Böjtfű

A Capuchinaceae vagy a Nasturtiaceae két nemzetségből álló kétszikű lágyszárú közösség, amely több mint nyolcvan fajt tartalmaz, trópusi erdőkben és Latin-Amerika száraz területein. A kapucinusok családjának minden tagja a szerveikben található mirozin miatt fűszeres aromával és ízzel rendelkezik.

A nasturtium levelei karéjosak vagy peltátosak, stipuláktól mentesek és hosszú levélnyéleken helyezkednek el. Az egyes virágok a levelek hónaljában képződnek, és öt fényes csészelevélből állnak, amelyek közül három - két oldalsó és hátsó - a tartály egy részével együtt egy nagy sarkantyút alkot. A virágnak öt szirma is van, szélükön csillóperemmel vannak ellátva. A nasturtium virágai narancssárga, vörös, terrakotta vagy sárga színűek, de vannak olyan kék vagy lila virágú fajok. A kapucinusokat a méhek, a legyek és a darázsok beporozzák, a kolibriok pedig az ötlevelű nasturtiumot.

A nasturtium gyümölcse húsos, szivacsos vagy bordás héjú lehet, és egyes fajokban érett állapotában a gyümölcs három csonttá oszlik. A kultúrában csak a Nasturtium nemzetség fajait termesztik. Otthon a nasturtium sokféle tápláléknövény. A népi gyógyászatban a nasturtium gyümölcsét és leveleit gyógyászati ​​célokra használják.