأعضاء الأرضية من نبات القراص اللاذع مغطاة بشعر لاذع. براعم النبات ممدودة ، والسيقان مجوفة ، تصاعدية أو مستقيمة. ترتيب الأوراق معاكس لبعضها البعض. أوراق نبات القراص لاذع بسيطة متساوية الأضلاع طويلة ذات لون أخضر داكن. يصل طولها إلى 17 سم وعرضها 8 سم ، وشكلها مستطيل الشكل بيضاوي الشكل أو بيضاوي الشكل أو بيضاوي الشكل ، وأحيانًا بيضاوي الشكل مع قاعدة عميقة القلب. تتكون العناقيد الإبطية من أزهار صفراء صغيرة أحادية الجنس ، سداة ومتدقة. ثمار نبات القراص اللاذع عبارة عن حنفيات مضغوطة محدبة من الجانبين ذات لون مصفر أو بني فاتح. يمكن أن ينتج نبات واحد ما يصل إلى 22000 بذرة ؛
- نبات القراص - نبات سنوي ثنائي المسكن عشبي مع رباعي السطوح منتصب منتصب ينبع من 15 إلى 35 سم ، محتلم بشعر غدي صلب. أوراق نباتات هذا النوع خضراء داكنة ، متقابلة ، مشرشرة ، مغطاة بشعر لاذع ، بيضاوية أو بيضاوية ، بطول 2 إلى 6 سم.الزهور الإبطية الخضراء الصغيرة ، مفردة أو مجمعة في أزهار على شكل سبايك ، يمكن أن تكون مدققة أو سداة . ثمرة نبات القراص اللاذع عبارة عن صندوق متعدد البذور أو الجوز.
خصائص نبات القراص - الضرر والاستفادة
خصائص الشفاء
تحتوي أوراق نبات القراص على: فيتامينات A ، H ، C ، E و K ، B1 ، B2 ، B4 ، B5 ، B6 ، B9 ، النياسين ، المغذيات الكبيرة الكلور ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الصوديوم ، العناصر النزرة النحاس ، الباريوم ، الألومنيوم ، الموليبدينوم والحديد والزنك والسيلينيوم والمنغنيز. يحتوي نبات القراص على حمض الأسكوربيك مرتين أكثر من الليمون ، وفيتامين أ أكثر من سبانخ, البحر النبق، حميض و جزر... يحتوي نبات القراص أيضًا على التانينات ومبيدات الفيتونس والكلوروفيل والفلافونويدات والأحماض العضوية - الغاليك والفورميك.
أوراق نبات القراص مضادة للالتهابات ، سكر الدم ومرقئ. فهي تزيد من نبرة الرحم ، ومستوى الهيموجلوبين وعدد خلايا الدم الحمراء في الدم. وهي تستخدم في علاج أمراض الكبد والمثانة ، والسل الرئوي ، وفقر الدم ، والروماتيزم ، وعرق النسا واضطرابات التمثيل الغذائي. اتضح أن تكون فعالة علاج نبات القراص الورم الحميد في البروستاتا والتهاب البروستاتا المزمن غير المعدي.
يحتوي الطب التقليدي على وصفات لمستحضرات نبات القراص ، التي لها خصائص التئام الجروح ، وملين ، ومقشع ، ومدر للبول ، ومنشط ومضاد للاختلاج. الاستهلاك المنتظم لأوراق نبات القراص يعزز الشفاء السريع من القرحات والجروح الصغيرة ، و ضخ نبات القراصيستخدم للكمادات والحمامات والمستحضرات ويمنع تساقط الشعر. استخدم الناس نبات القراص للشعر لفترة طويلة: يتم تخمير 2-3 ملاعق كبيرة من الأوراق الجافة بكوب من الماء المغلي ، ويتم غمرها لمدة ساعة وتصفيتها.
بالإضافة إلى التسريب ، يتم استخدام مغلي نبات القراص لتحسين حالة الشعر. كيفية تخمير نبات القراص؟ خذ ملعقة كبيرة من الأوراق الجافة وجذور النبات الجافة المطحونة ، وصب كوبًا من الماء ، واطبخ لمدة نصف ساعة ، ثم اتركه يبرد قليلاً وافركه في فروة الرأس. لا تحتاج إلى شطف المرق ، فقط جفف شعرك بمنشفة.
يمكن استخدام نبات القراص في صناعة سماد عضوي رائع ، تحبه الطماطم كثيرًا: يتم حصاد السيقان الصحية مع الأوراق قبل ظهور البذور ، ووضعها مع بقايا المخبوزات في وعاء كبير ،ملئه فقط بمقدار ¾ ، ثم صب الماء مع الخميرة المخففة فيه ، بما لا يتجاوز المستوى المقصود ، وتركه في الشمس لمدة 3-5 أيام للتخمير ، مع تحريك التركيبة من وقت لآخر. تطبيق الجاهزة سماد نبات القراص مرة في الأسبوع.
وأخيرًا ، نقدم لك وصفة شوربة نبات القراص. تُطهى أوراق نبات القراص مع البصل الأبيض في مقلاة بزيت الزيتون لمدة 7 دقائق. اسلقي البطاطس بشكل منفصل في ماء مملح حتى تنضج ، اهرسيها بالخلاط ، واتركي المقلاة على نار خفيفة ثم أضيفي الزبدة والقشدة والحليب تدريجياً إلى البطاطس. في النهاية ، في المنعطفات المنخفضة ، حرك حساء نبات القراص والبصل في المهروس. يخدم حساء نبات القراص مع كريمة حامضة أو جبن جودة مبشور. للحصول على كيلوغرام ونصف من البطاطس ، ستحتاجون إلى 300 مل من الكريمة ، و 500 مل من الحليب ، وحفنة من نبات القراص ، وملعقتان صغيرتان من الزبدة. أضف الملح والفلفل والقشدة الحامضة أو الجبن المبشور حسب الرغبة.
موانع
يُمنع استخدام نبات القراص ومستحضراته بشكل صارم أثناء الحمل ، خاصة في الأشهر الأخيرة. كما أنه ضار لمن يعانون من التهاب الوريد الخثاري.