Teh Ivan: penanaman, sifat, cara mengumpul dan mengeringkan

Rumput mekar Sally, atau bunga api berdaun sempit, atau Teh Koporye (lat.Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) adalah perennial herba, spesies khas dari genus Ivan-tea dari keluarga Cyprian. Di antara orang-orang teh Ivan terdapat banyak nama lain: doyatnik, mata magpie, rumput ivan, cemara, ramuan willow, rumput Virgin, teh Kuril, rami liar, plakun, langkau, rumpai, tar, semanggi manis, wheatgrass, sage ladang ...
Teh Ivan tumbuh di seluruh Hemisfera Utara di hutan ringan, di pinggir hutan dan kawasan pembukaan, di sepanjang parit dan tanggul, dekat air, di tanah basah dan di tempat berpasir kering. Ia mula-mula muncul di kawasan yang terbakar dan membersihkan dan mati ketika tumbuh-tumbuhan lain muncul di sana. Fireweed sering tumbuh di sebelah raspberry.

Penerangan botani

Teh Ivan berdaun sempit mencapai ketinggian 50 hingga 200 cm. Ia mempunyai rimpang tebal yang menjalar, di akarnya, yang menegak dan mendatar, banyak tunas tambahan berkembang, menyumbang kepada pembiakan tanaman. Batang fireweed sederhana, bulat, tegak, berdaun lebat dan telanjang. Daun bergantian, sederhana, sessile atau pendek-petiolate, linear-lanceolate, menunjuk ke arah puncak, dan meruncing ke arah pangkal atau hampir bulat, keseluruhan atau bergigi kelenjar halus di sepanjang pinggir. Di atas, daun teh willow berwarna hijau gelap, berkilat, di bawahnya berwarna merah jambu pucat, ungu-merah atau hijau kebiruan, panjangnya 12 dan lebar 2 cm.

Bunga biseksual empat anggota berwarna merah jambu pucat atau bunga api putih dengan cincin nektar di sekitar lajur dikumpulkan dalam racem apikal langka sepanjang 10 hingga 45 cm. Pembungaan bermula pada separuh kedua musim panas dan berlangsung lebih kurang sebulan. Buah teh willow adalah kotak seperti buah dengan biji bujur yang panjang yang matang pada akhir musim panas atau awal musim luruh.

Fireweed diusahakan sebagai tanaman makanan dan sebagai tanaman perubatan, kerana sifat perubatan teh ivan telah lama dikenali.Di samping itu, teh willow adalah tanaman madu terbaik di antara semua flora hutan herba.

Menanam teh ivan (fireweed)

Cara menyemai benih

Fireweed boleh tumbuh di mana sahaja. Tidak hairanlah mereka membicarakannya: baik di padang dan di hutan untuk melihat jalinan burgundy. Keanehan tanaman ini adalah bahawa ia menyembuhkan dan memulihkan tanah yang habis dalam bahan organik, misalnya, setelah kebakaran hutan, tetapi begitu humus menumpuk di tanah dan tumbuh-tumbuhan lain mulai muncul di kawasan yang terbakar, teh willow hilang .

Fireweed menyukai matahari, tetapi di tempat kering tumbuh pendek dan berdaun kecil. Pertimbangkan ini semasa memilih laman web. Penyediaan tanah untuk teh Ivan dilakukan dengan cara yang sangat mewah: pada hari yang tenang, laman web ini digali di sekitar perimeter dengan jalur tanah longgar selebar satu meter, kemudian api dibuat di lokasi dari potongan dahan, daun gugur dan serpihan kebun lain, batu arang yang tersebar di seluruh tapak dan menaburkannya di atasnya dengan jerami: di bawah jerami yang membara, akar dan biji rumpai dan tanaman lain akan mati dan abu terbentuk - baja terbaik untuk teh Ivan.

Benih ringan dari api, ditaburkan sebelum musim sejuk, dicuci dari tanah dengan air cair, jadi anda perlu menabur api pada musim bunga, ketika salji mencair, setelah mencampurkan biji dengan pasir atau menempelkannya pada helai kertas. Menyemai dilakukan pada kedalaman tidak lebih dari 1,5 cm di alur yang terletak pada jarak 65-90 cm. Alur ditutup dengan tanah yang longgar, setelah itu tanaman disiram dengan hati-hati dari kaleng penyiram dengan kepala pancuran. Untuk pengairan, lebih baik menggunakan air lebur atau hujan.

Percambahan biji teh willow rendah, dan tunas yang muncul memerlukan masa yang lama untuk mendapatkan kekuatan, sehingga Anda dapat melihat kawasan mekar hanya pada tahun berikutnya. Fireweed semak harus diletakkan berturut-turut pada jarak 30-50 cm antara satu sama lain, dan jika benih bercambah lebih padat, kurangkan anak benih dan tanam.

Mendarat

Juga dimungkinkan untuk menyebarkan bunga api dengan cara vegetatif, terutama sejak membelah rimpang teh Ivan dan menanam tanaman dari akar stolon menjimatkan masa dengan ketara. Anak benih akar menanam jisim vegetatif mereka dengan lebih cepat, dan ini memungkinkan untuk mendapatkan bahan mentah ubat lebih cepat.

Mereka terlibat dalam membahagikan dan menanam keratan akar pada akhir bulan Mac-awal April atau musim luruh, akhir September atau awal Oktober. Akar fireweed dibahagikan kepada segmen 5-10 cm panjang dan dikuburkan ke dalam tanah dengan 10-15 cm mengikut skema yang sama seperti ketika menanam teh willow dari biji: selang antara tanaman berturut-turut diperhatikan dari 30 hingga 50 cm dengan jarak berturut-turut 65-90 lihat Sebaik sahaja tunas muncul, laman web ini disatukan dengan rumput, jerami atau bahan organik lain Lapisan mulsa hendaklah setebal sekitar 10 cm.

Peraturan penjagaan

Kali pertama, sebelum pucuk muncul, tanah di lokasi mesti disimpan dalam keadaan sedikit lembap. Apabila tanaman muda mencapai ketinggian 10-12 cm, penyiraman dikurangkan menjadi 1 kali seminggu, dalam keadaan panas yang melampau mereka disiram dua kali seminggu, dan tanah di sekitarnya disiangi dan dilonggarkan sekurang-kurangnya sekali sebulan. Untuk mengurangkan kepayahan merawat fireweed, anda perlu membersihkan laman web ini dengan bahan organik, dan kemudian anda jarang menyiram, menyiangi dan melonggarkan tanah.

Sebulan setelah munculnya anak benih, mereka disenyawakan dengan larutan kotoran ayam yang disuntik, dan pada akhir musim gugur mereka diberi makan abu dan baja mineral. Teh Ivan untuk musim sejuk disarankan untuk ditutup dengan jarum atau daun kenari kering atau daun oak, setelah memotong batang tanaman pada ketinggian 15 cm dari tanah. Musim bunga berikutnya, daun dan batang bunga api tahun lalu dipotong rata dengan tanah untuk merangsang pertumbuhan organ tanah baru.

Fireweed sangat tahan terhadap penyakit dan perosak. Ia ditanam di satu tempat selama 4-5 tahun, kemudian digali, dibahagi dan ditanam di kawasan lain.

Pengumpulan dan penyimpanan teh ivan di rumah

Cara mengumpul

Teh Ivan dituai selama tempoh berbunga, iaitu dari bulan Julai hingga Ogos. Sebaik sahaja tanaman itu mula gebu, ia akan kehilangan khasiat perubatannya. Bagaimana cara menyediakan teh Ivan? Ia perlu dikumpulkan, ditapai dan dikeringkan. Penyediaan teh Ivan yang betul bukan sahaja dapat memelihara, tetapi juga meningkatkan sifat penyembuhan tanaman.

Pengumpulan bahan mentah paling baik dilakukan pada cuaca kering, selepas jam 10 pagi, apabila embun kering. Dalam cuaca panas, koleksi dilakukan pada waktu petang. Dengan satu tangan, pegang tanaman di dekat peduncle, dan dengan tangan yang lain, pegang batangnya dan jalankan ke tengah, mengumpulkan daun. Daun bawah ditinggalkan di batang, kerana kasar dan lebat, mereka tidak akan merobek daun 3-4 daun di bawah bunga: tanaman masih memerlukannya. Jangan mengambil bahan mentah dari tanaman yang berdebu, kotor atau berpenyakit, dan cuba jangan merosakkan batang semasa mengumpul. Berhati-hatilah untuk tidak menangkap serangga dengan daun, kerana satu serangga berbau busuk dapat merosakkan beberapa kilogram bahan mentah.

Anda juga boleh mengumpulkan bunga api secara berasingan sehingga anda dapat menambahkannya ke teh kemudian.

Cara kering di rumah

Agar proses penapaian bahan mentah dimulakan, ia mesti dikeringkan. Daunnya diperiksa, memisahkan yang rusak dan berpenyakit, lalu dibentangkan di ruangan gelap dengan lapisan tebal 3-5 cm pada linen basah atau tuala kapas. Dalam prosesnya, yang berlangsung sekurang-kurangnya 12 jam pada suhu 20-24 ºC, daun mesti dikacau sehingga layu secara merata. Bagaimana anda memastikan prosesnya selesai? Bengkokkan daun willow-herba menjadi separuh, dan jika cengkeriknya pecah, maka bahan mentahnya belum siap. Daun layu ke tahap yang diperlukan tidak meluruskan ketika dimampatkan ke dalam bola.

Keadaan penapaian

Sekarang mari kita perhatikan lebih dekat proses yang mengubah daun api segar menjadi teh aromatik dan penyembuh. Apabila bahan mentah sudah cukup kering, perlu menghancurkan struktur daun sehingga mereka mulai melepaskan jus, yang mengandung zat yang menyumbang kepada penapaian. Sekiranya jusnya kurang daripada yang diperlukan, penapaian teh ivan tidak berkualiti, dan ini akan mempengaruhi aroma dan rasa teh secara negatif.

Daun perlu diuli dengan teliti dengan tangan anda, gulungkannya di antara telapak tangan anda, isikan balang tiga liter dengan rapat dengan jisim ini, tutup dengan kain lembap dan simpan selama sekurang-kurangnya 36 jam dalam gelap pada suhu bilik. Kemudian jisim dikeluarkan dari kaleng, dilonggarkan dan dikeringkan di dalam ketuhar dengan pintu terbuka, kacau secara berkala, pada suhu 95-110 ºC.

Simpan teh api siap pakai di bawah penutup dalam bekas kaca atau plastik, di tempat yang gelap selama sekurang-kurangnya tiga tahun.

Sekiranya anda mempunyai banyak ramuan dan sedikit masa, anda boleh membuang daun daripada menggosoknya dengan tangan anda. Teh Ivan melalui penggiling daging, bagaimanapun, dalam kes ini, kualiti penyembuhan dan rasa teh akan menjadi lebih lemah. Rumput tanah ditutup dengan kain lembap dan disimpan pada suhu bilik selama 6-8 jam, dan ketika ia memperoleh sifat getah lembut untuk disentuh, ia diletakkan di dalam ketuhar, tersebar di atas loyang dalam lapisan nipis , dan dikeringkan pada suhu 100 ºC, tanpa menutup pintu dan ingat untuk mengaduk bahan mentah. Pada akhir proses, suhu dapat ditingkatkan sedikit untuk menyalakan jisim teh, seperti yang dilakukan dengan biji kopi. Ini hanya akan meningkatkan rasa dan warna teh. Untuk mengelakkan bahan mentah terbakar, lapkan bahagian bawah ketuhar dengan jubin seramik. Anda tidak memerlukan lebih dari dua jam untuk keseluruhan prosedur pengeringan.

Sifat teh willow (fireweed) - bahaya dan faedah

Ciri-ciri yang bermanfaat

Untuk tujuan perubatan, daun panen bukan sahaja dituai, tetapi juga akar, batang dan bunga. Daun tanaman mengandungi asid askorbik tiga kali lebih banyak daripada oren. Mereka juga termasuk vitamin B, karoten, tanin, pektin, tanin, gula, makronutrien: magnesium, kalsium, kalium, unsur surih tembaga, besi, mangan dan bahan berguna lain.

Kelebihan teh ivan terdiri daripada kesan antipiretik, hemostatik, menenangkan, menyelubungi dan anti-radang. Ia adalah pembersih semula jadi dan antioksidan yang kuat. Berguna teh ivan untuk lelakikerana ia membantu meningkatkan potensi.Di samping itu, alkali darah, melegakan keadaan kegelisahan, sakit kepala, termasuk migrain, mempercepat proses hematopoiesis, mencegah adenoma prostat merosot menjadi tumor malignan, menormalkan tekanan darah, menguatkan akar rambut, melambatkan penuaan kulit, membuatnya anjal dan anjal.

Teh Koporye digunakan sebagai agen terapi dan profilaksis untuk penyakit seperti anemia, gastritis, ulser peptik, kolitis, enterokolitis, pankreatitis dan gangguan pada sistem empedu, kemandulan, urolithiasis, bronkitis, sinusitis, faringitis, trakeitis, tuberkulosis paru, patologi limpa , penyakit dermatologi dan penyakit kulit metabolik-radang.

Rasa, warna dan bau teh Koporye sangat bergantung pada kualiti air, dan mereka yang telah merasakan minuman dengan air cair atau mata air tidak akan pernah melupakan rasanya. Bagaimana membancuh teh Ivan? Dua sudu teh bahan mentah dituangkan ke dalam 200-400 ml air mendidih, ditutup, dimasukkan selama 10-15 minit dan diminum. Teh fireweed sejuk juga enak, tetapi jika anda ingin menghangatkannya, jangan sampai mendidih, kerana minuman itu akan kehilangan aromanya. Lebih baik minum teh bukan dengan gula, tetapi dengan aprikot kering, madu, halva, kismis atau kurma.

Ada cara lain untuk menyeduh teh Koporye. Cara membuat teh Ivan rumput segar? Letakkan daun fireweed yang dipetik dalam lapisan 3-5 cm dalam kuali enamel, isi dengan air yang telah dimurnikan atau cair hingga ketinggian 10 cm, letakkan kuali dengan api kecil dan panas. Apabila air mendidih, matikan api, tutup periuk dengan penutup dan biarkan minuman selama 10 minit.

Selain teh, persediaan perubatan teh ivan adalah decoctions dan infus dari daun dan rimpang. Teh Ivan juga termasuk dalam persediaan herba perubatan.

Kontraindikasi

Anda tidak boleh minum teh dari fireweed jika anda mempunyai intoleransi terhadap produk ini. Teh Ivan tidak digalakkan untuk peningkatan pembekuan darah dan penyakit yang berkaitan. Sekiranya anda minum teh lebih dari sebulan atau dalam kuantiti yang banyak, anda mungkin mengalami cirit-birit.

Bahagian: Tumbuhan kebun Perennials Herba Mekar Ubat Rumpai Tumbuhan madu Tumbuhan pada DAN