Kurkku ruoho (borago): istutus ja hoito, ominaisuudet

Kurkkuyrtti, tai purasruoho, tai purasruoho, tai borago (latinalainen Borago) - Borage-perheen kukkakasvien suku, johon kuuluu viisi lajia. Viljelykasvina kasvatetaan vain nurmikasvien vuotuista purasruohoa (Latin Borago officinalis), joka kasvaa rikkaruohona Siperiassa, Vähä-Aasiassa ja Euroopassa.
Borago tunnetaan myös pitkään kasvina, joka tuottaa kevyttä hunajaa ja siitepölyä. Purasruohekasveja käytettiin vanhoina aikoina sinisenä väriaineena villakankaille. Kasvi nimettiin kurkkuyrtiksi arominsa vuoksi, joka muistuttaa voimakkaasti tuoreiden kurkkujen tuoksua.

Kasvitieteellinen kuvaus

Herb borage officinalis on yksivuotinen jäykkäkarvainen kasvi, jonka korkeus on 60-100 cm ja jossa on juurtuma, paksu suora tai nouseva kylkiluinen varsi, sisäpuolelta ontto ja haarautunut yläosasta. Pyöristetyn kärjen kasvien alemmat varret ja tyvilehdet ovat soikeita tai elliptisiä, ja ylemmät varren lehdet ovat pitkänomaisia, leveitä lineaarisia ja varren ympäröiviä. Purasruoho lehdet, kuten varret, on peitetty valkeahkoilla karvailla. Kurkkuruohon tummansiniset kukat sijaitsevat pitkillä jalustoilla, jotka on peitetty tiheästi pullistuneilla harjaksilla, ja ne kerätään kiharoihin, jotka muodostavat corymbose-paniikin. Purasruoho hedelmät ovat pitkänomaisia, soikeita mukuloita ja ryppyisiä pähkinöitä, joiden pituus on enintään 5 mm. Pähkinöissä kypsyvät siemenet ovat elinkelpoisia jopa kolme vuotta ja valuvat helposti kypsyessään maahan.

Kasvava purasruoho puutarhassa

Istuttamalla kurkkua ruohoa

Purasruohon kasvaminen ei ole vaikeaa: se kasvaa nopeasti, sillä on kadehdittava pakkasenkestävyys ja se lisääntyy niin helposti itse kylvämällä, että voi olla hyvin vaikeaa poistaa sitä paikalta. Purasruohon istuttaminen ja tämän vaatimattoman kasvin hoitaminen ei sisällä mitään hienovaraisuutta.

Kuvassa: Kurkun ruohon tai purasruohon kasvattaminen

Purasruohonsiemenet kylvetään ennen talvea tai alkukeväästä, mutta jos et tarvitse lääkeraaka-aineita, vaan vain lempeitä vihreitä, voit kylvää purasruokaa koko kesän kahden viikon välein.

Kurkku ruoho kasvaa parhaiten hedelmällisellä, löysällä, hyvin kostutetulla neutraalilla maaperällä, joka vapautetaan rikkaruohoista ennen kylvämistä ja lannoitetaan orgaanisella aineella kaivamiseksi nopeudella 5-6 kg / m².

Borago-siemenet suljetaan kylvettäessä 1-2 cm: n syvyyteen, ja rivit sijoitetaan 40-45 cm: n etäisyydelle toisistaan. Kun versot ilmestyvät, ne ohennetaan 15-20 cm: n välein.

Borago-hoito

Purasruohohoito koostuu alueen kastelusta kuivana vuodenaikana, kitkemisestä ja maaperän irtoamisesta käytävillä. Jos kasvatat kurkkua koristetarkoituksiin, poista haalistuneet kukat ja haalistuneet versot kukinta-ajan pidentämiseksi. Kun kasvaa purasruohoa niukalla maaperällä voit levittää maaperään yleistä mineraalilannoitetta liuoksen muodossa. Kurkkuyrttien kasvukausi on 70-80 päivää.

Kerääminen ja varastointi

Yrttejä, kukkia ja purasruohon siemeniä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin. Lehdet voidaan korjata kukinnan aikana: ne leikataan ohuiksi nauhoiksi, asetetaan yhdellä kerroksella kankaalle tai paperille ja kuivataan varjossa ilmassa tai huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Kun käytät kuivausrumpua, aseta lämpötila korkeintaan 40 ˚C.

Kerätyt boragokukat kaadetaan sokerisiirapilla tai hunajalla ja säilytetään jääkaapissa, mutta voit kuivata ja säilyttää ne kuin lehdet.

Kurkkuyrtin siemenet korjataan, kun hedelmä muuttuu ruskeaksi. Ne asetetaan yhtenä kerroksena paperille tai kankaalle, kypsytetään ja kuivataan samoissa olosuhteissa kuin ruoho tai purasruoho kukat. Kuivat hedelmät pujotaan.

Säilytä raakaa boragoa kuivassa ja viileässä paikassa enintään vuoden.

Tyypit ja lajikkeet

Suosituin purasruokakasvislajikkeet ovat:

• Vladykinskoe Semko: tällä kasvilla on suuret, soikeat, voimakkaasti karvaiset lehdet, suuret siniset kukat ja voimakas kurkkuhaju;
• Gnome - matalille lämpötiloille kestävä lajike, jossa on haarautunut varsi ja voimakas kurkkuaromi.

Aprelsky-, Rucheek- ja Okroshka-lajikkeet ovat myös kysyttyjä puutarhureiden keskuudessa. Koristeellinen purasruoho on esitetty kahdessa lajikkeessa:

• Alba - kasvi, jossa on valkoisia kukkia;
• Variegata - kirjava purasruoho.

Purasruohon (borago) ominaisuudet - haitat ja hyödyt

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kurkkuyrtin lääkinnälliset ominaisuudet ovat olleet tunnettuja jo kauan. Aikaisemmin puraslehtiä käytettiin kihdin, niveltulehduksen ja aineenvaihduntahäiriöiden aiheuttamien ihosairauksien hoitoon. Kasvi sisältää hartseja, karoteenia, askorbiini-, omenahappo- ja sitruunahappoja, öljyä, kaliumia ja kalsiumia.

Kuvassa: Kuinka borago kukkii puutarhassa

Purasruoho on hikoileva, ympäröivä, rauhoittava, lievä laksatiivinen ja diureetti. Sisäisesti otettu boragoöljy normalisoi kehon aineenvaihduntaa, stimuloi immuunijärjestelmää ja parantaa emotionaalista tilaa lisäämällä ilohormonien tuotantoa. Tämä lääke on tehokas mahahaava ja gastriitti. Purasruoho sisältää hormoneja, joilla on suotuisa vaikutus lisämunuaisten työhön, mikä on välttämätöntä steroidien ottamisen jälkeen. Ulkopuolella käytettynä öljy edistää nopeaa haavan paranemista.

Kosmetologiassa purasruohoöljyä käytetään ongelmallisen ja herkän ihon hoitoon: lääke lisää orvaskeden kykyä pitää kosteutta. Purasruohoöljy sisältyy selluliittivoiteisiin ihon venytysmerkkien poistamiseksi, ja sitä käytetään myös ikääntymistä estävien kosmetiikkojen valmistamiseen, jotka on suunniteltu torjumaan ennenaikaista ikääntymistä, ihon kuivumista ja notkeutumista.

Öljyn lisäksi on olemassa purasruohun lääkemuotoja, kuten kukkien infuusio, yrttien infuusio ja lehtien kylmä infuusio.

Purasruohon ravitsemuksellisia ominaisuuksia käytetään eniten amerikkalaisessa keittiössä. Uuden maailman asukkaat käyttävät paitsi lehtiä, myös kasvien kukkia ruokaan: lehdet lisätään salaatteihin yhdistämällä ne pinaatin, salaatin, sipulien ja kurkkujen kanssa, ja kukat ovat luonnollinen aromi lävistykseen ja virvoitusjuomat.Purasruoho kukkia syödään myös sokeroidussa muodossa, kuten sokeroituja hedelmiä, ja kuivattuja kukkia lisätään leipomotuotteisiin ja makeisiin.

Vasta-aiheet

Purasruokavalmisteita ei suositella käytettäväksi yli kuukauden ajan, koska tämä voi johtaa maksaongelmiin. Et voi syödä kurkkuyrttiä niille, jotka kärsivät tämän elimen sairauksista tai joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus purasruohoon.

Osiot: Puutarhakasvit Kukkiva Vuosittaiset Lääke Rikkaruohot Purasruoho Kasvit O: ssa