Jamur anggur: rawatan dan pencegahan, langkah-langkah kawalan

Mildew (enggau Mildew), atau cendawan anggur - penyakit yang paling biasa dan berbahaya bagi jenis tanaman Eropah, yang mempengaruhi semua organ darat. Penyakit ini disebabkan oleh jamur plasmopara vitikola, yang pada tahun 1878 dibawa dari Amerika Utara ke Perancis dan akhirnya menyebar ke seluruh kebun anggur Eropah.
Kemunculan penyakit ini yang menyebabkan penurunan viticulture Eropah pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20.

Penyakit jamur - keterangan

Jamur anggur ditunjukkan oleh penjelasan tisu yang terjejas: pada daun muda, bintik-bintik telus berminyak, kekuningan, ukuran duit syiling kecil terbentuk, pada daun tua bintik-bintik mempunyai garis besar sudut dan terletak terutamanya di sepanjang urat. Tidak lama kemudian, di bahagian bawah daun di bawah bintik-bintik, muncul serbuk putih - miselium. Bintik merebak ke semua organ tumbuhan hijau - antena, pucuk, rabung, perbungaan dan beri muda.

Perbungaan yang terjejas berubah menjadi kuning dan melengkung, dan seterusnya bertukar menjadi coklat dan kering. Buah beri menjadi biru, gelap dan berkerut - ia menjadi seperti berkulit dan tidak sesuai untuk makanan dan pembuatan anggur. Daun yang cacat akibat cendawan jatuh sebelum waktunya, dan bahagian atas pucuk yang sakit kering.

Kadar perkembangan penyakit ini bergantung pada suhu udara: pada suhu 20-25 ºC, gejala cendawan muncul pada hari keempat atau kelima, dan jika cuaca lebih sejuk, gejala akan muncul kemudian. Penyakit ini berkembang dalam keadaan kelembapan tinggi. Kerosakan penyakit jika tidak ada langkah perlindungan boleh menjadi 50% tanaman.

Jamur atau oidium

Selain cendawan, penyakit anggur biasa yang dapat memusnahkan hingga 80% tanaman adalah cendawan tepung, atau cendawan serbuk... Penyakit ini berbeza antara satu sama lain kerana pada bahagian atas daun yang terkena cendawan tepung, tidak muncul bintik berminyak, tetapi mekar keputihan. Di bawah plak ini, jika anda menghapuskannya, anda boleh menemui bintik-bintik coklat. Satu lagi ciri khas oidium ialah bau ikan busuk.

Jamur - rawatan

Langkah-langkah kawalan jamur

Sekiranya anda menanam jenis anggur Eropah, anda juga harus mengambil tindakan terhadap cendawan. Pencegahan cendawan melibatkan, pertama sekali, penggunaan bahan kimia, tetapi pencegahan penyakit dan langkah-langkah untuk menjaga anggur juga penting. Sekiranya tanaman anggur ditanam dengan luas, ini menyumbang kepada pengudaraan yang baik dan pengeringan semak yang cepat, dan oleh itu, mengurangkan risiko penyebaran jangkitan. Sangat penting untuk membuang anak tiri dan tunas tambahan tepat pada masanya, mengikat pertumbuhan dan membuang rumpai secara berkala.

Pemprosesan anggur dari cendawan

Rawatan cendawan anggur dilakukan dengan agen antijamur yang mengandungi tembaga. Antaranya ada ubat yang dihanyutkan oleh hujan pertama, dan ada ubat yang mempunyai masa pendedahan yang lama - hingga tiga minggu.Sebilangan besar racun kulat mengandungi tembaga, yang merupakan ubat yang paling sesuai dan murah untuk kawalan cendawan, tetapi beberapa jenis anggur tidak memberi respons yang baik terhadap rawatan tembaga, terutama ketika berbunga.

Bagaimana merawat cendawan pada jenis anggur yang penggunaan tembaga dikontraindikasikan? Terdapat sejumlah ubat anti-cendawan yang disebut racun kulat organik. Mereka tidak mengandungi tembaga, namun mereka melakukan pekerjaan yang hebat dengan cendawan yang nyata dan halus. Mereka berdasarkan bahan aktif seperti captan, maneb, tsineb, mancozeb, tiram, cinos dan lain-lain. Ubat ini dipasarkan dengan nama yang berbeza.

Kini terdapat juga racun kulat cendawan di pasaran, yang merupakan gabungan racun kulat organik dengan sulfur atau tembaga, dan kadang-kadang keduanya. Kehadiran belerang dalam penyediaan membolehkan anda menghancurkan jangkitan secara harfiah dalam satu rawatan, dan gabungan tembaga dengan bahan organik melembutkan kesan merosakkannya pada varietas anggur sensitif tembaga.

Dalam memerangi kekalahan cendawan yang kuat, ubat-ubatan sentuhan dan tindakan sistemik seperti Ridomil Gold, Champion, Quadris, Cabrio top telah membuktikan diri mereka dengan baik.

Penyakit jamur - pencegahan

Langkah pencegahan dapat sangat membantu memerangi cendawan pada anggur. Rawatan pencegahan pertama dilakukan pada musim bunga, sejurus selepas tanaman anggur diikat pada sokongan. Anggur, tanah di bawah semak dan lorong diusahakan, setelah itu plot disenyawakan untuk menekan penyebaran jangkitan. Penyelesaian campuran Bordeaux, Oxychoma, Abiga pica atau persiapan lain yang disediakan mengikut arahan.

Rawatan profilaksis seterusnya dijalankan semasa penampilan daun 4-6. Oleh kerana campuran Bordeaux menghalang perkembangan pertumbuhan muda, ia tidak dapat digunakan pada tahap ini. Untuk penyemburan, gunakan ubat Polychom atau Polycarbacin. Dalam larutan 10 liter untuk diproses, disiapkan sesuai dengan petunjuk, disarankan untuk menambahkan 80-90 g sulfur koloid, yang akan melindungi anggur tidak hanya dari cendawan, tetapi dari cendawan dan juga tungau. Di samping itu, belerang merangsang pembentukan daun.

Sebelum berbunga, anggur dirawat dengan larutan Tiovit Jet, Topaz atau Actellic, dan setelah berbunga, ketika buahnya sudah berukuran kecil kacang polong, perlu menyemburkan semak dan tanah di bawahnya dengan larutan ubat sistemik hubungan, yang termasuk Thanos, Ridomil Gold, Akrobat yang lain.

Cuba ganti racun kulat ganti, kerana salah satu kelemahan utama di antaranya ialah pengembangan daya tahan, iaitu, kulat terbiasa dengan mereka. Itulah sebabnya setiap ubat hanya boleh digunakan sekali dalam satu musim.

Semasa musim gugur daun, semak anggur dipangkas, setelah itu semua daun, pucuk dan dahan dibakar. Sebelum berlindung pada musim sejuk, anggur dan tanah di bawahnya dirawat dengan larutan 1 kg garam atau 200 g urea dalam 10 liter air.

Persediaan jamur (racun kulat)

Dari banyak penyediaan racun kulat, yang berikut paling sering digunakan dalam memerangi cendawan:

• Puncak Abiga - racun kulat kontak tembaga dengan spektrum tindakan yang luas, yang dirancang untuk memerangi penyakit kulat dan bakteria tanaman sayur-sayuran, perindustrian, buah, hiasan dan bunga. Bahan berbahaya secara sederhana;
• Acrobat MC - racun kulat tindakan sistemik-tempatan, digunakan untuk memerangi kentang alternatif dan larut kentang, cendawan anggur dan peronosporosis timun. Bahan berbahaya;
• Campuran Bordeaux - racun kulat spektrum luas yang dirancang untuk melindungi sayur-sayuran, buah beri, buah, tembikai, sitrus, bunga dan tanaman hiasan dari kompleks penyakit. Bahan berbahaya;
• Kuprum sulfat - racun kulat kontak tembaga dengan spektrum aktiviti yang luas, digunakan untuk memerangi penyakit hiasan, buah, tanaman beri dan pokok renek. Bahan berbahaya secara sederhana;
• Oxyhom - fungisida sentuhan sistemik dengan spektrum tindakan yang luas untuk memerangi kulat kelas oomycete. Bahan berbahaya;
• Ridomil Emas - ubat sentuhan sistemik untuk memerangi alternaria, penyakit malam dan penyakit kulat lain Bahan berbahaya;
• Quadris - racun kulat spektrum luas untuk melindungi anggur, timun tanah dan luaran, tomato, bawang, kentang, serta rumput sukan dari kompleks penyakit. Bahan berbahaya;
• Bahagian atas boleh tukar Merupakan gabungan racun kulat spektrum luas yang direka khas untuk melindungi anggur daripada cendawan serbuk dan jamur pada masa yang sama. Bahan berbahaya secara sederhana;
• Tiram - hubungi racun perosak yang digunakan untuk melindungi tanaman dari kulat fitopatogenik. Persediaan berdasarkan Thiram dikelaskan sebagai kelas bahaya 2 dan 3 untuk manusia;
• Polikom - racun kulat dengan tindakan kompleks, melindungi tanaman dengan berkesan dari penyakit seperti moniliosis, peronosporosis (cendawan), penyakit malam dan penyakit lain yang bersifat kulat. Cukup berbahaya;
• Polycarbacin - racun kulat sistemik tindakan perlindungan dan terapeutik, yang digunakan untuk memerangi penyakit kulat tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan. Cukup berbahaya.

Ubat rakyat untuk cendawan anggur

Sekiranya anda menemui tanda-tanda cendawan halus pada anggur pada awal perkembangannya, anda boleh mencuba memusnahkan jangkitan menggunakan kaedah rakyat yang lebih lembut daripada racun kulat dan racun perosak. Contohnya:

• satu liter abu kayu yang diayak mesti dituangkan dengan baldi air, dimasukkan selama 5-6 hari, kemudian tapis, tambahkan dan larutkan 50 g sabun cucian parut dan proseskan anggur dan tanah di bawah semak dengan infus ini. Langkah ini paling berguna pada separuh kedua musim panas, dan penyemburan mesti diulang setiap 10 hari;
• Tatal segelas kucai dalam penggiling daging, tuangkan satu liter air, masukkan selama satu hari dalam gelap, saring, tambahkan 6-7 liter air, 50 g sabun cuci atau detergen pencuci piring cair, 50 g garam beryodium dan begitu banyak permanganat kalium sehingga komposisi berubah menjadi merah jambu ... Pemprosesan dilakukan dalam dua peringkat dengan selang dua minggu;
• larutkan 5 g permanganat kalium dalam 10 l air dan semburkan daun anggur dengan larutan di bahagian bawah, dan kemudian habuk bahagian atas daun dengan abu kayu.

Menanam dill di sekitar ladang anggur akan membantu anda menjaga rawatan cendawan minimum, tetapi berhati-hatilah untuk tidak menanam dill secara berlebihan.

Varieti anggur tahan jamur

Di antara jenis anggur, terdapat kurang dan lebih tahan terhadap cendawan berbulu. Ketahanan terhadap cendawan memungkinkan anda mengurangkan jumlah rawatan anggur dengan racun perosak, yang memberi kesan positif terhadap kualiti tanaman. Kestabilan tersebut dinilai pada skala lima mata Gusfeld. Contohnya:

• skor 0 mata diberikan kepada varieti yang sama sekali tidak dirosakkan oleh penyakit dan, oleh itu, mereka tidak memerlukan perlindungan daripada cendawan;
• 1 mata - untuk varieti di mana tidak lebih daripada 5% alat daun terjejas, oleh itu, tidak ada keperluan untuk rawatan kimia;
• 2 mata layak mendapat varieti yang dipengaruhi oleh cendawan tidak lebih dari 10%, dan mereka juga tidak memerlukan perlindungan kimia;
• 3 mata diperoleh untuk varieti yang agak tahan lasak yang tidak memerlukan lebih dari dua rawatan pencegahan setiap tahun, kerana tanpa penyemburan dengan racun kulat, anda boleh kehilangan hingga 25% tanaman;
• 4 mata untuk varieti rentan cendawan yang harus dirawat dengan bahan kimia 4-5 kali setahun, kerana tanpa rawatan racun kulat, kerugian tanaman dapat 50%;
• 5 mata untuk varietas yang sangat rentan, yang dapat mencapai 100% serangan cendawan, dan oleh itu rawatan kimia harus dilakukan setelah setiap hujan.

Hampir semua varieti anggur Euro-Asia sangat rentan (5 mata), varieti Euro-Amerika baru dan kacukan yang lebih kompleks lain mempunyai ketahanan terhadap cendawan pada 3, dan kadang-kadang 2 poin. Varieti tahan cendawan terbaik adalah:

• Tahan emas - pelbagai jenis meja tahan fros yang sangat produktif dari pematangan awal, yang hampir tidak dipengaruhi oleh cendawan, oidium dan busuk kelabu Buah beri dari pelbagai ini bersaiz sederhana, putih dengan pemerah pipi keemasan di sisi cerah, buburnya berair, dengan rasa harmoni segar;
• Dniester merah jambu - pelbagai jenis buah yang tahan tahan fros, dengan beri merah jambu gelap bersaiz sederhana dengan bubur lebat dengan rasa sederhana;
• Kerbau - pelbagai jenis Amerika yang tahan lasak dengan beri hitam bujur bersaiz sederhana dengan rasa strawberi yang cerah dan rasa segar;
• Nenas - Jenis Amerika yang lain, yang dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi dan ketahanan relatif terhadap cendawan. Buah beri ini besar, kuning-hijau, kulitnya tebal, dagingnya berlendir, menyenangkan rasanya, dengan aroma yang mengingatkan pada bau nanas;
• Kardinal - pelbagai jenis California yang sudah masak dengan beri besar dengan berat 8-10 g rasa yang sangat menyenangkan dengan aroma pala;
• Maskot - pelbagai jenis meja hasil tinggi sederhana tinggi yang tahan fros dengan beri putih besar (12-16 g) dengan rasa yang harmoni, memperoleh aroma pala apabila matang sepenuhnya.

Sebagai tambahan kepada yang dijelaskan, varietas anggur seperti Hadiah Madu, Hadiah Zaporozhye, Alex, Bazhena, Muscat mulia, Nistru, Asli dan lain-lain mempunyai ketahanan terhadap cendawan hingga tahap yang berbeza-beza.

Bahagian: Penyakit