Ngải đắng (lat.Artemisia absinthium) là một loại cây thuộc chi Ngải cứu, cây cỏ sống lâu năm màu bạc, có mùi thơm đắng đặc trưng. Ngải đắng là một trong những cây thuốc lâu đời nhất và là thành phần chính của thức uống gọi là absinthe. Wormwood cũng được bao gồm trong vermouth ("vermouth" trong bản dịch có nghĩa là cây ngải). Loại cây này còn được dân gian gọi là cỏ góa phụ. Cây ngải đắng có xuất xứ từ phía Tây Châu Á, từ Bắc Phi và Châu Âu. Nó cũng được nhập tịch ở Bắc Mỹ.
Cây ngải đắng mọc ven đường, gần nhà ở, bãi cỏ, vườn rau, bờ ruộng.

Mô tả thực vật

Về chiều cao, cây ngải đắng đạt từ 50 cm đến 2 m, đôi khi mọc thành bụi phụ, rễ phân nhánh và các chồi mọc thẳng được bao phủ bởi lớp lông tơ màu bạc. Ở phần trên, các chồi có gân hơi phân nhánh, ở phần gốc tạo thành các chồi vô sinh. Các lá phía dưới của cây có hình chóp nhọn hai lần và ba lần, có cuống lá dài. Các lá ở giữa xẻ đôi một cách hình chùy, trên cuống lá ngắn, và các lá phía trên có hai lần hình tam giác hoặc hình lông chim. Ngải hoa màu vàng hình ống được thu hái trong giỏ có đường kính 2,5-3,5 cm, hoa giữa là hoa lưỡng tính, hoa ở mép là nhụy. Lần lượt, các giỏ tạo thành cụm hoa hình lá một bên, và các chổi được thu thập trong các chùy hẹp. Cây ra hoa vào tháng 6-7. Quả của cây ngải đắng là một quả nhọn màu nâu, dài khoảng 1 cm, chín vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu.

Trồng ngải cứu

Cách gieo hạt

Vì cây ngải đắng ưa đất khô nên nó được gieo trong nhà kính nửa ấm trên nền đất khô. Tốt hơn nên làm điều này vào tháng Tư. Cây trồng cần ánh sáng và nhiệt độ vừa phải. Ở giai đoạn phát triển ở chồi của 2 lá đầu, trồng 1-2 cái vào bầu có đường kính 7-9 cm, khi hết nguy cơ sương muối tái diễn thì trồng cây con ra bãi đất trống.

Địa điểm trồng trùn quế cần có nắng, đất trung tính nghèo, thoát nước tốt, có thêm cát để đào tơi xốp. Các cây con được đặt cách nhau 40 cm.

Wormwood có đặc tính là phát triển nhanh chóng, chiếm được các lãnh thổ không dành cho nó. Để tránh điều này xảy ra, bạn nên trồng cây con trùn quế trong thùng sâu, sau đó chôn chúng ra vườn.

Quy tắc chăm sóc

Ngải đắng thực tế không cần tưới nước, ngược lại, lá và chồi của nó có thể bị mất màu bạc do ẩm, chuyển sang màu xanh và mất tính hấp dẫn. Vì vậy, cây chỉ được tưới trong điều kiện khô hạn kéo dài.

Nếu bạn trồng cây ngải đắng dưới đất mà không có thùng chứa hạn chế, bạn sẽ phải cắt tỉa những thân rễ ngổn ngang của nó, nếu không, những cây được chăm sóc kỹ lưỡng sẽ biến thành cỏ dại không cho các cây trồng khác phát triển. Nếu không thích cách nở hoa của cây ngải cứu, bạn có thể cắt bỏ nhiều cuống hoa của nó.

Sưu tầm ngải cứu

Đối với mục đích y học, cây ngải cứu thô được thu hái khi bắt đầu ra hoa trong năm đầu tiên của mùa sinh trưởng. Ngay sau khi giỏ bắt đầu mở, bạn cần cắt bỏ những chồi dài đến 40 cm, trải thành lớp mỏng để phơi dưới tán hoặc trong phòng tối thoáng gió. Cây ngải cứu được sấy khô ở nhiệt độ 35 ºC. Nguyên liệu thành phẩm có mùi thơm dễ chịu và vị đắng rất lâu trong miệng. Bảo quản ngải cứu khô tránh xa các loại thảo mộc khác trong hộp kín.

Các loại và giống

Không có quá nhiều loại ngải trang trí, và nổi tiếng nhất trong số đó là Silver Frost và Lambrook Silver - những loại cây có màu bạc, cao khoảng 75 cm, đối với các loại ngải, ngoài ngải cứu, những loại khác cũng được trồng trong nhà nuôi :

• cây ngải cứu louisiana - một loài thực vật từ Bắc Mỹ, cao tới 1 m và tạo thành những bụi rậm rộng lớn. Hoa của loài này có màu nâu và kém hấp dẫn, vì vậy tốt nhất là bạn nên loại bỏ chúng ngay lập tức. Các giống nổi tiếng nhất của loài là Silver Kenigin (Nữ hoàng bạc) và Valerie Finnig;
• Ngải cứu của Steller - một loài lùn mọc trong tự nhiên ở Viễn Đông, Alaska, Nhật Bản và Na Uy, nó cũng định cư ở Bắc Mỹ. Nó là một cây lâu năm cao 20-30 cm với những chiếc lá màu xám bạc được chạm khắc. Trong thời kỳ ra hoa, thân cây có thể dài tới 40-50 cm. Ngải nở trong những giỏ nhỏ màu vàng nhạt, tốt hơn là nên cắt bỏ, vì những loài ngải phát triển thấp sẽ mất sức hấp dẫn khi ra hoa. Loại nổi tiếng nhất của loài này là Bugton Silver (hoặc Maurice Form) - một loại cây cao tới 30 cm với các chồi gần như mọc leo và những chiếc lá đẹp, gần như trắng, như thể được làm bằng nỉ;
• cây ngải cứu Schmidt cũng từ Viễn Đông. Nó được tìm thấy ở Sakhalin, Kuriles và Nhật Bản. Trong văn hóa, nó có dạng nana, cao 25-30 cm, với nhiều chồi lá, tạo thành các bụi lộ thiên, và chia cắt thành các thùy hẹp, lá mọc dày màu xanh bạc, được biết đến nhiều hơn. Loại phổ biến nhất của loài là giống lai Powys Castle cao tới 40 cm với những chiếc lá màu xanh bạc mỏng manh.

Được trồng trong văn hóa cũng là cây ngải Caucasian, bóng, đông đúc, lạnh, Pontic, Pursha, rut-leafved và những loại khác.

Đặc tính của cây ngải cứu - tác hại và lợi ích

Đặc tính chữa bệnh

Cây chứa tinh dầu, vị đắng, axit hữu cơ malic và succinic, tanin và chất nhựa, glycosid anabsintin và absintin. Họ là ai đặc tính hữu ích của cây ngải cứu? Vị đắng kích thích hoạt động của các cơ quan tiêu hóa, có tác dụng lợi mật và thúc đẩy sản xuất các enzym tuyến tụy. Tinh dầu có đặc tính chống viêm và kích thích sản xuất thực bào, kích hoạt tiềm năng của cơ thể để chống lại vi sinh vật gây bệnh.

Các chế phẩm của cây ngải cứu cũng có các đặc tính bổ và làm dịu, do đó chúng được sử dụng để điều trị chứng mất ngủ, quá sức và trầm cảm. Để tăng cường hệ thống thần kinh, tắm với cây ngải đắng được kê đơn. Ngải cứu được dùng cho phụ nữ đau bụng dưới và không có kinh. Ngải đắng được sử dụng bên ngoài để chườm và bôi ngoài da cho các vết bầm tím, vết thương, vết loét và sưng tấy, cũng như để súc miệng khi bị đau họng.

Ngải cứu đối phó tốt với giun sán, nấm và vi rút, do đó nó được kê đơn cho các trường hợp nhiễm giardia, echinococcosis, candida và giun sán xâm nhập.Nước sắc của cây ngải cứu được sử dụng trong điều trị cúm, tê liệt, cảm lạnh, tiêu chảy, động kinh, viêm dạ dày, các bệnh về thận, gan, túi mật và tuyến tụy, vô kinh, đau bụng kinh, di chứng dị ứng và mất bạch cầu hạt. Ngải đắng cũng có hiệu quả như một phương tiện để giảm cân, và trong thẩm mỹ, nó được sử dụng để loại bỏ mụn cóc và u nhú, cũng như điều trị tăng tiết bã nhờn, gàu, da nhờn và rụng tóc.

Chống chỉ định

Công dụng của cây ngải cứu Trong thời gian dài hoặc với liều lượng lớn là không thể chấp nhận được, vì nó gây rối loạn hệ thần kinh, nhiễm độc cơ thể và hậu quả là suy thận, có thể dẫn đến tử vong. Quá trình điều trị bằng ngải cứu không được quá hai, nhiều nhất là bốn tuần, với điều kiện trong khoảng thời gian này tình trạng bệnh không nặng thêm. Sau khi kết thúc khóa học, bạn phải nghỉ ngơi ít nhất một tháng.

Ngải đắng chống chỉ định cho người viêm ruột, thiếu máu, chảy máu, có hại cho phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú và những người không dung nạp được sản phẩm này. Các chế phẩm từ cây ngải cứu không được khuyến khích cho những người bị viêm dạ dày có tính axit thấp và loét dạ dày. Bệnh nhân hen cần hết sức thận trọng khi dùng các chế phẩm từ cây ngải cứu.

Các phần: Cây vườn Cây lâu năm Thân thảo Thuốc Cỏ dại Rụng lá trang trí Thực vật trên P