Kuinka käyttää pudonneita lehtiä hyödyksi

Yhä useammat ihmiset rakastavat leikkiä henkilökohtaisissa tai kesämökeissä. Työskentely maan kanssa - kukkapuutarhassa, puutarhassa ja kasvipuutarhassa ihminen saa energiaa ja lepää sielunsa. Raikas ilma, ympäröivä luonto, hiljaisuus ja hiljaisuus ovat ansaittu palkinto kovasta työstä maan päällä. Ja sitten on tullut syksy, puut ja pensaat ovat heittäneet lehtiään, astioihin, ruokakomeroihin ja jääkaappiin korjatut sadot, joista osa tuoreessa muodossa ei todellakaan kestä vasta kevääseen, ja herää kysymys siitä, miten käsitellä kaikki tämä.
Annan sinulle hyödyllisiä vinkkejä.

Syksyn lehdet

Nurmikkosuoja

Niille, joilla on nurmikko, on parempi siirtää puista pudonnut lehdet tasaiselle kerrokselle: jos lumella ei ole vielä aikaa pudota ja pakkaset tulevat häikäilemättömästi, tämä on luotettava suoja nurmikollesi. Lehdet, joilla ei ole aikaa mädäntyä ja tulla lannoitteeksi talvella, voidaan poistaa nurmikolta keväällä.

Kuvassa: Nurmikon peittäminen kaatuneilla lehdillä

Raaka-aineet kompostille

Jos sinulla ei ole nurmikkoa, kerää lehdet ja kompostoi harava: täytä suuret muovipussit enintään 30 cm korkeilla lehdillä, lisää lusikka jokaiseen pussiin urea, kaksi lapiota maata, pari kourallista tuhka ja vähän vettä käymiseksi. Aseta sitten päälle seuraava lehtikerros 30 cm paksu ja lisää siihen maa, tuhka, urea ja hyvin vähän vettä. Joten täytä pussi kerrokselta kerrokselle, sido se, tee useita reikiä muoviin ja aseta se aurinkoiseen paikkaan kevääseen asti. Jos sinulla on kompostikaivo tai astia komposti, laita lehdet niihin ja älä unohda lisäaineita.

Sadonkorjuu

Hedelmien jäädyttäminen

Kuinka säilyttää ansaittu sato kevääseen asti? Kiehumisen, peittauksen ja suolan lisäksi hedelmien ja vihannesten säilyttämiseen on kaksi muuta tapaa menettämättä laatua ja hyödyllisiä ominaisuuksia - pakastaminen ja kuivaus. Pakastaminen, toisin kuin hedelmät, jotka riittävät pesemiseen, kuivumiseen ja pakastimeen asettamiseen, kukkakaali on esivalittu, eikä punajuurien jäädyttämistä suositella lainkaan, on parasta suolaa.

Kuva: Marjojen pakastaminen talveksi

Marinoituja marinoita

Marjoja voidaan paitsi pakastaa myös liottaa. Esimerkiksi riittää, että laitat puolukat ja karpalot parvekkeelle ja kaadat puhdasta, kylmää vettä: näiden marjojen suojaavan suuren määrän ravintoaineiden ja entsyymien ansiosta ne eivät käy tai hapastu.

Kuinka varastoida satoja - kotona ja kellarissa

Hedelmien kuivaaminen

Voit kuivata ehdottomasti kaikki marjat ja monet vihannekset, ja jotta hedelmät eivät menetä väriä, on parempi kuivata ne auringon alla, mutta varjossa peittämällä ne sideharsoilla hyönteisiä vastaan. Tällaisissa olosuhteissa ne eivät kuivu yhtä paljon kuin ne kuivuvat.

Kuinka muuten voit käsitellä satoa ja tehdä sen nopeasti, voit oppia tästä videosta:

Osat: Puutarhatöitä