Vesiviljelymenetelmä
Vesiviljely on vallankumouksellinen ratkaisu, joka voi pelastaa maailman väestön ruoan ja veden puutteelta. Sen ydin on erilaisten viljelykasvien viljely ilman maaperää, korvaamalla se erilaisilla ravinteiden seoksilla ja substraateilla.
Huolimatta siitä, että modernit vesiviljelytekniikat ovat melko monimutkaisia, periaate perustuu planeettamme luonteen alkuperään, koska ensimmäiset kasvit ovat peräisin vedestä.
Vesiviljelyn ydin
Menetelmän pääperiaate on siis kieltäytyminen maaperän käytöstä viljelyssä. Menetelmä ruoan saamiseksi maaperästä korvaa ravinteiden siirron vesipitoisen, ilman tai kiinteän huokoisen väliaineen kautta. Vesiviljelyn pääelementti on tippukastelu: seurauksena tällä menetelmällä kasvatetut kasvit saavat kaiken tarvitsemansa ravinnon nestemäisessä muodossa. Vesiviljelyssä erotetaan vesi, substraatti ja ilma.
Vesiviljely vedessä
Tämä perustavanlaatuinen menetelmä on myös tyypillisin vesiviljelylle. Kasvattaessa vesipohjaisia kasveja ne kiinnitetään ohueseen turvekerrokseen, asetetaan solumateriaalille ja laitetaan ravintoliuokseen. Näin juurijärjestelmä saa kaiken tarvitsemansa ravinnelokerosta.
Vesiviljelyä vedessä käytetään useammin kuin muita menetelmiä huolimatta vaikeuksista päästä ilmaan juuriin.
Liuos ei pysty tuottamaan vaadittua happimäärää, joten juuret upotetaan nesteeseen vain osittain, jättäen tilaa ilmalle. Lavan ratkaisu on vaihdettava vähintään kerran kuukaudessa.

Substraatin hydroponiikka
Menetelmäsovelluksen tämän muunnelman ero on siinä, että kasvin juuret eivät ole ohuessa turvekerroksessa, vaan massiivisessa sorakerroksessa, hienossa sorassa, kivissä tai paisutetussa savessa. Kasvien ravitsemus järjestetään seuraavilla tavoilla:
- takavesi: ravinto tulee juurien pisimpien osien kautta, jotka saavuttavat alemman, hedelmällisen kerroksen, minkä jälkeen ravinteet pääsevät pieniin kapillaareihin ja varren läpi kaikkiin elimiin;
- säännöllinen kostutus: tällä menetelmällä sekä kasvi että substraatti kastetaan ravinneliuoksella, minkä jälkeen liuos tyhjennetään. Toista tämä menettely taajuudella, joka riippuu viljelmän tyypistä, ravinneliuoksesta ja substraatin ominaisuuksista;
- yläkastelu: Tämä on yksinkertaisin tapa, jolla kasvaneet kasvit kehittyvät kastelemalla niitä ravinneliuoksilla ja tavallisella vedellä.

Nykyaikaisessa maataloustekniikassa substraattihydroponiikkaa käytetään paljon useammin, koska se pystyy toimittamaan laitokseen ongelmitta paitsi kaikki kehitykseen tarvittavat ravintoaineet myös tarjoamaan hapen ja kosteuden jatkuvan vapaan pääsyn juuriin.

Ilmahydroponiikka
Ilmahydroponiikan tai aeroponiikan erikoisuus on, että substraattia ei tarvita lainkaan tämän menetelmän käyttämiseen. Aeroponiikan soveltamiseen on kaksi tapaa:
- kasvi on kiinnitetty astiaan ravinneväliaineella erityisillä kiinnikkeillä niin, että sen juuret uppoavat liuokseen noin kolmanneksella pituudesta ja niiden yläosa on muodostetussa ilmatyynyssä kannen ja liuoksen välillä.Juuri nämä 2/3 juuren pituudesta vaativat säännöllistä kosteutta. Kasvien juuriosan vaurioitumisen välttämiseksi vaahtokumi asetetaan puristimen ja varren väliin;
- kasvin juuri asetetaan astiaan, joka sisältää sumuttavan ruiskun, joka useita kertoja päivässä ruiskuttaa mikroskooppisia pisaroita välttämättömiä ravintoaineita lyhyeksi ajaksi (useita minuutteja).

Aeroponinen tekniikka ratkaisee täydellisesti kasvin ruokkimisen hapella, mutta vaatii huolellista huomiota ilman kosteustasoon juurijärjestelmän kuivumisen välttämiseksi.
Seuraavassa videossa opit käyttämään vesiviljelyä kotona.