ทุกวันนี้เจ้าของกระท่อมฤดูร้อนและแปลงปลูกในครัวเรือนหันมาใช้วิธีการปลูกผักและผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมมากขึ้นเรื่อย ๆ : ภายใต้ฟางในร่องลึกในสันเขาบนเตียงรวมกัน ... เทคนิคทางการเกษตรเหล่านี้ทำให้ไม่เพียง แต่จะใช้อย่างมีเหตุผลเท่านั้น ทุกเมตรของการทำงานของคนสวน
แตงกวา
แตงกวาปลูกในทุ่งนาสวนผักเรือนกระจกระเบียงและแม้แต่ขอบหน้าต่าง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าวัฒนธรรมผักนี้มีอายุหลายพันปีแล้วและปรากฏในอินเดียที่เชิงเทือกเขาหิมาลัยแม้ว่าในพระคัมภีร์จะเรียกแตงกวาว่าผักของอียิปต์ แตงกวากลายเป็นที่แพร่หลายในยุโรปภายใต้ชาร์ลมาญและปัจจุบันพวกมันเติบโตขึ้นทุกที่
แตงกวาเป็นไม้ล้มลุกที่เกี่ยวข้องกับพืชฟักทอง ลำต้นเลื้อยของพวกมันสามารถเติบโตได้ถึงสองเมตร ใบห้าแฉกเป็นรูปหัวใจ Zelentsy เป็นผลไม้ที่มีความฉ่ำน้ำซึ่งมักเป็นผลไม้หลายชนิดที่มีสีมรกตมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าประกอบด้วยน้ำมากกว่าเก้าสิบเปอร์เซ็นต์
แตงกวารับประทานดิบและเก็บเกี่ยวในรูปแบบต่างๆ: ดองเค็มกระป๋องในสลัด แตงกวามีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและไตอาหารอื่น ๆ จะดูดซึมได้ดีกว่าด้วย เส้นใยที่มีอยู่ในผักใบเขียวช่วยให้ร่างกายกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและมีผลดีต่อลำไส้ แตงกวาเป็นที่ต้องการในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องสำอางและยา อย่างไรก็ตามการกินแตงกวามีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาเป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารกับพื้นหลังนี้
แตงกวาเป็นผักยอดนิยมชนิดหนึ่งที่ปลูกได้ทุกที่ รับประทานสดและเก็บเกี่ยวในปริมาณมากสำหรับฤดูหนาว ในสภาพอากาศของเราแตงกวาจะปลูกในต้นกล้า
ในการรับแตงกวาต้นกล้าการเตรียมการสำหรับการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าควรเริ่มในฤดูหนาว: คุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์และสารตั้งต้นล้างภาชนะกำหนดสถานที่ที่คุณจะปลูกต้นกล้าและติดตั้งแหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์เพื่อยืดเวลากลางวันให้กับต้นกล้า
จากบทความที่โพสต์บนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถเรียนรู้วิธีการเตรียมการหว่านแตงกวาอย่างถูกต้องวันใดที่เหมาะสำหรับขั้นตอนนี้วิธีดูแลต้นกล้าและเวลาที่สามารถปลูกในสวนได้
ผู้อยู่อาศัยในอาคารสูงในเมืองมีทางเลือกน้อยมากในแง่ของผักและผลไม้สดพวกเขาต้องซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเสนอเพราะคุณไม่สามารถออกสู่ตลาดได้ทุกวัน แต่ถ้าคุณมีระเบียงกระจกที่มีแสงแดดส่องถึงคุณสามารถปลูกแตงกวาสดได้แม้ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองเล็ก ๆ ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไร
แตงกวาเป็นพืชผักที่ต้องการตลอดทั้งปี พวกเขากินสดเค็มและดองสลัดและซุปทำจากพวกเขาและหากคุณมีโอกาสจัดเรือนกระจกบนไซต์ของคุณทำไมไม่วางเตียงสองสามเตียงไว้ในนั้นสำหรับแตงกวาสีเขียวกรอบต้น?
บางครั้งผู้เริ่มต้นทำสวนและพืชสวนก็ดูเหมือนว่าเมื่อปลูกผักในโรงเรือนจะสามารถหลีกเลี่ยงจากโรคได้ แต่นี่ไม่ใช่กรณีผักในร่มที่มีการดูแลที่ไม่เหมาะสมและผิดเงื่อนไขทางการเกษตรมักประสบกับโรคเช่นเดียวกับผักบนเตียง ดังนั้นเราต้องเตือนความจริงอีกครั้งว่าการป้องกันโรคนั้นง่ายกว่าการรักษา บทความนี้จะเน้นไปที่โรคที่มีผลต่อแตงกวาทั้งในที่โล่งและที่ปิด
แตงกวาพืชหรือแตงกวาหว่าน (lat. Cucumis sativus) เป็นพันธุ์ไม้ล้มลุกทุกปีของสกุลแตงกวาในตระกูลฟักทองซึ่งเป็นพืชผักที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ชื่อของพืชมาจากคำภาษากรีก aguros ซึ่งแปลว่า "ยังไม่บรรลุนิติภาวะ" นั่นคือในระดับนิรุกติศาสตร์ชื่อนี้ได้รับการกำหนดแนวความคิดว่าแตงกวานั้นกินไม่สุกนั่นคือในรูปแบบสีเขียวซึ่งตรงข้ามกับ ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศที่ไม่กินสีเขียว ผักแตงกวาได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 6000 ปี มันมาจากอินเดียซึ่งมันยังคงเติบโตอยู่ที่เชิงเขาหิมาลัย
ชาวสวนทุกคนต้องเผชิญกับปัญหาที่น่ารำคาญของใบผลไม้หรือรังไข่ของแตงกวาที่เหลืองก่อนเวลาอันควร - ทั้งเมื่อปลูกพืชในทุ่งโล่งและเมื่อปลูกในเรือนกระจก มีสาเหตุหลายประการสำหรับปรากฏการณ์นี้และเพื่อป้องกันการสูญเสียพืชผลจำเป็นต้องศึกษาแต่ละอย่าง ทำไมแตงกวาถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งเราจะพยายามบอกในบทความนี้
คนสวนจะรู้สึกเศร้าแค่ไหนที่เห็นว่าผลจากการตรากตรำของเขากำลังจะตายต่อหน้าต่อตาเรา แต่บางครั้งปัญหาดังกล่าวก็เกิดขึ้นดูเหมือนคุณจะทำทุกอย่างถูกต้อง แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างแตงกวาของคุณก็เริ่มเหือดแห้งและเหี่ยวเฉา ทำไมแตงกวาถึงแห้ง? ขั้นตอนแรกคือการวิเคราะห์ปัญหาหาสาเหตุจากนั้นการตัดสินใจว่าจะแก้ไขสถานการณ์จะเกิดขึ้นได้อย่างไร
ในตอนท้ายของฤดูหนาวเมล็ดพืชทั้งหมดที่ปลูกในสวนจะวางขายในศาลาในสวนร้านค้าและตลาดซึ่งแตงกวาเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีเกียรติที่สุด จำนวนพันธุ์ที่นำเสนออาจทำให้งงงวยแม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์
การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกได้รับการพัฒนามากที่สุดในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนและฤดูร้อนสั้น แต่ถึงแม้จะอยู่ในพื้นที่อบอุ่นก็ยังปลูกแตงกวาในบ้านได้เช่นกันเนื่องจากวิธีนี้ช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่สดใหม่เกือบตลอดทั้งปี และถ้าในตอนท้ายของศตวรรษที่แล้วการเลือกพันธุ์สำหรับเรือนกระจกนั้นค่อนข้างง่ายเนื่องจากมีเพียง 60 กว่าพันธุ์ตอนนี้มีพันธุ์และลูกผสมอีกมากมาย
แตงกวาวัลไดที่สุกเร็วหลายพันธุ์ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรที่ต้องการหาแตงกวาให้เร็วที่สุด ในบทความนี้เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับลักษณะของความหลากหลายข้อดีและข้อเสียรวมถึงความแตกต่างของการปลูกแตงกวาวัลได