Fitosporin ile domates işleme videosu. Domatesleri işlemek için fitosporin hamurundan çalışan bir çözelti nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır. Domates çalıları nasıl püskürtülür.
Domates
Tüm dünyada yetiştirilen itüzümü cinsinde bir kültür var. Domates veya domates hakkında konuşuyoruz. "Domates" kelimesi İtalyancadan "altın elma" olarak çevrilir ve "domates" adı Aztek "tomatl" dan gelir.
Domatesler iyi gelişmiş bir kazık kök sistemine, iki veya daha fazla metre uzunluğa kadar dik veya kırbaç benzeri bir gövdeye ve tuhaf-iğneli büyük kotiledon yapraklara sahiptir. Küçük göze çarpmayan domates çiçekleri, salkım şeklinde çiçeklenme içinde toplanır. Her çiçeğin hem dişi hem de erkek organları vardır. Domateslerin meyveleri iri sulu, çok hücreli ve çok çekirdekli meyvelerdir. Çoğu zaman kırmızı-turuncudur, ancak sarı, pembe, ahududu, beyaz, açık yeşil ve mürekkep meyveli çeşitleri vardır.
Büyüme türüne göre, yetiştirilen domates çeşitleri belirleyici (küçük ve erken olgunlaşma), yarı belirleyici (uzun ve geç olgunlaşma), süper belirleyici (çok kısa ve erken olgunlaşma), belirsiz (uzun) ve standart (belirleyici melezler) olarak ayrılır. zayıf dallanma ile.
Olgunlaşma açısından domates çeşitleri çok erken, erken olgunlaşan, orta erkenci, orta olgunlaşan ve geç olgunlaşan çeşitlerdir. Meyvenin şekline göre ise yuvarlak, oval, yassı yuvarlak, kalp şeklinde, biber ve armut biçimli domatesleri ayırt eder. Emzikli domates çeşitleri de vardır.
Ne yazık ki, yaz çabuk geçer ve bahçede hiçbir şeyin büyümediği zamanlar gelir. Elbette kış için hazırlık yapabilirsiniz - turşular, turşular, konserveler, ancak konserve yiyecekler, özellikle vücudun vitamin eksikliğinden muzdarip olduğu ilkbaharda, taze sebze ve meyvelerin yerini alamaz. Ve atalarımızın en sevdiğimiz mahsulleri seralarda yetiştirme fikrini bulması ne kadar iyi. Seralarda sadece aileniz için değil satılık olarak da salatalık ve domates yetiştirebilirsiniz.
Birçok bahçıvan küçük çeri domatesleri sever: küçük ama lezzetli, salatalar yapmak, turşu yapmak ve yemekleri süslemek için kullanılırlar. Kiraz, bazı diyetlerde bulunan bir bileşendir. Ayrıca, bu küçük domatesleri yetiştirmek kahramanca bir çaba gerektirmez - kiraz çiçekleri kaprisli değildir. Bununla birlikte, bu domates çeşidinin kendine has özellikleri ve gereksinimleri vardır. Burada bugün onlar hakkında konuşacağız.
Domatesler sıklıkla hastalanır ve maalesef pek çok hastalığı vardır, bu nedenle bu mahsulün yetiştiriciliği ile uğraşanların sadece hastalıklar hakkında değil, aynı zamanda onlarla nasıl başa çıkılacağı hakkında da mümkün olduğunca çok şey bilmeleri gerekir. Sizi, bu mahsulün yetiştirilmesindeki en temel sorunların yanı sıra, hastalıklarla başa çıkmanıza ve bahçede veya serada domates enfeksiyonlarının enfekte olmasını önlemenize yardımcı olacak araçlarla tanışmaya davet ediyoruz.
Domates bitkisi veya domates (Latin Solanum lycopersicum), temsilcileri dünya çapında bir sebze mahsulü olarak yaygın olarak yetiştirilen Solanaceae familyasının Solanaceae cinsinin otsu yıllık ve çok yıllık bir türüdür. Günlük yaşamda, bir domates, bir domatesin meyvesi olarak adlandırılır - İtalyanca'dan çevrilen pomo d'oro, altın bir elma anlamına gelir.Ve domates kelimesi, Fransızların modern bir forma dönüştürdüğü Aztek tomatlından geliyor.
Şubat ayının başlamasıyla birlikte, bahçıvanlar, belirli bir bitkinin tohumlarının ekim zamanlamasının nasıl doğru bir şekilde belirleneceğini, yani ekim kampanyasının başlaması için hangi günlerin uygun olduğunu ve hangilerinin hariç tutulması gerektiğini düşünmeye başlar.
Deneyimli bahçıvanlar, bu tarihleri hesaplarken, gezegenimizdeki tüm yaşamın ay evrelerine göre geliştiği uzun zamandır bilindiği için ay takvimine dönüyorlar.
Web sitemizdeki makale, domates tohumlarını ne zaman ve nasıl ekeceğinizi bilmeniz gereken tüm bilgileri içermektedir. İçinde ayrıca fidelerin bakımı için öneriler ve hazır fide almaya karar verenler için faydalı ipuçları bulacaksınız.
Her bahçıvan size pembe domateslerin normal kırmızı domateslerimizden ne kadar farklı olduğunu söyleyecektir: daha büyük, daha ince bir cilt ve lezzetli et tadı. Pembe domatesler domates seçkinleridir ve diğer seçkinler gibi, bakım ve bakım koşullarına yüksek talepler getirir. Bununla birlikte, bu çeşit domateslerin çok çeşitli çeşitleri ve melezleri, yeni başlayanlar için bile herhangi bir bahçıvanın ihtiyaçlarını karşılayabilir. Çeşitler, bahçe çeşitlerine ve seralarda yetişenlere ayrılır.
Kırmızı, sarı, pembe ve turuncu meyveli domateslerin çokluğu arasında siyah meyveli domatesler özel bir yere sahiptir. Hem korunan toprak hem de yataklarda yetiştirmek için kesinlikle domates seçebileceğiniz siyah meyve rengine sahip bazı domates çeşitleriyle tanışma sunuyoruz.
Domateslerde, diğer bitkilerde olduğu gibi, üvey çocuklara bitkinin ana gövdesi ile yan dal arasında büyüyen yanal sürgünler denir. Daha sonra, onları budamazsanız ve gelişmesine izin vermezseniz, aktif olarak çiçek açacak ve meyve verecek başka bir ek ana gövdeye dönüşeceklerdir.
Domates, meyveleri tüm yıl boyunca talep gören bir sebze mahsulüdür. Bu nedenle, çiftlik evi ve yazlık ev sahiplerinin “kesintisiz” domates yetiştirme çabası içinde olmaları şaşırtıcı değildir. Aniden soğuk gelirse, yeşil domatesler çalılıklardan çıkarılır ve iç mekanda olgunlaştırılır ve eğer depodaki sıcaklığı düzenleme beceriniz varsa, birkaç ay yatabilirler.
Phytophthora (Latin Phytophthora), çoğunlukla domates de dahil olmak üzere gece gölgesi mahsullerini etkileyen, geç yanık hastalığına neden olan mantar benzeri bir protist cinsidir. Phytophthora'nın yüzden fazla türü vardır. Hastalığın adı "geç yanıklık" iki eski Yunanca sözcükten oluşur ve çeviride kabaca "yıkıcı veya yıkıcı bitki" anlamına gelir. Nitekim bu hastalık bir bitkiyi birkaç gün içinde yok edebilir.