Uva cultural (lat. Vitis vinifera) es un representante de las especies de lianas arbustivas perennes del género Uvas de la familia Uva, que crece en zonas de clima subtropical y templado y ampliamente cultivada en diferentes países de todos los continentes. Esta especie no se encuentra en la naturaleza. Ocurrió en la antigüedad desde las uvas silvestres del bosque que crecían a lo largo de la costa norte del mar Mediterráneo hasta la costa sur del mar Caspio. Las uvas son una de las primeras plantas que la humanidad comenzó a cultivar.
Uvas
Este género de enredaderas de arbustos perennes pertenece a familia de uva o uva... Incluye unas ochenta especies, y la más común de ellas es la uva cultivada, que comenzó a cultivarse seis mil años antes de nuestra era. La viticultura se desarrolló especialmente en el Antiguo Egipto y la Antigua Grecia.
Hay más de ocho mil variedades de uva cultivadas en el mundo, y en nuestro clima se cultivan más de tres mil variedades. Según el propósito del cultivo, las variedades se dividen en cantinas, técnico, sin semillas y universal, y al gusto - en ordinario, nuez moscada, hierba mora y es capaz... Algunas variedades americanas modernas pueden soportar temperaturas tan bajas como -37 ºC.
Las uvas se cultivan por sus frutos. El vino se elabora a partir de variedades técnicas o de vino, y las variedades de mesa se comen frescas. Las uvas también se procesan para obtener jugo, pasas, gelatina.
La vid comienza a dar frutos temprano, no requiere cuidados, se adapta bien y puede crecer incluso en suelos pobres con falta de humedad, y al mismo tiempo se acumula en sus bayas una gran cantidad de azúcar fácilmente digerible y elementos útiles para el cuerpo humano. . Además, las uvas cultivadas y otras especies del género se utilizan en el diseño del paisaje para jardinería vertical.
El arbusto de la uva pone muchos más brotes e inflorescencias de las que puede alimentar y desarrollar, ya que esta reserva aumenta las posibilidades de que la planta sobreviva en condiciones naturales adversas. Como resultado, la maduración de la fruta se retrasa y la vid no tiene tiempo de madurar antes del inicio del invierno. Por tanto, los viticultores tienen que racionar artificialmente el número de racimos para no sobrecargar y no agotar el arbusto.
No todos los cultivadores novatos saben cómo preparar este cultivo para la invernada y cómo cubrirlo adecuadamente. Pero no solo la salud y la productividad dependen de esto, sino a veces la vida de la vid. Te contamos los errores más habituales que cometen los jardineros aficionados a la hora de preparar uvas para el invierno, para que puedas evitarlos cubriendo tu viñedo.
Existe la opinión de que las uvas son una planta sin pretensiones y no requieren cuidados especiales. Esto es cierto hasta cierto punto, especialmente si está cultivando uvas en un suelo rico en nutrientes en una región cálida donde las sequías de verano son raras. Sin embargo, conviene recordar que la uva es un cultivo plástico que se desarrolla a lo largo de todo su período de vida. En una temporada, un arbusto de uva necesita crecer y alimentar no solo una gran cantidad de masa verde, sino también proporcionar nutrición, a veces más de una docena de kilogramos de bayas en maduración.
El deseo de los viticultores aficionados de obtener buenos rendimientos en su sitio es bastante comprensible y, lo que es más importante, es bastante posible lograrlo, solo necesita elegir las variedades adecuadas que puedan dar frutos incluso en condiciones adversas. Entre las muchas variedades e híbridos de uvas que producen cultivos en varias regiones, le recomendamos que observe más de cerca la maravillosa variedad con el inusual nombre Amirkhan.