Nasturtium: pestovanie zo semien v záhrade

Nasturtium je rovnaká rastlina, ktorá sa bežne vyskytuje v našich záhradách, napríklad nechtíky alebo tulipány. Vrchol jeho popularity už dávno uplynul, ale zvyk pestovať nasturtium na nás preniesli naše babičky a matky.
Prečo je nasturtium také dobré? Je krásna, užitočná, na podmienky úplne nenáročná a nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť.
V súčasnosti sa v záhradnej kultúre pestuje viac ako dvadsať druhov a veľa odrôd tejto roztomilej, zdravej a jedlej rastliny. Z nášho článku sa dozviete:

• aké druhy a odrody nasturtium existujú;
• ako tieto kvety zasiať a pestovať v záhrade;
• aké sú liečivé vlastnosti nasturtia a ako sa môžu používať.

Nasturtium (Latin Tropaeolum)alebo Kapucínka, patrí do čeľade Nasturtium a je to bylina, ktorej je asi 90 druhov. Rastlina nasturtium je pôvodom z Južnej a Strednej Ameriky, ale tiež sa dlho a spoľahlivo usídlila v našich zemepisných šírkach, pretože sa vyznačuje svojou nenáročnosťou, liečivými vlastnosťami na požiadanie a chuťovými vlastnosťami. Hlavná vec je, že kvet nasturtium s dlhým kvitnutím je schopný zdobiť každú, dokonca aj najnáročnejšiu záhradu. Kvet kapucínky privezený z Holandska do Ruska sa volal tak kvôli tvaru kvetu, ktorý pripomínal kuklu, ale postupne sa rastline začalo hovoriť nasturtium. Oficiálny latinský názov Tropaeolum pridelil nasturtiu Karl Linné.

Botanický opis

Nasturtiums, jednoročné aj viacročné, sú často liany so šťavnatou stonkou, niekedy aj trpasličími kríkmi. Listy sú najčastejšie laločnaté, alternatívne, celokrajné, dlaňovité alebo štítnej žľazy. Kvety - jednoduché, dvojité a polodvojité - nepravidelné, voňavé, zygomorfné, bisexuálne, podpazušné, pozostávajúce z piatich (niekedy aj viac) okvetných lístkov, rovnakých sepálov, trubice s nektárom vo forme lievika.

Farba kvetov je najčastejšie červená alebo žltá. Plod sa skladá z troch zvrásnených lalokov v tvare obličky, v každom z ktorých dozrievajú semená zaobleného obličky.Kvety aj stonky majú liečivé vlastnosti a sú zaujímavé aj pre kulinárskych odborníkov.

Pestovanie nasturtia zo semien

Výsev semien

Nasturtium sa množí semenami a s tým sa dokáže vyrovnať aj začiatočník. Veľké semená nasturtia sa vysievajú priamo do otvoreného terénu v polovici alebo na konci mája, keď už uplynul posledný mráz. V jamkách hlbokých až dva centimetre, ktoré sa nachádzajú vo vzdialenosti 25-30 cm od seba, sú semená nasturtia umiestnené hniezdiacim spôsobom - 3-4 kusy na otvor. Ak existuje možnosť nočného poklesu teploty, zasiate miesto prekryte igelitom alebo iným krycí materiál a na zavlažovanie používajte iba teplú vodu. Výhonky sa objavia o týždeň alebo dva.

Výsadba a starostlivosť o kozme - všetko, čo potrebujete vedieť

Na fotografii: semená Nasturtium

Pestovanie sadeníc

Vykonajte kultiváciu nasturtia a metódu sadenice, ktorá umožňuje dosiahnuť skoršie kvitnutie ako v prípade výsevu semien priamo do zeme. K tomu použite rašelinové poháre alebo poháre so zaťahovacím dnom, do ktorých sa v apríli až máji do hĺbky 2 cm vysejú 2 - 3 semená. Teplota v miestnosti na sadenie by mala byť 20 - 22 ° C. Sadenice sa objavia o pár týždňov.

Uistite sa, že sadenice majú dostatok svetla, pretože nedostatok osvetlenia ich natiahne a po pristátí na stanovišti dlho ochorejú a nekvitnú.

Koreňový systém nasturtia je slabý a povrch listov je pomerne veľký, preto sa sadenice, aby sa nepoškodili korene, neponárajú a nepresadzujú do pôdy spolu so hlinenou hrudkou priamo do pohára.

Výsadba nasturtium

Kedy sadiť

Výsadba nasturtia sa vykonáva začiatkom júna. Vo svojej záhrade si vyhraďte dobre osvetlenú oblasť chránenú pred vetrom, pretože nasturtium v ​​tieni nekvitne tak hojne ako pri dobrom svetle. Pôda na mieste by mala byť mierne kyslá, s dobrým odtokom, ľahká a úrodná. Na pôdach bohatých na organické látky sa rastliny bujne zazelenajú, ale nechcú kvitnúť; na príliš chudobných pôdach nie je kvitnutie nasturtia také pekné, listy sú malé a stonky vyzerajú holé. Na stojatých vlhkých pôdach hnije nasturtium.

Foto: Kvitnúce žlté nasturtium

Ako sadiť

Takže na dvore je začiatok júna, je čas vysadiť sadenice na otvorenom teréne. Výsadba sadeníc sa vykonáva spolu s hlinenou hrudkou, a ak ste zasiali semená do rašelinových kvetináčov, potom priamo spolu s kvetináčmi, aby ste zabránili zlomeniu alebo zlomeniu krehkých koreňov. V závislosti od odrody nasturtia by vzdialenosť medzi vzorkami mala byť 20 - 40 cm. Spočiatku je vhodné zakryť pristátie v noci. Nasturtiums bude kvitnúť za mesiac a pol.

Starostlivosť o nasturtium

Podmienky pestovania

Starostlivosť o nasturtium spočíva v odburinení oblasti a zalievaní rastlín. Ak po výsadbe záhon mulčujete, nebudete sa musieť zaoberať burinou.

Na samom začiatku rastu je veľmi dôležité pravidelné a výdatné. zalievanie, keď nasturtium odkvitne, oblasť by mala byť polievaná až keď pôda vyschne: ak je pôda neustále vlhká, rastlina sa nádherne zazelená, ale kvetov bude málo.

Je potrebné včas odstrániť sušené kvety, pokiaľ nepotrebujete semená, ale na zhromaždenie semien na ďalší rok stačí nechať na dozretie len niekoľko vaječníkov.

Nasturtium sa každý týždeň kŕmi hnojivom na báze fosforečnanu draselného, ​​kým nezakvitne. Nasturtiové dusíkaté hnojivá sa nevyžadujú.

Ako sadiť a pestovať sladký hrášok - tipy od profesionálov

Reprodukcia nasturtium

Okrem semennej metódy sa na množenie nasturtia používa aj vegetatívna metóda - odrezky... Odrezky sú zakorenené vo vlhkom piesku alebo vode. Najčastejšie sa týmto spôsobom množia froté odrody nasturtium alebo nové, ktorých semená sa v kvetinárstvach ťažko hľadajú. Vegetatívna metóda umožňuje konzerváciu počas rozmnožovania druhové a odrodové znaky.

Škodcovia a choroby

Nasturtium je nielen krásne, ale aj veľmi užitočné.Okrem toho nejako vzbudzuje strach. Colorado chrobáky, biele mušky, vošky, kapusta a iní hmyzí škodcovia.

Ale choroby nasturtium niekedy ovplyvňujú, hlavne ako napr bakteriálne vädnutie, vyjadrené oslabením spodných listov a potom vädnutím celej rastliny.

Alebo sivá hniloba, prejavujúce sa suchými hnedými škvrnami na listoch. Na listoch nasturtia sa občas objavia hnedé alebo čierne škvrny Hrdza alebo pestré škvrny mozaiky... V prípade porážky týmito chorobami musia byť infikované vzorky odstránené a spálené a zdravé rastliny musia byť ošetrené špeciálnymi prípravkami, ktoré ničia patogény.

Foto: Rastúce červené nasturtium

Ako zbierať semená

Ak máte chuť na chov, môžete si sami zbierať semená nasturtia. Keď kvety vädnú, dozrievajú semená. Je potrebné pripomenúť, že semená všetkých druhov nasturtia majú čas na dozretie pred mrazom, jedinou výnimkou je cudzie nasturtium. Keď semená dozrejú, premenia sa zo zelenej na belavú a ľahko sa oddelia od stopky a spadnú na zem.

Preto buďte opatrní a snažte sa mať čas na ich zber, skôr ako sa rozpadnú.

Zrelé semená sú uložené v kartónových škatuliach. Semená cudzieho nasturtia sa zbierajú nezrelé a dozrievajú doma.

Foto: Veľké oranžové kvety nasturtia

Nasturtium po odkvitnutí

Po vyblednutí nasturtia sa zálievka postupne znižuje, až kým sa nezastaví. Pretože nasturtium sa pestuje hlavne ako jednoročná rastlina, je potrebné s ním zaobchádzať s nástupom jesene ako s jednoročným, a to: vykopať miesto, spáliť vrcholy, v prípade potreby vopred zhromaždiť semená.

Druhy a odrody

Vo voľnej prírode doma rastie trvalka nasturtium, ale v našich záhradách nemôže tropická krása zostať na zimu v zemi, preto sa pestuje ako jednoročná rastlina. Z kultivovaných druhov nasturtia sa najčastejšie pestujú:

Zahraničné nasturtium (Tropaeolum peregrinutn)

Alebo kanárske nasturtium - liana z Južnej Ameriky, ktorej svetlozelené stonky dosahujú dĺžku 350 cm a veľmi rýchlo zapletajú altánky a treláže. Kvitne od polovice leta do mrazu jasne žltými malými kvetmi s vlnitými okvetnými lístkami a zelenými ostňami. Listy sú stredne veľké, päť alebo sedemdielne. Semená v strednom pruhu nestihnú prirodzene dozrieť.

Foto: Veľké nasturtium (Tropaeolum majus)

Veľké nasturtium (Tropaeolum majus)

Veľmi rozvetvené, lysé, krehké stonky dosahujú dĺžku 250 cm. Ak je odroda vzpriamená a nie plazivá, potom stonka dorastá až do výšky 70 cm. Kvitne bohato od júna do jesenných mrazov. Dobre sa reprodukuje sejbou, semená nestrácajú klíčivosť až do 4 rokov. Listy sú asymetrické, veľké, zaoblené, majú štítnu žľazu, povrch je svetlozelený, spodná strana je sivosivá, stopky sú dlhé, majú priemer asi 8 cm. Tento druh je zastúpený desiatkami odrôd, vrátane kompaktných foriem kríkov:

• Kráľ Theodore - kvety sú jasne červené;
• Peach Melba - krémové kvety, v strede - červené škvrny;
• Lososie dieťa - polodvojité kvety, lososová farba;
• Lienka - kvety marhuľového odtieňa s bordovými škvrnami v strede.

Kultúrne nasturtium (Tropaeolum cultorum)

Kombinuje krížence nasturtia štítneho a veľkého nasturtia, husto olistené stonky, listy zelenej alebo fialovej farby, štítnu žľazu. Odrody tohto druhu sa líšia tvarom a výškou: existujú kompaktné odrody nasturtia (do výšky 50 cm), sú plazivé, s výhonkami dlhými až 4 m alebo trpasličí - vysoký 15-20 cm. Odrody:

• Gleming Mahagani - krík vysoký až 37 cm s dvojitými červenými kvetmi;
• Zlatý glóbus - guľovitý ker až 25 cm vysoký a 40 cm široký s okrúhlymi svetlozelenými listami a veľkými (do priemeru 6,5 cm) dvojitými zlatožltými kvetmi;
• Mesačný svit - popínavá rastlina, ktorej stonky dosahujú dĺžku dvoch metrov, kvety sú bledožlté.

Foto: Veľké nasturtium (Tropaeolum majus)

Malé nasturtium (Tropaeolum minus)

Rozvetvené, brázdené tenké stonky vysoké až 35 cm, listy nasturtia malé, zaoblené, malé, štítna žľaza, stopky sú veľmi dlhé a tenké. Malé kvety do priemeru 3 cm sú žlté s tmavými škvrnami, tri horné zamatové okvetné lístky sú nasmerované pozdĺž okraja, ostne sú valcovité, zakrivené. Tento druh nasturtia kvitne od júna do októbra. Odrody:

• Čerešňová ruža - dorastá do výšky 30 cm, kvitne jasne červenými dvojitými kvetmi;
• Čierny zamat - rovnaké 30 cm na výšku, jednoduché kvety až do priemeru 6 cm, také tmavé vínové, že sú takmer čierne. Táto odroda sa niekedy označuje ako Black Lady.

Nasturtium nesúce štít (Tropaeolum peltophorum)

Jedná sa o plazivý trpasličí ker, tmavozelené, šťavnaté a krehké výhonky, ktoré dosahujú dĺžku 4 m. Listy sú štítna žľaza, tmavozelené. Kvety šťavnatého tmavočerveného odtieňa. Kvitne od júna do októbra, semená dokonale dozrievajú. Najbežnejšia odroda:

• Lucifer - vzpriamené kríky vysoké až 25 cm, svetlozelené výhonky, veľké listy, tmavozelené s tmavočerveným odtieňom. Kvety sú jednoduché, do priemeru 6 cm, červeno-oranžové.

Na fotografii: Lilac nasturtium

Z ďalších druhov nasturtiumov, ktoré sa vyznačujú svojou dekoratívnosťou, je možné pomenovať nasturtiums azure, ciliate, multi-leaved, beautiful, tricolor a ďalšie, ale, bohužiaľ, len málokto sa môže pochváliť skúsenosťami s pestovaním týchto druhov v našom klimatickom pásme.

Liečivé vlastnosti nasturtia

Nasturtium je nielen krásne, ale aj jedlé a liečivé. Listy a kvety mladých rastlín sa používajú ako prísady do šalátov, zdobia pokrmy a pridávajú sa do sendvičov a polievok. Nakladané plody nasturtia chutia ako drahé kapary. A sušené a mleté ​​semená sa dajú použiť ako korenie namiesto čierneho korenia, minimálne tak, ako to bolo počas druhej svetovej vojny. Všetky časti rastliny sú jedlé okrem koreňov.

Na snímke: Krásny kvet nasturtia

Liečivé vlastnosti nasturtia sú tiež známe už dlho. Lieči kožné vyrážky, stimuluje rast vlasov, pomáha pri chudokrvnosti, nedostatku vitamínov, obličkových kameňoch. Rastlina sa osvedčila ako prostriedok na boj proti skorbutu, pretože množstvo vitamínu C v nej je desaťkrát viac ako v šaláte. Nasturtium navyše obsahuje látky, ktoré úspešne bojujú proti mikróbom - provitamín A a phytoncides.

Jedlá z nasturtia sú súčasťou terapeutickej stravy pre metabolické poruchy u starších ľudí s aterosklerózou. Oddenky hľuzovitých druhov nasturtia obsahujú látky, ktoré znižujú hladinu testosterónu v krvi, čo je v určitých prípadoch nevyhnutné. Moderná veda potvrdila, že nasturtium má také vlastnosti cenné pre medicínu: protizápalové, preháňadlo, diuretikum, diuretikum, antiseptikum, antibiotikum, antiscorbutikum, uroseptikum, expektorans.

Mali by ste však vedieť, že predávkovanie nasturtiovým liekom vyvoláva podráždenie sliznice gastrointestinálneho traktu.

Sekcie: Záhradné rastliny Trvalky Bylinkový Kvitnúce Letničky Liečivé Polokríky Vinič Rastliny na H Nasturtium