Узгајајући кромпир, вртлари се често сусрећу са штеточинама. Непозвани гости оштећују кртоле и врхове усева, смањујући квалитет кромпира. Као резултат, баштовани су приморани да предузму превентивне и терапијске мере против паразита, покушавајући да их уклоне са локације.
Кромпир
Кромпир, или гомољасти ноћур, највреднији је прехрамбени производ; њихове кртоле називају се другим хлебом. Кромпир припада породици Соланацеае, његова домовина је Јужна Америка. У дивљини можете пронаћи десетак сорти гомољастог ноћурка, а у култури се данас кромпир, представљен невероватном разноликошћу сорти, узгаја свуда, како на великим фармама, тако и на приватним парцелама.
Грм кромпира може достићи висину од једног метра. Стабло му је голо, фасетирано, листови су перасти. Цветови су ружичасти, бели или јорговани и сакупљају се у плочице. У пазушцима рудимената подземних листова биљка формира столоне чији се задебљали врхови претварају у кртоле које сазревају крајем лета или почетком јесени. Прави кромпир, који је мала зелена, вишемесечна бобица, отрован је због високог садржаја соланина.
Гомољи кромпира могу се чувати до нове жетве и јести током целе зиме. Кромпир се једе куван, пржен, динстан. Од ње се припремају прилози и главна јела. Сирови кромпир се користи у медицинске сврхе: каша од нарибаног сировог гомоља ублажава свраб и упале код екцема. Направите хранљиве маске за бељење и против отока од кромпира.
Биљка кромпира (лат. Соланум туберосум), или гомољаста ноћурка, врста је гомољастих зељастих трајница из рода Соланум из породице Соланацеае. Савремено научно име биљци доделио је 1596. године швајцарски ботаничар и анатом, систематски биљни систем Каспар Баугин, а Карл Линнаеус је, састављајући своју класификацију биљака, у њу унео ово име. Руска реч „кромпир“ изведена је из италијанског тартуфоло, што значи „тартуф“.
На почетку сваке сезоне раста, баштован се суочава са питањем како заштитити своје биљке од штеточина и болести. Штавише, о томе је потребно размислити и пре него што се суочите са проблемом, јер је лакше спречити ову невољу него решавати је касније. У савременом свету избор средстава за заштиту је толико широк да није тешко збунити се и направити погрешан избор. Главна ствар у овом питању је да сами одредите шта је приоритет - висок принос или економија труда и новца.
Кромпир је једна од основних намирница многих нација. Његова важност је толико велика да се кромпир не узгаја само у пољопривреди, већ и у приватним баштама и летњим викендицама - уосталом, постоји кромпир узгајан сопственим рукама, који је и пријатнији и укуснији. Принос усева зависи од климатских и временских услова, квалитета тла и начина његове обраде, квалитета садног материјала, благовремености превентивног третирања кртола и земљишта, количине ђубрива на земљишту, као и многи други фактори.
Широм света је уобичајено да се кромпир узгаја из кртола, али садња репродуктивних кртола из године у годину доводи до постепеног нагомилавања генетских промена у кромпиру, које, благо речено, нису корисне за људско тело. Поред тога, сваке године жетва постаје скромнија, а величина кртола је све мања. Да би се обновили принос и квалитет садње кромпира, потребно је обнављати сорте једном у 6-7 година, односно узгајати кртоле од доброг семена.
Вероватно је сваки баштован чуо за садњу кромпира под сламом и многи су покушали да оживе ову идеју. Изгледа да је све урађено како је описано: кромпир су ставили на земљу, покрили га покошеном травом и сеном, али на крају сезоне добили су грожђе уместо богате бербе крумпира. Које грешке врше аматерски вртлари када користе ову методу? Хајде да разговарамо о овоме.