Sự thật 14 - Một số loài hoa được ăn

Nhiều hoa có thể ăn được. Hơn nữa, một số người không chỉ ăn trái cây mà còn ăn cả lá, thân, hoa, rễ hoặc phấn hoa. Ví dụ, món salad được làm từ lá bồ công anh. Trước khi sử dụng, chúng được ngâm để loại bỏ vị đắng tự nhiên. Họ cũng làm món salad từ hoa cúc. Rễ rau diếp xoăn rang được dùng thay cho cà phê. Và từ củ sen họ làm bột và nấu canh. Củ tulip cũng được sử dụng để nấu các món ăn lạ. Và một loại gia vị như nghệ tây là phấn hoa crocus.

Các phần: Sự thật thú vị