Las uvas (Latin Vitis) son un género de enredaderas arbustivas perennes de la familia de las uvas. El nombre del género proviene de la palabra vitilis, que significa "trepadora". En la naturaleza, existen alrededor de 70 especies de uvas, que crecen principalmente en las zonas subtropicales y templadas del hemisferio norte. En el cultivo de uva cultivada (Vitis vinifera), una especie derivada de la uva forestal que crece en la naturaleza a lo largo de la costa norte del mar Mediterráneo hasta la costa sur del Caspio. En la naturaleza, no se encuentran uvas cultivadas.
Uva
Ampelidae, o Grape, o Grape es una comunidad de enredaderas y arbustos dicotiledóneos, en los que ocasionalmente se encuentran formas arbóreas. La familia tiene doce o dieciséis géneros y unas ochocientas especies. Los ampelidos crecen en los trópicos, subtrópicos y regiones templadas de ambos hemisferios.
Las hojas de las plantas de esta familia son pecioladas, a menudo grandes y simples, pero también las hay complejas: lobuladas, con forma de dedos, pinnadas, trifoliadas. El follaje es mayoritariamente alterno, pero hay uvas y hojas opuestas. Las flores pequeñas, verdosas, amarillas o rojizas, aparecen en la primera mitad del verano y forman inflorescencias apicales: pinceles ramificados o semi-paraguas. La polinización en ampelidae es cruzada. El fruto es una baya jugosa o seca de piel densa con varias semillas.
La principal cultura entre los ampelideanos son las uvas, que han sido cultivadas por la humanidad durante milenios: en Israel, durante las excavaciones, se encontraron semillas que han sobrevivido desde la Edad del Bronce. Hoy en día existen muchas variedades de uva que sirven como materia prima para la elaboración de vinos y otras bebidas populares. En jardinería decorativa, se cultivan uvas de nueve tipos, incluida la uva virgen.
Uva cultural (lat. Vitis vinifera) es un representante de las especies de lianas arbustivas perennes del género Uva familia Uva, que crece en zonas de clima subtropical y templado y ampliamente cultivada en diferentes países de todos los continentes. Esta especie no se encuentra en la naturaleza. Ocurrió en la antigüedad desde las uvas silvestres del bosque que crecían a lo largo de la costa norte del mar Mediterráneo hasta la costa sur del mar Caspio. Las uvas son una de las primeras plantas que la humanidad comenzó a cultivar.
Las uvas de soltera o uvas de Virginia (lat. Parthenocissus) son un género de plantas de la familia de las uvas, que cuenta con unas 10 especies que crecen de forma silvestre en Asia y América del Norte. El nombre en latín proviene de las palabras griegas que significan "virgen" y "hiedra" y está asociado con la capacidad de la planta para producir frutos sin polinización. Tres especies de este género se cultivan como plantas ornamentales.
El arbusto de la uva deposita muchos más brotes e inflorescencias de las que puede alimentar y desarrollar, ya que esta reserva aumenta las posibilidades de que la planta sobreviva en condiciones naturales adversas. Como resultado, la maduración de la fruta se retrasa y la vid no tiene tiempo de madurar antes del inicio del invierno. Por tanto, los viticultores tienen que racionar artificialmente el número de racimos para no sobrecargar y no agotar la mata.
Se cree que las uvas son una planta sin pretensiones y no requieren cuidados especiales. Esto es cierto hasta cierto punto, especialmente si está cultivando uvas en un suelo rico en nutrientes en una región cálida donde las sequías de verano son raras. Sin embargo, conviene recordar que la uva es un cultivo plástico que se desarrolla durante todo el período de su vida. En una temporada, un arbusto de uva necesita crecer y alimentar no solo una gran cantidad de masa verde, sino también proporcionar nutrición, a veces más de una docena de kilogramos de bayas en maduración.
El deseo de los viticultores aficionados de obtener buenos rendimientos en su sitio es comprensible y, lo que es más importante, es muy posible lograrlo, solo necesita elegir las variedades adecuadas que puedan dar frutos incluso en condiciones adversas. Entre las muchas variedades e híbridos de uvas que producen cultivos en varias regiones, le recomendamos que observe más de cerca la maravillosa variedad con el nombre inusual Amirkhan.