Düşen yapraklar nasıl fayda sağlar

Artan sayıda insan, kişisel veya yazlık bir kır evinde kurcalamayı sever. Arazi ile çalışmak - bir çiçek bahçesinde, bahçede ve sebze bahçesinde, bir kişi enerji ile yüklenir ve ruhunu dinlendirir. Temiz hava, çevreleyen doğa, sessizlik ve huzur, yeryüzünde sıkı çalışmanın hak ettiği bir ödüldür. Ve şimdi sonbahar geldi, ağaçlar ve çalılar yapraklarını bıraktılar, hasat edilen hasat, bazıları ilkbahara kadar kesinlikle sürmeyecek olan, ambarlarda, kilerlerde ve buzdolabında yatıyor ve nasıl başa çıkılacağı sorusu ortaya çıkıyor. hepsi bu.
Size bazı yararlı ipuçları vereyim.

Sonbahar yaprakları

Çim barınağı

Çimi olanlar için, ağaçlardan düşen yaprakları düz bir tabaka halinde üzerine taşımak daha iyidir: eğer karın henüz düşme vakti olmamışsa ve donlar acımasızca geliyorsa, bu güvenilir bir koruma olacaktır. çiminiz için. Kışın çürümeye ve gübre haline gelmeye vakti olmayan yapraklar ilkbaharda çimlerden çıkarılabilir.

Fotoğrafta: Çimleri düşen yapraklarla kaplamak

Kompost için hammaddeler

Çiminiz yoksa, yaprakları toplamak ve kompostlamak için tırmık kullanın: büyük plastik poşetleri 30 cm yüksekliğe kadar yapraklarla doldurun, her poşete bir kaşık ekleyin üre, iki kürek toprak, birkaç avuç kül ve fermantasyon için biraz su. Ardından, 30 cm kalınlığındaki bir sonraki yaprak tabakasını üstüne koyun ve üzerine toprak, kül, üre ve çok az su ekleyin. Ve böylece katman katman, torbayı doldurun, bağlayın, plastiğe birkaç delik açın ve bahara kadar güneşli bir yere yerleştirin. Kompost çukurunuz veya kabınız varsa organik gübreyaprakları içlerine koyun ve katkı maddelerini unutmayınız.

Hasat işleme

Meyveleri dondurmak

Zor kazanılan bir hasat bahara kadar nasıl korunur? Kaynatma, dekapaj ve tuzlamaya ek olarak, meyve ve sebzeleri korumanın ve kaliteyi ve yararlı özellikleri kaybetmeden iki yolu daha vardır - dondurma ve kurutma. Dondurmaya gelince, yıkamak, kurutmak ve dondurucuya koymak için yeterli olan meyvelerin aksine karnabahar önceden beyazlatılır ve pancarların dondurulması tavsiye edilmez, en iyisi tuzlamaktır.

Fotoğrafta: Kış için meyveleri dondurmak

Turşu meyveleri

Meyveler sadece dondurulamaz, aynı zamanda ıslatılabilir. Örneğin, balkona sadece yaban mersini ve kızılcık koymak ve temiz, soğuk su dökmek yeterli olacaktır: Bu meyveleri koruyan çok miktarda besin ve enzim sayesinde mayalanmayacak veya ekşi olmayacaktır.

Ürünler nasıl saklanır - evde ve mahzende

Kurutulmuş meyveler

Kesinlikle tüm meyveleri ve birçok sebzeleri kurutabilirsiniz ve meyvelerin rengini kaybetmemesi için onları güneş altında değil, gölgede kurutmak ve böceklerden gazlı bezle örtmek daha iyidir. Bu koşullarda kurudukları kadar kurumazlar.

Kırpmayı başka nasıl işleyebilir ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz, bu videodan öğrenebilirsiniz:

Bölümler: Bahçe işi