Ang kamote na kamote, o kamangyarihang kamote sa umaga (Latin Ipomoea batatas) ay isang mahalagang kumpay at ani ng pagkain, isang uri ng mala-tuber na halaman ng genus ng Ipomoea ng pamilya Bindweed. Ang kamote ay nagmula sa Colombia at Peru, mula sa kung saan kumalat sa buong rehiyon bago dumating ang mga Europeo sa Timog Amerika, at nagtapos din sa Silangan at Timog Polynesia, West Indies, Easter Island at New Zealand.
Dessert
Ang tinaguriang mga gulay na panghimagas ay may kasamang asparagus, artichokes at rhubarb. Ang Artichokes ay isang halaman na mala-halaman, na ang inflorescence ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masarap na lasa at amoy ng kabute. Ang artichoke ay karaniwan sa mga rehiyon na may mainit na klima. Ang pulp ng artichokes ay naglalaman ng mga asukal at elemento ng mineral na mahalaga para sa katawan ng tao. Ang artichokes ay kinakain ng hilaw, pritong, pinakuluang - na may mantikilya o sarsa. Ang mga ito ay idinagdag sa pasta at pizza, hinahain sila bilang isang ulam, at ginagamit ito para sa paggawa ng mga panghimagas. Mayroong mga naka-bentang arte na lata. At ang mga dahon, ugat at prutas ng artichoke ay may nakapagpapagaling na katangian.
Ang Rhubarb ay lumalaki saanman. Ito ay isang mala-halaman na pangmatagalan, na kahawig ng isang burdock sa hitsura. Ang mga makatas na tangkay ng rhubarb, na kinabibilangan ng mga pectins, malic at ascorbic acid, ay ginagamit upang maghanda ng jam, jelly, marmalade, jelly at compotes, idinagdag ito sa mga salad, pie, sarsa at matamis na sopas. Ang ugat at dahon ng rhubarb ay nagtataglay ng mga katangiang nakapagpapagaling, nagpapakita ng mga carminative, choleretic at laxative effects.
Ang Asparagus ay mahalaga para sa underground stem nito - makatas, maputi at mabango. Naglalaman ang asparagus ng potasa, magnesiyo, kaltsyum at posporus. Ang produktong pagkain na ito ay ipinahiwatig para sa mga taong nagdurusa sa sakit sa bato, sakit sa atay, diabetes mellitus, gota, sakit sa puso, kabilang ang rayuma. Ang nakapagpapagaling na hilaw na materyal ay ang mga ugat at mga batang shoots ng asparagus.
Ang Rhubarb (lat. Rheum) ay isang genus ng pangmatagalan na halaman na halaman na kabilang sa pamilyang Buckwheat. Ang Rhubarb ay laganap sa Europa at Estados Unidos, bagaman lumalaki din ito sa Asya. Ang mga pinagmulan ng rhubarb ay lubos na nakalilito. Ang kulturang ito ay nabanggit sa mga sulatin ni Pedanius Dioscorides, na nabuhay noong unang siglo AD. Sa mga siglo na XI-XII, nagsimulang dumating ang rhubarb sa Europa mula sa Asya hanggang sa Persia. Si Marco Polo, na bumisita sa kaharian ng Tangut, ay inangkin na ang ugat ng rhubarb ay lumago at ani doon sa maraming dami.
Ang halaman ng asparagus (Latin Asparagus), o asparagus, ay kabilang sa genus ng mga halaman ng pamilyang Asparagus, na may bilang na 200 species, lumalaki sa mga tuyong klima sa buong mundo. Ang pinakakaraniwang uri ng asparagus ay nakapagpapagaling. Ang asparagus ay maaaring isang halaman o palumpong na may isang binuo rhizome at branched, madalas na gumagapang na mga tangkay. Ang mga itaas na bahagi ng sprouts ng ilang mga uri ng asparagus - nakapagpapagaling, whorled at maiksi, ay itinuturing na napakasarap na pagkain.