โรคราน้ำค้างองุ่น: การรักษาและการป้องกันมาตรการควบคุม

โรคราน้ำค้าง (อังกฤษ: Mildew), หรือ โรคราน้ำค้างขององุ่น - โรคที่พบบ่อยที่สุดและเป็นอันตรายของพันธุ์พืชในยุโรปซึ่งส่งผลต่ออวัยวะบนบกทั้งหมด โรคนี้เกิดจากเชื้อราพลาสโมปาราวิติโคลาซึ่งในปีพ. ศ. 2421 ได้นำมาจากอเมริกาเหนือไปยังฝรั่งเศสและในที่สุดก็แพร่กระจายไปทั่วไร่องุ่นของยุโรป
ลักษณะของโรคนี้ทำให้การปลูกองุ่นในยุโรปลดลงในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20

โรคราน้ำค้าง - คำอธิบาย

โรคราน้ำค้างขององุ่นเป็นที่ประจักษ์โดยการชี้แจงของเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบ: บนใบอ่อนมีมันจุดโปร่งใสสีเหลืองขนาดของเหรียญเล็ก ๆ เกิดขึ้นบนใบเก่าจุดจะมีโครงร่างเชิงมุมและส่วนใหญ่จะอยู่ตามเส้นเลือด ไม่นานที่ด้านล่างของใบใต้จุดจะมีปุยแป้งสีขาวปรากฏขึ้น - ไมซีเลียม จุดแพร่กระจายบนอวัยวะของพืชสีเขียวทั้งหมด - เสาอากาศยอดก้านช่อดอกและผลเบอร์รี่เล็ก

ช่อดอกที่ได้รับผลกระทบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง ผลเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้มขึ้นและมีริ้วรอย - กลายเป็นเหมือนหนังและไม่เหมาะกับอาหารและการผลิตไวน์ ใบเสียโฉมจากโรคราน้ำค้างร่วงก่อนเวลาอันควรและยอดที่เป็นโรคจะแห้งไป

อัตราการพัฒนาของโรคขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ: ที่ 20-25 องศาเซลเซียสอาการของโรคราน้ำค้างจะปรากฏในวันที่สี่หรือห้าและหากอากาศเย็นลงอาการจะปรากฏในภายหลัง โรคดำเนินไปในสภาวะที่มีความชื้นสูง ความเสียหายของโรคหากไม่มีมาตรการป้องกันอาจเป็น 50% ของพืชผล

โรคราน้ำค้างหรือ oidium

นอกจากโรคราน้ำค้างแล้วโรคองุ่นทั่วไปที่สามารถทำลายพืชได้ถึง 80% คือโรคราแป้งหรือ โรคราแป้ง... โรคเหล่านี้แตกต่างกันตรงที่ด้านบนของใบที่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งไม่มีจุดมัน แต่เป็นสีขาวบาน ภายใต้บานนี้หากถูออกจะพบจุดสีน้ำตาล จุดเด่นอีกอย่างของ oidium คือกลิ่นของปลาที่เน่าเปื่อย

โรคราน้ำค้าง - การรักษา

มาตรการควบคุมโรคราน้ำค้าง

หากคุณปลูกองุ่นพันธุ์ยุโรปคุณจะต้องดำเนินการกับโรคราน้ำค้างอยู่ดี การต่อสู้กับโรคราน้ำค้างเกี่ยวข้องกับการใช้สารเคมีเป็นหลัก แต่การป้องกันโรคและการดูแลองุ่นก็สำคัญเช่นกัน หากเถาวัลย์ถูกปลูกอย่างกว้างขวางสิ่งนี้จะส่งเสริมการระบายอากาศที่ดีและทำให้พุ่มไม้แห้งเร็วดังนั้นจึงช่วยลดความเสี่ยงในการแพร่เชื้อ การกำจัดลูกเลี้ยงและหน่อพิเศษในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากผูกการเจริญเติบโตและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ

การแปรรูปองุ่นจากโรคราน้ำค้าง

การรักษาโรคราน้ำค้างจะดำเนินการด้วยสารต้านเชื้อราที่มีทองแดง ในหมู่พวกเขามียาที่ถูกชะล้างออกด้วยฝนครั้งแรกและยังมียาที่มีระยะเวลาในการสัมผัสเป็นเวลานาน - นานถึงสามสัปดาห์สารฆ่าเชื้อราในสัดส่วนที่สำคัญประกอบด้วยทองแดงซึ่งเป็นวิธีการรักษาที่เหมาะสมที่สุดและราคาไม่แพงสำหรับการควบคุมโรคราน้ำค้าง แต่องุ่นบางสายพันธุ์ไม่ตอบสนองต่อการรักษาด้วยทองแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงออกดอก

วิธีการรักษาโรคราน้ำค้างในพันธุ์องุ่นที่ห้ามใช้ทองแดง? มียาต้านโรคราน้ำค้างจำนวนมากที่เรียกว่าสารฆ่าเชื้อราอินทรีย์ พวกเขาไม่มีทองแดง แต่พวกเขาทำงานได้ดีกับโรคราน้ำค้างที่แท้จริงและอ่อนนุ่ม พวกมันขึ้นอยู่กับสารที่ใช้งานเช่น captan, maneb, tsineb, mancozeb, tiram, cinos และอื่น ๆ ยาเหล่านี้วางตลาดภายใต้ชื่อที่แตกต่างกัน

วันนี้ยังมียาฆ่าเชื้อราที่เป็นโรคราน้ำค้างในท้องตลาดซึ่งเป็นการรวมกันของสารฆ่าเชื้อราอินทรีย์กับกำมะถันหรือทองแดงและบางครั้งก็มีสารทั้งสองชนิด การปรากฏตัวของกำมะถันในสารเตรียมช่วยให้คุณสามารถทำลายเชื้อได้อย่างแท้จริงในการรักษาเพียงครั้งเดียวและการรวมกันของทองแดงกับสารอินทรีย์จะทำให้ผลการทำลายล้างขององุ่นพันธุ์ที่ไวต่อทองแดงอ่อนลง

ในการต่อสู้กับความพ่ายแพ้อย่างรุนแรงของโรคราน้ำค้างยาที่ติดต่อและการออกฤทธิ์ของระบบเช่น Ridomil Gold, Champion, Quadris, Cabrio ได้พิสูจน์ตัวเองได้ดี

โรคราน้ำค้าง - การป้องกัน

มาตรการป้องกันสามารถช่วยในการต่อสู้กับโรคราน้ำค้างในองุ่นได้มาก การรักษาเชิงป้องกันครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่เถาวัลย์ผูกติดกับส่วนรองรับ มีการปลูกองุ่นที่ดินใต้พุ่มไม้และทางเดินหลังจากนั้นจึงคลุมด้วยหญ้าเพื่อยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อ สารละลายของส่วนผสมบอร์โดซ์ Oxychoma Abiga pica หรือการเตรียมการอื่น ๆ ที่จัดทำขึ้นตามคำแนะนำ

การรักษาป้องกันโรคต่อไปจะดำเนินการในช่วงที่มีใบ 4-6 ใบ เนื่องจากส่วนผสมของบอร์โดซ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเด็กจึงไม่สามารถใช้ในขั้นตอนนี้ได้ สำหรับการฉีดพ่นให้ใช้ยา Polychom หรือ Polycarbacin ในสารละลาย 10 ลิตรสำหรับการแปรรูปซึ่งจัดทำขึ้นตามคำแนะนำขอแนะนำให้เติมกำมะถันคอลลอยด์ 80-90 กรัมซึ่งจะช่วยปกป้ององุ่นไม่เพียง แต่จากโรคราน้ำค้างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคราน้ำค้างและไรด้วย นอกจากนี้กำมะถันยังช่วยกระตุ้นการสร้างใบ

ก่อนออกดอกองุ่นจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายของ Tiovit Jet, Topaz หรือ แอคเทลลิกและหลังดอกบานเมื่อผลไม้มีขนาดเท่าเมล็ดถั่วเล็ก ๆ แล้วจำเป็นต้องฉีดพ่นพุ่มไม้และดินด้วยสารละลายยาติดต่อระบบซึ่งรวมถึงธานอส, ริโดมิลโกลด์, กายกรรม อื่น ๆ

พยายามใช้ยาฆ่าเชื้อราทางเลือกเนื่องจากข้อเสียเปรียบหลักอย่างหนึ่งของบางชนิดคือการพัฒนาความต้านทานนั่นคือเชื้อราจะชินกับพวกมัน นั่นคือเหตุผลที่ยาแต่ละชนิดสามารถใช้ได้เพียงครั้งเดียวต่อฤดูกาล

ในช่วงใบไม้ร่วงพุ่มองุ่นจะถูกตัดแต่งกิ่งหลังจากนั้นใบทั้งหมดตัดยอดและกิ่งก้านจะถูกเผา ก่อนที่จะหลบภัยในฤดูหนาวองุ่นและดินที่อยู่ข้างใต้จะได้รับการบำบัดด้วยเกลือ 1 กิโลกรัมหรือ 200 กรัม ยูเรีย ในน้ำ 10 ลิตร

การเตรียมโรคราน้ำค้าง (สารฆ่าเชื้อรา)

จากการเตรียมสารฆ่าเชื้อราหลายชนิดสิ่งต่อไปนี้มักใช้ในการต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง:

• ยอดเขา Abiga - สารฆ่าเชื้อราชนิดสัมผัสที่มีส่วนผสมของทองแดงซึ่งออกแบบมาเพื่อต่อสู้กับโรคเชื้อราและแบคทีเรียในพืชผักอุตสาหกรรมผลไม้ไม้ประดับและดอกไม้ สารอันตรายปานกลาง
• Acrobat MC - ยาฆ่าเชื้อราที่มีฤทธิ์ในระบบในท้องถิ่นใช้ในการต่อสู้กับโรคอัลเทอร์เรียและโรคใบไหม้ในช่วงปลายของมันฝรั่งโรคราน้ำค้างและแตงกวาในช่องท้อง วัตถุอันตราย;
• ส่วนผสมบอร์โดซ์ - ยาฆ่าเชื้อราในวงกว้างที่ออกแบบมาเพื่อปกป้องพืชผักผลไม้ผลไม้แตงโมส้มดอกไม้และไม้ประดับจากโรคที่ซับซ้อน วัตถุอันตราย;
• คอปเปอร์ซัลเฟต - สารฆ่าเชื้อราชนิดสัมผัสที่มีส่วนผสมของทองแดงซึ่งใช้ในการต่อสู้กับโรคไม้ประดับผลไม้พืชผลเบอร์รี่และไม้พุ่ม สารอันตรายปานกลาง
• ออกซีฮอม - ยาฆ่าเชื้อราชนิดสัมผัสที่เป็นระบบที่มีฤทธิ์ในการต่อสู้กับเชื้อราในกลุ่ม oomycete วัตถุอันตราย;
• ริโดมิลโกลด์ - ยาติดต่อที่เป็นระบบสำหรับต่อสู้กับโรคอัลเทอร์เรียโรคใบไหม้และโรคเชื้อราอื่น ๆ วัตถุอันตราย;
• ควอดริส - ยาฆ่าเชื้อราในวงกว้างเพื่อป้องกันองุ่นแตงกวาในพื้นที่ในร่มและกลางแจ้งมะเขือเทศหัวหอมมันฝรั่งและสนามกีฬาจากโรคที่ซับซ้อน วัตถุอันตราย;
• ด้านบนเปิดประทุน เป็นยาฆ่าเชื้อราในวงกว้างที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อปกป้ององุ่นจากโรคราแป้งและโรคราน้ำค้างในเวลาเดียวกัน สารอันตรายปานกลาง
• ทีราม - สัมผัสสารกำจัดศัตรูพืชที่ใช้เพื่อปกป้องพืชจากเชื้อราไฟโตพาโทเจนิก การเตรียมตาม Thiram จัดอยู่ในประเภทอันตราย 2 และ 3 สำหรับมนุษย์
• หลายชม - ยาฆ่าเชื้อราที่มีฤทธิ์ซับซ้อนปกป้องพืชจากโรคต่างๆเช่น moniliosis, peronosporosis (โรคราน้ำค้าง), โรคใบไหม้และโรคอื่น ๆ ที่มีลักษณะของเชื้อรา อันตรายปานกลาง
• โพลีคาร์บาซิน - ยาฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบสำหรับการป้องกันและการรักษาซึ่งใช้ในการต่อสู้กับโรคเชื้อราในพืชผักและผลไม้ อันตรายปานกลาง

การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับโรคราน้ำค้าง

หากคุณพบสัญญาณของโรคราน้ำค้างบนองุ่นในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาคุณสามารถพยายามทำลายเชื้อโดยใช้วิธีการพื้นบ้านที่อ่อนโยนกว่ายาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง ตัวอย่างเช่น:

• ต้องเทขี้เถ้าไม้ที่ร่อนแล้วหนึ่งลิตรด้วยถังน้ำแช่ประมาณ 5-6 วันจากนั้นกรองเพิ่มและละลายสบู่ซักผ้าขูด 50 กรัมแล้วแปรรูปองุ่นและดินใต้พุ่มไม้ด้วยการแช่นี้ มาตรการนี้มีประโยชน์มากที่สุดในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและต้องฉีดพ่นซ้ำทุก ๆ 10 วัน
• เลื่อนกระเทียมหนึ่งแก้วในเครื่องบดเนื้อเทน้ำหนึ่งลิตรใส่วันในที่มืดความเครียดเติมน้ำ 6-7 ลิตรสบู่ซักผ้าหรือน้ำยาล้างจาน 50 กรัมเกลือเสริมไอโอดีน 50 กรัมและ ด่างทับทิมมากจนองค์ประกอบเปลี่ยนเป็นสีชมพู ... การประมวลผลจะดำเนินการในสองขั้นตอนโดยมีช่วงเวลาสองสัปดาห์
• ละลายด่างทับทิม 5 กรัมในน้ำ 10 ลิตรแล้วฉีดใบองุ่นด้วยสารละลายด้านล่างจากนั้นปัดฝุ่นด้านบนของใบด้วยขี้เถ้าไม้

การปลูกผักชีลาวรอบ ๆ เถาองุ่นจะช่วยให้คุณรักษาโรคราน้ำค้างได้น้อยที่สุด แต่ระวังอย่าให้ผักชีฝรั่งมากเกินไป

องุ่นพันธุ์ต้านทานโรคราน้ำค้าง

ในบรรดาพันธุ์องุ่นมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างน้อยและมากขึ้น ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างช่วยให้คุณลดจำนวนการรักษาองุ่นด้วยยาฆ่าแมลงซึ่งมีผลดีต่อคุณภาพของพืช เสถียรภาพดังกล่าวได้รับการประเมินในระดับห้าจุดของ Gusfeld ตัวอย่างเช่น:

• มีการประเมิน 0 คะแนนสำหรับพันธุ์ที่ไม่ได้รับความเสียหายจากโรคเลยดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากโรคราน้ำค้าง
• 1 คะแนน - สำหรับพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบไม่เกิน 5% ของเครื่องมือทางใบดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีเช่นกัน
• 2 คะแนนสมควรได้รับพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างไม่เกิน 10% และไม่ต้องการการป้องกันด้วยสารเคมี
• จะได้รับ 3 คะแนนสำหรับพันธุ์ที่ค่อนข้างแข็งแรงซึ่งต้องการการรักษาเชิงป้องกันไม่เกินสองครั้งต่อปีเนื่องจากไม่ต้องฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราคุณสามารถสูญเสียพืชได้ถึง 25%
• 4 คะแนนสำหรับพันธุ์ที่อ่อนแอต่อโรคราน้ำค้างซึ่งควรได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี 4-5 ครั้งต่อปีเนื่องจากไม่มีการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราการสูญเสียผลผลิตอาจเป็น 50%
• 5 คะแนนสำหรับพันธุ์ที่อ่อนแอสูงซึ่งสามารถเข้าถึงการเข้าทำลายของโรคราน้ำค้างได้ 100% ดังนั้นจึงควรดำเนินการทางเคมีหลังฝนตกทุกครั้ง

องุ่นยูโร - เอเชียเกือบทั้งหมดมีความอ่อนไหวสูง (5 คะแนน) พันธุ์ใหม่ของยูโร - อเมริกันและลูกผสมที่ซับซ้อนอื่น ๆ มีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง 3 และบางครั้ง 2 คะแนน พันธุ์ที่ต้านทานโรคราน้ำค้างที่ดีที่สุดคือ:

• ทนทอง - ตารางการเจริญเติบโตที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่มีประสิทธิผลสูงซึ่งเกือบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างโออิเดียมและโรคโคนเน่าสีเทา ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีขนาดกลางสีขาวพร้อมบลัชออนสีทองในด้านที่มีแดดเนื้อฉ่ำมีรสชาติที่กลมกลืนกัน
• Dniester สีชมพู - ผลไม้ที่ทนต่อความเย็นจัดในช่วงการสุกตอนปลายที่มีผลเบอร์รี่สีชมพูเข้มขนาดกลางที่มีเนื้อหนาแน่นของรสชาติที่เรียบง่าย
• ควาย - พันธุ์อเมริกันที่แข็งแกร่งพร้อมผลเบอร์รี่รูปไข่สีดำขนาดกลางที่มีรสสตรอเบอร์รี่สดใสและรสที่ค้างอยู่ในคอของทาร์ต
• สัปปะรด - พันธุ์อเมริกันอีกชนิดที่โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อโรคราน้ำค้าง ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีขนาดใหญ่สีเหลืองอมเขียวผิวหนาเนื้อเป็นมันลื่นรสชาติดีมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงกลิ่นของสับปะรด
• พระคาร์ดินัล - พันธุ์แคลิฟอร์เนียที่สุกเร็วพร้อมผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่น้ำหนัก 8-10 กรัมรสชาติที่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ
• มิ่งขวัญ - ความหลากหลายของโต๊ะที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้น - กลางที่ทนต่อน้ำค้างแข็งพร้อมผลเบอร์รี่สีขาวขนาดใหญ่ (12-16 กรัม) ที่มีรสชาติที่กลมกลืนกันได้รับกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศเมื่อสุกเต็มที่

นอกเหนือจากที่อธิบายไว้แล้วพันธุ์องุ่นเช่น Gift of Honey, Gift of Zaporozhye, Alex, Bazhena, Muscat Noble, Nistru, Original และอื่น ๆ ยังมีระดับความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างที่แตกต่างกัน

ส่วน: โรค