Pelin amar (lat. Artemisia absinthium) este o specie tip din genul pelin, o planta perena argintie cu o aroma amara caracteristica. Pelinul amar este una dintre cele mai vechi plante medicinale și componenta principală a unei băuturi numită absint. Pelinul este, de asemenea, inclus în vermut („vermut” în traducere înseamnă pelin). Această plantă este, de asemenea, popular numită iarba văduvei. Pelinul amar provine din vestul Asiei, din Africa de Nord și Europa. Este naturalizat și în America de Nord.
Pelinul amar crește de-a lungul drumurilor, lângă locuințe, în pajiști și grădini de legume, în limitele câmpului.

Descrierea botanică

În înălțime, pelinul amar ajunge de la 50 cm la 2 m. Uneori crește ca un subarbust cu o rădăcină stem ramificată și lăstari erecți acoperiți cu pubescență argintie tomentoasă. În partea superioară, lăstarii ușor nervați sunt ramificați, iar la bază formează lăstari sterili. Frunzele inferioare ale plantei sunt disecate de două ori și de trei ori pinat, lung pețiolate. Frunzele mijlocii sunt disecate de două ori pinat, pe petioluri scurte, iar frunzele superioare sunt de două ori tripartite sau pinnate. Florile tubulare galbene de pelin sunt colectate în coșuri cu diametrul de 2,5-3,5 cm. Florile mijlocii sunt bisexuale, florile marginale sunt pistilate. Coșurile, la rândul lor, formează inflorescențe carpiene unilaterale, iar periile sunt colectate în panicule înguste. Planta înflorește în iunie-iulie. Fructul pelinului amar este o achenă ascuțită de culoare maro lungă de aproximativ 1 cm, maturată la sfârșitul verii sau la începutul toamnei.

Pelin în creștere

Cum să semeni semințe

Deoarece pelinul amar preferă solurile uscate, este semănat într-o seră semi-caldă în sol uscat. Mai bine faceți asta în aprilie. Culturile au nevoie de temperaturi ușoare și moderate. În stadiul de dezvoltare la lăstarii primelor două frunze, acestea sunt plantate 1-2 bucăți în ghivece cu diametrul de 7-9 cm. Când a trecut amenințarea cu înghețuri recurente, răsadurile sunt plantate în teren deschis.

Un amplasament pentru pelin are nevoie de unul însorit, cu sol neutru sărac, bine drenat, în care se adaugă nisip pentru săpat pentru slăbire. Răsadurile sunt așezate la o distanță de 40 cm una de cealaltă.

Pelinul are o proprietate de a crește rapid, capturând teritorii care nu sunt destinate acestuia. Pentru a preveni acest lucru, este logic să plantați răsaduri de pelin în recipiente adânci și apoi să le îngropați în grădină.

Reguli de îngrijire

Pelinul amar practic nu are nevoie de udare, dimpotrivă, frunzele și lăstarii își pot pierde pubescența argintie din umiditate, pot deveni verzi și își pot pierde atractivitatea. Prin urmare, planta este udată numai în secetă prelungită.

Dacă ați plantat pelin amar în pământ fără recipiente restrictive, va trebui să-i tăiați din când în când rizomii întinși, altfel decorativul îngrijit se va transforma într-o buruiană care nu permite dezvoltarea altor culturi. Dacă nu-ți place modul în care înflorește pelinul, îi poți tăia numeroasele tulpini de flori.

Colecție de pelin

În scopuri medicinale, pelinul brut este colectat chiar la începutul înfloririi în primul an al sezonului de creștere. De îndată ce coșurile încep să se deschidă, trebuie să le tăiați cu lăstari de până la 40 cm lungime, întinse într-un strat subțire pentru a se usca sub un baldachin sau într-o cameră întunecată, cu o ventilație bună. Pelinul se usucă la o temperatură de 35 ° C. Materia primă finită are o aromă plăcută și un gust foarte amar, care durează foarte mult timp în gură. Păstrați pelinul uscat departe de alte plante într-un recipient etanș.

Tipuri și soiuri

Nu există atât de multe soiuri decorative de pelin, iar cele mai faimoase dintre ele sunt Silver Frost și Lambrook Silver - plante argintii de aproximativ 75 cm înălțime. În ceea ce privește tipurile de pelin, pe lângă pelin, altele sunt cultivate și în cultură :

• pelinul louisiana - o plantă din America de Nord, care atinge o înălțime de 1 m și formează desișuri întinse. Florile acestei specii sunt maronii și neatractive, deci cel mai bine este să le îndepărtați imediat. Cele mai renumite soiuri ale speciei sunt Silver Kenigin (Silver Queen) și Valerie Finnig;
• Pelinul lui Steller - o specie pitică care crește în natură în Extremul Orient, Alaska, Japonia și Norvegia, s-a stabilit și în America de Nord. Este o plantă perenă de 20-30 cm înălțime, cu frunze sculptate în gri-argintiu. În timpul înfloririi, tulpinile pot atinge 40-50 cm. Pelinul înflorește în coșuri mici gălbui, care sunt mai bine de tăiat, deoarece speciile de pelin cu creștere redusă își pierd atractivitatea în timpul înfloririi. Cea mai faimoasă varietate a acestei specii este Bugton Silver (sau Maurice Form) - o plantă de până la 30 cm înălțime cu lăstari aproape târâtoare și frunze frumoase, aproape albe, parcă făcute din fetru;
• pelin Schmidt tot din Orientul Îndepărtat. Se găsește în Sahalin, Kurile și Japonia. În cultură, forma sa de nana, înaltă de 25-30 cm, cu numeroși lăstari cu frunze, formând tufișuri ajurate și cu disecții pinate în lobi îngustați, cu frunze verde-argintii dens pubescente, este mai bine cunoscută. Cea mai populară varietate a speciei este hibridul Castelului Powys de până la 40 cm înălțime, cu frunze delicate de culoare verde-argintiu.

Cultivați în cultură sunt, de asemenea, pelinul caucazian, strălucitor, aglomerat, rece, pontic, Pursha, cu frunze și altele.

Proprietățile pelinului - rău și beneficii

Proprietăți de vindecare

Planta conține uleiuri esențiale, amărăciune, acizi organici malici și succinici, taninuri și substanțe rășinoase, anabsintină și absintină glicozide. Ce sunt ei proprietăți utile ale pelinului? Amărăciunea stimulează activitatea organelor digestive, conferă un efect coleretic și promovează producția de enzime pancreatice. Uleiul esențial are proprietăți antiinflamatorii și stimulează producția de fagocite, care activează potențialul organismului de a lupta împotriva microflorei patogene.

Preparatele de pelin au, de asemenea, proprietăți tonice și calmante, prin urmare sunt utilizate pentru insomnie, supraexcitație și depresie. Pentru întărirea sistemului nervos, sunt prescrise băi cu pelin amar. Pelinul este utilizat pentru durerile feminine din abdomenul inferior și în absența menstruației. Pelinul amar se folosește extern pentru comprese și loțiuni pentru vânătăi, supurații, ulcere și umflături, precum și pentru gargară cu dureri în gât.

Pelinul se descurcă bine cu helmintii, ciupercile și virusurile, prin urmare este prescris pentru giardioză, echinococoză, candidoză și invazii helmintice.Decoctul pelinului este utilizat în tratamentul gripei, paralizilor, răcelii, diareei, convulsiilor, gastritei, bolilor rinichilor, ficatului, vezicii biliare și pancreasului, amenoreei, dismenoreei, diatezei alergice și agranulocitozei. Pelinul amar este, de asemenea, eficient ca mijloc de slăbit, iar în cosmetologie este utilizat pentru îndepărtarea negilor și papiloamelor, precum și pentru seboree, mătreață, piele grasă și căderea părului.

Contraindicații

Utilizarea pelinului pentru o lungă perioadă de timp sau în doze mari este inacceptabil, deoarece provoacă o tulburare a sistemului nervos, intoxicație a corpului și, ca urmare, insuficiență renală, care poate duce la moarte. Cursul tratamentului cu pelin nu trebuie să depășească două, cel mult patru săptămâni, cu condiția ca în această perioadă să nu se înrăutățească. După terminarea cursului, trebuie să faceți o pauză de cel puțin o lună.

Pelinul amar este contraindicat pentru enterocolită, anemie, sângerare, este dăunător femeilor însărcinate, femeilor care alăptează și celor care au găsit intoleranță la acest produs. Preparatele de pelin nu sunt recomandate celor care suferă de gastrită cu aciditate scăzută și ulcere gastrice. Astmaticii trebuie să fie foarte atenți atunci când iau preparate de pelin.

Secțiuni: Plante de grădină Plantele perene Ierbos Medicinal Buruieni Foioase decorative Plantele de pe P