Uborkafű (borago): ültetés és gondozás, tulajdonságok
Uborka gyógynövény, vagy borágó, vagy borágó, vagy borago (latin Borago) - a Borage család virágos növényeinek nemzetsége, amely öt fajt tartalmaz. Termesztett növényként csak a lágyszárú egynyári borágót (latin Borago officinalis) termesztik, amely gyomként növekszik Szibériában, Kis-Ázsiában és Európában.
A Borago sokáig könnyű mézet és pollent termelő növényként is ismert. A borágó zöldeket a régi időkben kék színezékként használták a gyapjú szövetekhez. A növényt aromája miatt uborkafűszernek nevezték el, amely erősen hasonlít a friss uborka illatára.
Uborkafű ültetése és gondozása
- Leszállás: magvak vetése a földbe - tél vagy kora tavasz előtt.
- Virágzás: június-júliusban.
- Világítás: ragyogó napfény.
- A talaj: termékeny, laza, nedves, semleges.
- Locsolás: csak aszályos időszakokban.
- Felső öltözködés: ha ritka talajon termesztenek évszakonként 2-3 alkalommal, kívánatos a talajba folyékony formában adni komplex ásványi műtrágyát.
- Reprodukció: mag.
- Betegségek: levélfoltok.
- Kártevők: whitefly.
- Tulajdonságok: a növénynek gyógyhatása van.
Botanikai leírás
A gyógynövény borage officinalis egyéves, merev szőrű, 60–100 cm magas növény, gyökérgyökérrel, vastag egyenes vagy emelkedő bordás szárral, belül üreges és a felső részén elágazó. A lekerekített tetejű növény alsó szárának és bazállevelének ovális vagy elliptikus alakja van, a felső szárlevelek pedig hosszúkás-tojásdad alakúak, széles-lineárisak és szárburkolatosak. A borágó leveleket, akárcsak a szárakat, fehéres subulate szőr borítja. Az uborkafű sötétkék virágai hosszú lábakon helyezkednek el, sűrűn dudorodó sörtékkel borítva, és fürtökbe gyűjtenek, amelyek corymbose panicust alkotnak. A borágó gyümölcsök hosszúkás-ovális gumós és ráncos diófélék, legfeljebb 5 mm hosszúak. A diófélékben érő magok három évig életképesek maradnak, és érésükkor könnyen kiömlenek a földre.
Növekvő borágó a kertben
Uborka fű ültetése
A borágót nem nehéz megnövekedni: gyorsan növekszik, irigylésre méltó fagyállósággal rendelkezik és önvetéssel olyan könnyen szaporodik, hogy nagyon nehéz lehet eltávolítani a helyszínről. A borágó ültetése és az igénytelen növény gondozása nem tartalmaz finomságokat.

A borágómagot tél vagy kora tavasz előtt vetik, de ha nincs szüksége gyógyászati alapanyagokra, hanem csak zsenge zöldre, akkor egész nyáron kéthetente vetheti a borágót.
Az uborkafű legjobban termékeny, laza, jól megnedvesített semleges talajon nő, amelyet vetés előtt megszabadítunk a gyomoktól, és ásáshoz szerves anyagokkal trágyázunk, 5-6 kg / m² sebességgel.
A borágómagokat vetés közben 1-2 cm mélységbe ültetjük, a sorokat 40-45 cm távolságra helyezzük el egymástól. Amikor a hajtások megjelennek, 15-20 cm-es lépésekben elvékonyodnak.
Borago ellátás
A borágóápolás abból áll, hogy száraz évszakban öntözik a területet, gyomlálják és meglazítják a folyosók talaját. Ha dekoratív célból uborkát termeszt, távolítsa el az elhervadt virágokat és a kifakult hajtásokat a virágzási időszak meghosszabbítása érdekében. Amikor ritka talajon növekszik a borágó alkalmazhat univerzális ásványi műtrágyát oldat formájában a talajra. Az uborka gyógynövény tenyészideje 70-80 nap.
Gyűjtés és tárolás
Gyógynövényeket, virágokat és borágómagokat használnak gyógyászati célokra. A leveleket virágzáskor lehet betakarítani: vékony csíkokra vágják, egy rétegben ruhára vagy papírra fektetik és árnyékban szárítják a levegőben vagy egy jó szellőzésű helyiségben. Szárító használata esetén állítsa a hőmérsékletet legfeljebb 40 ° C-ra.
Az összegyűjtött borago virágokat cukorsziruppal vagy mézzel öntjük és hűtőszekrényben tároljuk, de száríthatjuk és tárolhatjuk őket, mint a leveleket.
Az uborka gyógynövény magjait betakarítják, amikor a gyümölcs megbarnul. Egy rétegben papírra vagy ruhára fektetik, érlelik és szárítják ugyanolyan körülmények között, mint a fű vagy a borágóvirág. A száraz gyümölcsöket csépelik.
A nyers boragót száraz és hűvös helyen tárolja legfeljebb egy év.
Típusok és fajták
Legnepszerubb borágó zöldségfajták vannak:
- Vladykinskoe Semko: ennek a növénynek nagy, ovális, erősen pubertás levelei vannak, nagy kék virágai és erős uborkaszaga van;
- Gnóm - alacsony hőmérsékletnek ellenálló fajta, elágazó szárral és erős uborka aromával.
Az Aprelsky, a Rucheek és az Okroshka fajták szintén keresettek a kertészek körében. Dekoratív borágó kétféle változatban jelenik meg:
- Alba - fehér virágú növény;
- Variegata - tarka borágó forma.
A borágó (borago) tulajdonságai - ártalom és haszon
Előnyös tulajdonságok
Az uborka gyógynövényének gyógyászati tulajdonságai már régóta ismertek. Korábban a borágó leveleket köszvény, ízületi gyulladás és anyagcserezavarok okozta bőrbetegségek kezelésére használták. A növény gyantát, karotint, aszkorbinsavat, almasavat és citromsavat, olajat, káliumot és kalciumot tartalmaz.

A borágó izzasztó, burkoló, nyugtató, enyhe hashajtó és vízhajtó. Belsőleg vett borágóolaj normalizálja a szervezet anyagcseréjét, stimulálja az örömhormonok termelésének fokozásával az immunrendszert és javítja az érzelmi állapotot. Ez a gyógyszer hatékony gyomorfekély és gyomorhurut esetén. A borágó hormonokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a mellékvesék munkájára, ami a szteroidok bevétele után szükséges. Külsőleg alkalmazva az olaj elősegíti a seb gyors gyógyulását.
A kozmetológiában a borago olajat a problémás és érzékeny bőr ápolására használják: a gyógyszer növeli az epidermisz nedvességtartó képességét. A borágóolajat az anticellulit krémek tartalmazzák a bőrön lévő striák kiküszöbölésére, és öregedésgátló kozmetikumok előállítására is használják, amelyek célja a korai öregedés, szárazság és a bőr megereszkedése.
Az olaj mellett vannak a borágó gyógyászati formái, például a virágok, a gyógynövények és a levelek hideg infúziója.
A borágó táplálkozási tulajdonságait az amerikai konyhában használják a legszélesebb körben. Az Újvilág lakói nemcsak a leveleket, hanem a növény virágait is étellel használják: a leveleket salátákhoz adják, kombinálva őket spenóttal, salátával, hagymával és uborkával, a virágok pedig természetes ízesítőszerek az ütéshez és alkoholmentes italok.A borágóvirágokat kandírozott formában is fogyasztják, mint a kandírozott gyümölcsöket, és szárított virágokat adnak a pékárukhoz és cukrászdákhoz.
Ellenjavallatok
A borágó készítmények egy hónapnál hosszabb ideig nem ajánlottak, mivel ez májproblémákhoz vezethet. Nem ehet uborka gyógynövényt azok számára, akik e szerv betegségeitől szenvednek, vagy egyéni intoleranciával rendelkeznek a borágóval szemben.