Ginseng
Ginseng (Latin Panax) eller "Livets rot" - ett släkt med fleråriga örtartade växter av familjen Araliaceae. Innehåller 11 arter, distribuerade i Nordamerika och Asien. Det latinska namnet Panax är en anspelning på dottern till en läkare bland Asclepius gudar som heter Panacea. I Korea och Kina har det länge använts för medicinska ändamål. Han kom till Europa i slutet av 1600-talet som en gåva till Louis XIV från kungen av Siam. Växten är en långlever (lever upp till 300 år), den finns sällan i naturen, ginsengrot, som har otrolig läkningskraft, anses vara ett speciellt värde.
Ginseng växt
En enda stjälk av ginseng, 30-70 cm hög, slutar i ett par fingerliknande femdelade långa petiolatblad, rötterna är ett huvud med en lång hals och själva roten är upp till 25 cm lång, fusiform, förgrena sig i två processer. Ginseng blommar i juli med vita blommor samlade i ett paraply. Frukt är röda bär med en till tre platta frön.
Typer av ginseng
Trots det faktum att det finns 11 arter av detta släkt är intresset främst vanlig ginseng (Panax ginseng), krypande ginseng (Panax repens) och fembladig ginseng (Panax quinquefolium)växer naturligt i Fjärran Östern, Korea och Kina. Ginseng har odlats på dessa platser i cirka 400 år. I Ukraina har de senaste åren rotat och spridit sig denna kultur i regionerna Lvov, Kharkov, Kiev och Vinnitsa. Det fördes till oss från Nordamerika och slog också rot buskginseng (Panax fruticosum).
Ginseng odling och vård
Ginseng multipliceras frön. Fröna blandas med kalcinerad och siktad sand i förhållandet 1: 4 och hälls i en låda som mäter 30x40x50, i vars botten ett dräneringsskikt på fem centimeter läggs. Gör små hål i lådans sidor för ventilation. Lägg ett 8 cm lager ren sand på ett fröskikt med sand och fukta alla lager rikligt. Under de första fyra månaderna, håll lådan vid 18 ° -20 ° C och fukta hela tiden innehållet. Om fröna är knäckta och plantor har dykt upp, men det är för tidigt att plantera, håll lådan med frön vid 0 ° C tills tiden för sådd är rätt.
För en framgångsrik odling av ginseng är en viktig faktor jordblandningens sammansättning... Följande sammansättning är optimal: skogs soddy podzolic jord - 2 delar, lövkompost - 1 del, mycket grov flodsand - 1 del, ruttet sågspån - 1 del, torra nålar - 1 del, ruttad gödsel - 1 del, torvsmul - 1 del. Blanda alla ingredienser noggrant, tillsätt fosforgödselmedel med en hastighet av 200 g per 1 kvm. M markblandning och lägg dem i beredda sängar belägna från väst till öst med en sluttning så att vatten inte stagnerar under upptining. Ginseng är skuggälskande och tål inte direkt solljus. Gå vidare från detta när du väljer plats för sängarna.
Med en godtycklig längd på sängen ska bredden vara 120 cm och höjden över marknivån vara 25-35 cm. Först väljs ett tjock centimeter jordskikt på platsen, i stället för att små stenar eller krossad sten hälls, en jordblandning hälls på den, som sedan ska krympa inom två månader. En månad efter att du lagt jorden i sängarna, desinficera den med en 0,4% formalinlösning. Såningen utförs i slutet av april.Fröna torkas (inte i solen), avlägsnas från sanden, behandlas i 10-15 minuter med en 0,5% lösning av kaliumpermanganat och begravs 4 cm i jorden. Marken fuktas och mulcheras sedan med ett lager på två centimeter torr humus. När skotten uppträder ska du skydda dem från solen med träsköldar desinficerade med en 1% lösning av Bordeaux-vätska.
På hösten, i mitten av oktober, växte plantor transplanteras till andra sängar, som måste förberedas i slutet av september. De grävda rötterna sorteras, friska planteras på permanenta bäddar till ett djup av 4-6 cm, vattnas, mulcheras med humus och täcks för vintern med ett lager av 8-10 cm tjockt. Tidigt på våren avlägsnas mulken och solskydd installeras omedelbart. Ginseng växer långsamt.
Frön för grobarhet skördas från växter som är fyra år gamla. Rötternas kommersiella egenskaper uppträder också när växterna når fyra till fem års ålder. Växter med erforderlig mognad grävs ut, löv och stjälkar avlägsnas, tvättas och torkas med god ventilation vid en temperatur på 50 ° C. Ginsengrot är ett värdefullt botemedelvilket har en stimulerande effekt som förlänger livet och stärker hälsan. De behandlar sjukdomar som magsår, anemi, diabetes mellitus, gastrit, störningar i nervsystemet och mycket mer.