Sitruskasvit: lajit ja viljely

Sitrushedelmät (lat. Citrinae) kuuluvat Citrus-aliperheen Rutaceae-alaryhmään ja ovat kukkivia puita. Alaryhmän tunnetuin suku on Citrus (Latin Citrus), joka sisältää sellaisia ​​tunnettuja kasveja kuin sitruuna, appelsiini, mandariini, kalkki, greipit ja muut. Citrus-alaryhmässä on 32 sukua, joista 9 on hybridit. Sitrushedelmät ovat peräisin Kaakkois-Aasiasta. Ne ilmestyivät maan päälle noin 30 miljoonaa vuotta sitten, liitukaudella, Himalajan etelärinteillä, ja niiden viljely alkoi noin 2-3 tuhatta vuotta eKr Intiassa, Kiinassa ja Indonesiassa.
Aluksi sitrushedelmiä viljeltiin korkeintaan kymmenen tyyppiä, ja niiden joukossa ei ollut sitruunaa, appelsiinia eikä greippiä - ne tuotiin kulttuuriin vasta muutama vuosisata ennen aikamme. Esimerkiksi sitruunaa alettiin kasvattaa Mesopotamiassa 300 vuotta eKr. Theofast kutsui sitä persialaiseksi omenaksi. Keskiajalla arabit toivat Eurooppaan sitruunaa ja hapanoranssia, jota muslimit kutsuivat "nerengiksi", ja eurooppalaiset muuntivat tämän arabiankielisen sanan "oranssiksi". Makea appelsiini tuli Eurooppaan vain Vasco da Gaman ansiosta.
Nykyään sitrushedelmiä viljellään yli 70 maassa subtrooppisen ja trooppisen ilmaston kanssa.

Kasvitieteellinen kuvaus

Sitrushedelmät ovat ikivihreitä pensaita tai puita, joiden varressa on piikkejä, tiheitä nahkaisia ​​lehtipuiden lehtiä, joissa on eteeristä öljyä sisältäviä rauhasia, valkoisia tai antosyaniinivärisiä kukkia, joiden ulkopuolella on viisi terälehteä ja pallomaisen, terävin pidennetyn tai litistyneen marjan kaltainen hedelmä. - pallomainen iho, peitetty ... Hedelmä on jaettu segmentteihin, jotka on täytetty mehukkaan massan pusseilla. Sitrushedelmien siemenet ovat pitkänomaisia ​​tai soikeita.

Sitrushedelmien tyypit

Sitruuna

Sitruuna (lat. Citrus limon) - tämä on suvun Citrus lajin nimi ja tämän lajin kasvien hedelmät. Sitruuna on kotoisin Kiinasta, Intiasta ja Tyynenmeren trooppisilta saarilta. Todennäköisesti moderni sitruuna on luonnollinen hybridi, joka kehittyi vähitellen erillisenä lajina. Sitruuna tuotiin kulttuuriin 1200-luvulla Pakistanissa ja Intiassa, ja sieltä arabit toivat sen Lähi-itään ja Pohjois-Afrikkaan, Italiaan ja Espanjaan. Nykyään Intiaa ja Meksikoa pidetään sitruunoiden viljelyn johtajina. Keskikaistalla sitruunaviljely on mahdollista vain kasvihuoneessa tai huonekulttuurissa.

Sitruuna on ikivihreä puu, korkeintaan 8 m, ja siinä on pyramidin muotoinen leviävä kruunu. Sitruuna elää jopa 50 vuotta. Vanhojen oksien kuori on harmaa, hieman halkeama, ja nuorilla on sileä, punertavan violetti tai vihreä. Yleensä piikkejä kasvaa sitruunan oksilla. Lehdet ovat tuoksuvia, nahkaisia, kokoreunaisia, laajasti soikeita tai pitkänomaisia, molemmista päistä teräviä, venationaalisia, yläpuolelta vihreitä ja kiiltäviä ja vaaleammia, pohjassa mattaisia. Lehtipituuksien lehtien pituus on 10–15 ja leveys 5–8 cm. Sitruunakukat, yksittäin tai pareittain, kainalosta, halkaisijaltaan enintään 3 cm, sisäpuolelta valkoisia tai kermanvärisiä, vaaleanpunaisia ​​tai purppuranpunaisia ulkopuolella, myös antaa herkän aromin.Hedelmä on vaaleankeltainen, molemmista päistä kaventunut, soikea tai munanmuotoinen hesperidium, jonka halkaisija on enintään 6 cm ja pituus enintään 9 cm. Sikiön yläosassa nänni, paakkuinen tai kuoppainen kuori erotetaan suurella vaikeudella ja sisältää monet rauhaset eteerisellä öljyllä. Hedelmä on jaettu 9-10 sieniseen pesään, joissa on umpeen kasvaneet endokarptisolut - mehulla täytetyt karvat. Hedelmämassa, keltainen, vihertävän keltainen ja hapan maku, sisältää myös valkoisia tai kelta-vihreitä siemeniä, joissa on yksi alkio. Sitruuna kukkii keväällä ja tuottaa hedelmää syksyllä.

Sitruunamassa sisältää sitruuna- ja omenahappoja, orgaanisia happoja, pektiinejä, sokereita, fytonisideja, karoteenia, vitamiineja (tiamiini, askorbiinihappo, riboflaviini), flavonoideja, rutiinia, galakturonihappoa, kumariinijohdannaisia ​​ja muita arvokkaita aineita. Sitruunan siemenet, lehdet ja oksat sisältävät myös rasvaöljyä, lisäksi sitruunaglykosidia löytyy sitruunan kuoresta ja katkera aine limoniini ja askorbiinihappo lehdistä. Sitruunalle tyypillinen aromi johtuu sitruunan eteerisestä öljystä sen eri elimissä.

Sitruunaa syödään tuoreena, sitä käytetään makeisten ja erilaisten juomien, myös alkoholijuomien, valmistukseen. Se on raaka-aine hajuste- ja kosmetiikkateollisuudelle. Terapeuttisissa ja ennaltaehkäisevissä tarkoituksissa sitruunaa käytetään vitamiinipuutoksiin, maha-suolikanavan sairauksiin, reumaan, ateroskleroosiin, urolitiaasiin, skorbuutiin, kihtiin, tonsilliittiin, hypertensioon ja mineraalien aineenvaihdunnan häiriöihin.

Keskikaistalla sitruuna on huonekasvi, mutta se ei tarkoita, että sen hedelmät eivät koostumukseltaan vastaa kuumissa maissa kasvatettuja hedelmiä. 1900-luvun alusta lähtien Pavlovsky-sitruuna on ollut tunnettua huonekulttuurissa - asianmukaisella hoidolla voit poistaa 10-30 hedelmää vuodenaikaa kohti tämän lajikkeen jokaisesta puusta, vaikka onkin ollut tapauksia, joissa sato oli 200 hedelmää. Pavlovsky-sitruunan lisäksi lajikkeet Ponderoza (tai Skernevitsky), Lissabon, Meyer, Genova, kiinalainen kääpiö, Lunario, Maikopsky, Novogruzinsky ja muut ovat osoittautuneet hyvin huonekulttuurissa. Sitruunat lisääntyvät varttamalla ja pistokkailla, mutta jos haluat, voit jopa kasvattaa puun sitruunan siemenestä.

Oranssi

Oranssi (lat. Citrus sinensis) - Citrus-suvun laji, hedelmäpuu sekä tämän puun hedelmä. Se on yleisimpiä sitrushedelmiä trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Spekuloidaan, että oranssi on mandariinin ja pomelon hybridi. Oranssia on viljelty jo 2500 eKr. Kiinassa, ja portugalilaiset merenkulkijat toivat sen Eurooppaan, missä he alkoivat viljellä sitä erityisissä rakenteissa - kasvihuoneissa (muistatko, mitä eurooppalaiset kutsuivat oranssiksi?). Tänä päivänä appelsiinipuita on kaikkialla Välimerellä, ja Keski-Amerikassa niitä voi nähdä kaikkialla.

Oranssi puu on melko pitkä. Sen lehdet ovat vankkoja, jotka on yhdistetty laajalla nivelellä siivekkäillä petioleilla. Oranssit kukat ovat valkoisia, kerättyinä kuuteen osaan racemose-kukinnossa. Hedelmä on monisiemeninen ja monisoluinen hesperidium, joka on peitetty paksulla kaksikerroksisella kuorella. Massa koostuu monista sulamaisista mehupusseista. Hedelmän ulkokerros (flavedo) sisältää suuria läpikuultavia pallomaisia ​​rauhasia, jotka sisältävät eteeristä öljyä. Sisäisellä valkoisella huokoisella kerroksella (albedo) on löysä rakenne, joten kuori on paljon helpompi erottaa massasta kuin sitruunasta. Maun kannalta arvokkaimpina pidetään suuria, täytelaisia, ohuita ja mehukkaita maltalaisia, malagalaisia, sisilialaisia ​​(tai messinilaisia) appelsiineja. Oranssi puu elää pitkään - jopa 100-150 vuotta.

Oranssi hedelmä sisältää monosakkarideja, ravintokuitua, kaliumia, natriumia, fosforia, rautaa, kalsiumia, kuparia, magnesiumia, sinkkiä, vitamiineja A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, tyydyttyneitä, rasvahapot - kertatyydyttymättömät ja monityydyttymättömät sekä kolesteroli.Koska appelsiinissa on tällainen määrä arvokkaita biologisia aineita, ne ovat erittäin suosittu tuote. Niitä suositellaan hypovitaminoosin, skorbuutin, maksasairauksien, verisuonten ja sydämen hoidossa. Appelsiinien syöminen auttaa parantamaan ruoansulatusta, tehostamaan paksusuolen motorista toimintaa ja tukahduttamaan siinä mädäntyvät prosessit. Appelsiinien kuoresta valmistetaan sokeroituja hedelmiä, infuusioita, hilloja ja liköörejä ja uutetaan myös arvokkain appelsiiniöljy.

Maat kuten Brasilia, Kiina, Yhdysvallat, Intia, Meksiko, Iran, Egypti, Espanja, Italia, Indonesia, Turkki ja Etelä-Afrikka ovat johtajia appelsiinien viljelyssä.

Huolimatta siitä, että appelsiinipuut voivat selviytyä pakkasista jopa -50 ºC: seen, keskikaistalla niitä kasvatetaan joko kasvihuoneissa tai sisäkulttuurissa. Sinun tulisi myös tietää, että toisin kuin sitruunat, jotka tuottavat tuoksuvia ja terveellisiä hedelmiä jopa kotona, appelsiinipuu voi vain koristaa kotiisi, eikä mitään muuta - todellisen hedelmän saavuttaminen viileässä ilmastossa on hyvin vaikeaa. Parhaat appelsiinilajikkeet ovat Washington Neville, Valencia, Trovita, Pavlovsky, Korolek, Gamlin, Parson Brown ja muut.

Lime

Kalkki (lat. Citrus aurantiifolia) - eräänlainen sitrushedelmäkasvi, joka on peräisin Malaccan saarelta ja geneettisesti lähellä sitruunaa. Itse asiassa kalkki on sitruunan ja sitruunan hybridi.

Kalkki ilmestyi Välimeren kulttuurissa tuhat vuotta eKr., Mutta sitä kasvatettiin teollisessa mittakaavassa Antillilla XIX vuosisadan 70-luvulla. Kalkki voi kasvaa kaikilla alueilla, joilla on lämmin ilmasto, myös siellä, missä sitruunat eivät voi kasvaa korkean kosteuden vuoksi. Australiassa on erilaisia ​​kalkkeja, kuten sormi, pyöreä ja autiomaa. Mutta alle 0 ºC: n lämpötilassa kalkki kuolee. Nykyään suurimmat kalkin maahantuojat ovat Egypti, Kuuba, Intia, Meksiko ja Antillit.

Kalkki on ikivihreä puu tai pensas, jonka korkeus on 1,5-5 m, tiheä kruunu ja piikkeillä peitetyt oksat. Kalkilla on kainalokukintoja, jotka koostuvat 1-7 kukasta, kukkivat remontanttina ympäri vuoden, mutta kalkki kukkii voimakkaimmin sadekauden aikana - touko-kesäkuussa. Hedelmät kypsyvät myös korjauksellisesti. Munanmuotoisella kalkkihedelmällä, jonka halkaisija on 3,5-6 cm, on vihertävä, mehukas ja erittäin hapan liha. Limeillä on ohut, vihreä tai kellertävän vihreä kuori.

Kalkkihedelmät sisältävät askorbiinihappoa, kaliumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, pektiinejä, riboflaviinia, A-vitamiinia ja B-vitamiineja. Kalkin syöminen suojaa hampaita karieksi, estää ikenen verenvuotoa, auttaa poistamaan myrkyllisiä aineita kehosta ja sillä on rauhoittava vaikutus hermosto .... Lymea käytetään herpesin, kuumeen, syylien ja papilloomien hoitoon. Mehua käytetään haavan paranemista ja viruslääkettä. Eteerinen kalkkiöljy lisää ruokahalua ja normalisoi ruoansulatuskanavan. Suurimmaksi osaksi kalkkia käytetään tuoreena mehustamiseen, salaatteihin ja cocktaileja. Sitruunahappoa saadaan limen mehusta, ja virvoitusjuomat maustetaan öljyllä.

Kalkki on vaatimaton maaperän koostumukselle - se kasvaa jopa kivisellä maaperällä, mutta kevyet, hyvin valutetut savet soveltuvat parhaiten kasville. Kalkki on kuitenkin paljon herkempi epäsuotuisille olosuhteille kuin muut sitrushedelmät. Matalat lämpötilat ovat hänelle erityisen tuhoisia. Suosituimmat lajikkeet ovat meksikolainen kalkki, Limetta, Rangpur ja Sweet kalkki.

Mandariini

Mandariini (lat. Citrus reticulata) - ikivihreä kasvi, Citrus-suvun laji. Nimi "mandariini" tulee espanjan kielestä ja sisältää merkinnän siitä, että hedelmä on helposti kuorittavissa (se mondar - "helppo kuori"). Kasvi tulee Etelä-Kiinasta, ja se tuli Eurooppaan 1800-luvun alussa. Intiassa, Kiinassa, Etelä-Koreassa, Japanissa ja Indokiinassa mandariini on yleisin sitrushedelmä.Mandariinia viljellään kaikkialla Välimerellä sekä Azerbaidžanissa, Georgiassa, Abhasiassa, Brasiliassa, Argentiinassa ja Yhdysvalloissa.

Yleensä mandariini ei ylitä 4 metriä, mutta jos puu on yli 30 vuotta vanha, se voi olla pitempi. Tangeriinin nuoret versot ovat tummanvihreitä, lehdet ovat pieniä, elliptisiä tai munanmuotoisia siipisillä petioleilla. Tylsät valkoiset kukat on järjestetty kainaloihin yksi tai kaksi kerrallaan. Hedelmät, kuten muutkin sitrushedelmät, ovat monisoluisia ja monisiemenisiä, hieman litistettyjä, halkaisijaltaan 4-6 cm. Heillä on ohut kuori, joka on helposti erotettavissa kelta-oranssista massasta ja joka koostuu monista fusiformisista pusseista, jotka ovat mehulla täytettyjä karvoja. Tangeriinimassa on makeampi kuin oranssi massa. Se on jaettu 10-12 pesälohkoon, joista kussakin kypsyy 1-2 siementä. Tangeriinit kypsyvät marraskuussa tai joulukuussa.

Mandariinien hedelmät sisältävät orgaanisia happoja, sokereita, A-, D-, K-, B4-vitamiineja sekä riboflaviinia, tiamiinia, askorbiinihappoa, fytonisideja, rutiinia, kaliumia, magnesiumia, natriumia, kalsiumia, fosforia ja rautaa. Mandariinimehun juominen vahvistaa kehoa, stimuloi ruoansulatuskanavaa. Näytetty mehu punatautiin ja runsaaseen ilmastoverenvuotoon. Kansanlääketieteessä mandariininahkojen alkoholinen tinktuura ylempien hengitysteiden sairauksien hoidossa ohentaa limaa. Tangeriinikuoren infuusioita ja keittämisiä käytetään antipyreettisenä, antiemeettisena ja kiinnittävänä aineena.

Keskikaistalla mandariinit, kuten muutkin sitrushedelmät, kasvavat kasvihuoneissa tai huonekulttuurissa. Kaikki mandariinityypit on jaettu kolmeen ryhmään:

• jalo mandariinit - suuret hedelmät, joissa on vaalea sävyinen kyhmy, kasvavat puilla, joilla on suuret lehdet;
• mandariinit tai italialaiset mandariinit - lajikkeet, joissa on keskikokoiset soikeat hedelmät, joilla on pistävä haju ja punertava tai kirkkaan appelsiinikuori;
• Satsum tai unshiu on joukko japanilaisia ​​talvikestäviä lajikkeita, joilla on ohut vaaleanoranssi iho, joskus vihreillä pisteillä. Nämä lajikkeet eivät sisällä juurikaan siemeniä, ja ne kestävät jopa -7 ºC: n pakkasia, minkä vuoksi ne ovat suosittuja Mustanmeren rannikolla. Kasvien kompakti koko (korkeintaan 1,5 m) mahdollistaa niiden pitämisen sisätiloissa.

Suosituimmat punaisen mandariinin lajikkeet ovat Tangor, Ellendale, Clementine, Minneola, Sunburst, Temple ja Robinson. Keltaisen hedelmällisistä mandariinista kysytään marokkolaisia, kiinalaisia, israelilaisia ​​ja turkkilaisia ​​lajikkeita sekä hunaja-, batangas- ja densi-lajikkeita. Ja kotikasvatukseen sopivat paremmin japanilaiset kääpiölajikkeet Unshiu, Emperor, Kovane-vassa, Imperial, Kalamondin ja Shiva-mikan.

Pomelo

Pomelo (lat. Citrus maxima), tai varjo, tai irtoa - Citrus-suvun laji, joka on kotoisin Kaakkois-Aasiasta, Malesiasta, Fidžin ja Tongan saarilta. Kiinassa tätä hedelmää viljeltiin vuosisata ennen aikakautemme alkua, ja pomelo pääsi Eurooppaan merenkulkijoiden kanssa XIV-luvulla. Kasvi nimettiin "sheddockiksi" kapteenin kunniaksi, joka toi pomelonsiemeniä Länsi-Intiaan 1700-luvulla.

Pomelo on ikivihreä, korkeintaan 15 m korkea puu, jossa on pallomainen kruunu, suuret lehdet ja valkoiset kukat, joiden halkaisija on 3-7 cm, yksittäisiä tai kerättyjä kukintoihin. Kasvin suuri hedelmä, joka on jaettu viipaleiksi ja peitetty paksulla kuorella, voi saavuttaa halkaisijan 30 cm ja massa - 10 kg. Jokaisen lobulen sisällä, toisistaan ​​jäykällä väliseinällä erotettuna, on siemeniä. Hedelmien väri on vaaleanvihreästä keltaiseen, ne ovat suurempia kuin greipit, niiden kuidut ovat jäykempiä ja joustavampia. Pomelo-massa ei ole yhtä mehukas kuin muut sitrushedelmät. Kasvin hedelmät sisältävät kaliumia, kalsiumia, natriumia, fosforia, rautaa, C-, F-, B1-, B2-, B5-vitamiineja, kuitua, orgaanisia happoja ja eteerisiä öljyjä. Pomelohedelmien käyttöä elintarvikkeissa suositellaan verenpaineen alentamiseksi, trombien muodostumisen estämiseksi, bakteerien ja virusten torjumiseksi syksyn ja kevään aikana. Kosmeettiset naamiot, jotka sisältävät pomelomassaa, kosteuttavat ja ravitsevat ihoa.Thaimaalaisessa keittiössä pomelo on lisäys moniin ruokiin, ja Kiinassa uudenvuodenaikana ihmiset antavat toisilleen pomelon hedelmän toivomuksena hyvinvoinnista ja vauraudesta.

Nykyaikaisessa maailmassa pomeloa viljellään Etelä-Kiinassa ja Japanissa, Thaimaassa, Vietnamissa, Taiwanissa, Indonesiassa, Intiassa, Israelissa ja Tahitissa. Parhaat kasvilajikkeet ovat Hao Horn, Hao Namfang, Hao Fuang ja Tongdi.

Greippi

Greippi (lat. Citrus paradisi) Onko subtrooppinen ikivihreä kasvi, satunnainen hybridi pomelon ja oranssin välillä. Maailma kuuli greipistä ensimmäisen kerran vuonna 1750 - silloin Walesin pappi-kasvitieteilijä Griffiths Hughes kutsui greippiä "kielletyksi hedelmäksi". Sitten sitä kutsuttiin pieneksi karjaksi, koska se näytti keskikokoiselta pomelohedelmältä, ja vuonna 1814 Jamaikan kauppiaat antoivat sille nykyisen nimensä - greippi. 1800-luvun lopusta lähtien greippiä alettiin kasvattaa teollisessa mittakaavassa ensin Yhdysvalloissa ja sitten Brasiliassa, Karibialla, Israelissa ja Etelä-Afrikassa, ja 1900-luvulla tämä hedelmä oli yksi johtavista paikoista maailmanmarkkinoilla. Nykyään greippinviljelyn johtajia ovat Kiina, Yhdysvallat, Meksiko, Etelä-Afrikka ja Israel.

Greippi kasvaa korkeintaan 5-6 m, mutta se voi olla pitempi. Sen lehdet ovat ohuita ja pitkiä, tummanvihreitä. 4-5 valkoisen terälehden kukkien halkaisija on 5 cm, greipin hedelmä näyttää erittäin suurelta oranssilta hedelmältä: halkaisijaltaan enintään 15 cm, hapan rubiinipunaisella tai keltaisella massalla jaettuna viipaleiksi. Hedelmän kuori on keltainen, kun taas punaisen lihan lajikkeissa se on punertava.

Hedelmämassa sisältää runsaasti A-, PP-, C-, D-, B1-, B2-, B9-vitamiineja, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, jodia, fluoria, sinkkiä, rautaa, mangaania, kuparia, kobolttia, kuitua, antioksidantteja ja karotenoideja. Greippi on ruokavalio, joka on tarkoitettu liikalihavuuteen. Se normalisoi veren kolesterolitasoa, nopeuttaa ruoansulatusta, lisää mahahapon happamuutta, alentaa verenpainetta, normalisoi unta, vähentää päänsärkyä, lievittää turvotusta ja sitä käytetään ateroskleroosin estämiseen. Greipinsiemenuutteella on vahvat sienilääkkeet ja antimikrobiset ominaisuudet. Kosmetologiassa greippiä käytetään puhdistavien ja valkaisevien naamioiden valmistamiseen.

Greippilajikkeet, joita on noin 20, on jaettu valkoisiin (keltaisiin) ja punaisiin. Punaiset lajikkeet ovat makeampi kuin valkoiset. Ensimmäinen punainen greippi, Ruby, patentoitiin vuonna 1952 - josta kaikki punaiset lajikkeet ovat peräisin. Valkoisista lajikkeista tunnetuimmat ovat Duncan, Marsh, White ja punaiset - Ruby, Red, Flame ja muut.

Sitruuna

Sitruuna, tai sitraatti (lat. Citrus medica) on Citrus-suvun monivuotisten kasvien laji. Muinaisina aikoina sitruunaa viljeltiin Länsi-Aasiassa, Länsi-Intiassa ja Välimerellä. Citron oli ensimmäinen sitrushedelmäkasvi, joka tuli Eurooppaan kauan ennen aikakautemme alkua. Nyt se kasvaa monissa maissa, joissa on lämmin ilmasto, vaikka se vie hyvin pieniä alueita.

Sitruuna on pieni korkeintaan 3 m korkea puu tai pensas, jossa oksilla on yksittäiset kainalon piikit. Sen lehdet ovat pitkänomaisia, soikeita, tiheitä, suuria, lyhyillä, siivekkäillä varret: ylemmät ovat purppuraa nuorilla versoilla ja tummanvihreitä kypsillä. Kukintoihin kerätyillä yksittäisillä tai suurilla valkoisilla sitruunan kukilla on punertava sävy. Sitruunahedelmät ovat suurimpia kaikista sitrushedelmäkasveista - pituudeltaan 12-40 cm ja halkaisijaltaan 8-28 cm. Niillä on pitkänomainen pyöristetty muoto ja erittäin paksu keltainen tai oranssi kuori. Sitruunan massa ei ole mehukas, joten sitä ei käytetä tuoreena.

Sitruunamassa sisältää fosforia, kalsiumia ja rautaa, A-, C-, B1-, B2-, B5-vitamiineja, fytonisideja, glykosideja, flavonoideja ja kuori sisältää kumariineja ja eteerisiä öljyjä. Sitruunaa otettiin pitkään lääkkeenä vilustumisiin, ruoansulatushäiriöihin, keuhkosairauksiin, pahoinvointiin ja liikesairauksiin, ummetukseen ja muihin suolistosairauksiin.He käyttivät sitä vastalääkkeenä myrkyllisten hyönteisten ja käärmeiden puremiseen. Afrikassa sitruunaa käytettiin reuman hoitoon, ja Kiinassa sitä käytettiin yskänlääkkeenä ja bakterisidisena aineena.

Keskikaistalla sitruunaa, kuten muita sitrushedelmiä, kasvatetaan huonekulttuurissa. Sitruunan alalajeista tunnetuimmat ovat sormi (Buddhan käsi) ja Etrogsky (kreikkalainen), joilla ei ole lajikkeita, sekä tavallisen sitruunan polymorfinen lajike, jonka parhaat lajikkeet ovat Pavlovsky, Mir, Bicolor ja muut .

Meidän siemenkasvien, jotka on kuvattu enemmän tai vähemmän yksityiskohtaisesti, lisäksi viljelyssä kasvatetaan seuraavia:

• agli - mandariinin ja greipin hybridi;
• gayanima - intialainen sitrushedelmä, jonka kuori haisee eukalyptukselta ja inkivääriltä samanaikaisesti;
• karna - tätä lajia kasvatetaan perusrunkoihin;
• kalamondiini tai citrofortunella - koristekasvi;
• natsudaiday - japanilainen hybridi pomelosta ja hapanoranssista (oranssi);
• orangeylo tai chironya - makean appelsiinin ja greipin risti Puerto Ricosta;
• oranssi - oranssimainen hedelmä, jonka hedelmä on syötävää;
• sviti tai oroblanco - valkoisen greipin ja pomelon yhdistelmä makealla massalla;
• kuha on sitrushedelmäkasvi, jossa on syötäviä hedelmiä, joita käytetään etikan sijasta;
• tangelo on hybridikasvi, jolla on hapan maku;
• Hussaku on japanilainen hybridi mandariinista ja greipistä.

Sitrushedelmien ominaisuudet

Kaikki sitrushedelmäkasvit ovat ikivihreitä - niiden lehdet ovat kasviravinteiden varasto talven lepotilassa. Siksi varma indikaattori sitrushedelmien terveydestä on suuri määrä tuoreita lehtiä. Lehdet muuttuvat sitrushedelmiksi vähitellen. Juureista puuttuu imujuurikarvat, joita useimmilla kasveilla on. Ohuiden juurien päissä olevien karvojen sijasta muodostuu mycorrhiza - maaperän sienien filamenttien sakeutumista, jotka siirtävät ravinteiden mineraaleja maaperästä kasviin. Mutta huonon veden ja ilman läpäisevyyden olosuhteissa sekä alle -5 ja yli 50 ºC: n lämpötiloissa mykoriisa kuolee. Sitrushedelmien kukannuput muodostuvat ympäri vuoden, mutta aktiivisin kukintajakso, kuten tavallista, on keväällä. Sitrushedelmillä on herkkä aromi, joka muistuttaa jasmiinia tai akaasiaa.

Kasvavat ominaisuudet

Sitrushedelmien viljelyssä maaperän koostumus ei ole yhtä tärkeä kuin kasvien olosuhteet - valaistus, lämpötila ja ilmankosteus.

Osat: Huonekasvit Root