Kā izmantot kritušās lapas ar labumu

Arvien vairāk cilvēku mīl tincināt savās personīgajās vai vasarnīcās. Darbs ar zemi - puķu dārzā, dārzā un dārzeņu dārzā cilvēks ir uzlādēts ar enerģiju un atpūtina dvēseli. Svaigs gaiss, apkārtējā daba, klusums un miers ir pelnīta atlīdzība par smagu darbu uz zemes. Un tagad ir pienācis rudens, koki un krūmi ir nometuši lapas, tvertnēs, pieliekamos un ledusskapī ir novāktā raža, no kurām dažas svaigā formā noteikti neturēsies līdz pavasarim, un rodas jautājums, kā rīkoties viss šis.
Ļaujiet man sniegt jums dažus noderīgus padomus.

Rudens lapas

Zāliena patversme

Tiem, kam ir zāliens, labāk no kokiem nokritušo lapotni pārvietot uz tā vienmērīgā kārtā: ja sniegam vēl nav bijis laika nokrist un nežēlīgi nāk sals, tā būs droša aizsardzība jūsu zālienu. Lapotni, kurai nav laika pūt un ziemā kļūt par mēslojumu, pavasarī no zāliena var noņemt.

Fotoattēlā: Zāliena klāšana ar nokritušām lapām

Izejvielas kompostam

Ja jums nav zāliena, izmantojiet grābekli, lai savāktu lapas un tās kompostētu: piepildiet lielos plastmasas maisiņus ar līdz 30 cm augstām lapām, pievienojiet katrai maisiņai karoti. urīnviela, divi zemes lāpstas, pāris saujas pelni un nedaudz ūdens fermentācijai. Tad virsū uzlieciet nākamo lapotnes slāni 30 cm biezumā un pievienojiet tam zemi, pelnus, urīnvielu un ļoti maz ūdens. Un tā, slānī pa slānim, aizpildiet maisu, sasieniet to, veiciet plastmasas caurduršanu un ievietojiet to saulainā vietā līdz pavasarim. Ja jums ir komposta bedre vai konteiners komposts, ielieciet tajās lapas un neaizmirstiet par piedevām.

Ražas apstrāde

Augļu sasalšana

Kā līdz pavasarim saglabāt grūti iegūto ražu? Papildus vārīšanai, marinēšanai un sālīšanai ir vēl divi veidi, kā saglabāt augļus un dārzeņus, nezaudējot kvalitātes un derīgās īpašības - sasaldēšana un žāvēšana. Kas attiecas uz sasaldēšanu, atšķirībā no tiem augļiem, kuru pietiek mazgāšanai, žāvēšanai un ievietošanai saldētavā, ziedkāposti ir iepriekš blanšēti, un bietes vispār nav ieteicams sasaldēt, vislabāk to sālīt.

Fotoattēlā: Ogu sasaldēšana ziemai

Marinētas ogas

Ogas var ne tikai sasaldēt, bet arī iemērc. Piemēram, ar balkonu būs pietiekami vienkārši ievietot brūklenes un dzērvenes un ielej tīru, aukstu ūdeni: pateicoties lielajam uzturvielu un enzīmu daudzumam, kas aizsargā šīs ogas, tās nerūgst un neskābs.

Kā uzglabāt labību - mājās un pagrabā

Augļu žāvēšana

Jūs varat nožūt pilnīgi visas ogas un daudzus dārzeņus, un, lai augļi nezaudētu krāsu, labāk tos žāvēt nevis zem saules, bet gan ēnā, pārklājot ar kukaiņu marli. Šādos apstākļos tie neizžūst tik daudz, cik izžūst.

Kā citādi jūs varat apstrādāt kultūru un ātri to izdarīt, varat uzzināt no šī videoklipa:

Sadaļas: Dārza darbi