Kunyit (lat.Curcuma) adalah genus tumbuhan monocotyledonous dari keluarga Halia. Rimpang tumbuhan dari genus ini mengandungi pewarna kuning dan minyak pati, oleh itu ia ditanam sebagai rempah dan tanaman perubatan. Selalunya, jenis kunyit ditanam dalam budaya, atau kunyit buatan sendiri, atau kunyit yang ditanam, atau kunyit, atau halia kuning (lat. Curcuma longa), serbuk akar kering yang dikenal sebagai rempah yang disebut "kunyit".
