טחב ענבים: טיפול ומניעה, אמצעי בקרה

טחב (אנגלית טחב), אוֹ טחב פלומתי של ענבים - המחלה הנפוצה והמזיקה ביותר של זני היבול האירופיים, הפוגעת בכל האיברים הארציים. המחלה נגרמת על ידי הפטרייה plasmopara vitikola, שהובאה בשנת 1878 מצפון אמריקה לצרפת והתפשטה בסופו של דבר בכרמי אירופה.
הופעתה של מחלה זו היא שגרמה לירידה של גידול היין האירופי בסוף המאה ה -19 ובתחילת המאה ה -20.

מחלת טחב - תיאור

טחב ענבים מתבטא בבירור הרקמות המושפעות: על עלים צעירים נוצרים כתמים שקופים שמנוניים וצהבהבים בגודל של מטבע קטן, על עלים ישנים הכתמים מתארים זוויתיים והם ממוקמים בעיקר לאורך הוורידים. עד מהרה, על החלק התחתון של העלים מתחת לכתמים, מופיע מוך אבקתי לבן - תפטיר. כתמים התפשטו לכל אברי הצמחים הירוקים - אנטנות, יורה, רכסים, תפרחות וגרגרים צעירים.

תפרחות שנפגעו הופכות צהובות ומתכרבלות, ובהמשך הופכות חומות ויבשות. הגרגרים הופכים לכחולים, כהים ומתקמטים - הם נעשים כאילו מעור ולא מתאימים למאכל וייצור יין. העלים המעוותים על ידי טחב נושרים בטרם עת, וצמרות הזרעים החולות מתייבשים.

קצב התפתחות המחלה תלוי בטמפרטורת האוויר: ב 20-25 מעלות צלזיוס, הסימפטומים של טחב מופיעים ביום הרביעי או החמישי, ואם מזג האוויר קר יותר, הסימפטומים יופיעו מאוחר יותר. המחלה מתקדמת בתנאים של לחות גבוהה. נזק למחלות בהעדר אמצעי הגנה יכול להיות 50% מהיבול.

טחב או אודיום

בנוסף לטחב, מחלת ענבים נפוצה העלולה להשמיד עד 80% מהיבול היא טחב אבקתי, או טחב אבקתי... מחלות אלה נבדלות זו מזו בכך שבצד העליון של העלים המושפעים מטחב אבקתי, לא מופיעים כתמים שמנוניים, אלא פריחה לבנבן. מתחת לרובד זה, אם אתה מנגב אותו, אתה יכול למצוא כתמים חומים. מאפיין בולט נוסף של אודיום הוא ריח של דגים נרקבים.

טחב - טיפול

אמצעי בקרת טחב

אם תגדל זני ענבים אירופיים, בכל מקרה תצטרך לפעול נגד טחב. המאבק בטחב כרוך, ראשית, בשימוש בכימיקלים, אך יש חשיבות למניעת המחלה ולצעדים לטיפול בענבים. אם הגפנים נטועות בצורה מרווחת, הדבר תורם לאוורור טוב ולייבוש מהיר של השיחים, ולכן מפחית את הסיכון להתפשטות זיהום. חשוב מאוד להסיר ילדים חורגים וזריקות נוספות במועד, לקשור גידולים ולהסיר באופן שוטף עשבים שוטים.

עיבוד ענבים מטחב

טיפול בטחב ענבים מתבצע עם חומרים אנטי פטרייתיים המכילים נחושת. ביניהם יש תרופות שנשטפות מהגשם הראשון, ויש כאלה שיש להן זמן חשיפה ארוך - עד שלושה שבועות.חלק ניכר מקוטלי הקוטלי פטריות מכיל נחושת, שהיא התרופה המתאימה והזולה ביותר להדברת טחב, אך ישנם זני ענבים שאינם מגיבים היטב לטיפולי נחושת, במיוחד במהלך הפריחה.

כיצד לטפל בטחב על אותם זני ענבים שאסור להשתמש בהם בנחושת? ישנן מספר תרופות נגד טחב הנקראות קוטלי פטריות אורגניים. הם אינם מכילים נחושת, ובכל זאת הם עושים עבודה נהדרת עם טחב אמיתי ופלומתי. הם מבוססים על חומרים פעילים כמו קפטן, מאנב, טסינב, מנקוזב, טירם, סינו ואחרים. תרופות אלו משווקות בשמות שונים.

כיום קוטלי פטריות טחב זמינים באופן מסחרי, שהם שילוב של קוטל פטריות אורגני עם גופרית או נחושת, ולעתים עם שני החומרים. נוכחותו של גופרית בתכשיר מאפשרת להשמיד את הזיהום תרתי משמע בטיפול אחד, והשילוב של נחושת עם חומר אורגני מרכך את השפעתו ההרסנית על זני ענבים רגישים לנחושת.

במאבק נגד תבוסה חזקה של טחב, תרופות כאלה למגע ופעולה מערכתית כמו רידומיל גולד, אלוף, קוואדריס, קבריו עליונה הוכיחו את עצמם היטב.

מחלת טחב - מניעה

אמצעי מניעה יכולים להקל מאוד על המאבק בטחב בענבים. הטיפול המונע הראשון מתבצע באביב, מיד לאחר קשירת הגפנים לתמיכה. הענבים, האדמה שמתחת לשיחים והמעברים עוברים עיבוד, ולאחריה נרקם האתר כדי לדכא את התפשטות הזיהום. פתרונות של תערובת בורדו, אוקסיכומה, אביגה פיקה או תכשירים אחרים שהוכנו בהתאם להוראות.

הטיפול המונע הבא מתבצע במהלך הופעתם של 4-6 עלים. מכיוון שתערובת בורדו מעכבת את התפתחות הצמיחה הצעירה, לא ניתן להשתמש בה בשלב זה. לצורך ריסוס השתמש בתרופות פוליכום או פוליקרבצין. ב -10 ליטר תמיסת טיפול שהוכנה בהתאם להוראות, מומלץ להוסיף 80-90 גרם גופרית קולואידית, שתגן על הענבים לא רק מפני טחב, אלא מפני טחב ואפילו מפני קרדית. בנוסף, גופרית מגרה את יצירת העלים.

לפני הפריחה מטפלים בענבים בתמיסות של טיובית ג'ט, טופז או אקטלי, ולאחר הפריחה, כאשר הפירות כבר בגודל של אפונה קטנה, יש צורך לרסס את השיחים ואת האדמה תחתיהם בתמיסה של תרופה מערכתית-מגע, הכוללת את ת'אנוס, רידומיל גולד, אַקרוֹבָּט אַחֵר.

נסו להחליף קוטלי פטריות, שכן אחד החסרונות העיקריים של חלקם הוא התפתחות עמידות, כלומר, הפטרייה מתרגלת אליהם. לכן ניתן להשתמש בכל אחת מהתרופות פעם אחת בלבד בעונה.

במהלך נפילת העלים גוזמים שיחי ענבים, שלאחר מכן נשרפים כל העלים, יורה חתוך וענפים. לפני המחסה לחורף מטפלים בענבים ובאדמה שמתחתיה בתמיסה של 1 ק"ג מלח או 200 גרם אוריאה ב -10 ליטר מים.

תכשירי טחב (קוטלי פטריות)

מבין תכשירים קוטלי פטריות רבים, לרוב משתמשים במאבק נגד טחב:

• אביגה שיא - קוטל פטריות מגע המכיל נחושת בעל מגוון רחב של פעילות, המיועד להילחם במחלות פטרייתיות וחיידקיות של צמחי ירקות, תעשייה, פרי, נוי ופרחים. חומר מסוכן בינוני;
• Acrobat MC - קוטל פטריות של פעולה מערכתית-מקומית, המשמש למלחמה באלטרנריה ותאונת אדמה מאוחרת, טחב ענבים ופרונוספורוזיס של מלפפונים. חומר מסוכן;
• תערובת בורדו - קוטל פטריות רחב טווח המיועד להגן על צמחי ירקות, פירות יער, פירות, מלון, הדרים, פרחים ונוי מפני מכלול מחלות. חומר מסוכן;
• נחושת גופרתית - קוטל פטריות מגע המכיל נחושת בעל מגוון רחב של פעולות, המשמש למאבק במחלות נוי, פירות, גידולי פירות יער ושיחים. חומר מסוכן בינוני;
• אוקסיהום - קוטל פטריות מגע מערכתי בעל מגוון רחב של פעולות למאבק בפטריות ממעמד oomycete. חומר מסוכן;
• רידומיל זהב - תרופת מגע מערכתית למאבק באלטרנטריה, דלקת מאוחרת ומחלות פטרייתיות אחרות. חומר מסוכן;
• קוואדריס - קוטל פטריות רחב טווח להגנה על ענבים, מלפפונים של אדמה פנימית וחיצונית, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, כמו גם מדשאות ספורט ממכלול מחלות. חומר מסוכן;
• עליון להמרה האם קוטל פטריות משולב בקשת רחבה שתוכנן במיוחד להגנה על ענבים מאבקת טחב וטחב בעת ובעונה אחת. חומר מסוכן בינוני;
• טירם - הדברה למגע המשמשת להגנה על צמחים מפני פטריות פיטופתוגניות. תכשירים המבוססים על תירם מסווגים כקטגוריות סכנה 2 ו -3 לבני אדם;
• פוליכום - קוטל פטריות בעל פעולה מורכבת, המגן ביעילות על צמחים מפני מחלות כגון מוניליאוזיס, פרונוספורוזיס (טחב), דלקת מאוחרת ומחלות אחרות בעלות אופי פטרייתי. מסוכן במידה בינונית;
• פוליקרבצין - קוטל פטריות מערכתי בעל פעולות הגנה וטיפול, המשמש למאבק במחלות פטרייתיות בגידולי ירקות ופירות. מסוכן במידה.

תרופות עממיות לטחב ענבים

אם אתה מוצא סימני טחב פלומתי על ענבים בתחילת התפתחותו, אתה יכול לנסות להשמיד את הזיהום בשיטות עממיות עדינות יותר מקוטלי פטריות וחומרי הדברה. לדוגמה:

• יש למזוג קופסת ליטר של אפר עץ מנופה עם דלי מים, להחדיר אותה למשך 5-6 ימים, ואז לסנן, להוסיף ולהמיס 50 גר 'סבון כביסה מגורד ולעבד את הענבים ואת האדמה מתחת לשיחים בעזרת עירוי זה. מדד זה שימושי ביותר במחצית השנייה של הקיץ, ויש לחזור על הריסוס כל עשרה ימים;
• גללו כוס עירית במטחנת בשר, שפכו ליטר מים, התעקשו למשך יום בחושך, סננו, הוסיפו 6-7 ליטר מים, 50 גר 'סבון כביסה או חומר ניקוי לשטיפת כלים, 50 גרם מלח מיוד ו כל כך הרבה אשלגן permanganate כך שהרכב הופך ורוד ... העיבוד מתבצע בשני שלבים במרווח של שבועיים;
• ממיסים 5 גר 'אשלגן פרמנגנט ב -10 ליטר מים ומרססים את עלי הענבים עם התמיסה בחלק התחתון, ואז מאבקים את אפר העלים באפר עץ.

שתילת שמיר סביב הגפנים תעזור לכם לשמור על טיפולי טחב למינימום, אך היזהרו לא לגדול את השמיר.

זני ענבים עמידים לטחב

בקרב זני הענבים ישנם פחות ויותר עמידים בפני טחב פלומתי. עמידות בפני טחב מאפשרת להפחית את מספר הטיפולים בענבים עם חומרי הדברה, מה שמשפיע לטובה על איכות היבול. יציבות כזו מוערכת בסולם של חמש נקודות של גוספלד. לדוגמה:

• הערכה של 0 נקודות ניתנת לזנים שכלל לא נפגעים מהמחלה ובהתאם לכך הם אינם זקוקים להגנה מפני טחב;
• נקודה אחת - עבור זנים בהם לא מושפעים יותר מ -5% ממנגנון העלים, ולכן אין צורך גם בטיפולים כימיים;
• 2 נקודות ראויות לזנים המושפעים מטחב לא יותר מ -10%, והם גם אינם דורשים הגנה כימית;
• 3 נקודות מתקבלות עבור זנים קשוחים יחסית הדורשים לא יותר משני טיפולים מונעים בשנה, שכן ללא ריסוס בקוטלי פטריות, אתה יכול לאבד עד 25% מהיבול;
• 4 נקודות לזנים הרגישים לטחב, שיש לטפל בהם בכימיקלים 4-5 פעמים בשנה, שכן ללא טיפולי קוטלי פטריות, הפסדי התשואה יכולים להיות 50%;
• 5 נקודות לזנים רגישים מאוד, שיכולים להגיע ל 100% נגיעות טחב, ולכן יש לבצע טיפולים כימיים לאחר כל גשם.

כמעט כל זני הענבים האירו-אסייתיים רגישים מאוד (5 נקודות), זנים אירו-אמריקניים חדשים ושאר כלאיים מורכבים יותר הם בעלי עמידות בפני טחב של 3 ולפעמים 2 נקודות. הזנים הטובים ביותר העמידים לטחב הם:

• עמיד בזהב - מגוון שולחני עמיד כפור פרודוקטיבי של התבגרות מוקדמת, שכמעט ואינו מושפע מטחב, אודיום וריקבון אפור. פירות יער מסוג זה הם בגודל בינוני, לבן עם סומק זהוב בצד שטוף השמש, העיסה עסיסית, עם טעם הרמוני רענן;
• ורוד דניסטר - מגוון פירותי עמיד בפני כפור של הבשלה מאוחרת עם גרגרי יער ורודים כהים בגודל בינוני עם עיסה צפופה בטעם פשוט;
• תְאוֹ - זן אמריקאי עמיד עם גרגרי יער אליפסה שחורים בגודל בינוני בטעם תות בהיר וטעם לוואי טארט;
• אננס - זן אמריקאי נוסף, המאופיין בקשיחות גבוהה של חורף ועמידות יחסית בפני טחב. פירות יער מזן זה גדולים, צהובים-ירוקים, העור סמיך, הבשר רזה, נעים לטעמו, עם ארומה שמזכירה ריח של אננס;
• קַרדִינָל - זן קליפורני בשלים מוקדם עם פירות יער גדולים במשקל 8-10 גרם בטעם נעים מאוד עם ארומת אגוז מוסקט;
• קָמִיעַ - מגוון שולחנות עתירי כניעה בעלי כניעה מוקדמת-בינונית עם פירות יער לבנים גדולים (12-16 גרם) בעלי טעם הרמוני, המקבלים ארומה של אגוז מוסקט כשהם בשלים לחלוטין.

בנוסף לאלו שתוארו, לזני ענבים כמו מתנה של דבש, מתנה של זפורוז'יה, אלכס, בז'נה, מוסקט אצילי, ניסטרו, מקורי ואחרים הם בעלי עמידות משתנה בפני טחב.

מקטעים: מחלות