Sladký hrášok: pestovanie zo semien v záhrade

Rastlina sladký hrášok (lat. Lathyrus odoratus) patrí do rodu Chin rodiny Legume. Vedecký názov rastliny pozostáva z dvoch slov, z ktorých prvé je preložené ako „veľmi atraktívne“ a druhé ako „voňavé“. Niektorí botanici tvrdia, že táto kvitnúca bylina je pôvodom z východného Stredomoria a siaha od Sicílie na východ po Krétu. Iní vedci sa domnievajú, že sladký hrášok priniesli na Sicíliu dobyvatelia z Ekvádoru a Peru.
Rastlina sa v kultúre pestuje od 18. storočia: v roku 1699 objavil sicílsky mních Francisco Kupani pod múrmi kláštora kvetinu s neobvykle príjemnou vôňou, zhromaždil z nej semená a poslal ich do Anglicka svojmu priateľovi, učiteľka na škole. A v Anglicku sa vďaka práci chovateľov sladký hrášok nakoniec stal kráľom ampelov. Prvých päť odrôd rastliny sa objavilo v roku 1800.
Dnes existuje viac ako 1000 odrôd sladkého hrášku. Záhradníkov lákajú svetlé kvety a príjemná vôňa, a preto dostala rastlina svoje meno. Sladký hrášok sa najčastejšie používa na vertikálne záhradníctvo altánkov, balkónov a terás. Trvalý sladký hrášok v strednom pruhu sa zvyčajne pestuje na jednoročnej plodine

Botanický opis

Kvet sladkého hrachu alebo voňavú hodnosť popísal Karl Linné v roku 1753. Koreňový systém rastliny je vysoko rozvetvený, rozhodujúci, preniká do pôdy do hĺbky jeden a pol metra. Ako väčšina strukovín, aj sladký hrášok vstupuje do symbiózy s uzlovitými baktériami, ktoré asimilujú dusík zo vzduchu.Stonky hodnosti sú stúpavé, slabo rozkonárené, šplhajú sa po opore, držia sa jej upravené listy - rozvetvené antény. Kvety sladkého hrachu pripomínajú mory, ale Briti si myslia, že sú ako loď pod plachtou: koruna sa skladá z veľkého okvetného lístka, ako je široko oválna plachta, dvoch bočných okvetných lístkov („veslá“) a dvoch zrastených dolných okvetných lístkov, ktoré tvoria „ čln “. Kvitnutie sladkého hrášku je bohaté. Začína sa v júli a pri správnej starostlivosti pokračuje až do mrazu. Plody sladkého hrachu sú malé lastúrniky s 5-8 guľovými, bočne stlačenými semenami žltej, nazelenalej alebo čiernohnedej farby, ktoré si zachovávajú svoju klíčivosť 6 až 8 rokov.

Pestovanie sladkého hrášku zo semien

Ako zasiať semená

Pestovanie sladkého hrášku sa začína výsevom sadeníc v polovici marca. Pred zasiatím by mali byť semená sladkého hrachu pripomínajúce remorkéry namočené na 10-12 hodín vo vode alebo držané v päťdesiatstupňovom roztoku Bud (1 - 2 g na 1 liter vody). Potom do 2 až 4 dní vyklíčia v gáze, vlhkom piesku alebo pilinách pri teplote 20 - 24 ° C. Hneď ako semená hrachora sladkého uhryznú, musia sa ihneď zasiať.

Ako substrát sa najlepšie hodí pôda pre obchod Saintpaulia, Rose alebo zmes humusu, rašeliny a trávnika v pomere 2: 2: 2: 1. Ktorýkoľvek z týchto podkladov musí byť dezinfikovaný silným roztokom manganistanu draselného a na pestovanie sadeníc je lepšie používať poháre alebo kvetináče. Výsev sa vykonáva na vlhkom substráte do hĺbky nie väčšej ako 2 - 3 cm, pričom do každého pohára sa položia 2 - 3 semená. Ak sejete hrášok do spoločnej debny, potom by vzdialenosť medzi semenami mala byť asi 8 cm. Po zasiatí sa substrát zaleje, nádoby sa zakryjú fóliou a uchovávajú sa na slnečnom parapete pri teplote 18 - 22 ° C.

Starostlivosť o sadenice

Keď začne hromadné klíčenie semien, čo sa môže stať za týždeň alebo dva, musíte z plodín odstrániť film a znížiť teplotu na 15 - 16 ° C - toto opatrenie prispieva k tvorbe uzlíkov viažucich dusík. korene sadeníc. Substrát udržujte neustále v mierne vlhkom stave a zabezpečte sadeniciam dobré osvetlenie: ak nemôžete udržať sadenice v južnom okne, zabezpečte im umelé svetlo 2-3 hodiny denne. K tomu môžete použiť fytolampu alebo žiarivku, ktorú pripevníte vo výške 25 cm nad sadenicami a zapnete napríklad od 7 do 10 alebo od 17 do 20 hodín.

Vo vývojovej fáze 2 - 3 pravých listov sa sadenice zaštipnú, aby sa stimuloval vývoj bočných výhonkov. Po zovretí sa sadenice nakŕmia roztokom 2 g Kemiry v 1 litri vody.

Výsadba sladkého hrášku do zeme

Kedy sadiť

Na otvorenom teréne sa sladký hrášok vysádza zo semien koncom mája, keď sa pôda zahreje a pominú hrozby opakujúcich sa mrazov. Ak sa do tej doby na semenákoch už vytvorili puky alebo kvety, odtrhnite ich, aby všetka energia rastlín smerovala k vytvoreniu koreňového systému. 10 dní pred výsadbou sadeníc je potrebné s ňou vykonať kaliace postupy. Za týmto účelom sa nádoby so sadenicami denne vynášajú na čerstvý vzduch, pričom sa postupne predlžuje doba pobytu, kým sadenice sladkého hrášku nemôžu byť vonku celý deň.

Ako sadiť

Sladký hrášok miluje ľahké, teplé oblasti a vlhkú, dobre priepustnú, hnojenú pôdu s kyslosťou pH 7,0-7,5. Pred výsadbou sadeníc vykopajte plochu do hĺbky bajonetu lopaty kompostom alebo humusovými, fosforovými a draselnými hnojivami. Nepoužívajte čerstvý hnoj ako hnojivo, pretože vyvoláva vädnutie fusária, a nepoužívajte dusíkaté hnojivá: sladký hrášok ich nepotrebuje.

Za sebou urobte jamky vo vzdialenosti 20-25 cm od seba a do každej vysaďte 2-3 rastliny. U vysokých odrôd sladkého hrášku musia byť okamžite namontované podpery.Majte na pamäti, že jednoročný sladký hrášok sa má zlikvidovať na jeseň a v tejto oblasti je možné rastlinu znovu vysadiť až po 4 - 5 rokoch.

Starostlivosť o sladký hrášok

Podmienky pestovania

Výsadba a starostlivosť o sladký hrášok nie je náročná na pracovnú silu. Ako pestovať sladký hrášok? Potrebuje zalievanie, vytrhávanie buriny, kyprenie pôdy, podporu, kŕmenie a ochranu pred chorobami a škodcami. Zalievanie by malo byť pravidelné a dostatočné, pretože kvôli nedostatku vlhkosti môžu púčiky a kvety z rastliny spadnúť a doba kvitnutia sa môže výrazne skrátiť. Ak je leto bez dažďov, sladký hrášok by sa mal polievať týždenne, pričom na jeden m² výsadby treba minúť 30 - 35 litrov vody. Kvitnutie môžete predĺžiť včasným odstránením odkvitnutých kvetov.

Vysoké odrody sladkého hrášku je potrebné uviazať na podpery, ktoré sa používajú ako špagát alebo sieť. Ako hrášok rastie, jeho stonky sú nasmerované správnym smerom a zviazané.

Aby sa stimuloval rozvoj náhodných koreňov, je potrebné rastliny zasypať do výšky 5 - 7 cm postriekaním na základňu stonky úrodného substrátu.

Pokiaľ ide o obväzy, sú voliteľné, ale žiaduce. Na začiatku rastu sa sladký hrášok prihnojuje roztokom 1 lyžice Nitrophoska a 1 lyžice močovina v 10 litroch vody. Na začiatku kvitnutia sa na kŕmenie použije roztok polievkovej lyžice Agricoly a rovnaké množstvo síranu draselného v 10 litroch vody a vo výške kvitnutia sa sladký hrášok prihnojuje Agricolou pre kvitnúce rastliny a Rossou, ktorá sa rozpustí jednu lyžicu hnojív vo vedre s vodou.

Sladký hrášok nie je potrebné orezávať.

Škodcovia a choroby

Zo škodcov na sladkom hrášku je nebezpečný uzlík uzlíkový a rôzne druhy vošiek. Weevil na začiatku vegetačného obdobia hryzie polkruhy na okrajoch listov a jeho larvy zožierajú korene rastliny. Ako profylaxia proti škodcom pri výsadbe sadeníc nalejte do každej jamky 100 ml 0,1% roztoku chlorofosu. Samotné rastliny by mali byť postriekané rovnakým roztokom.

Zo všetkých vošiek môže fazuľa, brada a hrach napadnúť sladký hrášok. Títo malí škodcovia sajú šťavu z rastlín, deformujú ich orgány a infikujú ich vírusovými chorobami. S cieľom zničiť vošky, ako aj na prevenciu, sa sladký hrášok počas vegetačného obdobia 2-3 krát ošetrí prípravkami Tsineb alebo Tsiram s prestávkou medzi 2-3 týždňami.

Z chorôb môže byť sladký hrášok ovplyvnený askochitídou, múčnatkou, peronospórami, fusáriom, koreňovou hnilobou, čiernou nohou, vírusovou mozaikou a deformujúcou sa vírusovou mozaikou hrachu.

Pri askochitíde sa na listoch, fazuli a stonkách hrášku objavujú hnedé škvrny so zreteľnými hranicami. Proti infekcii môžete bojovať dvoma alebo tromi spôsobmi liečby v intervale 2 - 3 týždňov roztokom lieku Rogor.

Múčnatka a peronosporóza (peronospóra) sa objavujú v druhej polovici leta ako voľný belavý kvet na listoch a stonkách rastlín. V priebehu času listy žltnú, hnednú a opadávajú. Zničia pôvodcov choroby 5% roztokom koloidnej síry, čím nimi umyjú listy.

Známky fusária sú žltnúce a vädnúce listy hrachu. Choré rastliny nemožno ošetrovať, musia sa odstrániť a zdravé rastliny sa musia ošetrovať roztokom liečiva TMDT. Preventívne by sa malo na danom mieste sledovať striedanie plodín.

Od čierna noha a koreňová hniloba v sladkom hrášku, koreňový krk a korene stmavnú a rastlina odumrie. Infikované vzorky nemožno uložiť, musia sa odstrániť a zdravé sa musia transplantovať na iné miesto, ktoré predtým vydezinfikovalo pôdu a korene rastlín.

Vírusová mozaika sa prejavuje čiarovým vzorom na listoch a vrcholy chorých výhonkov sú skrútené a zdeformované. Rastliny, ktoré ochoreli na niektoré z vírusových chorôb, musia byť odstránené a spálené, pretože sa nemôžu liečiť.

Druhy a odrody

Existuje viac ako 1000 odrôd sladkého hrášku.Všetky sú rozdelené do 10 záhradných skupín, z ktorých sa najčastejšie pestujú:

Duplex

Rastliny so silnými stonkami a kvetmi s dvojitými plachtami, zhromaždené v kvetenstvách 4-5 kusov. Jedna z najlepších odrôd skupiny:

• Krém - rastlina vysoká až 90 cm s voňavými kvetmi do priemeru 4,5 cm, svetlo krémovej farby so zloženými alebo dvojitými plachtami. Kvetenstvo umiestnené na priamych stopkách vysokých do 20 cm pozostáva z 3 - 4 kvetov;

Galaxy

Bola vytvorená v roku 1959, skupina neskoro kvitnúcich odrôd vyšších ako 2 m so silnými kvetenstvami dlhými 30 až 50 cm s 5-8 vlnitými, často dvojitými kvetmi s priemerom do 5 cm. Tieto rastliny sa odporúčajú na terénne úpravy a rez . Najlepšie odrody:

• Neptún - rozvetvená odroda vysoká až jeden a pol metra so silnými priamymi stopkami vysokými až 30 cm, na ktorých sú modré kvety s priemerom do 5 cm s bielou základňou a často s dvojitou plachtou, zhromaždené v kvetenstvách 5-7 kusy, sú umiestnené;
• mliečna dráha - rozvetvený sladký hrášok vysoký až 145 cm s veľmi voňavými jemnými krémovými kvetmi s priemerom do 5 cm s dvojitou plachtou, ktorých môže byť v jednom kvetenstve 5-6 kusov;

Bijou

Skupina Američanov vytvorená v roku 1963, skupina neskorých trpasličích odrôd vysokých až 45 cm so silnými kvetenstvami dlhými až 30 cm, pozostávajúca zo 4 až 5 vlnitých kvetov s priemerom do 4 cm. Tieto rastliny možno pestovať bez podpory , sú odporúčané pre hranice a hrebene;

Spencer Group

ktorá zahŕňa viac stonkové živé rastliny vysoké až 2 m s racemóznymi kvetenstvami pozostávajúcimi z 3-4 jednoduchých alebo dvojitých vlnitých kvetov s priemerom do 5 cm so zvlnenými lístkami. Skupinu tvoria odrody s priemernou dobou kvitnutia a odporúča sa na záhradkárčenie a rezanie. Najlepšie odrody skupiny:

• Warrier - rastlina s tmavo fialovými kvetmi s bielymi ťahmi pri spodnej časti člna, umiestnená na rovných stopkách. Priemer kvetov je asi 4 cm, plachta je zvlnená a veslá sú ohnuté;
• Jumbo - kultivar vysoký až 100 cm s lososovo ružovými kvetmi, biely čln, mierne zvlnená plachta a mierne ohnuté veslá. Vôňa kvetov s priemerom asi 4 cm je slabá, stopky sú rovné, silné;
• Charlotte - stonky tejto odrody sú vysoké až 150 cm, kvety sú jasne karmínové, s priemerom do 4,5 cm, plachta je zvlnená, veslá sú široko rozmiestnené. Kvetenstvo 2-4 voňavých kvetov sa nachádza na silných stopkách vysokých až 25 cm;
• Krém Gigantický - rastlina vysoká až 175 cm s veľkými krémovými voňavými kvetmi do priemeru 4,5 cm, zvlnenou plachtou a široko rozmiestnenými, mierne ohnutými veslami. Kvetenstvo pozostávajúce z 3 - 4 kvetov sa nachádza na stopkách vysokých až 30 cm.

Okrem opísaných sú populárne odrody skupiny Spencer Monty, Mahagon, Flagship, King Lavender, Ayer Warden, Garnet a ďalšie;

Earley Spencer

Vytvorili ju Američania v roku 1910, skupina skorých odrôd vysokých 120 - 150 cm s kvetenstvom dlhých až 35 cm, pozostávajúca z 3 - 4 vlnitých kvetov s priemerom 4,5 cm. Odrody sa odporúčajú na terénne úpravy a na rez;

Amor

Bola vytvorená v roku 1895, skupina nízko rastúcich odrôd vysokých až 30 cm s kvetenstvami dlhými až 7 cm, pozostávajúca z 2 - 3 stredne veľkých kvetov rôznych farieb. Tieto odrody sa odporúčajú na terénne úpravy;

Cuthbertson-Floribunda

Skupina odrôd vytvorená v roku 1952 v Amerike. Jedná sa o silné rastliny do výšky 2 m so silnými kvetenstvami dlhými až 40 cm, ktoré sa skladajú z 5-6 veľkých vlnitých kvetov s priemerom do 5 cm. Tieto skoré odrody sa odporúčajú na rezanie. Medzi tie najlepšie patria:

• Dávid - odroda vysoká až 140 cm s veľkými voňavými tmavo karmínovými kvetmi s bielym ťahom štetca v spodnej časti člna a zvlnenou plachtou. Kvetenstvo pozostávajúce z 5-6 kvetov s priemerom do 5 cm je korunované tuhými stopkami dlhými až 30 cm;
• Kenneth - odroda do výšky 1 m s veľkými tmavočervenými kvetmi, zhromaždenými v kvetenstvách 5-6 kusov. Priemer kvetov je asi 4 cm, ich plachta je mierne zvlnená, veslá sú mierne ohnuté, stopky sú dlhé až 16 cm;
• Biela perla - biely sladký hrášok s kvetmi o priemere asi 4,5 cm, zhromaždený v kvetenstvách 5-6 kusov a umiestnený na stopkách dlhých až 30 cm.

Okrem tých, ktoré sú opísané, sú všeobecne známe také odrody skupiny ako Zhelanny, Peggy, Robert Blaine, William a ďalšie;

Kráľovská rodina

Táto skupina žiaruvzdorných odrôd bola vytvorená v roku 1964. Sú vylepšeným variantom skupiny Cuthbertson-Floribunda. Kvetenstvo dlhé až 30 cm pozostáva z veľkých dvojitých kvetov rôznych farieb, v závislosti od odrody. Nevýhodou týchto rastlín je ich zvýšená citlivosť na dĺžku denného svetla, takže sa v zime nepestujú. Odrody tejto skupiny sa odporúčajú na záhradníctvo a na rezanie;

Multiflora Gigantea

Túto skupinu skorých odrôd vysokých až 2,5 m vytvorili v roku 1960 americkí chovatelia. Rastliny majú silné kvetenstvo dlhé od 35 do 50 cm, ktoré sa skladá z 5 - 12 vlnitých kvetov s priemerom asi 5 cm. Odrody sa odporúčajú na terénne úpravy a na rez;

Rozstrapatené

Skupina silných rastlín so 6 - 10 veľkými kvetmi v jednom kvetenstve. Stopky sú dlhé a silné, plachta je zvlnená. Najlepšie odrody skupiny:

• Grace - rozvetvená rastlina vysoká až 155 cm s kvetenstvami pozostávajúca z 5-7 voňavých jemných kvetov orgovánu s priemerom asi 5 cm s tmavými žilkami a zvlnenou plachtou. Výška tuhých stopiek je až 35 cm;
• Ramona - odroda vysoká až 130 cm s jasnými karmínovými kvetmi s bielym jazykom v spodnej časti člna a zvlnenou plachtou. V jednom kvetenstve, umiestnenom na tuhom stopke dlhom až 30 cm, 5-6 kvetov do priemeru 5 cm;

Intergen

Skupina skorých poddimenzovaných odrôd vyšľachtených v roku 1991 ruskými chovateľmi, ktorá vyplnila medzeru medzi odrodami skupín Cupido a Bijou. Rastliny tejto skupiny sú vysoké od 35 do 65 cm, takže sa dajú pestovať bez opôr. Kvetenstvo dlhé až 20 cm pozostáva z 3-4 jednoduchých kvetov s priemerom do 3 cm. Najlepšia odroda:

• Geniana - rastlina s výškou od 30 do 50 cm s veľmi voňavými bielo-fialovými kvetmi;

Lel

Chované v tom istom roku, medziprodukt medzi Bijou a Multiflora Gigantea, skupina odrôd od 65 do 100 cm na výšku so silnými kvetenstvami dlhými až 30 cm, z ktorých každá pozostáva zo 7-12 vlnitých kvetov s priemerom do 4,5 cm. Populárne odrody skupiny:

• Lucien - veľmi voňavá rastlina vysoká 40-60 cm so svetloružovými kvetmi;
• Lisette - veľmi sladký hrášok s výškou od 40 do 60 cm s jasne červenými kvetmi.

V 70. rokoch 20. storočia vznikli skupiny anglických odrôd Jet Set a German Lizers Keningspiel. Momentálne výberové práce na sladkom hrášku pokračujú.

Sekcie: Záhradné rastliny Trvalky Bylinkový Kvitnúce Letničky Rastliny na D Strukoviny (motýle)