Anggur budaya (lat. Vitis vinifera) adalah wakil dari spesies lianas abadi dari genus Grape keluarga Grape, tumbuh di kawasan dengan iklim subtropis dan sederhana dan ditanam secara meluas di pelbagai negara di semua benua. Spesies ini tidak berlaku di alam semula jadi. Ia berlaku pada zaman kuno dari anggur hutan liar yang tumbuh di sepanjang pantai utara Laut Mediterranean hingga ke pantai selatan Laut Kaspia. Anggur adalah salah satu tanaman pertama yang mula ditanam oleh manusia.
Anggur
Genus pokok renek perennial ini tergolong dalam anggur keluarga, atau anggur... Ini merangkumi sekitar lapan puluh spesies, dan yang paling umum dari mereka adalah anggur yang ditanam, yang mula ditanam enam ribu tahun sebelum era kita. Viticulture dikembangkan terutamanya di Mesir Purba dan Yunani Kuno.
Terdapat lebih daripada lapan ribu jenis anggur yang ditanam di dunia, dan lebih daripada tiga ribu varieti ditanam di iklim kita. Mengikut tujuan penanaman, varieti dibahagikan kepada kantin, teknikal, tanpa biji dan sejagat, dan secukup rasa - terus biasa, buah pala, malam dan mampu... Beberapa jenis Amerika moden dapat menahan suhu serendah -37 ºC.
Anggur ditanam untuk buahnya. Anggur dibuat dari jenis teknikal atau anggur, dan jenis meja dimakan segar. Anggur juga diproses untuk mendapatkan jus, kismis, agar-agar.
Anggur mula berbuah lebih awal, tidak perlu dijaga, dapat menyesuaikan diri dengan baik dan dapat tumbuh walaupun di tanah yang lemah dengan kekurangan kelembapan, dan pada masa yang sama banyak gula dan unsur yang mudah dicerna yang berguna untuk tubuh manusia terkumpul di dalam buahnya . Selain itu, anggur yang ditanam dan spesies lain dari genus digunakan dalam reka bentuk landskap untuk berkebun menegak.
Belukar anggur meletakkan lebih banyak tunas dan perbungaan daripada yang dapat memberi makan dan berkembang, kerana rizab ini meningkatkan peluang tanaman untuk bertahan hidup dalam keadaan semula jadi yang buruk. Akibatnya, pematangan buah ditangguhkan, dan pokok anggur tidak mempunyai masa untuk matang sebelum bermulanya musim sejuk. Oleh itu, para penanam anggur harus membuat pengiraan jumlah tandan secara artifisial agar tidak membebani dan tidak menghilangkan belukar.
Tidak semua penanam pemula tahu bagaimana menyediakan tanaman ini untuk musim sejuk dan cara menutupnya dengan betul. Tetapi bukan hanya kesihatan dan produktiviti yang bergantung pada ini, tetapi kadang-kadang kehidupan pokok anggur. Kami akan memberitahu anda tentang kesalahan yang paling biasa dilakukan oleh tukang kebun amatur semasa menyediakan anggur untuk musim sejuk, supaya anda dapat mengelakkannya dengan menutup kebun anggur anda.
Adalah dipercayai bahawa anggur adalah tanaman yang tidak bersahaja dan tidak memerlukan penjagaan khas. Ini berlaku hingga tahap tertentu, terutamanya jika anda menanam anggur di tanah yang kaya nutrien di kawasan yang hangat di mana musim kemarau jarang berlaku. Namun, harus diingat bahawa anggur adalah budaya plastik yang berkembang sepanjang masa hidupnya. Dalam satu musim, semak anggur perlu tumbuh dan memberi makan bukan sahaja sejumlah besar jisim hijau, tetapi juga memberi nutrisi, kadang-kadang lebih daripada sedozen kilogram beri masak.
Keinginan penanam anggur amatur untuk menghasilkan hasil yang baik di laman web mereka cukup difahami, dan yang paling penting, sangat mungkin untuk mencapainya, anda hanya perlu memilih varieti yang tepat yang dapat membuahkan hasil walaupun dalam keadaan buruk. Di antara banyak jenis dan kacukan anggur yang menghasilkan tanaman di pelbagai wilayah, kami menasihatkan anda untuk melihat lebih dekat varieti yang indah dengan nama Amirkhan yang tidak biasa.