Les fleurs de Passiflora (Latin Passiflora), ou passiflore, ou "cavalier star" appartiennent au genre de la famille Passiflora, qui comprend de quatre à cinq cents espèces qui poussent principalement sous les tropiques d'Amérique (Brésil et Pérou), Asie, Australie et méditerranéen. Un type de passiflore pousse à Madagascar. Le nom «passiflore» est dérivé de deux mots latins: «passio» - souffrance et «flos» - une fleur, et les premiers missionnaires venus en Amérique du Sud l'ont donnée à la plante, à qui la fleur semblait un symbole de la souffrance du Christ .
Passionné
Cette communauté végétale est formée de vingt-sept genres, combinant près de sept cents plantes herbacées et semi-arbustives avec des tiges grimpantes. Passionné pousse dans les zones tropicales et subtropicales. Leur plus grande diversité d'espèces est observée sur les continents américain et africain.
Les plantes passionnées ont des feuilles lobées ou entières, parfois pennées ou squameuses. Le feuillage est alterné sur les pousses; des glandes à nectar se trouvent sur les pétioles de nombreux membres de la communauté.
Des fleurs odorantes particulières à cinq pétales et le même nombre de sépales sont équipées d'un disque sur lequel se trouvent des filaments et des excroissances inhabituels dans un ou plusieurs cercles, et cinq étamines avec des anthères et un ovaire s'élèvent au-dessus de la corolle. Les fleurs fleurissent au plus tôt à minuit et à 7 h 9 du matin, elles se fanent déjà. La pollinisation est effectuée par des insectes, des chauves-souris ou de petits oiseaux - colibris. Le fruit des plantes à fleurs de la passion est une baie, dans soixante espèces les fruits sont comestibles.
De nombreuses fleurs de la passion ont des propriétés bactéricides et sont utilisées pour préparer des médicaments, y compris ceux qui ont un effet calmant sur le système nerveux.
En culture, trois genres de fleurs de la passion sont cultivés, mais sous nos latitudes, une seule plante est populaire - la fleur de la passion ou la fleur de la passion.