Rumpun timun (borago): penanaman dan penjagaan, sifat

Ramuan timun, atau borage, atau borage, atau borago (Borago Latin) - genus tumbuhan berbunga dari keluarga Borage, yang merangkumi lima spesies. Sebagai tanaman yang diusahakan, hanya borage tahunan herba (Latin Borago officinalis) yang ditanam, tumbuh sebagai rumpai di Siberia, Asia Kecil dan Eropah.
Borago juga terkenal sejak lama sebagai tanaman yang memberikan madu ringan dan debunga. Hijau borage digunakan pada masa lalu sebagai pewarna biru untuk kain wol. Tumbuhan ini diberi nama ramuan timun kerana aromanya, yang sangat menyerupai bau timun segar.

Penerangan botani

Herb borage officinalis adalah tumbuhan berambut kaku tahunan setinggi 60 hingga 100 cm dengan ubi kayu, batang bergaris lurus atau menaik, berongga di dalam dan bercabang di bahagian atas. Batang bawah dan daun basal tumbuhan dengan bahagian atas bulat mempunyai bentuk bujur atau elips, dan daun batang atas berbentuk lonjong-panjang, garis lebar dan selubung tangkai. Daun Borage, seperti batangnya, ditutup dengan rambut subulat keputihan. Bunga biru tua dari rumput timun terletak di pedicel panjang, ditutup rapat dengan bulu yang menggelembung, dan dikumpulkan dalam keriting yang membentuk corymbose panicle. Buah-buahan borage adalah ubi yang berbentuk panjang dan kacang panjang berkerut hingga 5 mm. Benih yang masak dalam kacang tetap boleh digunakan hingga tiga tahun dan mudah tumpah di tanah ketika masak.

Tumbuh borage di kebun

Menanam rumput timun

Tidak sukar untuk menanam borage: ia tumbuh dengan cepat, mempunyai daya tahan fros yang dapat dicemburui dan berkembang biak dengan mudah dengan penyemaian sendiri sehingga sukar untuk mengeluarkannya dari laman web. Menanam borage dan merawat tanaman bersahaja ini tidak mengandungi kehalusan.

Foto: Menanam rumput timun atau borage

Biji benih disemai sebelum musim sejuk atau awal musim bunga, tetapi jika anda tidak memerlukan bahan mentah perubatan, tetapi hanya hijau lembut, anda boleh menyemai borage sepanjang musim panas setiap dua minggu.

Rumput timun tumbuh paling baik di tanah netral yang subur, longgar dan dibasahi dengan baik, yang dibebaskan dari rumpai sebelum disemai dan disenyawakan dengan bahan organik untuk menggali pada kadar 5-6 kg per m².

Benih Borago dilekatkan ketika disemai hingga kedalaman 1-2 cm, dan baris diletakkan pada jarak 40-45 cm antara satu sama lain. Apabila pucuk muncul, mereka ditipis dengan kenaikan 15-20 cm.

Penjagaan Borago

Penjagaan borage terdiri dari menyiram tempat di musim kering, menyiangi dan melonggarkan tanah di lorong. Sekiranya anda menanam timun untuk tujuan hiasan, angkat bunga layu dan pucuk pudar untuk memanjangkan tempoh berbunga. Semasa menanam borage pada tanah yang jarang anda boleh menggunakan baja mineral sejagat dalam bentuk larutan ke tanah. Musim tumbuh-tumbuhan ramuan timun adalah dari 70 hingga 80 hari.

Pengumpulan dan penyimpanan

Herba, bunga dan biji borage digunakan untuk tujuan perubatan. Daun dapat dituai semasa berbunga: mereka dipotong menjadi jalur nipis, dibentangkan dalam satu lapisan di atas kain atau kertas dan dikeringkan di tempat teduh di udara atau di ruangan dengan pengudaraan yang baik. Semasa menggunakan pengering, tetapkan suhu tidak lebih tinggi daripada 40 ˚C.

Bunga borago yang dikumpulkan dituangkan dengan sirap gula atau madu dan disimpan di dalam peti sejuk, tetapi anda boleh mengeringkan dan menyimpannya seperti daun.

Benih ramuan timun dituai apabila buah bertukar menjadi coklat. Mereka dibentangkan dalam satu lapisan di atas kertas atau kain, matang dan dikeringkan dalam keadaan yang sama seperti rumput atau bunga borage. Buah kering diratakan.

Simpan borago mentah di tempat yang kering dan sejuk tidak lebih dari setahun.

Jenis dan ragam

Paling popular varieti sayur borage adalah:

• Vladykinskoe Semko: tanaman ini mempunyai daun besar, bujur, berwarna puber, bunga biru besar dan bau timun yang kuat;
• Gnome - pelbagai tahan terhadap suhu rendah dengan batang bercabang dan aroma timun yang kuat.

Varieti Aprelsky, Rucheek dan Okroshka juga diminati di kalangan tukang kebun. Borage hiasan terdapat dalam dua jenis:

• Alba - tumbuhan dengan bunga putih;
• Variegata - bentuk borage yang pelbagai.

Sifat borage (borago) - bahaya dan faedah

Ciri-ciri yang bermanfaat

Ciri-ciri perubatan ramuan timun telah diketahui sejak lama. Pada masa lalu, daun borage digunakan untuk merawat gout, artritis sendi dan penyakit kulit yang disebabkan oleh gangguan metabolik. Tumbuhan ini mengandungi resin, karotena, askorbat, malik dan asid sitrik, minyak, kalium dan kalsium.

Dalam foto: Bagaimana borago mekar di kebun

Borage adalah diaforetik, menyelubungi, menenangkan, julap ringan dan diuretik. Minyak Borago, diambil secara dalaman, menormalkan metabolisme badan, merangsang sistem imun dan meningkatkan keadaan emosi dengan meningkatkan pengeluaran hormon kegembiraan. Ubat ini berkesan untuk ulser perut dan gastritis. Borage mengandungi hormon yang mempunyai kesan yang baik terhadap kerja kelenjar adrenal, yang diperlukan setelah mengambil steroid. Apabila disapukan secara luaran, minyak ini mendorong penyembuhan luka dengan cepat.

Dalam kosmetologi, minyak borago digunakan untuk merawat kulit yang bermasalah dan sensitif: ubat ini meningkatkan kemampuan epidermis untuk mengekalkan kelembapan. Minyak borage termasuk dalam krim anti selulit untuk menghilangkan kesan regangan pada kulit, ia juga digunakan untuk pengeluaran kosmetik anti-penuaan yang dirancang untuk memerangi penuaan dini, kekeringan dan kulit kendur.

Selain minyak, terdapat bentuk perubatan borage seperti infus bunga, infus herba dan infus daun sejuk.

Kualiti pemakanan borage paling banyak digunakan dalam masakan Amerika. Penduduk Dunia Baru menggunakan makanan bukan sahaja daun, tetapi juga bunga tumbuhan: daun ditambahkan ke salad, menggabungkannya dengan bayam, selada, bawang dan timun, dan bunga adalah agen perasa semula jadi untuk pukulan dan minuman ringan.Bunga borage juga dimakan dalam bentuk gula-gula, seperti buah manisan, dan bunga kering ditambahkan ke produk roti dan gula-gula.

Kontraindikasi

Persediaan borage tidak digalakkan digunakan selama lebih dari satu bulan, kerana ini boleh menyebabkan masalah hati. Anda tidak boleh memakan ramuan timun bagi mereka yang menderita penyakit organ ini atau mempunyai intoleransi individu terhadap borage.

Bahagian: Tumbuhan kebun Mekar Tahunan Ubat Rumpai Borage Tumbuhan di O