Litsi: hedelmän kasvavat ja hyödylliset ominaisuudet

Litsi (lat. Litchi chinensis), tai kiinalainen litsi - Sapindaceae-perheen kasvi, jota kutsutaan myös ligi-, kettu-, laysi- tai kiinalaiseksi luumuksi. On todisteita siitä, että Kiinassa tätä hedelmäpuuta viljeltiin jo II vuosisadalla eKr., Mutta nyt sitä kasvatetaan kaikissa Kaakkois-Aasian maissa. Juan Gonzalez de Mendoza kirjoitti, että litsihedelmä muistuttaa luumua, joka ei rasita vatsaa, ja sitä voidaan syödä missä tahansa määrin, minkä vuoksi hän kutsui tätä kulttuuria kiinalaiseksi luumuksi.
Ranskalainen kasvitieteilijä Pierre Sonner toi Litchin Eurooppaan matkallaan Kaakkois-Aasiaan ja Kiinaan. Se oli 1700-luvulla.
Kuinka litsi syödään? Nämä hedelmät ovat hyviä tuoreina ja purkitettuina; niistä valmistetaan jäätelöä, hyytelöä ja muita jälkiruokia sekä perinteistä kiinalaista viiniä. Kerromme sinulle, miten voit kasvattaa litsiä luusta kotona, sekä mitkä ovat litsiedut tai haitat.

Kasvitieteellinen kuvaus

Litsi on ikivihreä puu, jolla on leviävä kruunu. Luonnollisissa olosuhteissa se saavuttaa korkeuden 10–30 m. Sen lehdet ovat yhdistettyjä, pinnaisia, koostuvat 4–8 lanceolate- tai pitkänomaisesta soikeasta lehdestä, joiden kärki on terävä. Lehtien pinta on kiiltävä, tummanvihreä ja alapinta on harmahtava. Kukkiin, jotka on kerätty reheviin sateenvarjoihin, joiden pituus on enintään 70 cm, ei ole terälehtiä ja ne koostuvat vihertävästä tai kellertävästä verhiöstä. Yleensä korkeintaan 15 munasarjaa kehittyy lukuisista kukinnoista kukista hedelmiksi, ja loput murentuvat. 2,5-4 cm pitkät litsihedelmät on pukeutunut punaiseen kuoreen, peitetty lukuisilla terävillä tuberkuleilla. Hedelmien sisällä on kevyt hyytelömäinen makea massa, joka irtoaa helposti iholta ja jolla on hienovarainen viinimaku. Hedelmän keskellä on soikea, tummanruskea siemen. Tropiikilla litsihedelmät kypsyvät touko- tai kesäkuussa.

Kasvava litsi luusta

Kasvuolosuhteet

Leveysasteillamme litsi on ulkomaalainen kasvi, joten sen taimia on vaikea hankkia puutarhapaviljongista. Mutta voit yrittää kasvattaa puuta luusta ikkunalaudalla.Tätä varten sinun on ostettava kypsiä (voimakkaan tuoksun, punaisella kuorella ja mehukkaalla läpikuultavalla massalla) litsihedelmiä, erotettava siemen massasta, kääritään siemenet kostealla liinalla tai sideharsoilla ja pidetään siinä pidä kääre viikon ajan.

Kuvassa: Litsipuun oksa marjoilla

Turvonneet siemenet vapautetaan kudoksista ja istutetaan ruukkuun, jossa on viemärireikiä, joiden pohjalle ensin asetetaan kerros paisutettua savea, ja sitten kukka-maa. Siemenet istutetaan 2 cm: n syvyyteen. Useiden siementen istuttaminen lisää onnistumismahdollisuuksiasi. Istutuksen jälkeen potin maaperä kastellaan kylmällä vedellä. Siemenet itävät 25-30 ºC: n lämpötilassa, kun taas maaperän tulee olla koko ajan hieman kosteaa. Idojen voidaan odottaa ilmestyvän 1–4 viikossa, mutta ne voivat ilmestyä myöhemmin.

Heti kun ensimmäiset punertavat litsi-lehdet avautuvat, ruukku asetetaan hyvin valaistuun ikkunalaudalle, joka peittää kasvin suoralta auringonvalolta, ja 4-5 todellisen lehden kehitysvaiheessa taimet siirretään suureen astiaan. Muista, että litsi kehittyy normaalisti 12 tunnin päivänvalossa. Huoneen ilman lämpötilan tulee myös talvella olla vähintään 20 ºC.

Litsihoito kotona

Kastelu

Litsi on kosteutta rakastava trooppinen kasvi, joten taimet ruiskutetaan kahdesti päivässä keitetyllä tai suodatetulla vedellä ruiskupullosta. Alustan kastelun tulisi olla säännöllistä, mutta kohtuullista. Alustan kostuttamiseen käytetään myös huoneenlämpötilassa vettä, joka on johdettu suodattimen läpi tai laskeutunut kaksi päivää. On kätevintä kostuttaa maaperä kattilassa lisäämällä pannulle vettä. Kehitä tällainen kastelujärjestelmä, jotta kasvi ei kärsi juurien kosteuden puutteesta tai liiallisuudesta, ja ylläpitää huoneen korkeaa kosteutta koko ajan.

Pukeutuminen

Ensimmäistä kertaa litsi-potin substraatti lannoitetaan kolme kuukautta itämisen jälkeen, ja sitten ei lannoiteta ennen kuin kasvi on vähintään vuoden vanha. Toisesta elinvuodesta lähtien litsiä ruokitaan 1-2 kertaa kuukaudessa liuoksella monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita kohtuullisessa konsentraatiossa. Kasvi reagoi hyvin orgaaniseen lannoitukseen mulleiniliuoksen muodossa (1:15). Substraatille levitetyt lannoitteet edistävät silmujen muodostumista ja kannustavat kasvia kantamaan hedelmää.

Leikkaaminen

Litsi kasvaa hitaasti, joten sitä ei tarvitse karsia usein. Sinun on muodostettava puun kruunu vain kahden ensimmäisen elinvuoden aikana ja sen jälkeen säilytettävä muoto lyhentämällä liian pitkiä versoja. Vaikka puu ei tuota hedelmää, älä järkytty: loppujen lopuksi kaikilla harrastelijakukkakauppiailla ei ole talossaan niin houkuttelevaa eksoottista kasvia.

Tuholaiset ja taudit

Sairaudet ja niiden hoito

Kotitaloiseen litsiin sairaudet vaikuttavat harvoin. Kasvien ongelmat voivat johtua riittämättömästä tai väärästä hoidosta. Esimerkiksi liiallisen kastelun takia kasvin juuret voivat mätää, ja jos kosteutta ei ole riittävästi, litsi alkaa kuihtua ja kuihtua. Noudata suosituksiamme, niin puu ei koskaan satuta.

Kuva: Litchi-oksa marjoilla

Tuholaiset ja taistelu niitä vastaan

Litsi on myös vastustuskykyinen tuholaisille, mutta jos se alkaa joistakin sisäkasveista kirva, hämähäkki punkit, trippejä, valkoinen perhonen, tupet tai jauhoja, he voivat päästä myös litsiin. Siksi tarkista säännöllisesti kasvikokoelmasi ja heti, kun ilmenee yhden tai toisen tuholaisen aiheuttamia infektioita, toimi välittömästi: käsittele miehitetty kasvi liuoksella hyönteisten tai akarisidien valmisteella, joka on valmistettu ohjeiden mukaisesti.

Tyypit ja lajikkeet

Kasvattajat ovat kasvattaneet monia litsi-lajikkeita ja -hybridejä, mutta tätä satoa kasvatetaan laajasti vain Aasiassa.Tunnetuimmat kasvilajikkeet ovat:

• Vihreä roikkuu - puu vaaleanvihreillä lehdillä, jonka hedelmissä vihreä raita on tuskin näkyvissä. Hedelmät eivät menetä tuoreuttaan ja makua edes kolme päivää kuorimisen jälkeen;
• Tahmeat riisipallot - tämän lajikkeen hedelmillä on tiheä ja makea muna, jolla on hunajan maku, niillä on punainen kuori ilman tuberkuloita ja siemenet ovat paljon pienempiä kuin muiden lajikkeiden hedelmien siemenet tai niitä ei ole ollenkaan;
• Makea osmanthus - lajike, jossa on makeat hedelmät, jotka tuoksuvat osmanthusilta, kirkkaan punaisella ja erittäin kuoppaisella iholla;
• Vihreä Yatu - tässä lajikkeessa hedelmän kuori on peitetty tummanvihreällä pilkulla;
• Musta lehti - varhainen kypsä lajike, jossa on lihavia hedelmiä, joiden kuori antaa punaisen musteen kaltaista mehua;
• Voi olla punainen - aikaisin lajike, jonka sato korjataan toukokuussa;
• Sivuvaimo hymy - vanhin varhaiskypsä lajike. Kasvin hedelmät ja kuori tuottavat punaista mehua.

Kuvassa: Litsimarjat ovat terveellisiä hedelmiä

Litsiominaisuudet - haitat ja hyödyt

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Litsi-hedelmät sisältävät aineita, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle: E-, K-, C-, H-, PP-vitamiinit ja B-ryhmä (B1, B3, B6), magnesium, natrium, fosfori, jodi, mangaani, sinkki, seleeni, rauta, kalsium, kalium , pektiinit ja orgaaniset hapot.

Itämainen lääketiede käyttää litsihedelmiä sokeritasojen normalisointiin diabeteksessa, ateroskleroosin hoitoon ja ehkäisyyn, munuaisten, maksan ja keuhkojen toiminnan parantamiseen. Sydän- ja verisuonitauteista kärsivien ihmisten on todettu syövän litsihedelmiä, koska niiden massassa on kaliumia. Litsien hyödyt on osoitettu myös anemian, korkean veren kolesterolitason, haimasairauksien ja suoliston häiriöiden yhteydessä. Hindulääketieteessä litsihedelmiä pidetään afrodisiaakkeina, jotka lisäävät sukupuolihalua ja miesten voimaa.

Vasta-aiheet

Litsi-hedelmät ovat vasta-aiheisia vain niille, jotka ovat kokeneet yksilöllisen suvaitsemattomuutensa. Kaikille muille ne ovat vain hyödyllisiä, mutta vanhentuneet hedelmät, joilla on tumma iho, voivat aiheuttaa suoliston häiriöitä.

Osiot: Huonekasvit Kasvit L. Eksoottiset hedelmät Sapindaceae