Gynostemma: cultivare, proprietăți, tipuri

Gynostemma (lat. Gynostemma) - un gen de plante erbacee din familia Pumpkin, comun în tropicele din Asia de Sud-Est din Japonia până în Himalaya și din Malaezia în Noua Guinee. Doar în Japonia se pot găsi o duzină și jumătate de specii de ginostemă, dintre care nouă sunt endemice.
Specia cultivată este gynostemma pentaphillum (lat. Gynostemma pentaphillum) - o plantă care se numește altfel planta nemuririi, ceaiul thailandez, ginsengul sudic și, de asemenea, nume atât de obscure precum „jiaogulan” sau „jiaogulan”. Mai mult, ginostema a apărut în cultura europeană, mai întâi ca o plantă exotică de casă, și abia după un timp în regiunile sudice a început să fie cultivată în grădină.
Interesul pentru ginostemă a crescut exponențial de la Conferința de la Beijing din 1991, care a discutat despre plantele medicinale utilizate în medicina tradițională.

Descrierea botanică

Gynostemma - plante cățărătoare dioice perene, liane pubescente sau goale cu frunze opițioase strălucitoare, petiolate, palmate, formate din 3-9 frunze lanceolate zimțate de-a lungul marginii. Florile nedescriptibile ale ginostemei cu o corolă tubulară scurtă, albă sau verzuie, disecată profund în cinci lobi îngust lanceolați, formează inflorescențe racemoase sau paniculate. Plantele masculine se pot distinge de plantele femele numai în perioada de înflorire: inflorescențele masculine, precum staminele din flori, sunt mai lungi decât cele ale plantelor femele. Înflorirea Gynostemma începe la mijlocul verii și durează până la începutul toamnei. Fructele plantei sunt boabe sferice negre cu diametrul de până la 6 mm, în care se coc 2-3 semințe.

Când sunt cultivate în condiții favorabile, lăstarii Gynostemma cu cinci frunze pot ajunge la o lungime de 8 metri.

Ginostemă în creștere cu cinci frunze

Aterizare

Liana gynostemma preferă să crească în zonele însorite deschise sau într-un loc ușor umbrit într-un sol fertil, bine drenat. Dacă crești o dată ginostemă, atunci în viitor vei putea să o propagi într-un mod mai simplu și mai eficient - prin butași.

Înainte de însămânțare, semințele de ginostemă sunt înmuiate o zi în apă caldă și apoi semănate la o adâncime de 2 cm în ghivece umplute cu un amestec de compost (sau humus) și nisip.Culturile sunt acoperite cu folie și germinate la o temperatură de 20-22 ° C. Răsadurile apar în 3-6 săptămâni și, de îndată ce semințele încep să germineze, filmul este îndepărtat, iar răsadurile sunt plasate sub lumină puternică difuză. Îngrijirea răsadurilor de ginostemă constă în udarea în timp util și slăbirea substratului. Când răsadurile încep să se ramifice, susțineți răsadurile.

În fotografie: Gynostemma în creștere în grădină

În luna mai, când temperatura solului crește la 15-16 ° C, răsadurile pot fi plantate în grădină, după ce au pregătit anterior un loc pentru aceasta: se adaugă 5-6 kg de humus sau compost pentru săpat pentru fiecare m² al zonei, iar solurile grele sunt dezgropate cu turbă și nisip. Răsadurile Gynostemma sunt plantate prin transbordare. Volumul găurii ar trebui să fie ușor mai mare decât volumul sistemului radicular al răsadului cu un pământ de pământ. Spațiul rămas este umplut cu sol, apoi suprafața este ușor compactată și udată, iar când apa este absorbită, zona este mulcită cu un strat de material organic - humus sau compost - grosime 5-8 cm. Este necesar să instalați un suport pentru fiecare plantă dacă nu utilizați un gard în această capacitate sau un perete.

Reguli de îngrijire

Udați planta din abundență și destul de des - o dată la 7-10 zile, menținând solul din jurul tufișului într-o stare ușor umedă. În perioada uscată, ginostema are nevoie de pulverizarea frunzelor, care se efectuează cu apă caldă dimineața devreme sau seara, când soarele a apus deja. După ploaie sau udare, slăbiți solul din jurul plantei și îndepărtați buruienile.

În ceea ce privește fertilizarea, în primul an gynostemma va fi suficientă adăugată la sol atunci când se plantează humus sau compost, dar în viitor este mai bine să o hrăniți cu soluția Kemira la o rată de 30-40 g pentru fiecare plantă: acest complex conține toate oligoelementele necesare pentru ginostemă. Dacă frunzele plantei sunt folosite în timpul sezonului pentru a face salate, supe și alte feluri de mâncare, pansamentul se aplică doar la rădăcină, dar în niciun caz pe frunze.

Gynostemma nu este deosebit de rezistentă: poate rezista înghețurilor doar până la -18 ° C, dar sub un strat de zăpadă hibernează fără consecințe asupra sănătății. Dacă în zona dvs. iernează cu puțină zăpadă, acoperiți planta cu ramuri de molid sau un strat gros de frunziș uscat. Într-un climat dur, este mai bine să dezgropăm ginostema în toamnă, să o transplantăm într-o oală și să o păstrăm până la primăvară într-un loc luminos, departe de aparatele de încălzit, îngrijind-o ca o plantă latentă.

Colectarea și depozitarea ginostemei

Frunzele Gynostemma pot fi recoltate și uscate pe tot parcursul verii. Salatele și supele sunt preparate din frunze proaspete și lăstari, iar ceaiul se prepară din frunze uscate. Frunzele și lăstarii gynostemmei sunt uscați în aer liber sub un baldachin sau într-o cameră semi-întunecată bine ventilată până la fragilitate, după care materia primă este zdrobită și depozitată într-o cameră uscată în cutii de hârtie, pungi, borcane din ceramică sau sticlă -punerea capacelor. Fructele dulci ale plantei sub formă coaptă pot fi, de asemenea, consumate.

Tipuri și soiuri

Genul Gynostemma include aproximativ 20 de specii, dar, așa cum am scris deja, doar una este cultivată în cultură - gynostemma cu cinci frunze. Deoarece această plantă este încă foarte rară în grădinile noastre, nu știm nimic despre soiurile și soiurile sale.

Proprietăți Gynostemma

Caracteristici benefice

Gynostemma nu este inclusă în farmacopee și nu este încă utilizată de medicina oficială, cu toate acestea, asemănarea caracteristicilor biologice ale plantei cu proprietățile popularului ginseng atrage din ce în ce mai mult atenția nu numai a vindecătorilor tradiționali, ci și a grădinarilor. Deosebit de impresionante sunt poveștile pe care ceaiul făcut din frunze de ginostemă le-a extins viața aborigenilor și nu numai că și-au păstrat sănătatea până la 100 de ani, dar au continuat să ducă un stil de viață activ. Proprietățile vindecătoare ale ginostemei sunt cunoscute încă din anii 200 î.Hr.

În fotografie: Gynostemma în creștere acasă

Lăstarii și frunzele tinere ale plantei au un gust dulce.Compoziția ginostemei, pe lângă un întreg set de vitamine, include calciu, zinc, fosfor, seleniu, magneziu, potasiu și alte elemente necesare organismului. Masa supraterană include mai mult de 80 de saponine, în timp ce în ginseng există doar 28. Utilizarea gynostemmei crește rezistența și performanța de mai multe ori, ceea ce face ca preparatele plantei să fie pur și simplu indispensabile pentru persoanele care fac o activitate fizică ridicată. Dar, spre deosebire de ginseng, ginostema nu provoacă supraexcitație și, cu utilizarea sistematică, chiar calmează.

Gynostemma este un excelent înlocuitor al zahărului, astfel încât utilizarea sa este indicată diabeticilor. Substanțele care alcătuiesc această plantă cresc imunitatea, scad colesterolul, au un efect pozitiv asupra stării sistemului genito-urinar și a tractului gastrointestinal, îmbunătățesc memoria și încetinesc îmbătrânirea.

Cum se prepară ceaiul ginostemă? Se toarnă 2-3 lingurițe de proaspăt tocat sau o lingură și jumătate de frunze uscate ale plantei cu un pahar de apă clocotită și se insistă timp de cinci minute. Această infuzie poate fi utilizată pentru a prepara ceai de încă 4-5 ori. Este suficient să beți 3 pahare de ceai pe zi pentru vivacitate.

Contraindicații

Nu există contraindicații pentru utilizarea ginostemei, dar preparatele plantei nu trebuie luate de persoanele cu intoleranță individuală la componentele sale. Se recomandă prudență la pacienții hipertensivi, deoarece ginostemul poate crește tensiunea arterială. Pentru cei cu tulburări de somn, nu se recomandă consumul de ginostemă după ora 16.

Deoarece nu s-au efectuat studii privind efectul ginostemei asupra femeilor care alăptează și asupra femeilor însărcinate, este mai bine ca aceste categorii să se abțină de la utilizarea preparatelor din plante.

Secțiuni: Plante de grădină Plantele perene Ierbos Medicinal Dovleac Plante pe G