Brezo: cultivo, plantación y cuidado, tipos y variedades.

Bebida de brezo
Olvidado hace mucho tiempo.
Y era más dulce que la miel
Más borracho que el vino ...

Césped brezo común (latín Calluna vulgaris) - una planta de hoja perenne, la única especie del género Heather de la familia Heather, que actualmente cuenta con unas 500 variedades, muchas de las cuales tienen altas cualidades decorativas. El brezo crece en Europa, extendiéndose desde la tundra hasta la zona de bosque de coníferas caducifolias, en Groenlandia, África del Norte, Azores, la zona templada de Asia y la costa atlántica de América del Norte, prefiriendo bosques, turberas y áreas quemadas.
Cuenta una antigua leyenda escocesa que el brezo fue la única planta que accedió, a petición del Creador, a crecer en colinas rocosas desnudas arrastradas por el viento, como recompensa por la que se le dotaba de resistencia, sin pretensiones, aroma agradable y modesto pero encanto seductor.
Y hasta el día de hoy, donde crece el brezo, no crece nada más; las grandes áreas cubiertas de brezo generalmente se llaman páramos de brezo. Por cierto, fue el brezo el que le dio el nombre a septiembre en los idiomas ucraniano, bielorruso y polaco: brezo, brezo, wrzesien.

Descripción botánica

La planta de brezo es un arbusto de hoja perenne muy ramificado y rastrero de 30 a 70 cm de altura con pequeñas hojas triangulares, como enrolladas en un tubo, y flores pequeñas, fragantes, en forma de campana, rosa-lila, recogidas en pinceles de una cara. El brezo florece en pleno verano, y alcanza la cima de su belleza después de la primera helada, cuando sus hojas adquieren tonalidades amarillas y burdeos.

Heather fue cantada en la balada Heather Honey de Robert Louis Stevenson, que conocemos desde la infancia.Y que alguien piense que la historia descrita en verso es una ficción artística, pero el hecho de que el brezo es una planta de miel maravillosa, y la miel de ella supera a cualquier otra miel en cualidades curativas, es la verdad verdadera. Los paisajistas prefieren plantar brezos a lo largo de los senderos del jardín, en toboganes alpinos, en bordillos, sobre un fondo de coníferas enanas.

Cultivo de brezo a partir de semillas

Cómo sembrar semillas

Cultivar brezos a partir de semillas es un proceso bastante largo y laborioso, pero el optimismo se inspira en un alto grado de germinación de las semillas, alrededor del 90%. Las semillas de brezo se colocan en un bol sobre un sustrato humedecido en una capa fina, sin cubrir, y se mantienen bajo un vidrio hasta que aparezcan los brotes.

El mejor sustrato para germinar semillas es una mezcla de tierra de coníferas, arena y turba en una proporción de 1: 1: 2. La siembra debe mantenerse a una temperatura de unos 20 ºC, y la primera semana es necesario crear un alto nivel de humedad para las semillas. Los brotes comienzan a aparecer después de un mes. Tan pronto como aparecen los brotes, comienzan a endurecerse, levantando brevemente el vaso para ventilar. Tan pronto como las plántulas crecen y comienzan a interferir entre sí, se sumergen en contenedores o macetas.

Cuidado de las plántulas

Con el inicio del verano, las plántulas se sacan al jardín y se colocan en sombra parcial, regando según sea necesario, y con el inicio del clima frío, el contenedor se lleva a una habitación donde la temperatura del aire se mantiene dentro de los 10-12 ºC. . Las plántulas de brezo se plantan en un lugar permanente después de dos años. Debe recordarse que el brezo de las semillas no hereda las características de los padres, pero como resultado de sus esfuerzos, puede aparecer una nueva variedad que, muy posiblemente, será su logro personal.

Plantar brezo en campo abierto

Donde y cuando aterrizar

La mejor época para plantar brezos en campo abierto es desde finales de septiembre hasta principios de octubre y desde la segunda quincena de abril hasta principios de mayo, pero la siembra de primavera es preferible a la siembra de otoño. Heather ama las áreas abiertas y soleadas, aunque puede crecer en sombra parcial. No le gusta el brezo de los suelos encalados, prefiriendo suelos arenosos secos o turbosos húmedos.

Heather no pretende ser un suelo fértil, sin embargo, el pH del suelo en el sitio debe cambiarse al lado ácido: el pH es de aproximadamente 4.5-5.5. La composición óptima del suelo para el brezo es turba, arena, suelo de coníferas o compost de corteza en una proporción de 3: 1: 2. El área donde crece el brezo debe protegerse de los fuertes vientos. Para acidificar el suelo, se introduce turba roja de alto páramo.

Como plantar

La siembra de brezo se realiza con una densidad de unos 6-10 ejemplares por 1 m², según la variedad. La profundidad de plantación del arbusto de brezo es de 25-35 cm, el collar de la raíz debe estar al ras con la superficie del sitio. Si el suelo en el sitio es arcilloso, en cada agujero debe colocar una capa de drenaje de ladrillo roto o arena con una capa de 5-10 cm. Al plantar brezo, agregue 20-30 g de nitrofosfato y 30-50 g de harina caliente a los agujeros. Después de plantar, riegue las plántulas de brezo a razón de 5-6 litros de agua debajo de cada arbusto de brezo y asegúrese de cubrir el área con turba o astillas de coníferas. Queda por agregar que el brezo no tolera bien el trasplante, así que trate de pensar en todas las acciones y cumpla con todos los requisitos de la tecnología agrícola para que el brezo no tenga que ser trasplantado.

Cuidado del brezo

Condiciones de crecimiento

Las raíces del brezo son cortas y no pueden extraer la humedad de las profundidades del suelo, por lo tanto, en ausencia de precipitaciones regulares, el brezo debe regarse con agua acidificada; el suelo del sitio debe estar en un estado ligeramente húmedo todo el tiempo. Esta es la razón por la que es necesario cubrir con mantillo el suelo en el brezo. Además, el mantillo protege el suelo del sitio del sobrecalentamiento en los días calurosos.

El riego se realiza una vez cada una y media a dos semanas. Después de humedecer el suelo, es conveniente aflojar el suelo a una profundidad de 10-15 cm con la eliminación simultánea de malezas.El aflojamiento y el deshierbe se realiza a través del mantillo. En climas cálidos, el brezo puede sufrir de aire demasiado seco, por lo que responde bien a la pulverización nocturna.

En cuanto a los apósitos, cada primavera (en abril-mayo), se debe aplicar una fertilización mineral completa al suelo a razón de 20-30 g / m² o 1.5-2 cucharadas soperas por cada planta adulta. Esto se hace de esta manera: los fertilizantes secos se esparcen por la zona, tratando de no llegar a las hojas y flores del brezo, de lo contrario pueden producirse quemaduras en ellos. Luego, los fertilizantes se incrustan en mantillo y el área se riega abundantemente.

El brezo necesita poda anual de primavera para mantener su forma y estimular el crecimiento de brotes jóvenes. Sin embargo, la poda intensiva del brezo comienza solo a partir del tercer año después de la siembra. Trate de mantener la forma de la corona. El corte de pelo se realiza de la siguiente manera: con la mano izquierda sostienen la inflorescencia de brezo por la parte superior, y con la mano derecha cortan 2/3 o la mitad de la inflorescencia. Los recortes de plantas se pueden cortar y esparcir por el área como mantillo adicional.

Enfermedades y plagas

Los brezos son resistentes a enfermedades y plagas y rara vez se ven afectados, principalmente por hongos o virus. La mayoría de las veces, el brezo está enfermo con podredumbre gris, y esto ocurre por el estancamiento del agua en las raíces, si el suelo en el sitio no tiene una buena permeabilidad al agua y en la primavera la nieve se derrite demasiado rápido. Aparece podredumbre gris florecen en los brotes, se marchitan y el follaje cae.

Como lucha contra la enfermedad, se usa el tratamiento del brezo con fungicidas, entre los cuales Fundazol, Topaz tienen el mejor efecto, y en caso de una lesión más severa, se usa la pulverización de plantas con una solución al 1% de sulfato de cobre. Dicho procesamiento se lleva a cabo tres veces con un intervalo de 5 a 10 días. Se obtienen buenos resultados mediante la pulverización profiláctica del brezo con fungicidas en la primavera, después de retirarle el refugio, y a fines del otoño, antes de preparar el brezo para la invernada.

Cuando el brezo se ve afectado mildiú polvoriento los brotes jóvenes comienzan a secarse y las hojas se cubren con una floración blanquecina. Las manchas de color marrón rojizo en las hojas indican una infestación de óxido en el brezo. El mildiú polvoroso y el óxido son enfermedades fúngicas, por lo que debe combatirlas con fungicidas y con la podredumbre gris.

Si observa brotes o flores deformados en el brezo, si el color de las flores y las hojas se ha vuelto desigual y poco característico de la variedad de brezo, lo más probable es que se trate de una enfermedad viral, que, por desgracia, es incurable. Desenterrar los arbustos enfermos y quemarlos, y derramar el lugar donde crecieron con una solución fuerte de permanganato de potasio.

Pero si su brezo crece en un suelo adecuado y recibe la atención adecuada a la tecnología agrícola, ninguna enfermedad es terrible para él.

Propagación del brezo

Ya hemos descrito el proceso de propagación de semillas de brezo. El brezo también se reproduce vegetativamente, dividiendo el arbusto, acodando y cortando. Los esquejes apicales se extraen a finales de verano de las ramas más fuertes que no florecen y se enraizan en macetas con una mezcla de arena y turba (1: 3), manteniendo la temperatura ambiente entre 15-18 ºC, y el suelo en un ambiente ligeramente húmedo. Expresar. Alimente los esquejes con una solución una vez al mes y medio. urea a razón de 1 g por 1 litro de agua y fertilizantes micronutrientes. En la primavera, los esquejes enraizados se pueden plantar en campo abierto.

Al acodarse, el brezo a menudo se propaga, sin ningún esfuerzo de su parte: con el tiempo, sus viejas ramas se posan en el suelo y echan raíces por sí mismas. Si desea realizar este tipo de reproducción, doble el más bajo de los brotes maduros, fíjelos al suelo y cúbralos con una capa de un centímetro de turba, y al cabo de un año, separe la plántula terminada del arbusto madre y trasplante a un nuevo lugar.

La forma más fácil de propagar el brezo es dividiendo el rizoma. También se puede realizar a finales de verano: desenterrar un arbusto maduro y, sin despejar las raíces de la tierra, cortarlo en trozos para que en cada tramo haya brotes y raíces jóvenes.Antes de plantar, se cortan los tallos viejos y los esquejes se colocan en orificios separados, habiendo procesado previamente los cortes con carbón triturado.

Brezo después de la floración

En áreas cálidas, el brezo hiberna sin refugio, pero si tiene inviernos helados e incluso sin nieve, es mejor ir a lo seguro y preparar el brezo para la invernada. Para hacer esto, después del inicio del clima frío, extienda turba alrededor de los arbustos de brezo y cubra los arbustos con ramas de abeto, lo que evitará que se congelen en invierno y, a principios de la primavera, los protegerá de las quemaduras solares. Sacan el refugio del brezo en abril.

Tipos y variedades

Solo hay una especie en el género: el brezo común (Calluna vulgaris). Muy a menudo, el brezo se llama erika relacionado, así como sus tipos y variedades, pero no importa cuán similares sean los eriks al brezo, estas son otras plantas. La especie de brezo común está representada por una gran cantidad de excelentes variedades; hoy en día hay alrededor de quinientas. Los jardineros los dividen en seis grupos.

Grupo uno. Variedades de brezo con color de hoja verde:

• Alegro - un arbusto de hoja perenne de hasta 60 cm de altura y un diámetro de copa de aproximadamente medio metro. La corteza es de color marrón oscuro, la corona es densa, compacta, las hojas son de color verde oscuro, escamosas. Florece desde finales de julio hasta finales de octubre con flores simples y brillantes de color rojo carmín en largas inflorescencias. La variedad es resistente al invierno, requiere refugio durante el invierno solo a una edad temprana;
• Carmen - Variedad híbrida holandesa, la más popular de Europa. La copa es redondeada, la altura del arbusto es de 30-40 cm, la corteza es de color marrón oscuro, las hojas son pequeñas, de color verde oscuro, las flores son simples, de color rosa violeta, en pedúnculos de más de 10 cm de largo. , pero es mejor cubrirse para el invierno.

Además de las variedades descritas de este grupo, Radnor, Duckness, Ross Hutton, Mazurka, Marko, Barnett Anley, Hookstone y otras también son populares.

Grupo dos. Variedades con hojas verdes y flores blancas.

• Alba - arbusto erecto de hasta 40 cm de altura con un diámetro de copa de hasta 55 cm, con ramas ascendentes, hojas de color verde brillante y densos racimos de flores blancas;
• Alexandra - Arbustos globulares de hasta 30 cm de altura y un diámetro de copa de hasta 40 cm con hojas de color verde oscuro y flores cremosas, que adquieren un tono rojo oscuro al final de la floración.

También se conocen tales variedades del grupo: White Lone, Humpty Dumpty, Long White, Alec Martin, Alba Jay y otras.

Grupo tres. Variedades con hojas plateadas.

• Caballero de plata - una variedad inglesa de hasta 30 cm de altura y un diámetro de copa de hasta 45 cm con una corona compacta en forma de almohada, corteza marrón oscura, hojas esponjosas de color gris plateado que adquieren un tono burdeos en invierno. Las flores son simples, lila o violeta claro, inflorescencias de hasta 20 cm de largo, resistentes al invierno, pero en inviernos fríos requiere refugio;
• Peter Sparks - también una variedad inglesa de hasta medio metro de altura y hasta 60 cm de diámetro. La copa es ovalada, la corteza es de color marrón oscuro, las hojas son pequeñas, escamosas, de color verde oscuro en verano y otoño, y gris verdoso en primavera. e invierno. Flores dobles, rosa oscuro, densamente recogidas en inflorescencias de hasta 30 cm de largo. Moderadamente resistente al invierno.

También son populares las variedades de este grupo Annmarie, Velvet Fashion, Jan Dekker, Glendwick Silver y otras.

Cuarto grupo. Variedades con hojas doradas.

• Andrew Proudley - hasta 15 cm de altura y unos 25 cm de diámetro con ramas delgadas ascendentes anchas. Las hojas, anaranjadas con puntas de color amarillo pálido en climas cálidos, adquieren un tinte bronceado en invierno. Las pequeñas flores rosadas se recogen en inflorescencias sueltas;
• Boskup - Variedad holandesa de hasta 40 cm de altura, hasta 50 cm de diámetro con copa compacta, corteza marrón oscuro, hojas de color verde amarillento en verano, que se tornan rojo cobrizo en otoño. Las flores son simples, de color rosa púrpura, recogidas en inflorescencias cortas, ligeramente ramificadas, de hasta 10 cm de largo, moderadamente resistentes al invierno.

También son de interés las variedades Aura, Arran Gold, Blazeway, Crimson Sunset, Gold Hayes, Cottswood Gold y otras.

Quinto grupo. Variedades con flores dobles.

• Resplandor de otoño - un arbusto extendido de hasta 30 cm de altura y un diámetro de copa de unos 45 cm con ramas que se elevan en los extremos. Las hojas son de color verde oscuro, las flores de color púrpura claro densamente dobles se recogen en pinceles cortos y densos;
• Monica - Arbusto ampliamente extendido con un diámetro de hasta 80 cm y una altura de unos 55 cm. Las ramas son fuertes, ampliamente ascendentes, las hojas son de color verde oscuro, en invierno, con una floración gris. Flores dobles muy grandes en densos racimos de tono rojo rosado.

Otras variedades demandadas en cultivo: Red Favorite, Dark Star, Alba Plena, Joan Sparks, County Viclow.

Grupo seis. Variedades que no abren.

• David Eason - un arbusto esférico de hasta 20 cm de altura y un diámetro de copa de hasta 25 cm, con numerosas ramas ascendentes, hojas de color verde oscuro y flores malvas de tono oscuro, recogidas en pinceles cortos;
• Aguja - Variedad alemana hasta 30 cm de altura, diámetro de copa hasta 50 cm. La corteza es de color marrón oscuro, las hojas son pequeñas, de color verde oscuro. Los cogollos que nunca se abren son de color violeta brillante o rosa lila.

Otras variedades: Romina, Minima, Fritz Kircher.

Propiedades del brezo

Las propiedades curativas del brezo son demandadas tanto por la medicina popular como por la tradicional. Se utiliza para tratar la tos, enfermedades renales, cistitis, pielitis, uretritis, disentería, diarrea, gastritis, enterocolitis, reumatismo, gota y enfermedades de la piel.

El brezo floreciente se cosecha desde finales de junio hasta septiembre; es en este momento cuando contiene la cantidad máxima de nutrientes: flavonoides, sales minerales de fósforo, potasio, calcio y sodio, ácidos orgánicos. Estas sustancias confieren al brezo efectos desinfectantes, antiinflamatorios, diaforéticos, cicatrizantes, diuréticos, expectorantes, limpiadores, astringentes y calmantes.

La decocción de brezo se usa para el insomnio y los trastornos del sistema nervioso, para la aterosclerosis de los vasos sanguíneos, enfermedades del tracto gastrointestinal, alta acidez, colecistitis y obesidad. La inflamación de la boca y la garganta se elimina enjuagando con una decocción, y con la tuberculosis, se consume una infusión alcohólica de brezo en el interior. Las flores de brezo en polvo se utilizan para tratar úlceras, heridas, eccemas y quemaduras. Los baños de brezo se prescriben para la radiculitis. Una infusión de flores de brezo, que se frota en el cuero cabelludo, ralentiza el proceso de caída del cabello y mejora su apariencia.

Heather no tiene contraindicaciones, pero es mejor consultar a un médico experimentado antes de tomar medicamentos. No se recomienda consumir brezo internamente para personas con baja acidez de jugo gástrico.

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