عنب الأوديوم: العلاج والوقاية ، تدابير المكافحة
هذا المرض - الأوديوم - يُعرف في النباتات الأخرى باسم البياض الدقيقي (حقيقي ، وليس كاذب ، مثل مرض peronosporosis) ، أو الرماد. تم إدخال الفطريات المسببة للمرض - Oidium Tuckeri Berk - من أمريكا الشمالية واكتشفها البستاني تاكر لأول مرة في إنجلترا عام 1845. بعد خمس سنوات ، كان البياض الدقيقي قد غطى بالفعل أوروبا بأكملها ، وخاصة مزارع الكروم الفرنسية التي تم إنقاذها فقط بفضل اكتشاف أن الكبريت علاج فعال ضد البياض الدقيقي.
مرض المسحوق - الوصف
في الربيع ، بعد بدء نمو البراعم ، يمكن العثور على نمو متخلف عن التطور في شجيرات العنب. تتفتح الأوراق عليها مجعدة أو مغطاة كليًا أو جزئيًا بأزهار بيضاء رمادية. في يونيو ، تغطي هذه اللوحة الأوراق على كلا الجانبين ، وتبدو قمم البراعم والنورات والعناقيد وكأنها مبعثرة بالدقيق أو الرماد. تموت النورات المتأثرة بالبياض الدقيقي ، وتجف التوت ، وتلك التي بحجم حبة البازلاء ، أو تجف أيضًا إذا كان الطقس جافًا. يمكن أن يدمر الأوديوم معظم محصول العنب ، وتتأثر جميع أنواع النباتات الأوروبية تقريبًا بهذا المرض.

فترة الحضانة ، أي الفترة من لحظة الإصابة إلى ظهور البلاك الفطري ، هي من 7 إلى 14 يومًا. ينمو الفطر بشكل أفضل عند درجة حرارة 25-30 درجة مئوية ، لكن هذا لا يعني أن المرض لا يتطور عند درجة حرارة منخفضة. يساهم ضعف التهوية ووفرة أوراق الشجر في انتشار الأوديوم وتطوره.
الأوديوم أو العفن
إذا كان الأوديوم البياض الدقيقي ثم العنب العفن الفطري لهذه الثقافة داء peronosporosis ، أو العفن الفطري... هذه أمراض مختلفة تسببها مُمْرِضات مختلفة ، وتوحدها حقيقة أن كلا المرضين فطريان ، بالإضافة إلى حقيقة أن كلا من البياض الدقيقي والعفن البياض الدقيقي يمكن أن يدمروا محصول العنب بالكامل تقريبًا. تختلف أعراض هذه الأمراض عن بعضها البعض. لقد وصفنا بالفعل علامات مرض العفن الفطري ، وعندما يصاب العنب بالعفن ، تظهر بقع زيتية صفراء شفافة على الجانب العلوي من الأوراق ، بعد الضباب أو الندى ، تتشكل لوحة على الجانب السفلي من الأوراق المصابة ، والتي تتحول لاحقًا بني ويجف. في أغلب الأحيان ، تعاني أوراق العنب الصغيرة من العفن الفطري ، وكذلك النورات التي تتحول إلى اللون البني من المرض ، وبراعم تظهر عليها بقع سوداء ، والتوت غير الناضج ، الذي ، عند الإصابة ، يصبح داكنًا في منطقة الساق وينهار وتلك العنب الذي يبقى في المجموعة يكتسب طعمًا حامضًا. التوت الذي ينضج في وقت الإصابة بالفطر لا يتأثر بالعفن.
Oidium - العلاج
تدابير التحكم في الأوديوم
تتم مكافحة البياض الدقيقي بمجموعة كاملة من التدابير ، بما في ذلك الأساليب الزراعية ، والتدابير الوقائية ، واستخدام المواد الكيميائية والعلاجات الشعبية.من المستحسن اتخاذ تدابير لمكافحة البياض الدقيقي في وقت واحد مع تدمير مسببات الأمراض الفطرية. التدابير الوقائية ضد هذه الأمراض هي نفسها ، وبالنسبة للعلاج بالمستحضرات الكيميائية ، فإنها تنتج في الوقت الحاضر منتجات مركبة تحتوي على كل من الكبريت الذي يقضي على مسببات الأمراض الفطرية ، والنحاس أو مبيد فطري عضوي ، والذي له تأثير ضار على العفن.
تجهيز العنب من الأوديوم
كيف وماذا نعالج الأوديوم على العنب؟ إذا حدثت العدوى خلال موسم النمو الأخير ، فإنها تبدأ في محاربتها في أقرب وقت ممكن في الموسم الحالي ، ولكن ضع في اعتبارك أن معالجة الكرم بالكبريت عند درجات حرارة أقل من 20 درجة مئوية لن يعطي نتائج ، حيث أنه عند درجة الحرارة هذه أن الكبريت الصلب يتحول إلى ما هو ضروري لتدمير العدوى. عند معالجة العنب في الطقس الحار ، يمكن أن تحترق أوراق النبات ، لذلك من الأفضل القيام بالمعالجة في الصباح الباكر أو بعد الساعة 16:00.
تتم المعالجات في غضون 10-20 يومًا ، وفي المجمل يجب تنفيذ هذه الجلسات من 3 إلى 6. عند الرش ، يجب أن تغطي طبقة من الكبريت بإحكام كل ورقة من أوراق العنب. الكبريت الرطب غير مناسب لتدمير العدوى.
يتم إجراء الحماية من البياض الدقيقي باستخدام مستحضرات Talendo و Karatan و Switch ، والتي تستخدم للعلاجات الوقائية لكروم العنب ، ولعلاج النباتات المصابة بالفعل ، بالإضافة إلى الكبريت الغروي ، ومبيدات الفطريات مثل Tiovit Jet و Skor و Horus. فعال.
لن تكون قادرًا على تجنب المعالجة الكيميائية للعنب من البياض الدقيقي ، ولكن من الممكن تمامًا تقليل التأثير السلبي للمستحضرات الكيميائية. يتم تحقيق ذلك من خلال تدابير وقائية منتظمة.
مرض الدقيقي - الوقاية
تقلل العلاجات الوقائية من احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية التي تصيب العنب وتسبب ضررًا أقل بكثير للنباتات من الرش بمبيدات الفطريات أثناء العلاج ، حيث أن تركيز المادة الكيميائية الفعالة في المحاليل الوقائية أضعف بمقدار 3-4 مرات من المحاليل الطبية.
بدأت الإجراءات الوقائية في الخريف: عند تحضير العنب لفصل الشتاء ، يتم معالجتها بمحلول من الحديد أو كبريتات النحاس ، مما يؤدي إلى تحييد بقايا الفطريات. في أوائل الربيع ، حتى قبل استيقاظ البراعم ، تتم معالجة الكرمة بمحلول أزوفوس ، المحضر وفقًا للتعليمات. النيتروجين ، وهو جزء من الدواء ، يعزز تأثير النحاس.

قبل الإزهار ، تتم معالجة العنب بمحلول مكون من كيسين من ريدوميل جولد ، أمبولة واحدة من التوباز ، و 40 قطرة من إيكوسيل في 8 لترات من الماء. يتم إجراء العلاج التالي - خلال فترة تكوين الفاكهة - بنفس المحلول ، ولكن بدلاً من Ridomil ، يتم استخدام عقار Ordan. في المستقبل ، يتم رش العنب من العفن الفطري وأمراض أخرى ، ولكن هذه العلاجات قد تحد من تطور الأوديوم.
وفر تهوية جيدة للتربة وهواءً نقيًا لكل شجيرة في الكرم.
مستحضرات البياض الدقيقي (مبيدات الفطريات)
نقدم لك وصفًا للمواد الكيميائية المستخدمة في إتلاف أو منع تطور البياض الدقيقي على العنب.
- الآزوفوس هو جيل جديد من مبيدات الفطريات لتدمير الكائنات الحية الدقيقة الفطرية. منتج صديق للبيئة.
- الحديد الزاج هو علاج مثبت واسع الطيف للأمراض الفطرية ، لا يتوافق مع المستحضرات التي أساسها الفوسفور ؛
- كبريتات النحاس - مبيد فطري ملامس يحتوي على النحاس له مجموعة واسعة من الإجراءات لمكافحة الأمراض الفطرية ؛
- Caratan هو مبيد فطري ملامس للعمل الوقائي والعلاجي الضيق (العلاجي) ، والذي يمنع تطور مسببات الأمراض من البياض الدقيقي ؛
- الكبريت الغرواني هو أحد أقدم المبيدات الحشرية ، وهو في حالة بخار يقضي بشكل فعال على مسببات الأمراض الفطرية ويقمع القراد. المنتج متوافق مع جميع مبيدات الفطريات الأخرى تقريبًا ؛
- أوردان - مبيد فطري تلامسي جهازي لمكافحة الأمراض الفطرية للعنب ؛
- ريدوميل جولد مبيد فطري تلامسي جهازي لمحاربة الفطريات.
- Skor هو مبيد فطري جهازي له تأثير علاجي وقائي واضح على المدى الطويل لمكافحة الجرب ، البياض الدقيقي ، تجعيد الأوراق ، اللفحة المتأخرة وأمراض أخرى ؛
- Tiovit Jet - مبيد قراد ومبيد فطريات تلامسي لحماية النباتات من البياض الدقيقي والعث ؛
- التوباز مبيد فطري جهازي لمكافحة الأمراض الفطرية.
- حورس مبيد فطري جهازي محلي يستخدم كعامل فعال ضد الأمراض الفطرية.
- سويتش هو عامل اتصال جهازي لمكافحة الأمراض الفطرية ، مما يدل على الفعالية في كل من العلاجات العلاجية والوقائية ؛
- Talendo هو أحدث مبيد فطري لحماية مزارع الكروم من الأمراض الفطرية. فعالة فقط كإجراء وقائي ؛
- إكوسيل - منظم نمو ذو خصائص فطرية ، يستخدم لزيادة مناعة العنب.
يجب أن نتذكر أن العلاج الأخير بالعوامل الكيميائية التي تقضي على مسببات الأمراض الفطرية يتم في موعد لا يتجاوز 60 يومًا قبل الحصاد.
العلاجات الشعبية لمكافحة مسحوق العنب
إذا كنت معارضًا قاطعًا لاستخدام المواد الكيميائية في مزرعة العنب ، فيمكنك محاولة محاربة البياض الدقيقي بمساعدة العلاجات الشعبية الأقل سمية. على سبيل المثال:
- يتم تكديس العشب المقص ، في انتظار أن يتحول إلى اللون الرمادي من العفن ، ثم يوضع في دلو ، ويُسكب بالماء ، ويخلط ، ويصفى ويرش بهذه التركيبة من العنب. يتم تطبيق هذه العلاجات طوال فترة الربيع والصيف ؛
- يُسكب نصف دلو من الرماد في 7 لترات من الماء ، يُسكب لمدة يوم ، ويُصفى ، ثم يُضاف الكثير من الماء بحيث يتضاعف حجم السائل ، ويذوب في 100 غرام من الصابون الأخضر ويستخدم لرش الشجيرات المصابة. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فلا يمكنك الإصرار على الرماد ، ولكن تغلي لمدة 20 دقيقة ؛
- صب جزءًا واحدًا من غبار القش بثلاثة أجزاء من الماء ، وأصر لمدة ثلاثة أيام على التخمر ، وتصفية وزيادة الحجم بالماء ثلاث مرات أكثر ؛
- يتم تقليب 2-3 كجم من المولين (نظيف ، بدون فراش) في 10 لترات من الماء ، ويتم ضخه لمدة 2-3 أيام ، ويتم تصفيته ، ويتم إذابة ملعقة صغيرة من اليوريا في هذا السائل ويتم رش أوراق العنب بالتسريب على كلا الجانبين ؛
- يذوب 5 جم من برمنجنات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء ويتم معالجة العنب بهذا المحلول ؛
- يُسكب 1 لتر من مصل اللبن أو الحليب في 10 لترات من الماء ، ويُحرَّك ويُعالج العنب فوق الأوراق ؛
- يذوب 30-40 جم من رماد الصودا في 10 لترات من الماء ، ويضاف 40 جم من سائل غسيل الصحون ويستخدم لرش العنب.
أصناف العنب المقاومة للبياض الدقيقي
لسوء الحظ ، لا توجد أصناف من العنب مقاومة حقًا للبياض الدقيقي ، ولكن هناك أنواعًا يمكنها مقاومة ليس فقط البياض الدقيقي ، ولكن أيضًا الأمراض الفطرية الأخرى. كما ذكرنا من قبل ، فإن أصناف العنب الأوروبية هي الأكثر عرضة للخطر في هذا الصدد.
تم إظهار مقاومة عالية للأمراض من خلال مجموعة Delight وهجنها Talisman و Oval Delight (Baklanovsky) و Ideal Delight و Gift to Zaporozhye و Timur وغيرها. من بين أولئك الذين يقاومون البياض الدقيقي والالتهابات الفطرية الأخرى أصناف فيكتوريا ، كشميش زابوروجي ، جالبينا نو ، أليكس ، وايت ميراكل ، فيلفيت مسقط ، بلاتوف يوبيل ، هدية إلى أوكرانيا ، بينك تيمور ، ماتريوشكا ، دينال ، جولدن دون ، لارك ، القوقاز ساشا. أثبتت الأصناف التي تم الحصول عليها من أنواع Vitis labrusca أنها جيدة أيضًا: Alden و Alwood و Fredonia و Isabella Large-Fruited و New York Muscat و Pocklington و Supaga و Juodupe و Mars و Venus و Ainset Sidlis.
من بين أصناف العنب المعقدة المقاومة للأمراض ، فإن أصناف العنب الأكثر مقاومة للفطريات هي Marinovsky و Platovsky و Crystal و Harmony و Millennium و Amethyst of Novocherkassk و Lancelot و Beautiful Flora ،كيشميش كليوتشيكوفا ، بليفن ، يوروستاندارد ، بوجوتيانوفسكي ، أرشني ، أنتوني العظيم وناديجدا أزوس.