Keserű üröm (lat. Artemisia absinthium) a Wormwood nemzetség típusfaja, ezüstös évelő növény, jellegzetes keserű aromával. A keserű üröm az egyik legrégebbi gyógynövény és az abszint nevű ital fő összetevője. Az üröm is szerepel a vermuttban (a "vermut" fordításban ürömöt jelent). Ezt a növényt közönségesen özvegyfűnek is nevezik. A keserű üröm Ázsia nyugati részéről, Észak-Afrikából és Európából származik. Észak-Amerikában is honosítják.
Keserű üröm nő az utak mentén, lakások közelében, réteken és veteményeskertekben, szántóföldi határokban.

Botanikai leírás

Magasságában a keserű üröm 50 cm-től 2 m-ig terjed. Néha elágazó szárú gyökérrel és ezüstös-tomentózus pubertással borított hajtásokkal növekszik. Felső részén kissé bordázott hajtások elágazóak, tövükön steril hajtásokat képeznek. A növény alsó levelei kétszer és háromszor csúcsosan boncolódnak, hosszú levélnyélűek. A középső levelek kétszer párhuzamosan boncolódnak, rövid levélnyéleken, a felső levelek pedig kétszer háromoldalúak vagy csúcsosak. A üröm cső alakú sárga virágait 2,5-3,5 cm átmérőjű kosarakba gyűjtik, a középső virágok biszexuálisak, a peremvirágok pistilláták. A kosarak viszont egyoldalú carpal virágzatokat képeznek, a keféket keskeny panicusokban gyűjtik össze. A növény június-júliusban virágzik. A keserű üröm gyümölcse hegyes barna színű, körülbelül 1 cm hosszú, nyár végén vagy kora ősszel érik.

Üröm növekszik

Hogyan kell magot vetni

Mivel a keserű üröm a száraz talajt kedveli, félig meleg üvegházba vetik száraz talajra. Jobb ezt áprilisban megtenni. A növényeknek könnyű és mérsékelt hőmérsékletre van szükségük. Az első két levél hajtásánál a fejlődési szakaszban 1-2 darabot 7-9 cm átmérőjű cserépbe ültetnek. Amikor a visszatérő fagyok veszélye elmúlt, a palántákat nyílt terepre ültetik.

Az üröm telepéhez napos, rossz, jól lecsapolt semleges talajú hely szükséges, amelybe homokot adnak a lazaság érdekében. A palántákat 40 cm távolságra helyezzük el egymástól.

A keserű üröm képes gyorsan növekedni, elfogva a számára nem szánt területeket. Ennek megakadályozása érdekében van értelme üröm palántákat mély edényekbe ültetni, majd a kertbe temetni.

Gondozási szabályok

A keserű ürömnek gyakorlatilag nincs szüksége öntözésre, éppen ellenkezőleg, levelei és hajtásai elveszíthetik ezüstös serdülését a nedvességtől, zölddé válhatnak és elveszíthetik vonzerejüket. Ezért a növényt csak hosszan tartó aszályban öntözik.

Ha keserű ürömöt vetett a földbe korlátozó tartályok nélkül, időről időre le kell metszenie szétszórt rizómáit, különben a jól ápolt dekoratív gyomnövény gyomná válik, amely nem engedi más növények fejlődését. Ha nem tetszik az üröm virágzásának, levághatja sok virágszárát.

Üröm gyűjteménye

Gyógyászati ​​célokra a nyers ürömöt a virágzás legelején, a tenyészidőszak első évében gyűjtik össze. Amint a kosarak kinyílni kezdenek, legfeljebb 40 cm hosszú hajtásokkal kell felvágni őket, vékony rétegben szét kell teríteni, hogy baldachin alatt vagy egy jó szellőzésű sötét helyiségben száradjon. A ürömöt 35 ° C hőmérsékleten szárítják. A kész alapanyag kellemes aromájú és nagyon keserű ízű, amely nagyon sokáig kitart a szájban. Tárolja a száraz ürömöt más gyógynövényektől távol, légmentesen lezárt edényben.

Típusok és fajták

Az ürömnek nincs annyi dekoratív fajtája, közülük a leghíresebb az Ezüstfagy és a Lambrook Ezüst - körülbelül 75 cm magas ezüstszínű növények. Ami az ürömfajtákat illeti, az ürömön kívül másokat a kultúrában is termesztenek :

• üröm louisiana - Észak-Amerikából származó, 1 m magasságú növény, amely kiterjedt bozótokat képez. E faj virágai barnák és nem vonzóak, ezért a legjobb azonnali eltávolításuk. A faj leghíresebb fajtái: Ezüst Kenigin (Ezüst Királynő) és Valerie Finnig;
• Steller üröm - törpe faj, amely a természetben növekszik a Távol-Keleten, Alaszkában, Japánban és Norvégiában. 20-30 cm magas évelő, faragott ezüstszürke levelekkel. A virágzás során a szárak elérhetik a 40-50 cm-t. A üröm apró sárgás kosarakban virágzik, amelyeket jobb levágni, mivel az alulméretezett ürömfajok a virágzás során elveszítik vonzerejüket. Ennek a fajnak a leghíresebb fajtája a Bugton Silver (vagy Maurice Form) - legfeljebb 30 cm magas növény, szinte kúszó hajtásokkal és gyönyörű, majdnem fehér levelekkel, mintha nemezből készült volna;
• üröm Schmidt távol-keletről is. Szahalinban, a kurilokban és Japánban található. A kultúrában a 25-30 cm magasságú nanának a formája jobban ismert, mivel számos leveles hajtás képezi az áttört bokrokat, és a tetején hasított ezüstzöld sűrűn serdülő levelek keskeny lebenyekké válnak. A faj legnépszerűbb fajtája a 40 cm magas Powys-kastély hibridje, finom ezüstzöld levelekkel.

A kultúrában termesztik a kaukázusi ürmöt is, fényes, zsúfolt, hideg, Pontic, Pursha, rut-leaf és mások.

Az üröm tulajdonságai - ártalom és haszon

Gyógyító tulajdonságok

A növény tartalmaz illóolajokat, keserűséget, almasavas és borostyánkősavas szerves savakat, tanninokat és gyantás anyagokat, anabsintint és abszintin-glikozidokat. Kik ők üröm hasznos tulajdonságai? A keserűség serkenti az emésztőszervek munkáját, koleretikus hatást kölcsönöz és elősegíti a hasnyálmirigy-enzimek termelését. Az illóolaj gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és serkenti a fagociták termelését, amelyek aktiválják a szervezet potenciálját a patogén mikroflóra elleni küzdelemben.

Az ürömkészítmények tonizáló és nyugtató tulajdonságokkal is rendelkeznek, ezért álmatlanság, túlzott izgatás és depresszió esetén alkalmazzák őket. Az idegrendszer megerősítése érdekében keserű ürömöt tartalmazó fürdőket írnak elő. A ürömöt a has alsó részén jelentkező női fájdalmak esetén és menstruáció hiányában alkalmazzák. A keserű ürömöt külsőleg használják borogatások, krémek, fekélyek, fekélyek és duzzanatok borogatására és testápolókra, valamint torokfájás gargarizálására.

Az üröm jól megbirkózik a helmintákkal, gombákkal és vírusokkal, ezért giardiasis, echinococcosis, candidiasis és helmintikus inváziók esetén írják fel.A üröm főzetét influenza, bénulás, megfázás, hasmenés, görcsrohamok, gyomorhurut, vese-, máj-, epehólyag- és hasnyálmirigy-megbetegedések, amenorrhoea, dysmenorrhoea, allergiás diatézis és agranulocytosis kezelésében alkalmazzák. A keserű üröm a fogyás eszközeként is hatékony, a kozmetológiában pedig szemölcsök és papillómák, valamint seborrhea, korpásodás, zsíros bőr és hajhullás eltávolítására szolgál.

Ellenjavallatok

Üröm használata hosszú ideig vagy nagy dózisban elfogadhatatlan, mivel az idegrendszeri rendellenességet, a szervezet mérgezését és ennek következtében veseelégtelenséget okoz, ami halálhoz vezethet. A üröm-kezelés nem haladhatja meg a két, legfeljebb négy hetet, feltéve, hogy ebben az időszakban az állapot nem romlik. A tanfolyam elvégzése után legalább egy hónapos szünetet kell tartania.

A keserű üröm ellenjavallt enterocolitis, vérszegénység, vérzés esetén, káros a terhes nőkre, a szoptató nőkre és azokra, akik intoleranciát találtak a termék iránt. Az ürömkészítmények nem ajánlottak alacsony savtartalmú gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedők számára. Az asztmásoknak nagyon óvatosnak kell lenniük a ürömkészítmények szedésekor.

Szakaszok: Kerti növények Évelők Gyógynövényes Gyógyszeres Gyomok Dekoratív lombhullató Növények a P-n