Cây thuốc phiện: mọc từ hạt, loại và giống
Cây cây anh túc (lat.Papaver) thuộc chi cây thân thảo của họ Anh túc, trong đó có hơn một trăm loài có nguồn gốc từ Úc, Trung và Nam Âu và Châu Á. Các đại diện của chi này được tìm thấy ở các vùng có khí hậu cận nhiệt đới, ôn đới và thậm chí là lạnh. Chúng mọc ở những nơi khô cằn - thảo nguyên, sa mạc và bán sa mạc, trên các sườn núi đá và khô. Trong văn hóa, hoa anh túc không chỉ được trồng làm cảnh mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Ở một số quốc gia, việc trồng cây thuốc phiện bị cấm do nhiều loài của nó có chứa chất ma tuý, trong khi các nước khác trồng cây thuốc phiện ở quy mô công nghiệp vì lý do tương tự: cây thuốc phiện được lấy từ những quả nang chưa trưởng thành của nó, là một nguyên nguyên liệu sản xuất thuốc ngủ, thuốc giảm đau.
Thuốc phiện được biết đến như một loại cây thuốc ở La Mã cổ đại: thậm chí sau đó tác dụng thôi miên của thuốc phiện đã được nghiên cứu. Họ viết rằng tên khoa học của cây thuốc phiện được hình thành từ chữ Latinh changhĩa là bố: Hạt thuốc phiện được thêm vào thức ăn của chúng, bề ngoài có tác dụng làm dịu trẻ khóc.
Vào thời Trung cổ, ở các quốc gia Hồi giáo ở Tiểu Á, cấm sử dụng rượu, họ nghiện thuốc phiện. Dần dần, truyền thống xấu xa này lan rộng hơn về phía đông, và Trung Quốc trở thành nước tiêu thụ thuốc phiện lớn nhất. Năm 1820, chính phủ nước này cấm nhập khẩu chất độc gây say, nhưng do thua cuộc trong cuộc chiến "thuốc phiện", nước Anh vốn nhận được lợi nhuận khổng lồ từ việc cung cấp sản phẩm này, lại buộc phải cho phép nhập khẩu thuốc phiện. Ngày nay, thuốc ngủ được trồng ở Trung Quốc, Ấn Độ, Afghanistan, Trung và Tiểu Á.
Và cây anh túc trang trí và các giống lai của nó đã trở nên phổ biến rộng rãi trong văn hóa vườn. Anh túc trong bồn hoa, trong non bộ hoặc máy trộn là một việc khá phổ biến, đặc biệt là vì việc trồng cây anh túc và chăm sóc nó thậm chí còn là quyền năng của trẻ nhỏ.
Trồng và chăm sóc anh túc
- Hoa: trong ba tuần vào tháng 5-6.
- Đổ bộ: gieo hạt trên đất trống - vào mùa thu hoặc cuối mùa đông, nhưng nếu hạt phân tầng, thì có thể gieo hạt vào tháng Tư.
- Thắp sáng: ánh mặt trời sáng chói.
- Đất: phì nhiêu, tơi xốp, thoát nước tốt.
- Tưới nước: chỉ trong đợt hạn hán kéo dài.
- Bón thúc: không bắt buộc.
- Sinh sản: hạt giống.
- Sâu bọ: sâu tơ, bọ cánh cứng, bọ xít hại rễ cây thuốc phiện (mọt), rệp, bọ trĩ.
- Bệnh tật: bệnh phấn trắng, sương mai (sương mai).
- Tính chất: Cây thuốc phiện có đặc tính chữa bệnh và là nguyên liệu cho các loại thuốc mạnh như codein, morphin, papaverine, narcein, ma tuý đá.
Mô tả thực vật
Anh túc là cây thân thảo thân rễ hàng năm, hai năm một lần và lâu năm. Rễ cây thuốc phiện có hình trụ, ăn sâu vào lòng đất, các rễ hút nằm ở ngoại vi dễ bị cắt đứt trong quá trình cấy ghép.Thân cây thuốc phiện thẳng và khỏe, màu sáng bóng hoặc có lông tơ, các lá mọc xen kẽ hoặc mọc đối, toàn bộ hoặc chia cắt từng chùm, hầu hết thường được bao phủ bởi lông tơ. Các hoa ở đỉnh chính xác với nhiều nhị hoa, nằm trên các cuống dài và khỏe, thường đơn độc, nhưng ở một số loài, chúng được thu hái trong các chùm hoa hình chùy. Các cánh hoa lớn, rắn chắc, có màu đỏ, cam, vàng, hồng, cá hồi hoặc trắng.
Quả của cây thuốc phiện là một quả nang hình câu lạc bộ, có hạt, được "bịt kín" bởi một đĩa lồi hoặc phẳng. Khi chín, quả nang vỡ ra và hạt văng ra xa. Hạt giống cây thuốc phiện giữ được khả năng nảy mầm từ 3 đến 4 năm.
Trồng anh túc từ hạt: trồng anh túc trên bãi đất trống
Phương pháp gieo hạt để trồng cây thuốc phiện hàng năm không được sử dụng, vì hạt giống nảy mầm hoàn hảo khi được gieo trực tiếp vào bãi đất trống. Ngoài ra, cây giống anh túc khó có thể sống sót sau khi cấy ghép. Cây thuốc phiện lâu năm đôi khi được trồng thông qua cây con, và khi cây con hình thành cặp lá thật đầu tiên, chúng được lặn đến một nơi cố định.

Trồng khi nào
Theo quy định, hạt giống cây thuốc phiện được bán trong các cửa hàng, Internet hoặc các gian hàng trong vườn, không cần chuẩn bị trước khi gieo hạt, nhưng hạt giống được thu thập bằng tay của chính họ sẽ cần được phân tầng sơ bộ, và chúng được gieo ở những nơi có mùa đông ôn hòa trên mặt đất vào mùa thu hoặc cuối mùa đông, với mục đích làm đông lạnh hạt giống trong đất lạnh. Nếu bạn có ý định gieo anh túc vào cuối mùa xuân, bạn sẽ phải giữ chúng trong hộp rau trong tủ lạnh hai tháng để phân tầng, và chỉ sau đó mới gieo. Hạt không được bảo dưỡng nảy mầm kém, và cây con từ chúng sinh trưởng và phát triển rất chậm.
Cách trồng
Hầu hết tất cả các loại và giống cây thuốc phiện thích mọc ở những nơi nhiều nắng. Còn về thành phần đất thì mỗi người mỗi sở thích. Nếu bạn đang trồng một giống cây phát triển mạnh trong đất bạc màu, bạn đang gặp may: bạn không phải chuẩn bị trước cây trồng của mình. Nhưng nếu anh túc của bạn cần đất màu mỡ, hãy đào khu vực đó bằng bột xương hoặc phân trộn.
Trước khi gieo, tốt hơn hết bạn nên trộn hạt anh túc với cát mịn theo tỷ lệ 1:10. Gieo hạt được tiến hành trên bề mặt đất đã được nới lỏng với độ sâu 3 cm, sau đó hạt chỉ được rắc nhẹ với đất. Bạn không cần phải gieo anh túc thành hàng vì hạt giống khó có thể dính vào nơi bạn đặt chúng. Khu vực có hoa màu phải được giữ ở trạng thái ẩm vừa phải. Khi mầm xuất hiện và điều này sẽ xảy ra vào mùa xuân gieo hạt trong 8-10 ngày, hãy tỉa mỏng chúng để mỗi bông hoa có một khoảng trống nhỏ cho sự phát triển và dinh dưỡng - từ 15 đến 20 cm. Hoa nở sẽ đến sau 3-3,5 tháng kể từ thời điểm gieo hạt và sẽ kéo dài từ 4-6 tuần.
Chăm sóc cây thuốc phiện trong vườn
Điều kiện phát triển
Trồng cây thuốc phiện và chăm sóc nó không quá nặng nhọc: cây chỉ được tưới trong điều kiện hạn hán kéo dài nghiêm trọng. Sau khi tưới nước, đất sẽ được nới lỏng giữa các cây anh túc để không hình thành lớp vỏ và cỏ dại được loại bỏ, và nếu bạn phủ lớp phủ lên khu vực đó thì bạn sẽ phải tưới nước và xới đất và làm cỏ ít thường xuyên hơn.

Cây thuốc phiện trong cánh đồng trống rất nhạy với việc cho ăn, mặc dù chúng không bắt buộc. Đôi khi cần phải xử lý cây thuốc phiện khỏi bệnh hoặc sâu bệnh, nhưng những rắc rối như vậy không thường xuyên xảy ra.
Sâu bệnh
Do điều kiện thời tiết không thuận lợi, bệnh trên cây thuốc phiện ảnh hưởng đến các bệnh như bệnh phấn trắng, bệnh sương mai (sương mai), nấm Alternaria và Fusarium.
Bệnh phấn trắng - một loại bệnh nấm bao phủ lá cây thuốc phiện với một bông hoa mạng nhện trắng, chúng sẽ sớm biến mất, nhưng thay vào đó là quả thể của nấm xuất hiện trên lá - các hạt nhỏ màu đen và nâu. Bệnh phấn trắng ức chế cây và làm giảm đáng kể năng suất cây thuốc phiện. Khi các dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện, cần phun thuốc bằng dung dịch 40 g đồng oxyclorua trong 10 lít nước hoặc dung dịch 30-50 g sôđa trong một xô nước.Thuốc Medex có hiệu quả trong việc chống lại bệnh phấn trắng, và trong các biện pháp dân gian, hiệu quả nhất là truyền tỏi và hỗn dịch mù tạt.
Peronosporosis, hoặc bệnh sương mai - cũng là một bệnh nấm, trong đó lá cây thuốc phiện bị bao phủ bởi những đốm nâu đỏ và bị biến dạng, cuống và thân bị cong. Sau đó, một bông hoa màu tím xám xuất hiện trên thân và mặt dưới của lá, bao gồm các bào tử nấm. Peronosporosis ức chế cây con, và một cây trưởng thành bị ảnh hưởng hình thành những viên nhỏ với ít hạt hơn. Chống lại bệnh peronosporosis bằng cách tương tự như với bệnh phấn trắng.
Fusarium héo Nó cũng do nhiễm nấm và xuất hiện dưới dạng các đốm đen trên lá và thân của cây thuốc phiện. Cây bắt đầu khô héo, các quả nang vẫn kém phát triển, biến dạng, nhăn nheo và chuyển sang màu nâu. Bệnh Fusarium ảnh hưởng đến hệ thống mạch của cây, và không thể chữa khỏi bệnh này. Các mẫu vật bị bệnh phải được loại bỏ ngay lập tức và đất nơi chúng mọc phải được làm sạch bằng dung dịch diệt nấm.
Alternaria xuất hiện như một bông ô liu có đốm trên lá và quả anh túc. Nó cũng là một bệnh nấm. Để chống lại nó, hạt anh túc được xử lý bằng các loại thuốc như hỗn hợp Bordeaux, Cuproxat, Oxychloride và Fundazol.

Để ngăn ngừa sự kích hoạt của nhiễm nấm, cần phải quan sát sự thay đổi của quả: trồng cây thuốc phiện sau cây thuốc phiện không sớm hơn ba năm sau. Vào mỗi mùa thu, hãy phá hủy tất cả các mảnh vụn thực vật trong vườn và vườn và đào đất đến độ sâu bằng lưỡi lê xẻng.
Trong số các loài gây hại, cây thuốc phiện thường gây khó chịu nhất con mọt, hoặc bọ cánh cứng - một loại bọ cánh cứng làm hại rễ cây anh túc. Ấu trùng ẩn nấp ăn lá cây. Đôi khi rệp có thể xuất hiện trên thân cây và quả nang. Để không chia sẻ việc thu hoạch cây thuốc phiện với mọt, hãy thêm 10 phần trăm Bazudin hoặc bảy phần trăm Chlorophos vào đất trước khi gieo hạt.
Nếu bạn trồng cây thuốc phiện lâu năm, hãy bịt kín các chế phẩm này vào đất giữa các bụi cây, và khi cây thuốc phiện mọc lên, hai lần hoặc ba lần, cách nhau 10 ngày, hãy xử lý cây con trên lá bằng dung dịch Chlorophos. Phun thuốc phiện với Antitlin được sử dụng để chống rệp, Aktaroy hoặc là Aktellikom.
Cây thuốc phiện sau khi ra hoa
Cây thuốc phiện hàng năm chỉ đơn giản là bị phá hủy sau khi hoa héo, nhưng nếu bạn muốn kéo dài thời gian ra hoa, hãy loại bỏ vỏ hạt ngay khi chúng bắt đầu hình thành. Nếu bạn không cắt tinh hoàn, thì mùa xuân tới, chồi non tự gieo mầm sẽ xuất hiện trên nơi này. Vào mùa thu, khu vực này được dọn sạch tàn dư cây thuốc phiện và đào lên.
Cây thuốc phiện lâu năm mất tác dụng trang trí sau khi ra hoa và phần mặt đất của nó bị cắt ở bề mặt. Các loài và giống cây anh túc lâu năm không cần nơi trú ẩn cho mùa đông, nhưng nếu bạn sợ một mùa đông băng giá và không có tuyết, hãy ném những tán lá khô hoặc cành vân sam vào khu vực có anh túc: điều này sẽ không tồi tệ hơn.
Các loại và giống
Như bạn đã biết, cả hai loài cây anh túc hàng năm và lâu năm đều được trồng trong văn hóa. Ở giữa hàng năm nhu cầu nhiều nhất là:
Cây anh túc Holostem (Papaver nudicaule)
Hoặc là cây anh túc nghệ tây (Papaver croceum) - một loại cây lâu năm được trồng trong một nền văn hóa hàng năm, có nguồn gốc ở Đông Siberia, Altai, Trung Á và Mông Cổ. Thân cây cao tới 30 cm, lá hình gốc, có lông, màu xanh lục hoặc hơi xám, có lông hoặc trần. Hoa có đường kính 2,5 đến 5 cm trên cuống cứng cáp dài 15-20 cm có thể có màu trắng, vàng hoặc cam. Ra hoa kéo dài từ tháng năm đến tháng mười. Tất cả các bộ phận của cây này đều độc! Cây thuốc phiện nghệ tây có một số giống nở từ cuối mùa xuân đến cuối mùa thu:
- Popskyle - Loại nhỏ gọn thanh lịch cao đến 25 cm với các cuống khỏe, chịu được gió và các bông hoa tươi sáng đường kính đến 10 cm;
- Hồng y - bụi cao đến 40 cm với hoa đỏ tươi đường kính đến 6 cm;
- Sulfureum - Giống cao đến 30 cm với hoa màu vàng chanh đường kính đến 6 cm;
- Atlant - cây thuốc phiện cao đến 20 cm với hoa màu vàng hoặc trắng đường kính khoảng 5 cm;
- Roseum - Cây thuốc phiện cao đến 40 cm với hoa màu hồng đường kính 6 cm.

Anh túc tự gieo hạt (Papaver rhoeas)
Đến từ khu vực trung tâm của Nga, Tây và Trung Âu, Địa Trung Hải và Tiểu Á. Nó có thân mọc thẳng, phân nhánh và lan rộng, cao từ 30 đến 60 cm, lá gốc lớn, hình chóp nhọn và có răng cưa, thân lá hình tam giác với các thùy xẻ dọc. Cả thân và lá của samosei đều được bao phủ bởi những sợi lông thô. Những bông hoa đơn giản hoặc kép có đường kính từ 5 đến 7 cm có thể có màu đỏ, hồng, trắng hoặc cá hồi với mép sẫm hoặc trắng, cũng như có một đốm sẫm ở gốc cánh hoa. Loài này đã được trồng từ năm 1596. Trong làm vườn, nhiều hình thức vườn và cách tự gieo hạt được sử dụng. Ví dụ:
- Shirley - dạng vườn cao đến 75 cm với những bông hoa màu nhạt duyên dáng với nhị trắng;
- Tơ lụa - một loại có hoa bán đôi, các cánh hoa được sơn ở các cạnh với tông màu đậm, và ở trung tâm với màu sắc tinh tế hơn cùng màu.

Anh túc ngủ (Papaver somniferum)
Hoặc là cây anh túc mọc hoang ở Địa Trung Hải. Thân cây cao tới 1 m, mọc thẳng, phân nhánh yếu, có màu xanh xám với hoa màu sáp. Các lá gốc có hình thuôn dài, thân hình elip, các lá phía trên có màu xanh lục, hình tam giác, đôi khi xoăn. Hoa đơn tính hay kép, đường kính 9-10 cm, màu trắng, đỏ, hồng, tím, hoa cà hoặc hoa cà, đôi khi có đốm đen hoặc trắng ở gốc cánh hoa nằm trên các cuống dài. Hoa nở vào buổi sáng và buổi tối. Ra hoa kéo dài 3-4 tuần. Trong văn hóa, loài này đã có từ năm 1597. Các giống phổ biến của loài là:
- Cờ Đan Mạch - Cây thuốc phiện cao tới 75 cm, được đặt tên như vậy vì màu sắc khác thường: hình chữ thập trắng trên nền đỏ với những cánh hoa tua rua dọc theo các cạnh. Cây trông hấp dẫn sau khi ra hoa do vỏ hạt ngoạn mục của nó;
- Gia đình vui vẻ - cây thuốc phiện, tạo thành hộp giống ban đầu, tương tự như gà mái với gà. Giống này được sử dụng để làm bó hoa mùa đông.

Các giống hoa mẫu đơn của cây thuốc phiện cũng rất phổ biến:
- mây trắng - chùm hoa trắng như tuyết khổng lồ trên các chùm ổn định cao đến 1 m;
- Mây vàng - nhiều loại với những chùm hoa vàng lớn mang vẻ đẹp thú vị;
- Mây đen - một loài thực vật có mũ của những chùm hoa màu đỏ tía rất đậm;
- Tsartroza - Cây bụi phân nhánh cao từ 70 đến 90 cm, hoa kép, màu hồng nhạt, đường kính 9-10 cm, có đốm trắng ở gốc cánh hoa;
- Schneebal - Cây bụi có nhánh trung bình cao đến 80 cm với các hoa kép màu trắng đường kính đến 11 cm với các mép răng cưa của các cánh hoa bên trong;
- Zwerg Rosenroth - Cây cao 40-60 cm, hoa kép, màu đỏ hồng, đường kính tới 10 cm, cánh hoa hình bầu dục và có đốm trắng ở tâm. Các cánh hoa bên trong có viền ngoài.
Trong số các loài hàng năm trong văn hóa, bạn cũng có thể tìm thấy chim công và anh túc xám.
Cây anh túc phương đông (Papaver orientale)
Cây anh túc lâu năm được đại diện trong các khu vườn của chúng tôi chủ yếu là cây anh túc phương Đông - một loại cây thân thảo có nguồn gốc từ Tiểu Á và Nam Transcaucasia. Thân cây anh túc phương đông thẳng, khỏe, dày và nhiều lông, cao từ 80-100 cm, phiến lá hình răng cưa, dài tới 30 cm, thân lá hơi nhỏ và ngắn hơn. Những bông hoa đơn có đường kính đến 18 cm được sơn màu đỏ rực, ở gốc cánh hoa có một đốm đen. Sự ra hoa của cây thuốc phiện phương Đông kéo dài không quá hai tuần, nhưng trong thời kỳ này, cây rất hấp dẫn ong với phấn hoa màu tím sẫm. Loài này đã được trồng từ năm 1700. Trong số những người làm vườn, hỗn hợp nhiều loại cây thuốc phiện Pizzicato phương Đông là loại cây kháng thuốc phổ biến cao tới 50 cm với màu hoa cà, trắng, hồng và các sắc thái khác nhau của đỏ và cam. Quan tâm là các giống sau:
- Nữ hoàng sắc đẹp - cây cao 90 cm với hoa mềm hình đĩa;
- Đen trắng - Giống cao khoảng 80 cm có hoa màu trắng với đốm đen ở gốc các cánh hoa gợn sóng;
- Trăng xanh - cây có cuống cao đến 100 cm, trên đó có hoa màu hồng, đường kính đến 25 cm, mở rộng, cánh hoa màu xanh lam;
- Cedric Morris - Giống cao khoảng 80 cm với hoa rất lớn màu hồng nhạt có đốm đen ở gốc các cánh hoa gợn sóng;
- Curlilok - cây cao đến 70 cm với hoa màu cam hơi rũ xuống. Ở gốc các cánh hoa có răng dọc theo mép có một đốm đen;
- Allegro - giống cây anh túc lâu năm cao đến 40 cm, nở vào năm gieo hạt với hoa to sang trọng.

Ngoài những giống được mô tả, các giống cây anh túc của Oriental Garden Glory, Glowing Ambers, Mrs. Perry, Karin, Kleine Tungerin, Marcus Perry, Pettis Plum, Perris White, Piccotti, Sultan, Terkenlui, Terkish Delight và những giống khác đều được những người làm vườn ưa chuộng .
Những loại anh túc lâu năm như Alpine, Amur, Atlantic, trắng hồng, hoặc núi, burcera, Lapland, Miyabe, Scandinavian, bracts, Tatra và Tien Shan anh túc cũng được trồng trong văn hóa, nhưng chúng đều kém hơn anh túc phương Đông về trang trí. .
Đặc tính của cây thuốc phiện - tác hại và lợi ích
Các tính năng có lợi
Các đặc tính của cây thuốc phiện đã được phát hiện từ thời cổ đại: một loại đồ uống từ hạt của nó được dùng làm thuốc giảm đau và thôi miên. Cây thuốc phiện rất phổ biến ở Hy Lạp cổ đại: thần thoại kể rằng những hạt của loại cây này được mang theo bên mình bởi vị thần của giấc ngủ Hypnos và vị thần của giấc mơ Morpheus, cũng như nữ thần sinh sản Hera. Ở châu Âu, dưới thời trị vì của Charlemagne, cây thuốc phiện được đánh giá cao đến mức nông dân phải quyên góp 26 lít hạt giống cây thuốc phiện cho nhà nước. Thuốc phiện được dùng để chữa bệnh cho những người ốm yếu, nó được dùng cho trẻ em để chúng có thể ngủ ngon hơn. Và không ai ngờ rằng cây anh túc lại không an toàn đến vậy, cho đến khi, vào thế kỷ 16, bác sĩ kiêm nhà thực vật học Jacob Theodorus đã xuất bản cuốn sách “Nước ép hạt anh túc”, trong đó ông không chỉ mô tả những đặc tính có lợi của cây anh túc mà còn cả tác hại của nó. có thể gây ra.
Hạt anh túc chứa chất béo, đường và protein, vitamin E, PP, các nguyên tố coban, đồng, kẽm, phốt pho, sắt và lưu huỳnh, và cánh hoa chứa dầu béo, vitamin C, alkaloid, glycoside, anthocyanins, flavonoid, axit hữu cơ và gôm. .. Dầu hạt anh túc là một trong những loại dầu thực vật có giá trị nhất. Nó được sử dụng để làm sơn và mỹ phẩm.

Hạt anh túc xanh được dùng làm thuốc long đờm; nước sắc anh túc làm giảm đau răng và đau tai. Các chế phẩm từ hạt anh túc được kê đơn cho các bệnh về gan, mất ngủ, đau dạ dày, viêm phổi, trĩ. Nước sắc từ rễ cây thuốc phiện điều trị viêm dây thần kinh tọa và chứng đau nửa đầu, nước sắc từ hạt cây thuốc phiện giúp cải thiện tiêu hóa. Cây thuốc phiện giúp giảm tiết mồ hôi, chữa tiêu chảy và kiết lỵ, giảm viêm bàng quang. Ngành công nghiệp dược phẩm tạo ra các loại thuốc mạnh từ hạt cây thuốc phiện như codeine, morphine, papaverine, narcein, ma túy đá, nhưng trước khi bắt đầu sử dụng những loại thuốc này, bạn nhất định phải hỏi ý kiến bác sĩ.
Chống chỉ định
Một số người không nên sử dụng các chế phẩm dựa trên cây thuốc phiện một cách rõ ràng. Nhóm nguy cơ bao gồm người già, trẻ em dưới hai tuổi, người dễ lạm dụng rượu, cũng như những người bị sỏi mật, thiếu oxy máu, khí phế thũng, hen phế quản, suy hô hấp hoặc táo bón mãn tính.