Kultúrne hrozno (lat. Vitis vinifera) je zástupcom druhu kríkovitých trvalých lianov rodu Grapes z čeľade Grape, ktoré rastú v oblastiach so subtropickým a miernym podnebím a sú pestované v rôznych krajinách na všetkých kontinentoch. Tento druh sa v prírode nevyskytuje. Stalo sa to v staroveku, od divokého lesného hrozna rastúceho pozdĺž severného pobrežia Stredozemného mora po južné pobrežie Kaspického mora. Hrozno je jednou z prvých rastlín, ktoré ľudstvo začalo pestovať.
Hrozno
Tento rod trvalých kríkov viniča patrí rodina Grape, alebo Grape... Zahŕňa asi osemdesiat druhov a najbežnejším z nich je pestované hrozno, ktoré sa začalo pestovať šesťtisíc rokov pred našim letopočtom. Vinohradníctvo bolo vyvinuté najmä v starovekom Egypte a starovekom Grécku.
Na svete existuje viac ako osemtisíc odrôd kultivovaného hrozna a v našom podnebí sa pestuje viac ako tri tisíc odrôd. Podľa účelu pestovania sa odrody delia na jedálne, technický, bez semien a univerzálny, a podľa chuti - ďalej obyčajný, muškátový oriešok, nočný kôš a je schopný... Niektoré moderné americké odrody odolávajú teplotám až do -37 ° C.
Hrozno sa pestuje pre svoje plody. Víno sa vyrába z technických alebo vínnych odrôd a stolové odrody sa konzumujú čerstvé. Hrozno sa tiež spracováva na získanie šťavy, hrozienok, želé.
Vinič začína rodiť skoro, je nenáročný na starostlivosť, dobre sa adaptuje a môže rásť aj na chudobnej pôde s nedostatkom vlhkosti a zároveň sa v ňom hromadí veľa ľahko stráviteľného cukru a prvkov užitočných pre ľudský organizmus. bobule. Okrem toho sa pestované hrozno a iné druhy rodu používajú v krajinnom dizajne na vertikálne záhradníctvo.
Hroznový krík obsahuje oveľa viac pukov a kvetenstva, ako dokáže vyživiť a vyvinúť, pretože táto rezerva zvyšuje šance rastliny na prežitie v nepriaznivých prírodných podmienkach. Vďaka tomu sa dozrievanie plodov oneskorí a vinič nestihne dozrieť pred začiatkom zimy. Preto musia vinohradníci umelo dávkovať počet zväzkov, aby nedošlo k preťaženiu a nevyčerpaniu kríkov.
Nie všetci začínajúci pestovatelia vedia, ako pripraviť túto kultúru na zimovanie a ako ju správne zakryť. Ale od toho nezávisí iba zdravie a produktivita, ale niekedy aj životnosť viniča. Povieme vám o najčastejších chybách, ktoré robia amatérski záhradníci pri príprave hrozna na zimu, aby ste sa im vyhli zakrytím vinice.
Existuje názor, že hrozno je nenáročná rastlina a nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť. To do istej miery platí, najmä ak pestujete hrozno v pôde bohatej na živiny v teplej oblasti, kde sú letné suchá zriedkavé. Malo by sa však pamätať na to, že hrozno je kultúra plastov, ktorá sa vyvíja po celú dobu jeho životnosti. V jednej sezóne musí hroznový krík rásť a kŕmiť nielen veľkým množstvom zelenej hmoty, ale tiež poskytovať výživu, niekedy aj viac ako tucet kilogramov zrejúcich bobúľ.
Túžba amatérskych vinohradníkov pestovať na svojich stránkach dobré výnosy je pochopiteľná, a čo je najdôležitejšie, je celkom možné to dosiahnuť, stačí zvoliť správne odrody, ktoré prinesú ovocie aj za nepriaznivých podmienok. Z mnohých odrôd a hybridov hrozna, ktoré poskytujú úrodu v rôznych regiónoch, vám odporúčame, aby ste sa bližšie pozreli na úžasnú odrodu s neobvyklým názvom Amirkhan.