A szőlő lisztharmata: kezelés és megelőzés, védekezési intézkedések
Lisztharmat (eng. Lisztharmat), vagy szőlő peronoszpóra - az európai növényfajták leggyakoribb és legártalmasabb betegsége, amely minden földi szervet érint. A betegséget a plazmopara vitikola gomba okozza, amelyet 1878-ban Észak-Amerikából Franciaországba hoztak, és végül Európa szőlőskertjeiben elterjedt.
Ennek a betegségnek a megjelenése okozta az európai szőlőtermesztés hanyatlását a 19. század végén és a 20. század elején.
A lisztharmat betegség leírása
A szőlő lisztharmata az érintett szövetek tisztulása révén nyilvánul meg: fiatal leveleken olajos, sárgás, átlátszó foltok képződnek, amelyek kis érme nagyságúak, az öreg leveleken a foltok szögletes körvonalúak és főleg az erek mentén helyezkednek el. Hamarosan fehér porszerű bolyh jelenik meg a levelek alsó oldalán a foltok alatt - micélium. A foltok átterjednek az összes zöld növényi szervre - antennákra, hajtásokra, gerincekre, virágzatokra és fiatal bogyókra.
Az érintett virágzat megsárgul és göndörödik, majd barnul és kiszárad. A bogyók elkékülnek, sötétebbé és ráncosabbá válnak - mintha bőresek lennének, és alkalmatlanok ételekre és borászatra. A penész által elcsúfított levelek idő előtt leesnek, a hajtások beteg teteje kiszárad.
A betegség kialakulásának sebessége a levegő hőmérsékletétől függ: 20-25 ºC-on a penész tünetei a negyedik vagy ötödik napon jelentkeznek, és ha hűvösebb idő van, a tünetek később jelentkeznek. A betegség magas páratartalom mellett halad. A betegség károsodása védőintézkedések hiányában a termés 50% -a lehet.
Lisztharmat vagy oidium
A penész mellett a közönséges szőlőbetegség, amely a termés akár 80% -át is elpusztíthatja, a lisztharmat, ill lisztharmat... Ezek a betegségek abban különböznek egymástól, hogy a lisztharmat által érintett levelek felső oldalán nem olajos foltok jelennek meg, hanem fehéres virágzás. E bevonat alatt, ha letörli, barna foltokat találhat. Az oidium másik megkülönböztető jellemzője a rothadó hal illata.

Lisztharmat - kezelés
A penészgátló intézkedések
Ha európai szőlőfajtákat termeszt, úgyis a penész ellen kell fellépnie. A penész elleni küzdelem elsősorban a vegyi anyagok használatát foglalja magában, de a betegség megelőzése és a szőlő ápolására irányuló intézkedések is fontosak. Ha a szőlőket tágan ültetik, ez hozzájárul a jó szellőzéshez és a bokrok gyors száradásához, és ezáltal csökkenti a fertőzés terjedésének kockázatát. Nagyon fontos a mostohagyerekek és az extra hajtások időben történő eltávolítása, a növedékek megkötése és a gyomok rendszeres eltávolítása.
Szőlő feldolgozása penészből
A szőlőpenész kezelését réz tartalmú gombaellenes szerekkel végzik. Köztük vannak olyan gyógyszerek, amelyeket az első eső lemos, és vannak olyanok, amelyeknek hosszú az expozíciós ideje - legfeljebb három hét.A gombaölő szerek jelentős része rézt tartalmaz, amely a legalkalmasabb és legolcsóbb gyógyszer a penész elleni védekezésre, de egyes szőlőfajták nem reagálnak jól a rézkezelésekre, különösen virágzáskor.
Hogyan lehet kezelni a penészt azokon a szőlőfajtákon, amelyeknél a réz használata ellenjavallt? Számos penész elleni gyógyszer létezik, amelyeket szerves gombaölő szereknek neveznek. Nem tartalmaznak rézt, mégis nagyszerű munkát végeznek a valódi és peronoszpóra ellen. Olyan hatóanyagokon alapulnak, mint a kaptán, maneb, tsineb, mancozeb, tiram, cinos és mások. Ezeket a gyógyszereket különböző néven forgalmazzák.

Manapság a penészgombaölő szerek kereskedelemben kaphatók, amelyek egy szerves gombaölő szer kombinációja kénnel vagy rézzel, és néha mindkét anyaggal. A kén jelenléte a készítményben lehetővé teszi a fertőzés szó szerinti elpusztítását egy kezelés során, és a réz és szerves anyagok kombinációja lágyítja réz-érzékeny szőlőfajtákra gyakorolt romboló hatását.
A penész erős veresége elleni küzdelemben az olyan érintkezési és szisztémás hatású gyógyszerek, mint a Ridomil Gold, a Champion, a Quadris, a Cabrio top jól beválták magukat.
A lisztharmat betegség megelőzése
A megelőző intézkedések nagyban megkönnyíthetik a szőlő lisztharmata elleni küzdelmet. Az első megelőző kezelést tavasszal hajtják végre, közvetlenül azután, hogy a szőlőt a tartóhoz kötik. A szőlőt, a bokrok alatti területet és a folyosókat megművelik, ezt követően a helyet mulcsozzák, hogy elnyomják a fertőzés terjedését. Bordeaux-keverék oldatai, Oxychoma, Abiga pica vagy más, az utasításoknak megfelelően elkészített készítmények.
A következő megelőző kezelést 4-6 levél megjelenése során hajtják végre. Mivel a Bordeaux-keverék gátolja a fiatal növekedés fejlődését, ebben a szakaszban nem használható. A permetezéshez használjon Polychom vagy Polycarbacin gyógyszereket. 10 liter, az utasításoknak megfelelően elkészített kezelési oldatba ajánlatos 80-90 g kolloid ként adni, amely nemcsak a penész, hanem a penész és még az atkák ellen is megvédi a szőlőt. Ezenkívül a kén serkenti a levélképződést.
Virágzás előtt a szőlőt Tiovit Jet, Topaz vagy Színészés virágzás után, amikor a gyümölcs már akkora, mint a kicsi borsó, permetezni kell a bokrokat és az alattuk lévő talajt kontakt-szisztémás gyógyszer oldatával, amely tartalmazza a Thanos-t, a Ridomil Gold-ot, Akrobata Egyéb.

Próbáljon váltogatni gombaölő szereket, mivel néhányuk egyik fő hátránya a rezisztencia kialakulása, vagyis a gomba megszokja őket. Éppen ezért mindegyik gyógyszer csak egy szezonban használható.
A levélhullás során a szőlőbokrokat metszik, majd az összes levelet, levágott hajtást és ágat megégetik. A téli menedékhely előtt a szőlőt és az alatta lévő talajt 1 kg só vagy 200 g oldattal kezeljük. karbamid 10 liter vízben.
Tejsavas készítmények (gombaölő szerek)
A sok gombaölő készítmény közül a penész elleni küzdelemben leggyakrabban a következőket használják:
- Abiga csúcs - réztartalmú, széles spektrumú kontakt gombaölő szer, amelyet zöldség-, ipari-, gyümölcs-, dísz- és virágnövények gombás és bakteriális betegségei elleni küzdelemre terveztek. Közepesen veszélyes anyag;
- Acrobat MC - szisztémás-lokális hatású gombaölő szer, amelyet a burgonya alternaria és késői gyulladása, a szőlőpép és az uborka peronosporózisának leküzdésére használnak. Veszélyes anyag;
- Bordeaux-i keverék - széles spektrumú gombaölő szer, amelyet zöldségfélék, bogyós gyümölcsök, gyümölcsök, dinnye, citrusfélék, virágos és dísznövények védelmére terveznek egy betegség komplexusától. Veszélyes anyag;
- Rézszulfát - széles hatásspektrumú réztartalmú kontakt gombaölő szer, amelyet dísz-, gyümölcs-, bogyós növények és cserjék betegségeinek leküzdésére használnak. Közepesen veszélyes anyag;
- Oxyhom - szisztémás kontaktgombaölő szer, széles hatásspektrummal az oomycete osztályú gombák leküzdésére. Veszélyes anyag;
- Ridomil Gold - szisztémás kontakt gyógyszer az alternaria, a késői folt és más gombás betegségek leküzdésére. Veszélyes anyag;
- Quadris - széles spektrumú gombaölő szer a szőlő, a beltéri és a kültéri uborka, a paradicsom, a hagyma, a burgonya, valamint a sportpázsit védelmére a betegségek komplexusától. Veszélyes anyag;
- Kabrió felső Kombinált széles spektrumú gombaölő szer, amelyet kifejezetten a szőlő lisztharmat és penész elleni egyidejű megvédésére terveztek. Közepesen veszélyes anyag;
- Tiram - kontakt növényvédő szer, amelyet a növények fitopatogén gombáktól való megvédésére használnak. A Thiram-alapú készítményeket az emberek 2. és 3. veszélyességi osztályába sorolják;
- Polychom - összetett hatású gombaölő szer, amely hatékonyan védi a növényeket az olyan betegségektől, mint a moniliosis, a peronosporosis (penész), a késői gyulladás és más gombás természetű betegségek. Közepesen veszélyes;
- Polikarbacin - védő és terápiás hatású szisztémás gombaölő szer, amelyet zöldség- és gyümölcsnövények gombás betegségeinek leküzdésére használnak. Közepesen veszélyes.

Népi gyógymódok a szőlőpenész ellen
Ha már a fejlődés kezdetén a peronoszpóra jeleit találja a szőlőn, megpróbálhatja megsemmisíteni a fertőzést olyan népi módszerekkel, amelyek kíméletesebbek, mint a gombaölők és a növényvédő szerek. Például:
- egy liter doboz szitált fahamut le kell önteni egy vödör vízzel, 5-6 napig infundálni, majd leszűrni, hozzáadni és feloldani 50 g reszelt mosószappant, és ezzel az infúzióval feldolgozni a szőlőt és a talajt a bokrok alatt. Ez az intézkedés a nyár második felében a leghasznosabb, és a permetezést 10 naponta meg kell ismételni;
- Görgessen egy pohár snidlinget egy húsdarálóban, öntsön egy liter vizet, töltse be egy napig sötétben, szűrje le, adjon hozzá 6-7 liter vizet, 50 g mosószappant vagy folyékony mosogatószert, 50 g jódozott sót és annyi kálium-permanganát, hogy a kompozíció rózsaszínűvé váljon ... A feldolgozást két szakaszban, két hét intervallummal hajtják végre;
- feloldunk 5 g kálium-permanganátot 10 liter vízben, és a szőlőleveleket az oldattal permetezzük az oldattal, majd a levelek felső oldalát fahammal poroljuk be.
A szőlő körüli kapor ültetése segít a minimális penészkezelésben, de vigyázzon, hogy ne nője túl a kaprot.

Tejsavóálló szőlőfajták
A szőlőfajták között kevesebb és jobban ellenáll a peronoszpóra. A penészállóság lehetővé teszi a szőlő peszticidekkel történő kezelésének csökkentését, ami pozitív hatással van a termés minőségére. Az ilyen stabilitást Gusfeld ötfokú skáláján értékelik. Például:
- 0 pontot kapnak azok a fajták, amelyeket a betegség egyáltalán nem károsít, és ennek megfelelően nincs szükségük penész elleni védelemre;
- 1 pont - azoknál a fajtáknál, amelyeknél a levélkészülék legfeljebb 5% -a érintett, ezért nincs szükség kémiai kezelésre sem;
- 2 pont megérdemli azokat a fajtákat, amelyeket a penész legfeljebb 10% -kal érint, és szintén nem igényelnek kémiai védelmet;
- 3 pontot kapunk a viszonylag szívós fajtákért, amelyek évente legfeljebb két megelőző kezelést igényelnek, mivel gombaölő szerekkel történő permetezés nélkül a termés akár 25% -át is elveszítheti;
- 4 pont a penészre fogékony fajták esetében, amelyeket vegyszerekkel kell kezelni évente 4-5 alkalommal, mivel gombaölő kezelések nélkül a termésveszteség 50% lehet;
- 5 pont a nagyon fogékony fajták esetében, amelyek elérhetik a 100% -os penészfertőzést, ezért minden eső után vegyszeres kezeléseket kell végrehajtani.
Szinte minden euro-ázsiai szőlőfajta fokozottan érzékeny (5 pont), az új euro-amerikai fajtáknak és más összetettebb hibrideknek a penész ellenállása 3, néha 2 pont. A legjobb penészálló fajták:
- Aranyálló - rendkívül produktív, korai érésű fagyálló asztali változatosság, amelyet a penész, oidium és a szürke rothadás szinte nem befolyásol. Ennek a fajtának a bogyói közepes méretűek, fehérek, a napsütéses oldalon aranyszínű pír, a pép lédús, friss, harmonikus ízű;
- Dnyeszter rózsaszín - fagyálló, későn érő gyümölcsfajta, közepes méretű sötét rózsaszínű bogyókkal, sűrű, egyszerű ízű péppel;
- Bivaly - szívós amerikai fajta közepes méretű fekete ovális bogyókkal, élénk eperízzel és fanyar utóízzel;
- Ananász - egy másik amerikai fajta, amelyet magas télállóság és viszonylagos penészállóság jellemez. Ennek a fajtának a bogyói nagyok, sárgászöldek, héja vastag, húsa nyálkás, íze kellemes, az ananász illatára emlékeztető aromával;
- Bíboros - korán érett kaliforniai fajta, nagy bogyókkal, 8-10 g tömegű, nagyon kellemes ízű, szerecsendió aroma;
- Kabala - fagyálló korai-közepes, magas hozamú asztali fajta, nagy (12-16 g), harmonikus ízű fehér bogyókkal, teljes érettségében szerecsendió-aromával.
A leírtakon kívül az olyan szőlőfajták, mint a Gift of Honey, a Gapor of Zaporozhye, Alex, Bazhena, Muscat noble, Nistru, Original és mások, különböző mértékben ellenállnak a penésznek.
Peronoszpóra: védekezési intézkedések, gyógymódok és készítmények
Mozaik: megelőzési és ellenőrzési intézkedések